Kremalı Milföy Dilimleri Tarifi

Kremalı Milföy Dilimleri, herkesin bir koşturmaca içerisinde olduğu yoğun iş temposu, ev, çocuk derken pratik tariflere öncelik verdiği şu zamanlarda işte imdadınıza yetişecek nefis bir tatlı. Krema zaten neyin içerisine girerse mükemmel bir lezzetlendirici görevini başarı ile yerine getiriyor. Milföy hamurundaki pratiklik ve lezzet de başka bir şeyde olmadığına göre size düşen iki muhteşem lezzeti bir araya getirip ortaya parmak yedirtecek cinsten bir tatlı yapmak. Kremalı milföy dilimleri son derece pratik ve yaptığınıza değer bir tatlı olarak maslaarınızdaki yerini alsın. Ayrıca çocuklarınız içinde yemesi son derece keyifli olan bu tatlıyı dilediğiniz gibi hazırlayıp meyvelerle süsleyerek minik tartlar halinde bile ikram edebilirsiniz.

Kremalı milföy dilimleri için gereken malzemeler;

• 8 adet milföy hamuru
• 1.5 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı mısır nişastası
• 1 yemek kaşığı un
• 1 adet yumurta
• 8 yemek kaşığı toz şeker
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Yarım paket toz krem şanti
• Üzerine serpmek için pudra şekeri

Kremalı milföy dilimleri yapılışı;

İl olarak milföy hamurlarını buzluktan çıkarın ve açılıp yumuşamaları için bir kenarda bekletin.

Kremalı milföy dilimlerinin kremasını hazırlamak için süt, yumurta, nişasta, un ve toz şekeri derin bir tencereye alın ve ocağın altın yakmadan karışımı çırpıcı bir tel yardımı ile tüm topaklanmalar yok olana kadar çırpın. Daha sonra ocağın altın açın ve sürekli karıştırarak muhallebiyi pişirin. Kaynama noktasına gelen muhallebiyi 2-3 dakika daha karıştırarak pişirmeye devam edin ve soğuması için bir kenara akın.

Muhallebi biraz ılınınca içerisine 1 yemek kaşığı tereyağı ekleyin ve muhallebiye yedirin. Daha sonra toz şeklindeki krem şantiyi de muhallebiye ilave edip güzelce karıştırın.

Yumuşamış olan milföy hamurunu merdane ile açarak 4 eşit parçaya bölün. 1 parça kesilmiş milföy hamurunun ortasına hazırlamış olduğunuz kremadan koyarak diğer parça milföy hamurunu üzerine kapatın ve çatalla yanlardan bastırın. Tüm hamurlar bitene kadar aynı işlemi tekrarlayın. Yağlı kâğıt serişmiş fırın tepsisine dizdiğiniz kremalı milföy dilimleri önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirin. Soğuduktan sonra pudra şekeri serperek servis edin.

Afiyet olsun.