Günde 3 Kez Yumurtlayan Tavuk

Tarımsal ve hayvansal girdi alışverişlerinize destek veren Tarfin, çiftçilerimizin ihtiyaçlarını zaman kaybetmeden karşılamalarına yardımcı oluyor. Aynı zamanda, tavuk çiftliği sahibi olan veya küçük kapsamlı tavuk yetiştiriciliği yapan çiftçilerimiz için bilgi kaynağı oluşturarak, doğru bilgiye ulaşmanıza fırsat veriyor. Tarfin Mobil uygulaması, girdi fiyatlarını karşılaştırmanıza imkan tanırken, ürünleri avantajlarla sipariş vermenize, peşin veya hasat vadeli ödeme seçeneklerinden yararlanmanıza imkan tanıyor. Siz de tavuk nasıl ve kaç günde yumurtlar sorunuzun yanıtını Tarfin Blog üzerinden alabilir, girdi alışverişlerinizi Tarfin yetkili satış noktaları aracılığıyla gerçekleştirerek avantajlardan yararlanabilirsiniz. Tarfin hakkında detaylı bilgi almak ve ülkemizdeki on binlerce mutlu Tarfin çiftçisinden biri olmak için Türkiye’nin dört bir yanında yer alan ’ü aşkın yetkili satış noktasını ziyaret edebilirsiniz. 

Ortalama değerlere göre, bir tavuk yılda yaklaşık olarak yumurta üretiyor. Üretim tesislerinde elde edilen yumurta sayısına dayanan bu rakam, tavuğun yaşam alanına, cinsine, yaşına bağlı olarak değişiklik gösteriyor. Tavukların yumurtlama sayıları zaman zaman ortalamadan fazla, zaman zaman daha az olabiliyor. Bu değişikliğin nedenlerini “tavuk yumurtlamak için neye ihtiyaç duyar” sorusunun cevabında bulabilirsiniz. Ancak konuyu daha iyi anlamak için önce, tavukların nasıl yumurtladıkları noktasına açıklık getirmek gerekiyor. 

Tavuk Nasıl Yumurtlar? 

Bir tavuk, bir yumurtayı ortalama 25 saatte üretiyor. Bu sürecin adım adım tamamlandığı, tavukların yumurtlama sistemleri 4 temel kısımdan meydana geliyor. İnfundibulum, magnum, istmus ve uterus adı verilen bu kısımlar, tavukların yumurtlama kanallarını oluşturuyor. 

• Ovum olarak adlandırılan yumurtanın sarı kısmı, infundibulum bölümünde meydana geliyor. Bu kısım aynı zamanda, döllenmenin gerçekleştiği bölüm olarak da biliniyor. Ancak tavuklarda döllenme meydana gelmese de yumurtlama gerçekleşiyor. Eğer döllenme mevcut değilse, yumurta civciv olmuyor, bu yumurtalar direkt besin olarak tüketiliyor.
• Magnum bölümünde, yumurtanın beyaz kısmının %60’ı oluşuyor. Bu süreç yaklaşık olarak 3 saat alıyor. Bir önceki kanalda yumurtanın sarısı oluştuktan sonra, etrafı ak ile sarılıyor. 
• İstmus adı verilen bölüm, çok kısa süren bir işlem sürecinin merkezi oluyor. Hafifçe sertleşen yumurta, kısa sürede uterusa gönderiliyor. 
• Yumurtanın en uzun süre işlem gördüğü bölüm, uterus. Bu bölümde, yumurta çıktı olarak gördüğümüz forma kavuşuyor. Sürecin ilk birkaç saatlik bölümünde, yumurtanın içeriği tamamlanıyor. Ardından, yumurtanın kabuğu oluşuyor. 

Tavukların yumurtlama süreçleri bu kanal içinde tamamlanarak sonuç veriyor. Tavuklar, doğru yem ile beslendiğinde, sağlıklı içme suyuna ulaştığında ve yeterli güneş ışığı aldığında düzenli olarak yumurtlamaya devam edebiliyor. 

Tavuk Kaç Günde Yumurtlar? 

Tavukların yumurtlaması için büyüyüp erişkinliğe ulaşması gerekiyor. Öncelikle eğer tavuklarınızın yumurta bırakmasını istiyorsanız, onları küçüklükten itibaren iyi beslemelisiniz. Civcivleri başlangıç yemi ile 6 hafta kadar besledikten sonra, pro yem ile tüy ve kemik gelişimini desteklemelisiniz. hafta arasında % düzeyinde, 20 hafta sonrasında ise % aralığında protein içeriğine ulaşmalarını sağlamalısınız. Elbette temiz içme suyu vermeli ve tavukların sağlıklı gelişimine katkı sunmalısınız. Elinizden gelen desteği sağladıktan sonra tavukların cinsine göre minimum hafta itibarıyla yumurtlamaya başladığına tanık olabilirsiniz. Ancak birçok cinsin yumurta salması için 20 haftayı geride bırakması gerekiyor. Nadiren de olsa bazı cinslerin yumurta salımı için haftayı beklediklerine şahit olabilirsiniz. 

Hastalıklar, zararlılar, mevsim şartları ve beslenmedeki olumsuzluklar, tavukların yumurtlamasını geciktirebiliyor. Eğer herhangi bir etkenle ilgili şüpheniz varsa, veteriner kontrolünü ihmal etmemelisiniz. Ayrıca, yılın belli dönemlerinde tavukların yumurta salımı olmadığını aklınızda tutmalısınız. Günlerin uzaması, kısalması, mevsim değişimi gibi etkenlere bağlı olarak tavukların yumurta vermediğini görebilirsiniz. 

Tavuklar genellikle 5 ay itibarıyla düzenli yumurta vermeye başlıyor. En yüksek verim ise 9. ayda yakalanıyor ve 70 gün kadar devam ediyor. Sonra zamanla yumurta verimi düşüyor ve standart yumurta verimi süreci ile üretim devam ediyor. Buna ek olarak, yaş arttıkça standart üretimin azaldığını ancak yumurta boyutlarının daha büyük olduğunu fark edebilirsiniz. 

Tavuk Her Gün Yumurtlar mı? 

Tavukların yumurta yapması için günde 14 ile 16 saat arasında ışık almaları ve gece dinlenmeleri gerekiyor. Eğer uygun şartlar sağlanır ve tavuklar iyi bakılırsa, her tavuk her gün ortalama 1 adet yumurta üretiyor. Ancak hormonlar, mevsim ve iklim şartları, tavuğun yaşı ve cinsi gibi etkenlere bağlı olarak üretim miktarı değişiyor. Bir tavuğun yılda ortalama yumurta verdiğini aklınızda tutabilirsiniz. Yıl gün olduğuna göre, üretim miktarının günde yumurtaya denk geldiğini yani günde ortalama 1 yumurta elde edildiğini hesaplayabilirsiniz. 

Tavuk Yumurtlama Yeri Nasıl Olmalıdır? 

Ankara Üniversitesi kaynaklarına göre, tavukların yumurtlama yerleri yani folluklar, kümes içinde az ışık alan yerlere konuluyor. Loş kısımlara yerleştirilen tavuk yumurtlama folluklarının sayısı, kapasitesi; tavuk sayısına, folluk tipine göre belirleniyor. Follukların, hafif, sağlam ve kolaylıkla temizlenebilir malzemelerden yapılması önem arz ediyor.

Serbest yetiştirilen tavuklar için tavuk kümesleri içinde kullanılan yapılarına göre dört farklı folluk tipinden bahsedebiliriz: 

• Açık folluklar: Tek veya çok katlı olabilen follukların önü açık tasarlanıyor. 35X35X35 cm boyutlarındaki yumurtlama yerleri tavuk için yeterli geliyor. 
• Kapanlı folluklar: Tavukların folluğa temasıyla kapanan kapaklar bulunuyor. Böylelikle yumurtlayan tavuklar izlenebiliyor. Ölçüleri açık folluklarla aynı olan yumurtlama yerleri, tavuk için yetiyor. 
• Grup folluklar: Aynı anda tavuğun yumurtlaması için kullanılan yerlerin genişlikleri ile cm arasında değişiyor. Eni , yüksekliği ile 40 cm oluyor. Ayrıca folluk tabanına meyilli tel kafes de yerleştirilebiliyor. 
• Meyilli folluklar: Yumurtaların folluk dışına çıkması için meyil bulunduran folluklara meyilli folluk adı veriliyor. % kadar meyil bulunduran folluklar tavuk için yeterli olacak şekilde tasarlanıyor. 

Tavuklarda Yumurta Nasıl Artırılır? 

Tavuklarda yumurta verimi nasıl artırılır merak ediyorsanız, öncelikle tavukların yumurtlamama için olası nedenlerini göz önünde bulundurmalısınız. Yumurtlamama için olası bazı nedenler şöyle sıralanıyor: 

• Tavuklar henüz yeterli olgunluğa erişmemiş olabilir. 
• Hastalık veya zararlı sorunu yaşanabilir. 
• Yem veya içme suyu yeterince sağlıklı olmayabilir. 
• Tavukların ışık erişimi kısıtlı olabilir. 
• Kümesteki tavuk sayısı az kalmıştır. 
• Kümes ve yaşam alanı yeterince temiz değildir. 

Bu sorunların üstesinden gelerek tavuklarda yumurtlama verimini artırabilirsiniz. Öncelikle herhangi bir hastalık veya zararlı şüpheniz varsa veteriner desteği almalısınız. Gerekli ilaçlama ve tedavi yöntemleriyle sorunların üstesinden gelebilirsiniz. Ardından tavukların yemlerinin besleyici ve içme sularının kaliteli olduğundan emin olmalı, farklı tavuk yemi çeşitleri ve su deneyerek yumurtlama durumlarını gözlemlemelisiniz. Hayvanların günde saat kadar güneş aldığından emin olmalı, gece dinlenebilecekleri karanlık alanlarda bulunmalarına özen göstermelisiniz. Kümeste, tavukların kendilerini yalnız hissetmeyecekleri kadar tavuk olmasına, tüm hayvanlar için yeteri kadar alan bulunmasına ve yaşam alanının temizliğine özen göstermelisiniz. Tüm bu ihtimalleri tek tek değerlendirip çözüm bulduğunuzda büyük olasılıkla, tavuklarınızın yumurta sayılarının arttığına şahit olabilirsiniz. 

Siz de tavuk yetiştiriciliği hakkında bilgilere, tarım ve hayvancılık üzerine güvenilir makalelere Tarfin Blog üzerinden ulaşabilir, alışverişlerinizi Tarfin Mobil üzerinden gerçekleştirerek avantajlardan faydalanabilirsiniz. 

En Çok Yumurta Veren Tavuk Cinsleri

En besleyici hayvansal gıdalardan biri olan yumurtanın yıllık verim sayısı beslenilen tavuğun cinsine ve beslenme kalitesine göre de değişiyor. Sizin için en çok yumurta veren tavuk cinslerini listeledik. Bu listede tavukların yıllık yapmış oldukları yumurta sayılarından ve yumurta renklerine kadar birçok bilgiye ulaşabilirsiniz. Yumurta tavukları yılda yumurtaya kadar yumurtlayabilir ve buna göre en çok yumurta veren tavuk cinslerinin başında Australorp, Ligorin, Lohman Brown, Atak-S tavukları geliyor.

En Çok Yumurta Veren Tavuk Cinsleri Şu Şekilde Sıralanıyor:

 1.   Australorp
 2.   Ligorin Tavuk
 3.   Lohman Brown
 4.   Ataks Tavuk
 5.   Nick Brown
 6.   Sussex Tavukları Ameraucana (Mavi yumurtlayan tavuk)
 7.   Rhode Island Red
 8.   Ameraucana (Mavi yumurtlayan tavuk)
 9.   Amrock

Australorp Tavukları (En İyi Yumurta Tavuğu - Yılda Yumurta)

Yumurta tavuğu olarak ilk akla gelen tavuk cinslerinden olan Australorp bir yılda ortalama yumurta verebilirler. Avustralorp tavuklarının ortalama yumurtlama süresi olarak 20 hafta olarak bilinmektedir. Anavatanı Avustralya olan tavuk cinsinin ortalama ağırlığı kg – kg arasıdır. Australorp tavuklarının yumurtalarının renkleri kahverengidir. Organik yumurta yetiştiriciliğinde tercih edilen bir cinstir. Uzun yıllar yüksek verimle yumurta verebilen tavuktur. 21 saat içerisinde yumurta yapabilir. Uysal ve sakin bir yapıya sahip olan Australorp’un siyah, beyaz ve mavi renkten cinsleri bulunmaktadır. Bu tavuk cinsleri 5 yıl gibi uzun bir süre yumurta vermeye devam etmektedirler. İyi bakılırsa bu süre 7 yıla kadar bile çıkabilir.

Ligorin (Leghorn) Tavukları (Yılda Yumurta)

Anavatanı İtalya olan bu tavuk türü dünya üzerinde en önemli ve en yaygın tavuk türlerinden biridir. Ortalama yıllık adet yumurta verebilen bu tavuğun, zaman zaman verdiği yumurta sayısı kadar çıktığı görülmüştür. Her bir yumurtasının ağırlığı ortalama olarak 50 gram gelmektedir. Kendisinin ortalama ağırlığı ise kg ile kg arasındadır. Çiftlik ortamında bakılan tavuklar haftada doğal ortamlarda bakılan tavuklar ise haftasında yumurtlamaya başlarlar. Günümüzde yumurta verimi en yüksek tavuk olarak bilinir. Ligorin tavukları az yem ile beslenip, yumurta verimi yüksek olan kümes hayvanıdır. Ligorin tavukları iyi bakım ile 4 yaşına kadar en üst seviyede yumurta vermeye devam ederler. Ülkemizde de Ligorin tavuğu yetiştiriciliği oldukça fazladır. Ligorin tavuklarının yumurtası beyaz renktedir. Tavuk hastalıkları ve çeşitli parazitlere karşı doğal bir dayanıklılığa sahiptirler. Ayrıca et üretimi için pek uygun değildir. 

Lohman Brown (Yılda yumurta)

Anavatanı Almanya olan Lohman Brown yumurta verimi yüksek olan bir tavuktur. Yumurtlama dönemlerine ortalama 6 ile 7 ay arasında erişirler. Yaklaşık olarak haftada yumurtlamaya başlarlar. LYıllık arasında değişkenlik göstermektedir. Kahverengi yumurta elde etme amaçla da tercih edilen bir hayvandır. Ayrıca Lohman Brown, farklı türdeki tavukların çiftleşmesi sonucu meydana gelebilen bir türdür. Ortalama ağırlığı kg – 2 kg arasındadır. Yumurta ağırlığı ise gram arasındadır. Ülkemizde bir çok tavuk çiftliği Lohman Brown cinsi yetiştirmektedir. Hem yumurta hemde et tavuğu olarak yetiştirilmektedir. Yumurtadan kesilen Lohman Brown tavukları et satışında da oldukça rağbet gören tavuklar arasındadır. Gezen tavuk olarak satışı yapılabilmektedir. Bol yumurta yapması, az yem tüketmesi nedeniyle ülkemizde de Lohman Brown tavukları en çok tercih edilen tavuklardandır. 

Atak-S Tavuk Cinsi (% Yerli - Yılda yumurta)

Anavatanı Türkiye olan Atak-S tavuk cinsi lk yerli tavuk ırkıdır. Ortalama ömürleri 3 ile yıldır. Yaşamı boyunca da 3 yıla kadar yumurta verebilmektedir. Doğaya karşı dirençlidir. Ortalama ağırlığı kg – kg arasındadır. Yıllık yumurta verimi ortalama adettir. Ortalama ay ile 5 arasında yumurtlamaya başlarlar. Yumurta ağırlıkları 65 grama kadar çıkabilmektedir. Yaşam süreleri diğer tavuk türlerine oranla biraz daha kısadır. Ülkemizde de organik yumurta üretiminde kullanılmaktadır. Bu tavuğun yumurta rengi krem, açık kahve ve pembemsidir.

Nick Brown Tavukları (Yılda Yumurta)

Yumurta yapan tavuk cinsi Nick Brown tavukları yumurtlamaya doğal ortamlarda haftada başlar. Ancak çiftlikte yetiştirilirse ortalama yumurtlamaya başlaması süresi haftadadır. Ortalama ağırlıkları 3 ile kg civarıdır. Yıllık ortalama yumurta sayısı arasındadır. Yumurta rengi ise kahverengidir. Nick Brown tavuklarının rengi de kahverengidir. Genellikle salma tavuk çiftliklerinde tercih edilir. Ülkemizde de Nick Brown tavukları hem et hem yumurta üretimi için yetiştirilmektedir. Beslenme masrafları oldukça düşük olmasına rağmen yumurta kalitesi oldukça iyidir. Lohman Brown tavuk cinsi ile dış görünüş olarak çok benzerdirler. Yem tüketimi diğer kırmızı tavuk cinslerine göre oldukça düşüktür.

Sussex Tavukları (Yılda Yumurta)

Tavuk yetiştiriciliğinde en çok tercih edilen tavuk cisnlerinden birisi de Sussex tavuklarıdır. Hem yumurta tavuğu cinsleri hem de etlik tavuklar arasında yer alan bir tavuk cinsidir. Sussex tavuklarının yıllık yumurta sayısı ’e kadar çıktığı görülmüştür. Bu tavuklar 11 aylık iken yumurtlamaya başlarlar. Sussex tavuklarının yumurta rengi kahverengidir. Kış şartlarına dayanıklıdırlar. 6 aylık olduğunda eti için kesilebilir büyüklüğe gelirler. 

Rhode Island Red Tavukları (Yılda Yumurta)

Anavatanı Amerika’nın Rhode Island eyaletidir.  Adını da buradan almıştır. Dayanıklı bir tür olmasıyla beraber yumurtasının değeri oldukça yüksektedir. Yumurtalarının rengi kahverengidir. Kırmızı ve beyaz olmak üzere iki çeşidi bulunur. Yıllık ortalama yumurta yaparlar. Her bir yumurtasının ortalama ağırlığı gram arasındadır. Yumurta verimi yüksek olduğundan dolayı ülkemizde de tercih edilir. Ayrıca etli bir tavuk olduğundan dolayı da çiftliklerde tercih edilmektedir. Ortalama ağırlığı 3,5 kilogram civarındadır. Yumurta verimini kaybeden tavuklardan et verimi de sağlanır. Koyu kırmızı renkleri de vardır. 

Araucana (Mavi Yumurtlayan Tavuk – Yılda yumurta)

Araucana tavuğunun kökeni ’lü yıllarda Şili’ye dayanır. Araucana tavukları çeşitli renklerde olabilirler ve oldukça da hareketli tavuklardır. Yetişkin olan tavukların ağırlıkları ortalama 2,5 kg, horozların ağırlıkları ise 3 kg’dır. Araucanas yeşil yumurtacı yıllık yumurta vermektedir. Bakım şartlarına ve ırkın özelliklerine göre bu rakamlarda değişkenlik olabilmektedir. Her bir yumurtasının ortalama ağırlığı 60 gramdır. Ameraucana tavuğunun yumurtasında bulunan protein miktarı diğer yumurtalara göre daha yüksektir. Bu tavuklar 6. ayında yumurtlamaya başlarlar. Her bir tavuğun ortalama ömrü ise 7 yıdır.

Amrock (Çilli) Tavuk Irkı (Yılda yumurta)

Amerika kökenli olan bu tavuk türü Plymouth Rock ırkının melez üretimidir. Hem etinden hem de yumurtasından verim sağlanan bir türdür. Çilli tavuk olarak da bilinir. Sakin bir cins olmasına karşın orta hızla gelişim gösterir. Ülkemizde sıklıkla tercih edilen bu türün yumurtası ise kahverengi renklidir. Yıllık yumurta üretimine sahiptir. yıl ömürleri olan Amrock cinsi tavuğun ortalama ağırlığı 3 kilogram civarındadır. Yumurta ağırlıkları ise 65 gram olabilmektedir. Zor şartlara karşı dayanıklıdır. Türkiye’de yetiştirilmeye oldukça elverişli bir yapısı vardır. Kısa boylu bir tavuk ırkıdır ve siyah beyaz ya da tamamen siyah ya da beyaz renge sahiptir. Hem et hemde yumurta tavuğu olarak yetiştirilir. Hastalık ve parazitlere karşı oldukça dirençli bir yapıya sahiptir.