Patatesli Dürüm

Dünyanın en büyük fast-food restoran zincirlerinden McDonald’s, farklı ülke ve bölgelerdeki yerel lezzetleri sahipleniyor ve menülerine ekliyor. Bu yerel lezzetler de genelde fast-food kültürü doğasına uygun, sokak arasında hızlıca hazırlanıp atıştırılabilen yemekler arasından seçiliyor. Mesela Filipinler’de çubuk makarna, İsveç’te Toblerone çikolatalı tatlı, Singapur’da tavuklu kek satabiliyor. 

Global bir firmanın yerel düşünerek satışlarını ve gelirlerini artırmak istemesi doğal. Ancak bunu yaparken firmaların o ülke ve bölgelerdeki kültürü, sahiplenecekleri yemeklerin geçmişini iyi bilmeleri gerekiyor. Hatta sırf bu yüzden sosyal araştırmalara ve kültürel uyuma milyonlarca dolar para harcıyorlar. Ancak bazen ters tepiyor. 

McDonald’s tarafından Türkiye menüsüne eklenen son yerel lezzet ‘patates dürüm’ oldu:

Bir ekmek türevi olan lavaş ile hazırlandığından popüler sokak lezzeti patsoyu hatırlattı bu menü:

Özünde “patates-ekmek” ve bir bardak açık kola olan bu yemeğin 80 TL’ye satılması üzerinden ekonomik çıkarımlar da yapıldı:

Hatta McDonald’s tarafından seçilen sloganda bir gönderme olduğu bile söylendi:

Ancak McDonald’s’ın Türkiye’yi “fakir ülkeler listesine alması”,  “et alamayanlar için”, “sadece fakir ülkelerde satılan” gibi  bilgiler gerçeği yansıtmıyor:

Zira McDonald’s bunu zaten faaliyet gösterdiği her ülkede yapıyor; o ülke ve bölgeye özgü lezzetleri menüsüne ekliyor:

Eğer o lezzetlerin maliyeti düşükse bu durum o ülkenin “fakir ülkeler listesine alınmasıyla” ilgisi yok, sokak lezzetleri tercihi ve kültürüyle ilgisi var. Bir de yüksek kâr elde etmekle ilgisi var tabii…

Ancak ilk etsiz menüsünü daha 2 yıl önce piyasaya süren McDonalds'ın, Türkiye'de -doğası gereği- etsiz olan patsoya yer vermesi ilginç bir detay:

Rakibi Burger King'in vegan ya da vejetaryen beslenen insanlara yönelik uzun süredir satışa sunduğu etsiz menüler, McDonald's tarafından hiçbir zaman tam anlamıyla ciddiye alınmamıştı. 2021 yılında ilk etsiz menüsü üzerinde çalışmaya başlayan McDonald's, bu menüyü henüz yaygın şekilde satışa sunmamıştı.

Hal böyleyken Türkiye'de "salçalı ekmek menü" gibi alternatifler tartışıldı McDonald's için...

Hatta McDonald’s “patsonun geçmişine hakim olmamakla” eleştirildi:

Peki siz ne düşünüyorsunuz? Yorumlarınızı bekliyoruz!

Emoji İle Tepki Ver

38

McDonald’s, yeni çıkardığı patates dürüm menüsünü 40 TL’den satışa sunduğunu duyurdu. Sosyal medya bu menüyü konuştu.

ABD'li fast food zinciri McDonald's, Türkiye'de piyasaya sürdüğü ‘patatesli dürüm' menüsü sosyal medyada gündem oldu.

Zincir fast food restoranlarından McDonald's, yeni çıkardığı patates dürüm menüsünü 40 TL'den satışa sunduğunu duyurdu. Menü çevrimiçi yemek platformlarında farklı fiyatlara da satılıyor.

McDonalds'ın bilboardlarda reklamı yapılan fakat internet sitelerinde yer almayan menüsü için sosyal medyada bazı kullanıcılar “Dünyada farklı bir ülkede bunun benzeri bir menü satışınız var mı?” sorusunu yöneltti. Sosyal medyada fakir menüsüne ilişkin tepkiler şöyle:

BOŞ DÜRÜM DE GÖRÜRÜZ

■ Ekonomik çöküntü McDonald's menülerine de yansıyor. Firma artık 40 TL'ye patatesli dürüm menü satmaya başladı. Yakında boş dürüm satılırken görürseniz şaşırmayın…

■ Reklamda ‘bi durup düşünün' diyor, ne düşünüyorsunuz?

■ McDonald's, Türkiye'yi fakir ülkeler kategorisine sokmuş. Patatesli dürüm menüsü varmış artık. Adamlar haklı valla. Bir lahmacun 50 lira olmuş. Bir makarna 100 lira. Bakalım daha neler göreceğiz.

■ Yükselen fiyatlarla baş edemeyen McDonald's, sadece Türkiye'ye özel olarak patates dürüm satmaya başladı. 40 lira olarak satışa sunulan menü, eve serviste 65 lira artı kola toplamda 80 TL oluyor. Lavaş ekmeği, patates kızartması, ketçap ve mayonez…

ABDinternetsosyal medyaTürkiye