Iğde Yağının Faydaları Nelerdir

Ağızda bıraktığı mayhoş tat ile bilinen iğde C vitamini kaynağıdır. Faydaları saymakla bitmeyen iğde çay ve meyve olarak da tüketilir. Pek çok hastalığa iyi gelen iğde

İğde, kökünde azot depolayabilme özelliğine sahip olduğundan verimsiz topraklarda da yetişebilen, ülkemizde Güneydoğu ve İç Anadolu Bölgelerinde yetiştirilen iğde ağacının meyvesidir. İğde, böbrek rahatsızlıklarından başlayarak damar sertliğine kadar pek çok faydası bulunan önemli bir besin. Halk dilinde "ateş dikeni" ya da "yalancı iğde" gibi isimlerle anılan iğde, güçlü bir antioksidan kaynağı olarak şifa dağıtıyor.

İğdenin Faydaları Nelerdir?

İğdenin insan sağlığı bakımından öne çıkan faydaları şöyle sıralanabilir:

- İğde, böbrek hastalıklarına iyi gelmektedir. Böbrek hastalığı olanların bol miktarda iğde tüketmesi uzmanlar tarafından tavsiye edilmektedir. İğdenin kendisi gibi çiçeği ve çekirdeği de son derece yararlıdır. Hepsinin bir arada kaynatılarak çay biçiminde tüketiminin böbrek taşı problemlerine iyi geldiği belirtilmektedir.

- İğde, C vitamini açısından son derece zengin olup kış mevsiminde tüketilmesi vücudun bağışıklık sistemini güçlendirir. Soğuk algınlığına karşı vücudun korunmasına yardımcı ve destek olur.

- Kuru iğde ile yaprağı birlikte kaynatıldığı zaman elde edilen çayın, kuru öksürüğe faydalı olduğu belirtilmektedir.

- En çok karşılaşılan bağırsak problemlerinden birisi ishaldir. İğdenin vücutta su kaybına sebep olan halsizlik ve iştahsızlığa da yol açan ishalden kurtulmaya yardımcı olduğu bilinmektedir. Bunun için iğdenin suda kaynatılarak içilmesi, bu problemden kısa bir zamanda kurtulmak için önerilmektedir.

- İğde içerisinde çok miktarda bulunan omega 7 yağı ile insan vücudundaki kalojen seviyesini artırmakta böylece cildin ve saç köklerinde bulunan hücrelerin yenilenmesine etkili bir şekilde destek olmaktadır.

- İğde, karaciğerde yer alan toksinleri temizler ve LDL olarak ifade edilen kötü kolesterolü düşürerek damar sağlığını koruyucu bir etki gösterir.

- İğde, yemeklerden sonra hazımsızlık problemi yaşayan kişilerin midesini rahatlatmaktadır.

İğde Neye İyi Gelir?

İğdenin az bilinen özelliklerinden birisi zihin yorgunluğuna son derece iyi gelmesidir. Günlük koşuşturmacada yorgun düşen bedene çeşitli vitamin ve mineraller ile takviye yapılması gereklidir. Vücudun ihtiyaç duyduğu besin değerlerinin doğal bir şekilde alınabilmesi için meyve ve sebze tüketimi öne çıkmaktadır. Zihin yorgunluğuna iyi gelen iğde, vücudun dinç olmasına destek olmaktadır. İğde, idrar problemlerini en aza indirmektedir. İğde, mide bulantısına da iyi geldiği bilinen bir meyvedir. Ağız ve diş sağlığı bakımından da ağzı temizleme özelliği ile tüketilen bir besin.

İğde Nasıl Tüketilir?

İğde ağacının meyveleri yenilebilir. Aynı zamanda çiçeklerini suda haşlayarak çayı yapılabilir. İğde çiçeği ve iğde yaprakları kaynatılarak suyu tüketilebilir. İğdenin hoş kokusu koklandığı zaman zihin açıklığı verdiği bilinir.

İğde Yaprağı Nasıl Kullanılır?

Bir kaç adet iğde yaprağı, kaynayan suda bir miktar pişirilir ve daha sonra demlenmeye bırakılır. Ilıdıktan sonra suyu süzülerek genellikle aç karnına içilebilmektedir. Tüketiminde ve kullanılacak malzemelerin miktarları konusunda uzmanların görüşleri doğrultusunda hareket edilmektedir. İğde yaprağının öne çıkan faydaları ise şöyle:

- İğde yaprağı ile hazırlanan çay, öksürük gibi semptomlara iyi gelir ve azalmasına yardımcı olur. Rahatlatıcı bir etki gösterir.

- İğde yaprağı çayı, metabolizmayı hızlandırıcı bir özellik gösterir.

- Bağırsaklarda oluşabilecek problemlere karşı vücudun dirençli olmasını sağlar.

İğde Nedir? Çeşitleri Nelerdir?

İğde, oval ve kabuklu meyvelere haiz bir bitki çeşididir. İğde bitkisi, karasal iklim tipinin görüldüğü bölgelerde daha fazla yetiştirilmektedir. İğdenin renkleri ise sarı ve kahverengi tonlarındadır. İğde ağacı da kış aylarında yapraklarını dökmektedir.

İğde Ağaçları Nerede Yetişir? Özellikleri Nelerdir?

İğde ağaçları, kökünde azot depolayabilme özellikleri sayesinde verimsiz topraklarda da rahatlıkla yetiştirilebilmektedir. Bu ağacın en önemli özellikleri arasında kuraklığa karşı oldukça dayanıklı bir yapıya sahip olması gelmektedir. Erozyon ile mücadele edilen alanlarda dikimi yapılabilmektedir. Çiçeği ve hoş kokusu ile beğeni kazanan iğde ağacı, çoğunlukla bahçe kenarlarına dikimi yapılan bir ağaçtır. Ülkemizde İç Anadolu bölgesinde yetiştiriciliği daha fazla yapılmaktadır.

İğde Suyunun Faydaları

İğde suyu denildiği zaman genellikle iğdenin meyvesinin kaynatılması ile elde edilen su kastedilmektedir. İğde suyunun en belirgin faydası, sindirim sistemini rahatlatmasıdır. Bazı yörelerde çay şeklinde kullanılan iğde çiçeği, iştah açıcı bir etkiye haizdir. Çeşitli rahatsızlıklarla karşılaşmamak için iğde suyu veya iğde çiçeği çayının tüketiminden önce mutlaka bir doktora danışılması gereklidir.

İbrahim Saraçoğlu'ndan İğde Kürü Tarifi

Safra kesesindeki taşları düşürmeye yardımcı olan iğde meyvesi çayı tüm sindirimi temizlemede de etkili bir kür.

Kaynamış olan suyun içine iğdenin kabuklarını çıkartıp meyvesini çekirdeğiyle birlikte atın. 5 dakika kaynatın. Süzüp sabah aç karnına bir bardak tüketebilirsiniz.

İğdenin Zararları Nelerdir?

İğdenin bilinen herhangi bir zararı yok. Fazla tüketildiğinde kabızlığa yok açar. Susuz bir meyve olduğu için yenildikten sonra su tüketmekte fayda var.

Yalancı İğde Yağı Faydaları Nelerdir?

Yalancı iğde yağı binlerce yıldır çeşitli rahatsızlıklara karşı doğal bir ilaç olarak kullanılmaktadır.

Kuzeybatı Himalaya bölgesinde yüksek irtifalarda büyüyen küçük bir çalı olan yalancı iğde bitkisinin ( Hippophae rhamnoides ) meyveleri, yaprakları ve tohumlarından çıkarılır (1 ).

Himalayaların kutsal meyvesi olarak adlandırılan yalancı iğde cilde uygulanabilir veya yenilebilir.

Ayurveda ve geleneksel Çin ilaçlarında popüler bir ilaçtır. Kalbinizi desteklemekten diyabet, mide ülseri ve cilt hasarına karşı korumaya kadar çeşitli sağlık yararları sağlayabilir.

İşte yalancı iğde yağının bilim destekli 12 faydası

1. Birçok Besin Zenginliği

Yalancı iğde yağı çeşitli vitaminler, mineraller ve faydalı bitki bileşikleri bakımından zengindir ( 2 , 3 ).

Örneğin, doğal olarak vücudunuzu yaşlanmaya, kanser ve kalp hastalığı gibi hastalıklara karşı korumaya yardımcı olan antioksidanlarla doludur ( 4 ).

Tohumlar ve yapraklar, düşük kan basıncına ve azalmış kalp hastalığı riskine bağlı bir flavonoid olan quercetin açısından da zengindir (5 , 6 , 7 , 8 ).

Dahası, meyveleri potasyum, kalsiyum, magnezyum, demir ve fosfor ile doludur. Ayrıca iyi miktarda folat, biyotin ve B1, B2, B6, C ve E vitaminleri içerirler (9 , 10 , 11 ).

Yalancı iğde yağında bulunan yağın yarısından fazlası, sağlıklı yağ olan mono ve çoklu doymamış yağdır ( 12 ).

İlginç bir şekilde, yalancı iğde yağı da dört omega yağ asidi  omega-3, omega-6, omega-7 ve omega-9 sağladığı tek bitkisel gıdalardan biri olabilir (13 ).

Özet: Yalancı iğde yağı, çeşitli vitaminler ve mineraller, ayrıca antioksidanlar ve sağlığınız için potansiyel olarak faydalı diğer bitki bileşikleri bakımından zengindir.

2. Kalp Sağlığını Geliştirir

Yalancı iğde yağı, kalp sağlığına çeşitli şekillerde fayda sağlayabilir .

Yeni başlayanlar için, antioksidanları kan pıhtıları, kan basıncı ve kan kolesterol seviyeleri de dahil olmak üzere kalp hastalığı risk faktörlerini azaltmaya yardımcı olabilir.

Küçük bir çalışmada, 12 sağlıklı erkeğe günde 5 gram yalancı iğde yağı veya hindistan cevizi yağı verildi. Dört hafta sonra, yalancı iğde grubundaki erkeklerin kan pıhtıları belirteçleri önemli ölçüde düşüktü (14 ).

Başka bir çalışmada, 30 gün boyunca günde ml yalancı iğde yağı almak, yüksek tansiyonu olan kişilerde kan basıncı seviyelerini azaltmaya yardımcı oldu. Toplam ve “kötü” LDL kolesterolün yanı sıra trigliserit düzeyleri de yüksek kolesterolü olanlarda düşmüştür.

Bununla birlikte, normal tansiyon ve kolesterol seviyeleri olan insanlar üzerindeki etkiler daha az belirgindi (15 ).

Yakın zamanda yapılan bir gözden geçirme, yalancı iğde ekstraktlarının kalp sağlığı zayıf olan insanlarda kolesterol düzeylerini düşürebileceğini ancak sağlıklı katılımcılarda olmadığını belirledi ( 16 ).

Özet: Yalancı iğde yağı, kan basıncını düşürerek, kan kolesterol seviyelerini iyileştirerek ve kan pıhtılarına karşı koruyarak kalbinize yardımcı olabilir. Bununla birlikte, zayıf kalp sağlığı olan kişilerde etkiler en güçlü olabilir.

3. Diyabete Karşı Koruyabilir

Yalancı iğde yağı da diyabetin önlenmesine yardımcı olabilir .

Hayvan çalışmaları, insülin sekresyonunu ve insülin duyarlılığını artırarak kan şekeri düzeylerini düşürmeye yardımcı olabileceğini göstermektedir (17 , 18 ).

Bir küçük insan çalışması, yalancı iğde yağının karbonhidrat açısından zengin bir yemekten sonra kan şekeri artışlarını en aza indirmeye yardımcı olabileceğini belirtiyor (19 ).

Sık, uzun süreli kan şekeri artışları tip 2 diyabet riskinizi artırabildiğinden, bunları önlemenin riskinizi azaltması beklenir.

Ancak, güçlü sonuçlara varılabilmesi için daha fazla çalışmaya ihtiyaç vardır.

Özet: Yalancı iğde, her ikisi de tip 2 diyabete karşı koruyabilen insülin sekresyonunu ve insülin duyarlılığını geliştirmeye yardımcı olabilir  ancak daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.

4. Cildinizi Korur

Yalancı iğde yağı içindeki bileşikler doğrudan uygulandığında cilt sağlığınızı artırabilir .

Örneğin, test tüpü ve hayvan çalışmaları, yağın cilt yenilenmesini uyarmaya yardımcı olabileceğini ve yaraların daha hızlı iyileşmesine yardımcı olabileceğini göstermektedir (20 , 21 ).

Benzer şekilde, hayvan çalışmaları yalancı iğde yağının UV maruziyetinden sonra iltihabı azaltmaya yardımcı olabileceğini ve cildi güneş hasarına karşı koruyabileceğini ortaya koymaktadır (22 ).

Araştırmacılar, bu etkilerin her ikisinin de yalancı iğdenin  omega-7 ve omega-3 yağ içeriğinden kaynaklanabileceğine inanıyorlar (23 ).

11 genç erkekte yapılan yedi haftalık bir çalışmada, doğrudan cilde uygulanan yalancı iğde yağı ve su karışımı, cildin esnekliğini plasebodan daha iyi destekledi ( 24 ).

Yalancı iğde yağının cildin kurumasını önleyebileceğine ve cildinizin yanıklardan donmadan kaynaklanan yaraların iyileşmesine yardımcı olabileceğine dair bazı kanıtlar vardır (23 , 25 ,26 ).

Daha fazla insan çalışmasının gerekli olduğunu unutmayın.

Özet: Yalancı iğde yağı cildinizin yaralardan, güneş yanıklarından, donmadan kaynaklanan yaraların iyileşmesine yardımcı olabilir. Ayrıca esnekliği artırabilir ve kuruluğa karşı koruyabilir.

5. Bağışıklık Sisteminizi Güçlendirebilir

Yalancı iğde yağı, vücudunuzu enfeksiyonlara karşı korumaya yardımcı olabilir.

Uzmanlar bu etkiyi büyük ölçüde yağın yüksek flavonoid içeriğine bağlamaktadır.

Flavonoidler, hastalıklara karşı direnci artırarak bağışıklık sisteminizi güçlendirebilen faydalı bitki bileşikleridir ( 4 , 27 ).

Bir test tüpü çalışmasında, yalancı iğde yağı E. coli gibi bakterilerin büyümesini önledi ( 12 ).

Diğerlerinde, yalancı iğde yağı grip, uçuk ve HIV virüslerine karşı koruma sağlamıştır ( 4 ).

Yalancı iğde yağı, vücudunuzu mikroplara karşı savunmanıza yardımcı olabilecek iyi miktarda antioksidan , yararlı bitki bileşikleri içerir (28 ).

Bununla birlikte, insanlar üzerinde araştırma eksiktir.

Özet: Yalancı iğde yağı, vücudunuzun enfeksiyonlarla savaşmasına yardımcı olabilecek flavonoidler ve antioksidanlar gibi yararlı bitki bileşikleri bakımından zengindir.

6. Sağlıklı Karaciğeri Destekleyebilir

Yalancı iğde yağı da sağlıklı bir karaciğere katkıda bulunabilir .

Çünkü sağlıklı yağlar, E vitamini ve karotenoidler içerir. Bunların hepsi karaciğer hücrelerini hasara karşı koruyabilir ( 29 ).

Bir çalışmada, yalancı iğde yağı, karaciğer hasarı olan farelerde karaciğer fonksiyon belirteçlerini önemli ölçüde iyileştirdi (30 ).

Başka bir çalışmada, sirozlu insanlara ileri bir karaciğer hastalığı formu altı ay boyunca günde üç kez 15 gram yalancı iğde özütü veya plasebo verildi.

Yalancı iğde grubundakiler, karaciğer fonksiyonlarının kan belirteçlerini plasebo verilenlerden önemli ölçüde daha fazla artırdı (31 ).

Diğer iki çalışmada, günde kez veya gram yalancı iğde verilen alkolsüz karaciğer hastalığı olan kişiler,-kan kolesterol , trigliserit ve karaciğer enzim seviyeleri- plasebo verilenlerden önemli ölçüde daha fazla iyileşti ( 32 , 33 ).

Bu etkiler umut verici görünse de, kesin sonuçlara varmak için daha fazla çalışmaya ihtiyaç vardır.

Özet: Yalancı iğnedeki bileşikler karaciğer fonksiyonlarına yardımcı olabilir, ancak daha fazla çalışmaya ihtiyaç vardır.

7. Kanser Hücreleriyle Savaşmaya Yardımcı Olabilir

Yalancı iğde yağında bulunan bileşikler kanserle savaşmaya yardımcı olabilir . Bu koruyucu etkilere yağdaki flavonoidler ve antioksidanlar neden olabilir.

Örneğin, yalancı iğde, kanser hücrelerini öldürmeye yardımcı olduğu görülen bir flavonoid olan quercetin bakımından zengindir (8 ).

Yalancı iğde karotenoidler ve E vitamini de dahil olmak üzere çeşitli antioksidanları da bu kötü şöhretli hastalığa karşı koruma sağlayabilir (34 , 35 ).

Birkaç test tüpü ve hayvan çalışması, yalancı iğde özlerinin kanser hücrelerinin yayılmasını önlemede etkili olabileceğini düşündürmektedir ( 36 ,37 ).

Bununla birlikte, yalancı iğde yağının bildirilen kanserle savaşan etkileri kemoterapi ilaçlarından çok daha hafiftir ( 38 ).

Bu etkilerin insanlarda henüz test edilmediğini unutmayın, bu nedenle daha fazla çalışmaya ihtiyaç vardır.

Özet: Yalancı iğde yağı, kansere karşı biraz koruma sağlayabilecek bazı yararlı bitki bileşikleri sağlar. Bununla birlikte, etkileri muhtemelen hafiftir ve insan araştırması yoktur.

Diğer Potansiyel Faydalar

Yalancı iğde yağının ek sağlık yararları sağladığı söylenmektedir. Ancak, iddiaların tümü sağlam bilim tarafından desteklenmemektedir. En fazla kanıtı olanlar şunları içerir:

• funduszeue.infoimi artırabilir: Hayvan çalışmaları, yalancı iğde yağının mide ülserlerini önlemeye ve tedavi etmeye yardımcı olabileceğini göstermektedir ( 39 , 40 ).
• funduszeue.infoz semptomlarını azaltabilir: yalancı iğde vajinal kurumayı azaltabilir ve östrojen alamayan postmenopozal kadınlar için etkili bir alternatif tedavi işlevi görebilir (41 ).
• Kuru gözleri tedavi edebilir: Bir çalışmada günlük yalancı iğde alımı azalmış göz kızarıklığı ve yanma ile bağlantılıdır (42 ).
• Enflamasyonu azaltabilir : Hayvanlar üzerinde yapılan araştırmalar, yalancı iğdeyaprağı ekstraktlarının eklem iltihaplanmasını azaltmaya yardımcı olduğunu göstermektedir (43 ).
• Depresyon belirtilerini azaltabilir: Hayvan çalışmaları,yalancı iğdenin antidepresan etkileri olabileceğini bildirmektedir. Bununla birlikte, bu insanlarda incelenmemiştir ( 44 ).

Bu çalışmaların çoğunun küçük ve çok azının insanları içerdiğine dikkat etmek önemlidir. Bu nedenle, güçlü sonuçlar çıkarılmadan önce daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.

Özet: Yalancı iğde, azalmış inflamasyondan menopoz tedavisine kadar bir dizi ek sağlık yararları sunabilir. Bununla birlikte, özellikle insanlarda daha fazla çalışmaya ihtiyaç vardır.

Uzun Lafın Kısası

Yalancı iğde yağı, çeşitli rahatsızlıklar için popüler bir alternatif ilaçtır.

Birçok besin açısından zengindir. Cildinizin, karaciğerinizin ve kalbinizin sağlığını iyileştirebilir. Ayrıca diyabetten korunmaya ve bağışıklık sisteminize yardımcı olabilir.

Bu bitki ürünü binlerce yıldır geleneksel tıpta kullanıldığından bir şans vermeye değer olabilir.