Milföy Hamuruyla Pide Yapımı

Bugün sizlere ister çay saatlerinize isterseniz da kahvaltı sofralarınız için çok kısa sürede yapabileceğiniz milföy hamurundan mini pide tarifi hazırladık.

Şimdi milföyden pide yapımı için gerekli malzemelerimize göz atalım ve tarife geçelim.

Milföyden Pide Yapımı için Gerekli Malzemeler

• 4 yaprak milföy hamuru
• 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
• Çeyrek kangal sucuk
• 1 yumurta sarısı

Milföy Hamurundan Mini Pide Tarifi

Öncelikle milföy hamurlarını ikiye ayırarak 8 adet kare hamur elde edilir.

Unlanmış tezgahta üzeri de hafif unlanarak merdane ile biraz genişletilir.

Kenar kısımları hafif içe doğru katlanıp uçları da birleştirilerek pide formuna getirilir.

Hazırlanan hamurlar yağlı kağıt serili tepsiye dizilir.

Orta kısımlarına ise kaşar rendesi ve sucuklar yerleştirilir.

Son olarak kenar kısımlarına da yumurta sarısı sürülüp 180 derecelik ısıtılmış fırında pişmeye bırakılır.

Milföy hamurundan mini pide tarifi servise hazırdır. Bu nefis pideler ve çok daha fazlası için Hilalin Mutfagi Youtube Kanalı’na abone olmayı unutmayalım.

Milföy hamurundan pratik pide tarifi, 3 farklı pide tarifi tek sayfada. Evde pratik bir şekilde mayalama beklemeden pide yapabilirsiniz. Bu tarif sayesinde sadece üzerindeki malzemeleri hazırlayarak yarım saat gibi kısa bir sürede pideyi hazır edip yarım saat gibi kısa bir sürede pişirerek pidenizi hazır edebilirsiniz. Uzun uzun mayalama süreci beklemeden pratik bir şekilde yapılıyor. Daha önce youtube kanalımda milföy hamurundan pratik kıymalı pide tarifi paylaşmıştım. Bu tarifte en az onun kadar güzel. Kesinlikle deneyin derim. Haydi başlayalım.

Malzemeler

Hazırlık süresi: 25 dakika
Pişirme süresi: 25 dakika

12 yaprak milföy hamuru
3 çorba kaşığı susam
1 yumurta
Su

Otlu, Peynirli Pide

İki adet pide için:
15 dal maydanoz
3 dal taze soğan
1 parça süzme peynir
2 avuç rendelenmiş kaşar
1 tatlı kaşığı nane
1 yumurta beyazı
1 çay kaşığı pul biber

Pastırmalı Pide

2 pide için:
4 dilim pastırma,
2 avuç rendelenmiş kaşar
1 yeşil biber
4 adet kiraz domates

Kavurmalı Pide

2 pide için:
2 dolu çorba kaşığı dana kavurma
2 avuç rendelenmiş kaşar
Yarım kapya biber

Yapılışı

• Bir pide için milföy hamurunu buzluktan çıkarıp 15 dakika yumuşaması için oda sıcaklığında bekletin. Bekletirken milföyleri birbirinden ayırmayın. Uzun ince olarak her iki milföyden 1 pide yapacaksınız.
• Yumuşayan hamurun birini unlanmış tezgâhın üzerine yerleştirip merdane ile uzun ince açın.
• Çatal ile hamura delikler açıp yarım avuç rendelenmiş kaşarı ortasına yerleştirin.
• Uçları birleşecek şekilde kenarlarından kapatıp bir parça su karıştırdığınız 1 yumurtanın sarısı pidenin kenarlarına sürün.
• Üzerine 3 çorba kaşığı susamdan gezdirip 200 derecelik fırında 15 dakika pişirin.
• Fırından çıkardığınız yarı pişmiş bu hamur diğer pideler için bir yatak olacak.
• Otlu ve peynirli pide için, 1 yumurta beyazı, doğranmış 15 dal maydanozu, 3 dal taze soğanı, 1 tatlı kaşığı kuru naneyi, 1 parça süzme peyniri, 1 avuç rende kaşarı ve 1 çay kaşığı pul biberi bir kâsede karıştırın.
• Fırından çıkmış kaşarlı hamurun üzerine harcı yayıp 200 derecelik fırında 10 dakika pişirince enfes pideniz hazır.
• Pastırmalı pide için, fırından çıkmış kaşarlı hamurun üzerine yarım avuç kaşar peynir, 2 dilim dana pastırma, ikiye kesilmiş 2 kiraz domates ve küçük küçük doğranmış yarım yeşil biberi üzerine yerleştirip 200 derecelik fırında 10 dakika pişirince pideniz hazır.
• Kavurmalı pide için, fırından çıkmış kaşarlı hamurun üzerine yarım avuç kaşar peynir, 1 dolu çorba kaşığı dana kavurma ve küçük küçük doğranmış çeyrek kapya biberi üzerine yerleştirip 200 derecelik fırında 10 dakika pişirince pideniz hazır.

Deneyecek herkese şimdiden afiyet olsun. Youtube kanalıma abone olmayı ve sosyal medya hesaplarımı takip etmeyi unutmayın. Linkleri resmin altında listeleniyor, sevgilerimle…

Kanalıma ve sosyal medya hesaplarıma lütfen abone olun, desteğinizle büyüyorum.

Sitenin üst kısmındaki bildirimleri aktif edin ve birbirinden güzel yeni paylaşımlarıma anında ulaşın.

Evimin Yemekleri – Birbirinden güzel yemek tarifleri, soğuk sıcak içecek tarifleri, tatlı tarifleri bu kanalda. Sağlıklı doğal malzemelerle hazırlanmış kolay ve pratik yemek tarifleri. Tatlılar, soğuk ve sıcak içecekler birbirinden güzel et yemekleri bu kanalda abone olmayı unutmayın. Abone olduktan sonra zil ikonuna tıklayıp tümü işaretlemeyi unutmayın. Sosyal medya hesaplarımın linklerini de aşağıda paylaştım. Hepinizi bekliyorum. Sevgilerimle…

Youtube kanalım: http://bit.ly/evimin

Web sitesi: https://www.yemektarifleri.link/

Pinterest hesabım: https://tr.pinterest.com/eviminyemeklericom/

Facebook sayfam: https://www.facebook.com/eviminyemekleri/

Twitter hesabım: https://twitter.com/YemekleriEvimin

İnstagram hesabım: https://www.instagram.com/evimin.yemekleri/

Sizde tarif gönderin ! 

Facebook sayfamızdan, web sitemizin sende tarif gönder bölümünden bize tariflerinizi gönderirseniz mutfağınızın güzel lezzetlerini sizlerin adına paylaşabiliriz.

İlgili