Hızlı Kalori Yakan Yiyecekler

Öyle bir şey olsa ki; her istediğimizi yememize rağmen biz otururken yağlarımızı yaksa… Böyle mucizevi besinler olabilir mi? Hadi hep beraber bakalım…

Kilo verme ve yağ yakma konusunda hala mucizeler arıyorsanız size iyi haber veremeyeceğim. Ama hemen üzülmeyin, durup dururken yağ yakan mucizevi bir besin yok ancak bazı besinler, diğerlerinden farklı olarak metabolizmada bazı değişiklikler yaparak vücut kompoziyonunu etkileyebiliyor ve yağ yakımına yardımcı olabiliyor. Elbette sağlıklı beslenme ve düzenli egzersizin bir parçası olduklarında…

YEŞİL ÇAY

Yeşil çay içerdiği EGCG adlı bir bileşik sayesinde yağların depolanmasına engel oluyor ve  vücuttaki yağ yakım hızını artırarak obeziteyle savaşmada rol oynuyor. Araştırmacılar, yeşil çayla alınan kateşinin, sindirim sisteminde enzimlerin aktivitesini yavaşlatarak ve kalorilerin bağırsaklar tarafından emilimini azaltarak, kilo kaybını artıracağı üzerine yoğunlaşıyor. Ortalama bir kupa yeşil çayda, mg. arsında polifenol bulunuyor. Önerilen miktarsa günde kupa yeşil çay veya mg./yeşil çay ekstresi almak.

SÜT ÜRÜNLERİ

İdeal vücut ağırlığında olan ve ekstra yağlanması olmayan bireylerin ortak özelliklerinden birisi de düzenli olarak süt ve süt ürünleri tüketiyor olmak. İçinde bulunanan CLA (Conjugated Linoleıc Acid) yağ yakımına yardımcı oluyor. Ayrıca içerdikleri protein ve yağ yakımına destek oluyor.

TARÇIN

Yemek yediğimiz anda vücudumuz buna cevap olarak insülin hormonunu salgılar. İnsülin fazla kalorilerin yağ olarak depolanmasını sağlar. yılında Biyokimya ve Biyofizik Arşivleri’nde yapılan bir çalışmaya göre tarçının içindeki bileşenler insülin salınımını dengeleyerek daha az yağ depolanmasına sebep oluyor.

KIRMIZI BİBER

Kırmızı biberin yağ yakıcı etkisi içindeki kapsaisin adlı maddeden geliyor. Kapsaisin yemek sonrasında vücut sıcaklığınızı yükseltir, daha hızlı ve etkili yağ yakmanızı sağlar. Daha hızlı ve verimli kalori yakımı daha az yağ depolamak anlamına gelir yılında New York Times, kırmızı biber gibi baharatların kalori yakımını %8 artırabileceğini yazdı. Kararbiberdeki “piperin” maddesi içinde hala benzer araştırmalar devam ediyor

ZENCEFİL

Yapılan çalışmalara göre zencefil yüksek yağlı diyetin etkilerine karşı koyabilir.   yılında Gıda ve Tarım Bilimleri dergisinde yayımlanan bir çalışmada 30 gün boyunca farelere 25 ve 75 miligram zencefil özü verilmiş. Zencefille beslenen farelerin kanında ve vücudunda daha az yağa rastlanmış.

HİNDİSTAN CEVİZİ

Hindistan cevizi orta dereceli yağ asidi bakımından zengindir. Orta zincirli yağ asitleri metabolizma hızınızı arttırıcı etki gösterir. Sabah kahvaltılarınızda ya da ara öğünlerinizde Hindistan cevizi sütünü deneyebilirsiniz. Hem sağlıklı hem lezzetli hem de yağ yakımına yardımcı tabi meyve olarak yemek de mümkün

YUMURTA

Yumurta anne sütünden sonra bilinen en iyi protein kaynağı olmasının yanı sıra yağ yakıcı özellikte taşıyor. Yumurta B grubu vitaminlerinden biri olarak kabul edilen kolin içerir. Kolin yağların depolanmasını azaltıyor ve enerji harcamasını artırıyor. yılında İnsan Kinetik Dergisi&#;nde yayınlanan bir çalışmada kolin takviyesinin kas gücü ve kalitesinden ödün vermeden judo atletlerinden önemli kilo kaybına yol açtığını gösterildi.

SONRAKİ YAZIÖNCEKİ YAZI

Yazın gelmesiyle birlikte kıyafetler inceldi, kışın alınan kilolar ortaya çıktı. Siz de “Az yiyor ama kilo veremiyorum” diyorsanız yanlış besleniyor olabilirsiniz Sağlığınızı bozmadan kilo vermek için yapmanız gereken şey çok basit: Doğru besinleri doğru porsiyon miktarıyla beslenmenize dahil etmek İşte mutfağınızdan eksik etmemeniz gereken ve yağ yakan besinler

Beslenme ve Diyet Uzmanı Ayşenur Servet

Kırmızıbiber

Acı sevenler, sevmeyenlere göre daha şanslıdır çünkü kırmızıbiberin içindeki kapsaisin maddesi metabolizmayı hızlandırırken vücut ısısını yükselterek enerji harcamanızı sağlar. Eğer reflü, gastrit gibi hastalıklarla boğuşmuyorsanız ve midenizde bir sorun yoksa yemeklerinize rahatlıkla kırmızıbiber ekleyebilirsiniz.

Yeşil çay

Yeşil çay, yağ yakımını artırır ve metabolizmayı hızlandırır. Bilimsel araştırmalar günde bir fincan yeşil çay içenlerin içmeyenlere göre yüzde 45 oranında daha yavaş kilo aldığını ortaya koymuştur. Ancak yeşil çayın yağ yakıcı etkisinden tam anlamıyla yararlanmak istiyorsanız günde 3 kupa içmeniz şart. Tansiyon problemi olan kişiler ise aynı etkiyi beyaz çay içerek yakalayabilir. Beyaz çayın antioksidan özelliği yeşil çaydan iki kat fazladır.

Su

Hücrelerin yaşamsal faaliyetleri, vücut fonksiyonlarının yerine getirilmesi, su dengesinin korunmasıyla mümkündür. Dolaşımı hızlandıran su, yağ yakımını da hızlandırır ve zayıflama sürecinin olmazsa olmazlarındandır. 60 kg birinin günlük içmesi gereken minimum su miktarı ml'dir. Buna ek olarak içtiğiniz her bir bardak çay ve kahve için de ekstra bir bardak su ilave etmeniz gerekir.

Elma sirkesi

Elma sirkesi, yağ yakar, şeker isteğini keser ve kilo vermenize yardımcı olur. Özellikle sabah aç karnına bir bardak suya koyulan bir tatlı kaşığı elma sirkesi tokluk hissi vererek, daha fazla yemek yemeninizi önler ve yağ yakımına yardımcı olur. Aynı zamanda vücudunuzda detoks etkisi yaratarak midenin ph seviyesini de dengeler. Sirke asidik bir madde olduğu için suyla tüketilmesine özen gösterilmelidir.

Yoğurt

Günde iki öğün yoğurt yemek, vücudun hızla yağ yakmasına yardımcı olur. Yapılan araştırmalar, yoğurt yiyerek kilo vermeye çalışanların yüzde 22'sinin daha çok kilo verdiğini, yoğurt yemeyen insanların da yüzde 66 oranında daha kilolu olduğunu ortaya koymuştur. Yoğurt yemeyenlerin fazla kilolarının daha çok bel bölgesinde toplandığı kanıtlanmıştır. Ayrıca yoğurt içeriğindeki yüksek kalsiyum ve protein, kiloların sağlıklı bir şekilde yani yağdan verilmesini sağlar. Özellikle ev yapımı yoğurdu sofralarınızdan eksik etmeyin.

Yumurta

Günde bir adet yumurta yiyerek 12 haftada kas ve yağ ölçüsü bakımından çok güzel bir vücuda sahip olabilirsiniz. Yumurtanın tok tutucu etkisi üzerine yapılan bilimsel bir çalışma, her sabah bir adet yumurta yiyenlerin yemeyenlere göre günde yüzde 30 daha az kalori aldığını ortaya koymuştur.

Zerdeçal

Eski zamanlardan beri şifa kaynağı olarak görülen bu mucizevi besin, son zamanlarda yağ yakıcı özelliğiyle oldukça popüler. Maksimum verim elde etmek için zerdeçalı tavada zeytinyağı ve karabiberle ısıtıp yemeklerinizi bu karışımla yapabilirsiniz. Böylece biyoyararlılığı yüzde 5'ten 80'e çıkarmış olursunuz. Bu karışımın aynı zamanda kanserden koruyucu etkisi de var.

Çörek otu

Tohum halinden maksimum fayda görmek için çörek otunu iyice çiğnemelisiniz. Yağını kullanacaksanız sabahları aç karnına bir tatlı kaşığı tüketebilirsiniz. İnsülin direnci olan hastaların vazgeçilmezi olan bu besinin hem yağ yakıcı hem de şeker dengeleyici özelliği var.

Tarçın 

Yağ yakma ve tatlı isteğini bastırma özelliğiyle bilinen tarçın, çoğu kişi için mutfağın olmazsa olmazıdır. İster içtiğiniz suya çubuk tarçın koyup bekletin, ister sütlü kahvenizin içine bir tatlı kaşığı ilave edin, tarçın her şekilde yağ yakar ve tok tutar. Tarçın kullanmak kaloriyi azaltır. Bir tatlı kaşığı toz tarçın 6 kaloridir.

Avokado

Son yılların popüler gıdalarından avokadonun faydaları saymakla bitmez ancak en etkili özelliği yağ yakması ve tok tutmasıdır. Bir adedi kalori olan avokado bir meyve olsa da besin içeriği olarak yağ grubuna girer ve kalorisi yüksektir. “Yağ, yağ ile yakılır” prensibi doğrultusunda porsiyonu abartmadığınız takdirde avokadoyu salatalarınıza da ekleyebilirsiniz.

beyazÇaydiyetgastritkahvekilo vermekşekeryeşil çayyoğurtyumurtazayıflamazeytinyağı

Vücut yağının kaybedilmesi alınan kalorinin harcanan kaloriden az olmasıyla gerçekleşir. Bu denklem aslında bu kadar basit ama yapılan beslenme yanlışları sizi kilo kaybından çok kilo artışına sürüklüyor. Günümüzde bir çok popüler diyet programı konuşulmasına rağmen dünyada ise şişmanlık gitgide artıyor. Bunun nedeni; popüler  ve tekrarlayıcı diyetlerin yağ yakımından çok vücutta kas ve su kaybına neden olmasıdır. Kaslar yağ yakımını destekler. Düzensiz beslenme alışkanlıklarıyla ve yaşlanmayla birlikte kas kütleleri azalır ve bu durumda metabolizma hızı düşer, yağlanma hızlanır. Siz kilo kaybettiğinizi düşünürken vücudunuz aslında su kaybına uğrar ve  kısa süren diyet programlarıyla yeniden en başa dönersiniz. 

Vücutta yağ yakımını engelleyen hatta yağ depolatan en önemli unsur kan şekeri seviyesindeki dalgalanmalardır . Unutmamanız gereken nokta ise kan şekerinizi dengede tutmak için yapılacak tek şey;  dengeli ve sağlıklı, glisemik indeksi düşük bir beslenme programı sürdürmektir. Bununla birlikte doğru bir egzersiz programı da yağ yakımını destekler. Ancak doğru bir beslenme programı olmadan yapılan egzersiz ile istediğiniz hedefe ulaşamayabilirsiniz. Vücudunuzdaki yağ oranını azaltmak istiyorsanız yapmanız gereken ilk şey beslenmenizi düzenlemek olacaktır. Bunu destekleyecek kardiyo egzersizler sayesinde de daha hızlı sonuç alabilirsiniz.

Yağ yakımını sağlayan  ipuçları ;

Besinlerin termik etkisi vardır, metabolizmayı uyarır ve hızlandırır. Bu nedenle bazal metabolizma hızınızın altında kalori almayın. Bu değerin altına düşmek vücudu açlık moduna sokar  ve vücut aldığınız kalorileri korumaya çalışır, siz kilo kaybı beklerken vücut stres altında hissedecek ve yağ depolamayı artıracaktır. 

Günde öğün şeklinde beslenmeye çalışın. Aralıklı beslenerek kan şekeri seviyenizi dengede tutarken aynı zamanda metabolizmanızı hızlandırırsınız. Ayrıca vücudunuz kendini açlık moduna almadan, yağ  yakma moduna kendini adapte edecektir.

Yapılan araştırmalar düzenli ve aynı saatte yapılan proteinden zengin kahvaltıların yağ yakımını artırdığını göstermektedir. Güne mutlaka kahvaltı ile başlayın. 

Glisemik indeksi yüksek ve işlenmiş gıdalar vücutta hemen yağ olarak depolanır; Basit şeker içeren gıdalar ( hazır meyve suları, gazlı içecekler, kek, pasta, kurabiye vb), paketli yiyecekler ( şeker içeriği olan tüm paketli gıdalar, tahıl gevrekleri, granola, bisküvi, çikolata), rafine edilmiş tahıllar ( pirinç, erişte, beyaz un vb) vücutta yağlanmayı artırır.  Bunun için mümkün olabildiğince bu tür besinlerden uzak durmaya çalışın.

Sağlıklı yağ içeren besinler tüketin. Yağlı besinlerin kilo artışına neden olduğuyla ilgili yanlış bir algı vardır. Krema, mayonez, kızartmalar , cips gibi yağ içerikli besinler elbette kilo artırır, ancak yağ yakıcı yağlarda vardır. Omega 3 ve omega 9 dan zengin bu besinlere beslenmenizde yer açın; balık , ceviz, badem , zeytinyağı , chia tohumu, keten tohumu avakado gibi kaliteli yağları içeren besinler  yağ yakımını destekleyecektir, en önemli nokta ise porsiyon kontrolü, zeytinyağı dahi olsa 1 gram yağ 9 kalori içerir,  günlük almanız gereken kaloriye uygun miktarlarda tercih edin. 

Günlük ihtiyacınız olan protein miktarını mutlaka tamamlayın, Örneğin 70 kg olan birinin 70*0,8 g/kg protein = 56 gr protein ihtiyacı vardır.  Yeterli protein alımı kas yıkımını önler, termik etkisinden dolayı metabolizmayı hızlandırır, kas yapımını destekler. 

Doğru bir egzersiz programıyla beslenme programınızı destekleyebilir , hedefinize daha kısa sürede ulaşabilirsiniz. Yağ yakımı için özelikle kardio egzersiz önerilir. Kardio size kalori harcatan, su atmanızı sağlayan ve metabolizmanızı artıran aktivitelerdir. En önemli özelliği ise sporu bıraktığınızda bile  ilerleyen saatlerde  metabolizmanız çalışmaya devam edecek ve yağ yakımına devam edecektir. Spora ilk başladığınızda haftada toplam dk egzersiz yapmanız yeterli olur. 

Doğrudan yağ yakımını sağlayan bir besin yoktur, tek tip beslenme bu nedenle önerilemez. Sadece bazı besinler içeriğindeki maddelerle yağ yakımını destekler .Beslenmenizde  yağ yakımını destekleyen besinlere ve bunlarla hazırlanmış yağ yakıcı besinleri içeren tariflere yer vermek kilo vermenizi hızlandıracaktır.

Yağ yakımını destekleyici besinlere bir göz atabiliriz; 

funduszeue.infoçın 

Kan şekeri regülasyonu sağlandığında, yağ yakımı ve kilo vermede kolaylaşır. Bu nedenle diyetinizde tarçına yer açın. Kan şekeri ve insülin direnci üzerine etkili olan tarçın; Çin tarçınıdır. Tarçının kan glikoz düzeyini azalttığı ve bu etkinin tarçında bulunan metil hidroksi kalkon polimeri (MHKP) ile bağlantılı olarak gerçekleştiği bildirilmektedir. 

funduszeue.info Tohumu

 Balıkta olduğu gibi, omega yağ asitleri bakımından zengin olan keten tohumu yağ yakımını hızlandırır ve yağın vücutta depolanmasını önler. Ayrıca  içerdiği lignan sayesinde keten tohumu menopoz sonrası kadınlarda vücut yağının artışınıda önler, ancak ailesinde meme / rahim kanseri öyküsü olanlar, kan sulandırıcı kullananlar keten tohumu tercih etmemelidir.

funduszeue.infotan cevizi yağı

İçinde bulunan orta zincirli trigliseritler; vücudumuzun depolamak yerine enerji için kullanmayı tercih ettiği bir yağ cinsidir, bu da kilo almanıza önler . Yapılan çalışmalarda günde 2 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı tüketiminin; insülini dengelediği ve göbek bölgesinde yağlanmayı kadınlarda azalttığı görülmüştür.  Ancak hidrojenize Hindistan cevizi yağı kullanmayın. Günlük tüketimi 2 yemek kaşığı ölçüsünü geçmemelidir.

4. Zencefil

Zencefil yağ yakımı için mükemmel bir baharattır, Aynı zamanda antiviral ve antiinfalamatuar etkisi gösterir. Vücutta yağ dokusunun artması inflamasyonu da artırır, zencefil yağ dokusu artışına bağlı gelişen inflamasyon ile savaşır, yapılan çalışmalarda vücut ısısını etkileyerek metabolizmayı %20 oranında artırdığı görülmüştür. Yağ yakımı için yüksek dozda kullanımı daha etkilidir. Özellikle yeşil çay, tarçın, sarımsak ile kombine kullanımı yağ yakımı aktivitesini de artırır.

5. Yeşilçay

Yeşil çayda kafeinin yanı sıra yüksek miktarda fenolik bileşikler (epikateşin, epikateşin gallat, epigallokateşin, epigallokateşin gallat [EGCG], kesretin, mirsetin) bulunmaktadır.

İçeriğindeki kafein ve kateşinle yağ yakımını destekler   ve kilo kaybını kolaylaştırır. Termojenik etkisi ile metabolizma hızında da artış sağlar. 

funduszeue.info 

İçerdiği kafein ile metabolizmayı uyandırarak hızlandırır. Kafeinin iki ayrı mekanizmayla termojeneze sebep olduğu bilinmektedir. Ayrıca kafein iştahı baskılamaktadır. Kafeinin deney hayvanlarında yürütülen çalışmalarda yağ yakıcı olduğu da görülmüştür. Ancak kremalı, bol şekerli  kahvelerden mümkün olduğunca uzak durun.

funduszeue.info Sirkesi

ES’nin taşıdığı asetik asit nedeniyle mide asiditesini arttırarak, asit azlığı nedeniyle yaşanan sindirim problemlerini çözebildiği bilinmektedir. Klinik çalışmalarda elma sirkesinin kan basıncını, kolesterolü ve tokluk kan şekerini düşürdüğü kanıtlanmıştır. Aynı grubun hasta üzerinde yürüttüğü klinik çalışma, elma sirkesinin obezite üzerindeki etkisini araştıran ilk ve tek bilimsel çalışmadır. 4 hafta boyunca hastaların kilo, vücut yağ oranı, vü- cut kütle indeksi, viseral ve subkutan yağ alanları, kan basıncı ve tam kan analizi değerleri ölçülerek karşılaştırılmıştır. Elma sirkesinin kilo, serum trigliserit seviyesi, yağ alanları ve vücut yağ kütlesinde azalmaya sebep olduğu görülmüştür.

8.Fıstık ezmesi /Çiğ badem/Çiğ Fındık

Fıstık ezmesi; Doğru miktarda tüketildiğinde içeriğindeki sağlıklı yağlarla, yağ yakımını destekleyicidir. Çiğ badem ve çiğ fındık ise; magnezyum, protein, vitamin  E  ve lif gibi esansiyel besin ögelerinden oldukça zengin bir besindir. Bu zengin içeriğiyle özellikle karın yağlarını yakmak için oldukça etkili bir besindir.

funduszeue.infoğsız süt ürünleri

İçeriğindeki kalsiyum yağ yakımını sağlayan en önemli mineraldir. Yağsız süt ürünleri tüketmek hem protein içeriği, hem de kalsiyumun metabolizmayı hızlandıran etkisi ile kilo vermeyi kolaylaştırır. 

Ispanak ve diğer yeşil yapraklı sebzeler 

Başta ıspanak olmak üzere yeşil yapraklı sebzeler sindirimi kolaylaştırır. Düzenli bir sindirim sistemi ise kilo vermeyi destekleyici en büyük etkenlerden biridir. 

Brüksel lahanası ve  beyaz /kırmızı lahana 

Sulforafen içeren bu sebzeler yağ yakıcı enzimleri ortaya çıkarır. İçeriğindeki fitokimyasalların yağ yakma yetenekleri sayesinde, bu sebzeler karın yağlarını yakıcı sebzeler olarak kabul edilir.

Balkabağı 

İçerdiği karoten , C ve E vitamini , magnezyum ve potasyum içeriğiyle oldukça besleyici bir funduszeue.infoıca  içerdiği düşük kaloriyle kilo vermeye yardımcıdır.

Meyve ve sebzelerin sindirimleri için harcamanız gereken kalori, kendi içerdikleri kaloriden fazladır .Bu nedenle kilo vermek için günlük doğru miktarlarda meyve tüketmeniz gerekmektedir .İçeriğiyle yağ yakımını destekleyici meyveleri ise şu şekilde sıralayabiliriz; 

Yağ yakıcı meyveler

Nar

Nar taneleri  antioksidan, lif ve su içeriği bakımından oldukça  zengindir.  Kalorisi  de oldukça düşük bu meyveyi günlük hayatınızda mutlaka yer verin.

Ananas

Ananas,  antioksidanlar, enzimler, mineraller, vitaminler açısından zengindir.İçerdiği bromealin enzimleriyle de yağ yakımını destekleyerek  kilo vermeye yardımcı meyveler arasında yer alır.

Kırmızı Meyveler  

Yaban mersini, çilek, ahududu, kızılcık gibi kırmızı meyveler yüksek antioksidan, düşük karbonhidrat içeren meyvelerdir . Dolayısıyla düşük  kalori içerirler ve kilo kaybına yardımcıdırlar.

Kivi 

Kolestrolü düşürücü etkisi vardır ayrıca kan şekerini de düzenler .Bu özellikleriyle yağ yakımına yardımcı meyveler arasındadır.

Greyfurt 

Metabolizmayı hızlandırır, insülin seviyesini dengeler ve açlık duygusunu baskılar. Ancak ilaç kullananlar için uygun bir meyve değildir.

Limon

Karın bölgesindeki yağları azaltmak için, güne limon suyuyla başfunduszeue.info yapmanız gereken bir bardak ılık suya limon suyunu karıştırmak. Aç karna sabahları bu suyu tüketin .Metabolizmanızın hızlanmasına yardımcı olur.

Avokado

Avokado,  omega 9 yağ asitlerinden oldukça  zengin ve kilo vermeye yardımcı  bir besindir. Yağ yakımını ve metabolizmayı hızlandırır. Düzenli olarak tüketildiğinde kilo kaybını sağlar. Bu nedenle bu listede ilk sırada belirtilen meyvelerdendir. Düzenli olarak avokado ekleyerek hazırladığınız  salata veya mezeleri  tüketmek gözle görülür bir fark sağlayacaktır. 

Özel İçerik

Negatif kalorili gıdalar, vücuda verdiği enerji miktarına kıyasla, sindirimi sırasında daha fazla enerji tüketen besinleri ifade eder. Başka bir deyişle, yiyeceği sindirmenin kalori maliyetinin, enerji içeriğinden daha fazla olacağını söyleyebiliriz. Bu gıdalar tipik olarak lif bakımından yüksektir ve düşük glisemik indekse sahiptir.

Kaloriler yiyeceklerin önemli bir bileşenidir ve yediğimiz her şeyin kalorisi vardır. Kaloriler 2 çeşittir. Biri, besleyici değeri fazla olmayan, sadece kalorisi olan boş kalorilerdir; kilo alımını teşvik ederler. Lif ve su içeriği yüksek yiyecekler ise genellikle daha az kaloriye sahiptir ve onları sindirmek için daha fazla enerjiye ihtiyacımız vardır. Bunlara negatif kalorili yiyecekler denir. Bu besinler sadece kalorileri düşük olduğu için kilo vermeye yardımcı olmakla kalmaz, aynı zamanda diğerlerinden daha fazla kalori yakmaya yardımcı olur. Negatif kalorili yiyeceklerin çoğu bitki bazlıdır. İşte, negatif kalorili en iyi besinler;

1. KEREVİZ

Kerevizin gramında sadece16 kcal vardır. Lif, A, C vitamini ve folat bakımından zengindir. Kalori değerinin çoğu selülozda depolandığı için en popüler gıda maddelerinden biridir. Vücudumuz sindirilmemiş lifle dolu olduğu için kerevizden çok az kalori alır. Kerevizi salata şeklinde çiğ tüketerek daha hızlı doyabilirsiniz.

2. MEYVELER

Yaban mersini, çilek ve ahududu gibi renkli meyveler tipik olarak yarım fincan miktarı için sadece 32 kcal içerir. Düşük glisemik indeksleri ve protein içeriği nedeniyle genellikle negatif kalorili gıdalar olarak adlandırılırlar. Ayrıca bizi çeşitli kanserlerden koruyan antioksidanlar içerir. Kırmızı ve mor meyveler diyetinizin en güçlü antioksidanlarıdır.

3. DOMATES

Domates gramında sadece 19kcal bulundurur. Su içeriğinin yanı sıra mükemmel bir lif, potasyum ve C vitamini kaynağıdır. Domatesler ayrıca bizi cilt kanserinden koruduğu bilinen bir antioksidan olan likopen içerir. Özellikle kabuğuyla birlikte pişirilen domatesin daha faydalı olduğunu unutmayın.

4. HAVUÇ

Havuç gramında 41 kcal enerjiye sahiptir. A vitamini bakımdan zengin olduğu için göz sağlığını koruyan havuç ayrıca, lif içeriği mideyi daha uzun süre tok tutarak kilo vermeye yardımcı olur. Salatanıza, sabah kahvaltınıza, ara öğünlerinize ilave ederek diyetinize dahil edebilirsiniz.

5. SALATALIK

Salatalık 15 kcal/g içerir. Bu sebze, gerekli tüm vitamin ve mineralleri sağlamanın yanı sıra susuzluğu gidermek için harika olan yüksek su içeriğine sahiptir. Salatalıkta bulunan su içeriği hidrasyon için mükemmeldir. Susuzluğu gidermenin yanı sıra, bu meyve diyet lifi sağlar ve irritabl bağırsak sendromu ve diyabetin üstesinden gelmeye yardımcı olur.

6. KARPUZ

Karpuzun gramında 30 kcal bulunur. Karpuz kabuğu kalbi güçlendirmeye yardımcı olur, hidrasyon sağlar ve kan basıncını düzenler. Ek olarak, karpuz tohumlarının kansızlığın önlenmesinden bağışıklık güçlendirici özelliklerine kadar birçok sağlık yararı vardır. Karpuzda bulunan su içeriği ve A, B6, C vitaminleri ile birlikte likopen, bağışıklık güçlendirici bir gıda görevi görür.

7. ELMA

Elma gramında 52 kcal enerji sağlar. İyi miktarda antioksidan, C vitamini ve lif içerirler. Aslında, elmanın yüksek lif içeriği kilo vermeye yardımcı olur ve aynı zamanda bilişsel performansı artırır. Elmalarda bulunan bir antioksidan olan kuersetin, daha düşük tip 2 diyabet riski ile de ilişkilidir.

8. BROKOLİ

Brokoli 34 kcal/g içerir ve görüşü iyileştiren bir A vitamini deposudur. Kalsiyum, fosfor ve K vitamini içeriği sağlıklı kemik gelişimi için gereklidir, demir ve folik asit ise anemiyi önlemeye yardımcı olur. Brokolide bulunan bir flavonoid olan Kaempferol, anti-inflamatuar özelliklere sahiptir. Brokoli ayrıca beyin büyümesi ve gelişimi için çok önemli olan alfa-linolenik asit (ALA) açısından da zengindir.

9. KABAK

Kabak yaklaşık 17 kcal/g içerir ve birçok önemli vitamin, mineral ve antioksidanla doludur. Yüksek lif içeriğine ve düşük kalori sayısına sahiptir. Lif, sindirimde önemli bir rol oynar. Kabakta bulunan zeaksantin, oksidatif stresin önlenmesinde önemli rol oynar ve göz sağlığını iyileştirir.

MARUL

Marul yaklaşık 15 kcal/g sağlar. C, K ve A vitamini içeriğinin yanı sıra kalsiyum bağışıklığı artırmaya yardımcı olur. Marulun lif içeriği kilo vermeye yardımcı olur ve ayrıca sağlıklı bir kalp ve göz sağlığının korunması ile ilişkilidir.