Bursa Hamur Börek

Müthiş lezzet , güleryüz 10 numara fakat çok pahalı 😔 3 kişi börek yiyip çay içip tl hesap ödemek biraz acıttı

Yufkası nedeniyle yerken farklı bir tat alıyorsunuz, ama lezzet olarak vasat. Fiyat olaraksa börek için aşırı pahalı. Neredeyse Boğaz&#;da kahvaltı yapacak parayı börek için ödüyorsunuz.

Ustamızın böreğine ve tecrübesine söylenecek söz yok elbette. Fakat fiyatlar gerçekten çok uçuk seviyede. Hesap öderken duyduğunuz meblağ karşısında içiniz acıyor. Mekan şirin ve samimi görünse de hijyen açısından ciddi sorunlar var. Masaların durumu da dahil.

Kesinlikle hijyenik açıdan hiç parlak değil, mekanın camları dahi kırık, masalar rahatsız ve plastikten, porsiyonlar diğer serpme börekçilerden ufak ve pahalı.

Böreğin lezzetine diyecek yok. Bu lezzet İncecik açılan hamurdan ileri geliyor. Mekan olarak fazlasıyla eleştirilebilir. Sıradan bir pasaj içi ve Antalya yazı için bunaltıcı. Sunum biraz daha özenli olabilir. Örneğin yine Antalya&#;da gittiğim başka bir mekan, burası da sadece serpme börek yapan bir yer, domates salatalık söğüşü ile sunum yapıyordu ve gayet güzeldi.

Gercekten bence dunya capinda bir borek diyebilirim. Yedigim en guzel iki borekten biriydi. Ama eger doymak icin gidecekseniz biraz tuzlu gelebilir. Onerim cok ac olmadiginizda keyif icin bu doga harikasini yemeniz.

Yıllar asla eskitemez Tevfik Usta’mı.

Akdeniz&#;de en iyi borekcilerden biri. Serpme börek sevenler için harika.

Antalya&#;da bir arkadaşımız tarafından götürüldük. Eğer kıymalı sevenlerdenseniz mut-laka deneyin harika!!!

Antalyalı usulü serpme börek biz Gerçek Antalyalılar için bir değerdir. Bu işi Antalya’mızda başta TEVFİK amcamız olmak üzere bu mesleğe gönül verenlere binlerce kez şükranlarımı sunarım. Sen yörenin değerlerini yaşattık ki ilerde ki nesillere bir değer bırak bu ülkemizin her yeri için geçerlidir.

Tevfik usta yanında genç birini yetiştirmek için çok geç kaldı , çok iyi bir usta ama işini öğretmekte çok geç kaldı .

porsiyon soyledik. funduszeue.infoi böregin kiymasi az maydanozu cok fazlaydi .Peynirli börek normaldi .hamarat bir ev hanimi ayni seviyede böreği rahat yapar . hamuru çıtır funduszeue.info o borege o fiyat fazla. 2 tane porsiyon börek 4 cay 59 tl.

Hamur çıtırlığı ve lezzeti olarak hayatta yediğim en iyi böreklerdendi. İçindeki kıymanın kalitesi ve peynirin harmanı daha güzel olabilir ama 3 gün içinde 3 kez geldiğimi düşünürsek hayatımda yediğim en güzel böreklerden biri diyebilirim

Yoğun olmayan bir saatte Antalya’da yediğim en güzel serpme böreği yedim ama fiyat pahalı ve oturma alanı çok kötüydü.

gerçekten de büyük bir beklentiyle gitmiştim fakat verilen hizmetin aldığı parayı hak etmediği kanaatindeyim

Otantik bir dükkanda böreklerin ustalıkla yapılışını izlemek güzel. Ancak hem kıymalısı hem de peynirlisi tad olarak ortalamanın altında. İç malzemeleri az, hamuru fazla sert, tuzsuz ve yağlı. Sadece kıymalıdaki maydonoz ve taze soğan yakışmış. Fiyat da pahalı. Yorum yazan arkadaşların tespitlerine katılıyorum. Ama beklentim düşük olsaydı da aynı yorumlar gelirdi. Yine de yapanın ellerine sağlık.

Hakkında yazılanları okuduktan sonra beklentiniz ister istemez yükseliyor. Mekan gayet güzel tarih kokuyor hiç bozulmamış neredeyse. Bence böreğin tadı güzel ama iç malzemeler biraz yavan kalıyor. Anlık yapıldığı için lezzeti artıyor. Fiyatları pahalı bulduk. Popülerlerştiği için olduğunu düşünüyorum.

Tavsiye ile gittim ancak tam bir hayal kırıklığıydı.güzel diyenlerin ağız tadından şüphe ederim.

Bence yeniden değerlendirilmeli: beş yıldızı en azından lezzet konusunda hak etmiyor. Büyük halamın elinden hakiki boşnak böreği yiyerek büyümüş birisi olarak lezzeti pek iyi bulduğumu söylemem mümkün değil. yılında yemiş ve fiyat / performans konusunda oldukça zayıf bulmuştum. Yine de tarihi bir mekan olması ve Tevfik beyin hâlâ işin başında olması güzel detay.

Eskiden güzeldi gerçekten yediğinizden tat aliyordunuz , şimdi ise bir hüsran diyebilirim.

Gerçekten işinde şahane olan bir yer. Peynirlisi de kıymalısı da şahane. Serpme böreğin değil şehirde büyük ihtimalle ülkedeki en iyilerinden.

Uzun uğraşlar sonucu yerini bulabildik. Beklentimiz çok yüksekti. Gelen börek belkide hayatımda yediğim en kötülerden biriydi. İç malzemesi hemen hemen hiç yoktu. Hamuru da söylendiği gibi çok ince değildi. Gösterilen ilgi güzel fakat börek yemek için maalesef gidilecek bir mekan değil. Kıymada karabiber boldu ama kıyması çok azdı.

Börekçi Tevfik, Antalyalılar için sadece Antalya’nın değil, Dünya’nın en iyi börekçisidir. Kendimi bildim bileli her sabah Antalyalı müdavimleriyle dolan bu mekanda, ustaların ustası sanatını icra eder.

2 defa şans vererek gittiğim bir mekandır Börekçi Tevfik. Börek hamurunun incele mükemmel ve gerçekten emek var, Tevfik amca yaşına göre tek başına uğraşıp yapıyor. 1 porsiyon börek fiyatına göre az ve yetmiyor. Ayrıca kıymalı böreğin içerisinde kıyma çok çok az vardı, maydanozlu börek yedik gibiydi. İlk seferinde Cumartesi günü olduğu için 1 buçuk saate yakın bekledik. Belki acele ile yapıldı malzeme o yüzden azdı vs dedik ve hafta içi sakin bir günde tekrar gittik. Umudumuz vardı ama bu sefer yediğimiz börek daha da başarısızdı. Kesinlikle tavsiye etmiyorum. Sevgili Vedat Bey&#;in gittiği zamanlar başarılı olabilir fakat bence artık hiç başarılı değil. Bir daha ne giderim ne de kimseye tavsiye ederim.