Nefis Yemek Tarifleri Mıhlama Nasıl Yapılır

Kuymak, m&#;hlama, muhlama Ad&#;na ne derseniz deyin lezzeti baki. Karadeniz'in en sevilen yemeklerinden biri olan muhlama, a&#;&#;r bir yemek oldu&#;u için s&#;kl&#;kla tercih edilmiyor. Muhlaman&#;n bu kadar a&#;&#;r olmas&#;n&#;n nedeni ise bol miktarda içine ilave edilen tereya&#;&#;.

Bu tarifle birlikte kilo almadan muhlama yemeniz mümkün. Diyet yapanlar da gönül rahatl&#;&#;&#;yla bu yöresel tarifin keyfine varabilirler. &#;&#;te detaylar&#;;

Malzemeler:
3 yemek ka&#;&#;&#;&#; m&#;s&#;r unu
gr muhlama peyniri
Su
Tuz

Haz&#;rlan&#;&#;&#;:
&#;lk olarak teflon ya da bak&#;r tavada m&#;s&#;r ununu kavurun. Kokusu ç&#;kt&#;ktan sonra k&#;vam&#;na göre su ilave edin.
Kar&#;&#;&#;m&#;n topaklanmamas&#; için h&#;zl&#; bir &#;ekilde kar&#;&#;t&#;r&#;n.
Ard&#;ndan peyniri tel tel yap&#;p yava&#; yava&#; kar&#;&#;&#;ma ekleyin.
Bu süreçte kar&#;&#;t&#;rmaya devam edin.
Üzerine az bir miktar tuz serpin.
Muhlama fokurdamaya ba&#;lay&#;nca yemeye haz&#;r hale gelecektir. Afiyet olsun

ANASAYFAYA DÖNMEK &#;Ç&#;N TIKLAYINIZ