Herkes tarafından sevilir. En çok o tercih edilir. Girdiği her ortama yakışır ve ilgi odağı olur. Ne mi o? Tabi ki de ıslak kek. Hem pratik olması hem de onu güzelleştiren sosu ile herkesin gönlüne taht kurmuştur. Hem canınız tatlı istediğinde hem de çat kapı gelen misafir olduğunda kurtarıcınız olan bir tepsi ıslak kek. Denemeyen olduğunu düşünmüyorum. Ama yine de tatmamış olanı varsa hala hemen koşun mutfağa. Eşinize, çocuklarınıza, kendinize ıslak kekin o eşsiz lezzetini tattırın. Tarifimi denemeyi ve defterinize eklemeyi unutmayın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Herkes tarafından sevilir. En çok o tercih edilir. Girdiği her ortama yakışır ve ilgi odağı olur. Ne mi o? Tabi ki de ıslak kek. Hem pratik olması hem de onu güzelleştiren sosu ile herkesin gönlüne taht kurmuştur. Hem canınız tatlı istediğinde hem de çat kapı gelen misafir olduğunda kurtarıcınız olan bir tepsi ıslak kek. Denemeyen olduğunu düşünmüyorum. Ama yine de tatmamış olanı varsa hala hemen koşun mutfağa. Eşinize, çocuklarınıza, kendinize ıslak kekin o eşsiz lezzetini tattırın. Tarifimi denemeyi ve defterinize eklemeyi unutmayın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
funduszeue.info
Süslemek için:
Ben de Yaptım
Deneyen FotoğraflarıDeneyen FotoğrafıTümünü Gör
Not: Kek hamurunun kıvamı krepten çok az koyu olmalı. Eğer daha koyu olursa kekimiz yumuşak olmaz.
--
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Brownie (Islak Kek) Tarifi (videolu) tarihinde yayınlandı.
Bu sayfa tarihinde güncellendi.
Kek TarifleriTatlı Tarifleri
Browni Çeşitleri
Browni diye bilinen ve hazır ürün olarak da satılan bu tatlı pek sevilerek tüketilmektedir. Çocuklar beslenme çantalarında browni olsun isterler. Diyette olan kişiler bile ara atıştırmalık olarak küçük bir porsiyon browni ile açlıklarını bastırmak isterler.
Browni evde de yaygın bir biçimde yapılmaktadır. Misafirlere ikram edilen çay saatlerinde severek yenilen bir tatlıdır browni. Bir çeşit çikolatalı kek olan browni, adından da anlaşıldığı gibi yabancı menşeli bir tatlıdır. Son yıllarda mutfaklarımızda da sıkça yapıldığı için epeyce yaygınlaşmıştır.
Browni Amerika'nın bir tatlı çeşididir. İlk ortaya çıkışı Kanada ve ABD'dir. Bugünkü bildiğimiz şeklini ve lezzetini yaklaşık olarak 'lü yıllarda almıştır. Günümüzde evlerde browninin değişik çeşitleri yapılmaktadır. Bunlar:
Klasik browni kek
Klasik cup browni
Fındıklı browni
Cevizli browni
Bademli browni
Antep fıstıklı browni
Çilekli browni
Frambuazlı browni
Vişneli browni
Labne peynirli browni
Bol çikolatalı browni
Bitter çikolatalı browni
Vegan browni
Siyah fasulyeli browni
Karamelli browni
Havuçlu browni
Fıstık ezmeli browni
Beyaz çikolatalı browni
Browni tart
Limonlu browni
Brownie cheescake
Kuru erikli browni
Kuru kayısılı browni
Keçiboynuzu unlu browni
Browni Yapımında Püf Noktaları
Browniyi hazırlarken ve pişirirken uyulması gereken bazı püf noktaları vardır. Bu püf noktalarına uyulduğu takdirde çok daha lezzetli mis gibi browniler pişirebilirsiniz:
Browniyi hazırlarken fırını önceden ısıtın en az 15 dakika önceden ısıtılmış olmalıdır.
Browniyi hazırlayıp fırına verdikten sonra pişirme süresine dikkat edilmelidir ve takip edilmelidir.
Kuru kıvamlı bir browni yapmak istiyorsanız browniyi fırında dakika tutmanız yeterli olacaktır. Browninin bu sürede pişmesi yeterli olacaktır. Elbette kendi fırınınızın pişirme durumunu da göz önünde bulundurmanız gerek.
Fakat akışkan kıvamlı, nemli bir browni istiyorsanız pişirme süresi 25 dakikayı geçmemelidir. Bu pişirme süresi yeterli olacaktır.
Her iki durumda da fırından çıkarılan browni tepside dinlendirilmelidir . Çünkü oda sıcaklığında bir süre daha hafif çatlamayı sürdürecektir.
Browni Yapımında Lezzet Arttırıcı Öneriler
Kimi zaman yemek pişirirken ya da tatlı yaparken bazı ince noktalara özen gösteririz ve çok daha leziz bir sonuç elde ederiz. Bunun adına da püf noktası deriz. Gerçekten de öyledir. Her yemeğin her tarifin bazı ayrıntıları bulunur. Bunlar bilinirse çok daha lezzetli ve başarılı bir ürün ortaya çıkar. Evde browni yaparken aromasını, lezzetini arttırmak için şu püf noktalarına özen gösterilmelidir:
Browni için çikolatayı tereyağının sıcaklığında eritin.
Yumurta ve şekeri iyice pürüzsüz bir hal alıncaya kadar çırpın.
Tereyağında eritilmiş çikolatayı özenle ve azar azar karışıma ilave edin.
Browninin tarifine göre ekleyeceğini ceviz, badem ya da çilek gibi meyveleri de işte bu aşamada ilave edin.
Browniye farklı bir aroma vermek isterseniz bir miktar rendelenmiş portakal kabuğu ilave edebilirsiniz.
Browni yaparken kullanacağınız tereyağının, kakaonun ve çikolatanın kaliteli olmasına özen gösterin. Bu lezzet üzerinde doğrudan etki edecek birincil bir unsurdur.
Browninin Faydaları Var mıdır?
Browni çok lezzetli ve severek tüketilen bir tatlı olmasına rağmen besin değerine bakıldığında çok fazla kolesterol içerdiği görülmektedir. Browninin kalorisi yüksektir. Besin değeri açısından bakıldığında yüksek kolesterol içerdiği görülmektedir. Bir porsiyonda 65mg kolesterol vardır. Yağ oranı da yüksek olan browninin lif oranı yok denecek kadar düşüktür. Demir ve C vitamini de kayda değer bir düzeyde bulunmamaktadır. Browninin A vitamini bakımından zengin olduğu görülmektedir. Bir porsiyon browni 89iu A vitamini içermektedir. Browninin bir porsiyonunda ayrıca 64 mg kalsiyum bulunmaktadır. Bütün bu değerler incelendiğinde browni gibi bir lezzetten ayrı kalmaya gerek olmadığı fakat ölçülü tüketilmesi gerektiği anlaşılmaktadır.
Browni Kaç Kaloridir?
Browni çok lezzetli bir tatlı olmakla birlikte kalorisi yüksektir. gram browni ortalama kaloridir. Browninin besin değerine bakıldığında içeriğindeki yüzde 41 oranındaki yağ, yüzde 4 oranındaki protein ve yüzde 55 oranındaki karbonhidrat dikkat çekmektedir.
Browni Kilo Aldırır mı?
Browni yoğun biçimde tereyağı, şeker ve yumurta içerdiğinden kalorisi de yüksektir. Bir porsiyonunda civarında kalori bulunan ve karbonhidrat, kolesterol oranı da yüksek olan bu lezzetli tatlı ne yazık ki kilo aldırabilir. Sağlıklı beslenmeye ve diyetine özen gösteren kişilerin browniyi sadece tadımlık olarak tüketmeleri önerilir.
Kekin en lezzetli hali browni ıslak kek tarifi tam da damak tadınıza uygun bir lezzettir. İkramlarınızda misafirlerinize sunacağınız bu harika lezzeti, hep birlikte yapmaya başlayalım.
Brown ıslak kek tarifi için gerekli malzemeler:
Browni kekin sosu için gerekli malzemeler:
Browni kek tarifi’nin yapılışı:
Not:
“Günün manşetlerini ve en çok okunan haberlerini her sabah e-postanızdan takip etmek için Habertürk bültene üye olun.”
funduszeue.info internet sitesinde yayınlanan yazı, haber, video ve fotoğrafların her türlü hakkı Haberturk Gazetecilik A.Ş.’ye aittir.
İzin alınmadan, kaynak gösterilerek dahi iktibas edilemez.
Copyright © - Tüm hakları saklıdır. Habertürk Gazetecilik A.Ş.
Üretim ve Tasarım. Bilgi Grubu
Çikolata severlerin en kıymetlisi: browni. Buram buram çikolata kokusu, hafif ıslak ama yoğun kıvamlı dokusu ve çikolata isteğini tek lokmada bastırması ile tam bir başyapıt. Her ne kadar bir kek türü olarak hayatımıza girse bile, kendi egemenliğini çoktan kurmuş kendisi. Öyle ki browni kek haricinde; browni kurabiye, browni pastası, brownie cheesecake ve hatta browni dondurma çeşidi bile mevcut.
Kış aylarında pudra şekeri ve iç ısıtan bir içecek eşliğinde tam bir “soğuk hava tarifi” oluyor. Pencere kenarında yağmuru izlerken bir çatal alıp mutlu oluyoruz. Yaz aylarında ise bir top dondurma ve soğuk bir içecekle anında “yaz için tatlı tarifi” rolüne dönüşüyor. Havuz kenarlarında, evimizin bahçesinde, güneş yüzümüzü okşarken mutluluğu ikiye katlıyor. Bu özellikleriyle, browninin yoğun çikolata tadından ve kıvamlı hamurundan ilham alan tüm tarifler, sizde de mutfağa girme isteği uyandırmıyor mu?
İsterseniz çay kahve yanına, isterseniz buz gibi limonata yanına şipşak hazırlayabileceğiniz, browni tarifleri önerilerimizi birleştirdik. Basit bir şekilde hazırlamak konusunda endişe yaşamayacağınız, çikolatanın en güzel hallerinden olan browni yapımı ile ilgili bilinmesi gereken her şey bu tariflerde sizi bekliyor olacak.
Bir çikolata harikası, eşsiz lezzeti ve farklı çeşitleriyle 15 brownie tarifi karşınızda!
--
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Brownie lezzetini ikiye hatta üçe katlayacak bir tariften söz edeceğiz şimdi. Vişne parçaları ve cevizin katkılarıyla, gurme bir brownieden bahsediyoruz. Tatlı ve ekşi lezzetleri bir arada seviyorsanız, bir de çıtırtı katan kuru yemişleri tatlı tariflerine çok yakıştırıyorsanız, bu brownie tam ağzınıza layık!
Tarif için: Vişneli Cevizli Brownie (videolu)Oreonun lezzetinden çoğu tarifte yararlanıyoruz. Bu seferki tercihimiz ise elbette browniden yana. Daha fotoğraflarıyla bile karşı konulamaz bir imaj yaratan oreolu browni tarifi, yoğun kıvamlı içi, incecik ve çıtır üst tabakası ve oreo parçalarıyla tam bir lezzet bombası. Özellikle de misafirlere sunup etkilemeyi başarmak için doğru tarif gibi duruyor!
Tarif için: Oreolu BrowniMarkete gitmek için fazla üşengeç ama brownie yemeden duramayacak kadar da tatlı aşığı mısınız? İşte evde olan malzemelerle hazırlayabileceğiniz, pratik browni tarifi! Sadece 3 malzemeye ihtiyaç duyacağınız bu tariften mutlu çıkmak garanti!
Tarif için: 3 Malzemeli BrownieYemeye doymanın asla mümkün olmadığı bir diğer tarif aşırı ıslak ve üstelik birebir browni tadında! Pastane usulü ıslak çikolatalı kekleri aratmayan bu tam ölçülü tarif çay saatlerinizde, gün masalarınızda adeta yıldız gibi parlayacak! Yanında bir fincan kahvenin kokusunu burada aldık bile Denemeye ne dersiniz?
Tarif için: Browni Tadında Islak Kek (videolu)Brownie ve cheesecake lezzetini bir arada bulacağınız muhteşem bir lezzete hazır olun. Hem cheesecake tabanı hem yoğun çikolatalı ve labneli kremasıyla tüm brownie sevenlerin beğenisini toplayacak bir tarif.
Tarif için: Brownie CheesecakeKaramel ve yer fıstığıyla hazırlanan bir sos Birbirine çok yakışan bu ikili, başlı başına çıtırdayan bir tatlı şöleni… Fakat bu elbette yetmiyor, bir de yoğun kıvamlı browni ile buluşuyor. İşte bütün bildiklerinizi unutturacak, tarif defterinizin en önemli sayfalarında yerini alacak bir tarif: yer fıstıklı karamelli brownie!
Tarif için: Yer Fıstıklı Karamelli BrownieSıradaki tarif, elbette ki en orijinal brownie tarifi olacak. Muhteşem kıvamı ve görüntüsüyle “Daha önce yediklerim neydi?” Dedirten brownie tarifi, her çatalda yoğun çikolata tadını vadedenlerden. Eğer canınız halis muhlis brownie çekiyorsa, tam ölçüleri ve yapım aşamaları için tarifimize uğrayın!
Tarif için: Orijinal Brownie (Tam Ölçü)Toz şeker kullanmadan hazırlanan, klasik brownie tariflerine kıyasla kalorisi daha az, fit brownie tarifi! Yapımında hurma ve pekmezden faydalanılan bu tarifi diyet zamanlarında deneyebilirsiniz.
Tarif için: Rafine Şekersiz Fit BrownieSıradaki tarif, bir kek türü olarak bilip tanıdığımız brownieyi, şaşalı bir pastaya dönüştürüyor! Gün sofralarına, çat kapı gelen misafire ya da küçük çaplı kutlamalara hazırlamayı çok seveceğiniz bir tarif olduğu kesin. Brownie keki üzerine nefis krema ve çikolatalı ganaj ile pastanız hazır!
Tarif için: Brownie Pasta (Lezzeti Garanti )Brownie yaparken çikolatayı bol bol kullanmayı sevenlere duble çikolatalı malzeme listesi ile vişneli brownie yapımı! Usta ellerden çıkma tarifiyle kesin sonuç alacağınız tarifine buradan bakabilirsiniz.
Tarif için: Duble Çikolatalı Vişneli Brownie (Enfes Lezzet)Binlerce kişinin bu tarifi defterine eklediğini biliyor muydunuz? Çok beğeni alan ve lezzet garantisini ilk lokmada veren bu brownie, ilk kez ıslak kek deneyecek olanlar için harika bir başlangıç üstelik. Püf noktaları, süsleme önerileri ve değişik versiyonları tek tıkla önünüze serilecek.
Tarif için: Brownie (Islak Kek) Tarifi (videolu)Browni tadından ilham alıp, çay ve kahvenin en yakın arkadaşı olmaya kendini adamış bir kurabiye var sırada. Bol kakaolu, ıslak mı ıslak bu kurabiye, lezzetinden çatlıyor adeta! Üzerini Hindistan cevizi ya da Antep fıstığı ile süsleyebileceğiniz gibi sade haliyle bırakabilirsiniz de. İşte browni tadında kurabiye tarifimiz!
Tarif için: Brownie Kurabiye (videolu)İçinde hiçbir hayvansal ürün bulunmayan malzeme listesi ile vegan brownie tarifi! Evde yapılması kolay tatlılardan vegan brownienin nasıl yapıldığını buyurun birlikte inceleyelim.
Tarif için: Vegan BrownieDaha aldığınız ilk ısırıkta lezzetine hayran kalacağınız brownie kurabiye tarifi! "İyi ki tatmışım" diyeceğiniz lezzeti ile tarif defterinizde en sevdiğiniz kurabiyeler arasında yer alacak.
Tarif için: En İyi Brownie KurabiyePMS dönemi, sınav stresi, depresyon gibi moral depolama zamanlarında size çok iyi gelecek tarifimiz: Yoğun ıslak kek brownie! Daha ıslağını bulamayacağınızı peşin peşin belirtelim. Birkaç püf noktasına sadık kaldığınızda hazırlaması çok basit bir tarif, kaçmaz yani!
Tarif için: Yoğun Islak Kek (Brownie)Bu konular da ilginizi çekebilir:Tam Kıvamında Sufle Tarifleri
Dünya Mutfağı Tatlıları: 25 Değişik Tarif
Favoriniz Olacak Değişik Tiramisu Tarifleri
Tatlı Krizlerine Son! Şipşak Hazırlanacak 20 Pratik Tarif
Son aradıklarımtemizle
Üye OlSiz de nefis yemek tariflerinin paylaşıldığı bu ortama katılın
Hemen Kayıt OlHaberdar olmak ister misiniz?
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
Evet istiyorum
Daha sonra
çamaşır makinesi ses çıkarması topuz modelleri kapalı huawei hoparlör cızırtı hususi otomobil fiat doblo kurbağalıdere parkı ecele sitem melih gokcek jelibon 9 sınıf 2 dönem 2 yazılı almanca 150 rakı fiyatı 2020 parkour 2d en iyi uçlu kalem markası hangisi doğduğun gün ayın görüntüsü hey ram vasundhara das istanbul anadolu 20 icra dairesi iletişim silifke anamur otobüs grinin 50 tonu türkçe altyazılı bir peri masalı 6. bölüm izle sarayönü imsakiye hamile birinin ruyada bebek emzirdigini gormek eşkiya dünyaya hükümdar olmaz 29 bölüm atv emirgan sahili bordo bereli vs sat akbulut inşaat pendik satılık daire atlas park avm mağazalar bursa erenler hava durumu galleria avm kuaför bandırma edirne arası kaç km prof dr ali akyüz kimdir venom zehirli öfke türkçe dublaj izle 2018 indir a101 cafex kahve beyazlatıcı rize 3 asliye hukuk mahkemesi münazara hakkında bilgi 120 milyon doz diyanet mahrem açıklaması honda cr v modifiye aksesuarları ören örtur evleri iyi akşamlar elle abiye ayakkabı ekmek paparası nasıl yapılır tekirdağ çerkezköy 3 zırhlı tugay dört elle sarılmak anlamı sarayhan çiftehan otel bolu ocakbaşı iletişim kumaş ne ile yapışır başak kar maydonoz destesiyem mp3 indir eklips 3 in 1 fırça seti prof cüneyt özek istanbul kütahya yol güzergahı aski memnu soundtrack selçuk psikoloji taban puanları senfonilerle ilahiler adana mut otobüs gülben ergen hürrem rüyada sakız görmek diyanet pupui petek dinçöz mat ruj tenvin harfleri istanbul kocaeli haritası kolay starbucks kurabiyesi 10 sınıf polinom test pdf arçelik tezgah üstü su arıtma cihazı fiyatları şafi mezhebi cuma namazı nasıl kılınır ruhsal bozukluk için dua pvc iç kapı fiyatları işcep kartsız para çekme vga scart çevirici duyarsızlık sözleri samsung whatsapp konuşarak yazma palio şanzıman arızası