Kaşık Pasta Nefis Yemek Tarifleri

Yemek

Pratik Tarifler

"Bugün Ne Pişirsem?" Diye Düşünenler İçin Nefis Yemek Tariflerinden Oluşan Günün Menüsü

Yayla Çorbası Tarifi

Patates Salatası Tarifi

Kuskus Tarifi

Malaga Pasta Tarifi

Diğer içeriklerimize de göz atabilirsiniz:

Haşhaş, yüzyıllardır doğal tedavi amaçlı kullanılır. Sağlığa faydalarının yanı sıra birçok tatlı ve kurabiye tariflerinin de olmazsa olmazıdır. Poğaça, kek, pasta ve şerbetli tatlılarda kullanılabilen haşhaşın bir diğer türü olan mavi haşhaş, özellikle şerbetli tatlı ve kek tarifleri için daha uygundur. Bunun sebebi tadında gizlidir. Mavi haşhaş hakkında derlediğimiz bilgilere geçmeden önce, ister çay ister kahve yanına servis edebileceğiniz Mavi Haşhaşlı Şekerpare tarifine bir göz atın. 

funduszeue.info'da yer alan içerikte, sağlığa faydasıyla dikkat çeken mavi haşhaş ile hazırlanan Şekerpare tarifine yer verilmiş.

MAVİ HAŞHAŞLI ŞEKERPARE TARİFİ

Mavi Haşhaşlı Şekerpare Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

* gr tereyağı
*Yarım çay bardağı sıvı yağ (60 ml)
*1 çay bardağı pudra şekeri
*1 çay bardağı irmik
*Yarım çay bardağı mavi haşhaş
*2 adet yumurta (birinin sarısı üzerine)
*1 paket vanilya
*1 paket kabartma tozu
*1 adet limon kabuğu
*3,5 su bardağı un

Şerbeti için; 

*3 su bardağı toz şeker
*3 su bardağı su ( ml)
*Birkaç damla limon suyu

Üzeri için;

*Yumurta sarısı

Mavi Haşhaşlı Şekerpare Nasıl Yapılır?

- Şerbeti için; uygun bir tencereye şekeri alın. Üzerine suyu ekleyerek karıştırın ve şerbeti kaynamaya bırakın. 10 dakika kaynattığınız şerbetin içerisine limon suyunu ekleyin ve 5 dakika daha kaynatın, ocaktan alarak soğumaya bırakın.

- Hamuru için; yoğurma kabına tereyağını alın. Üzerine sıvı yağ, yumurta, irmik, pudra şekeri, mavi haşhaş, vanilya, kabartma tozu, limon kabuğu rendesi ve unu ekleyerek yoğurun.

- Hazır olan hamuru parçalara kopartarak elinizle şekillendirin. Şekillendirdiğiniz hamurları pişirme kağıdı serdiniz fırın tepsisine dizin. Şekerparelerin üzerine son olarak fırça yardımı ile yumurta sarısı sürün ve çatalın tersi ile çizikler atın. Ardından önceden ısıtılmış °C fırında 30 dakika pişmeye bırakın. Sürenin sonunda pişen kurabiyeleri fırından alın ve soğuyan şerbeti üzerine gezdirin.

- Haşhaşlı şekerparelerin şerbetini çekmesi için dinlenmeye bırakın. 

MAVİ HAŞHAŞIN SAĞLIĞA FAYDALARI

Mavi haşhaş, gelincikgiller familyasından bir bitkidir. Tohumları ve yağı pasta, börek ve sabun yapımında kullanılır. Mavi haşhaşın sağlığa pek çok faydası vardır. Bunlardan bazıları şunlardır:

- *Ağrı kesici* olarak etki eder. Çocuklarda ve yetişkinlerde ağrıları hafifletir .
- *Kalp sağlığı* için yararlıdır. Kötü kolesterolü düşürür, iyi kolesterolü artırır.
- *Uyku kalitesini* artırır. Uykusuzluk sorunu olanlara yardımcı olur.
- *Bağışıklık sistemini* güçlendirir. Vücudu hastalıklara karşı korur.
- *Sindirim sistemini* düzenler. Lif açısından zengindir ve kabızlığı önler.

MAVİ HAŞHAŞIN FARKI NE?

Mavi haşhaşın normal haşhaştan farkı ise renk ve tat bakımındandır. Mavi haşhaş daha açık renkli ve daha tatlıdır. Normal haşhaş ise daha koyu renkli ve daha acıdır.

Kaynak: funduszeue.info
Derleyen: funduszeue.info

TGRT Haber sitesine göre; Türk kahvaltılarının yıldızı menemen hem kolay yapılışı hem de lezzetiyle sabahları sofraları şenlendiriyor. Şimdi ise menemen severlerin ikiye bölündüğü soğanlı mı soğansız mı tartışmasına yeni bir malzeme daha ekliyoruz. Kremalı menemen, şimdiye kadar denenmiş menemen tariflerinin en iyisi olabilir. Eşsiz menemen tadına tat katan kremayı menemene eklediğinizde ne kadar lezzetli olduğunu göreceksiniz. İşte az bilinen ve menemenin lezzetini 10’a katlayan kremalı menemen tarifi…

KREMALI MENEMEN TARİFİ

2 yemek kaşığı tereyağı

2 yemek kaşığı zeytinyağı

1 adet küçük soğan

2 büyük domates

2 yemek kaşığı yemeklik krema

3 yumurta

Tuz, karabiber, isterseniz maydanoz.

YAPILIŞI

Soğanı soyup yıkayın ve küp küp doğrayın. Bir tavada tereyağı ve zeytinyağını kızdırın. Üzerine soğanları ekleyin ve pembeleşene kadar çevirin. Pembeleşen soğanların üzerine domatesleri ekleyin biraz kavrulduktan sonra kremayı ekleyip karıştırın. Tuzunu ekleyin. Son olarak yumurtaları üzerine kırın ve biraz karıştırın. Birkaç dakika orta ateşte pişirin. Ocaktan aldıktan sonra karabiber ve dilerseniz doğranmış maydanoz ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun.