Tavada Makarnalı Börek
Yufkasız Hamursuz Su Böreği Tadında Bir Börek Oluyor! İşte Tavada Makarna Böreği Tarifi
Bugün sizlere artan haşlanmış makarnalarınızı değerlendireceğiniz harika bir tarif paylaşacağız. Yedikten sonra makarnanızın artmasını bile beklemeden canınız istedikçe yapacağınız bir lezzet ortaya çıkacak.
Hamur yoğurmadan, yufka kullanmadan yapılan bu börek kahvaltılarınızın yıldızı olmaya aday kesinlikle. Kahvaltıdan kalan peynirleri de değerlendiriyorum bu tarifle ben. Tam bir geridönüşüm böreği:)
TAVADA MAKARNA BÖREĞİ TARİFİ İÇİN GEREKLİ MALZEMELER
- 3 yumurta
- Yarım paket haşlanmış makarna (Erişte de olur)
- Yarım çay bardağı süt
- 3 yemek kaşığı sıvıyağ
- Yarım çay bardağı yoğurt
- Tuz
- Karabiber
İç malzemesi
- 1 kase beyaz peynir
- İnce kıyılmış maydanoz
- 1 çay bardağı kadar kaşar peyniri
Tabanını yağlamak için tereyağı
TAVADA MAKARNA BÖREĞİ NASIL YAPILIR?
✔️ Haşlanmış makananız yoksa makarnayı haşlayıp süzün.
✔️ Geniş bir kasede yumurtayı, yoğurdu, sütü, tuzu, karabiberi karıştırın.
✔️ İç malzemelerini bir kasede karıştırıp hazırlayın.
✔️ Yapışmaz tavanın tabanını tereyağı ile yağlayın. Makarnalı karışımın yarısını tavaya yayın. Peynirli harcı yerleştirin. Üzerine kalan makarnalı karışımı koyup üstten kaşıkla bastırın.
✔️ Tavanın kapağını kapatıp önce orta ateşte sonra kısık ateşte pişmeye bırakın. Altı nar gibi kızarınca servis tabağı yardımıyla ters çevirin. Tekrar tabanını tereyağı ile yağlayın. Altıda nar gibi kızarınca soğutmadan dilimleyerek servis edin.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
❤️ Tarifimizi arkadaşlarınız ile paylaşmayı unutmayın.
Tavada Nefis Makarnalı Börek (Su Böreği Tadında)
Tavada Nefis Makarnalı Börek (Su Böreği Tadında) Tarifi için,
Öncelikle tavamız yanmaz yapışmaz olacak, aksi takdirde istenmeyen sonuçlar doğabilir.
Makarna iyice haşlanıp süzülür.
Sosluk malzeme karıştırılıp, soğuyan makarna içine eklenip, karıştırılır.
Tava az tereyağla yağlanıp, makarnalı karışımın yarısı tavaya dökülür.
Üstüne ezilmiş peynir yayılır.
Kalan makarna da koyulup, yayılır.
Kısık ateşte kapağı kapalı olarak altı kızarınca, düz bir tabağa çıkarılır.
Tava tekrar tereyağla yağlanıp, börek koyulur. Altı da kızartılır.
Tavada Nefis Makarnalı Börek (Su Böreği Tadında) hazır.
Afiyet olsun 🌹 🍃
RESİMLİ ANLATIM :
Tavada Makarna Böreği Tarifi
Tavada makarna böreği, aslında fırında makarnaya çok benziyor. Makarne böreğinin tavada yapılan hali diyebiliriz. Oldukça pratik, çay saatlerinde su böreğini aratmayacak enfes bir lezzet.
Kaç kişilik: 5-6 Hazırlık:15 dak. Pişirme:20 dak.
Tavada Makarna Böreği Malzemeleri
- yarım paket makarna
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağından 1 parmak eksik süt
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 kase beyaz peynir
- 1 avuç maydanoz
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 50 gr. kaşar peyniri
Tavada Makarna Böreği Nasıl Yapılır?
- Makarnayı kaynar suda haşlayıp 9-10 dakikanın sonunda suyunu süzüyoruz.
- Yumurtaları derin kaseye kırıp içine süt ilave ediyoruz. Ve iyice çırpıyoruz. Tuz ekleyip çırpmaya devam ediyoruz. Kaşar peynirini de ekliyoruz.
- Suyu süzülmüş makarnayı yumurtalı karışıma katıp karıştırıyoruz.
- Peynirleri ufalayıp ince kıyılmış maydanoz ekleyip karıştırıyoruz. Tavanın içini katı yağın yarısıyla yağlıyoruz. Makarnalı karışımın yarısını koyup bastırıyoruz. Peynirli karışımı yayıyoruz. Üzerine geri kalan makarnayı koyup bastırıp küçük ocakta kapağı kapalı vaziyette pişiriyoruz.
- Kenarından bakıyoruz alt tarafı nar gibi kızarmışsa düz bir kapak ya da tabak yardımıyla ters yüz edip yandan katı yağı verip öbür tarafınıda nar gibi kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.
Tavada Makarna Böreği Püf Noktaları
* Yumurtalı karışımın çok iyi çırpılması gerekiyor.
* Tavayı katı yağ ile yağlayıp makarnalı soslu karışımın yarısını tavaya bastırarak koyun.
* Tavadaki böreği düz bir kapakla ters yüz edin.
Tavada Makarna Böreği İçin Pişirme Önerisi
Kısık ateşte küçük ocakta kapağı kapalı olarak pişirin.
Tavada Makarna Böreği İçin Servis Önerisi
Yanına karışık salata ile servis edebilirsiniz.
Tavada kelebek makarna böreğini başka makarnalarla yapabilir miyiz?
Elbette yapabilirsiniz. Düdük makarna ya da kalın fırın makarna makarnasıyla hazırlanabilir.
Sodalı makarna böreğini tavada yapabilir miyiz?
Sodalı makarna böreğini tavada değil fırında yapmalısınız.
Tavada makarnalı su böreği tarifi için yufka kullanıyor muyuz?
Yufka kullanabilirsiniz, Yufkayı hazırladığımız sosa bulayıp çıkarın, tavaya yayın ortasına makarna peynir karışımını koyup yufkanın dışarda kalanları bohça kapatır gibi kapatın. Öyle pişirin.
Tavada makarna haşlanır mı?
Elbette evde tencere yoksa tavayla da haşlanır neden olmasın..
Sütsüz makarna böreği yapılır mı?
Sütsüz yapmak istiyorsanız yapabilirsiniz elbette yumurtanın içine yoğurt koyun 1 yemek kaşığı bir de 1 yumurta arttırın o şekilde hazırlayın.
Makarna böreğinin 1 dilimi kaç kalori?
1 dilim makarna böreği 380 kcal dir.
Makarna böreği yanına ne gider?
Makarna böreğinin yanına bol karışık salata ve çay ile servis yapın.
Adım Adım Fotoğraflar:
Kategoriler:Börek Tarifleri , Çay Saati Tarifleri , Makarna Tarifleri , Öğrenci Yemekleri