Tencerede Karnabahar Yemeği
HEVENK YEMEK TARİFLERİ
Tencerede lokum gibi havuçlu, kıymalı karnabahar yemeği tarifi. Bu tarifi denerseniz, karnabahar yemeğinin nasıl vazgeçilemez olduğunu anlarsınız. Yapmanız gereken, malzemeleri tedarik etmek ve yemeği karnıyarık tenceresinde pişirmektir. Karnıyarık tenceresi bir kilo karnabahar alır. Kalan karnabaharı ise; ızgara, haşlama, kızartma veya çorba yaparak değerlendirebilirsiniz. Tarifimi deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.
- 1 kg. karnabahar
- gr. dana kıyması
- sekiz çorba kaşığı zeytinyağı
- bir silme çorba kaşığı domates salçası
- bir iri soğan
- bir iri domates
- bir iri havuç
- iki diş sarımsak
- bir çay kaşığı karabiber
- bir çay kaşığı pul biber
- bir çay kaşığı kimyon
- bir buçuk tatlı kaşığı tuz
- iki su bardağı sıcak su
Tencerede havuçlu, kıymalı karnabahar yapımı:
- soğanı, sarımsağı yemeklik doğrayın
- domatesi, havucu rendeleyin
- karnabaharı dal dal tencereye dizin
- tavada zeytinyağında kıymayı kavurun
- peşinden soğanı, sarımsağı kavurun
- üzerine havucu ve domatesi katın sıra ile kavurun
- kavurma işi bittiğinde baharat, tuz ve suyu ilave edin
- malzemeyi bir kez fokurdatın
- ve karnabaharların üzerine yayın
- tencereyi ocak üzerine alın
- yüksek ısıda tencereyi bir defa fokurdatın
- kapağını kapyın ve ocağı iyice kısın
- kısık ateşte yemeği 50 dakika pişirin
- ve ocağı söndürün afiyetle yiyin.
afiyet bal şeker olsun
- Bağlantıyı al
- E-posta
- Diğer Uygulamalar
Karnabahar Yemeği Tarifi
- Kişilik
- 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Hafif, pratik ve lezzetli bir karnabahar yemeği tarifi arayanlar için bu tarifi tavsiye ederim.
Hafif, pratik ve lezzetli bir karnabahar yemeği tarifi arayanlar için bu tarifi tavsiye ederim.
seafoodplus.info
Karnabahar Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
- gram karnabahar
- 1 adet havuç
- 1 adet soğan
- 1 yemek kaşığı salça
- Yarım su bardağı haşlanmış nohut
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz
Ben de Yaptım
Deneyen Fotoğrafları18 Deneyen FotoğrafıTümünü Gör
- Öncelikle tencereye yağı ekleyin ve kesmiş olduğunuz soğanları, pembeleşene kadar kavurun.
- Soyup, halka halka doğradığınız havuçları ekleyin ve soğanlarla bir müddet daha kavurun.
- Salçayı ilave edin ve salça da kavrulduktan sonra, temizleyip dallarına ayırdığınız karnabaharları ve nohutu tencereye ilave edin.
- Malzemeleri karıştırdıktan sonra, üzerini örtecek kadar sıcak su ilave ederek kısık ateşte karnabaharlar yumuşayana kadar pişirin.
- Karnabahar yemeği servise hazır, beğeneceğinize eminim.
Şimdiden afiyet olsun :)
Karnabahar Yemeği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
Karnabahar Yemeği Tarifi Püf Noktaları Nelerdir?
- Karnabahar yemeğinin dengeli bir şekilde pişmesi için, karnabahar dalları birbirine yakın büyüklükte bölünmelidir. Ayrıca karnabahar çiçeklerinin çok küçük olarak ayrılmamasına özen gösterilmelidir, küçük olan çiçekler, yumuşayıp piştikten sonra dağılabilirler.
- Karnabahar yemeğine ilave edeceğiniz su, sıcak su olmalıdır.
- Karnabahar yemeğinizi havuçlu pişirebileceğiniz gibi, patatesli, kıymalı veya sade zeytinyağlı şekilde de yapabilirsiniz.
Deneyebileceğiniz Farklı Karnabaharlı Tarifler;
- Hem sağlıklı olması, hem de lezzeti ile çok sevilen karnabahar yemeğini, fırında pişirmeyi de deneyebilirsiniz. Fırında Karnabahar tarifine, bağlantıya tıklayarak ulaşabilirsiniz.
- Çocuklarınızın severek tüketeceği, farklı tarif arayanların da kurtarıcısı olacak Karnabahar Köftesi kolaylığı ile de gönlünüzü kazanacak.
- Salata severler ve değişik alternatif isteyenler, besleyici ve nefis Karnabahar Salatası tarifini, mutlaka defterlerinize kaydetmelisiniz.
- Kızartılarak da harika bir lezzete dönüşen, görünüşü ile de göz dolduran Karnabahar Kızartması tarifine, bağlantıya tıklayarak ulaşabilirsiniz.
- Fırında karnabahar tarifini, nefis bir beşamel sos eşliğinde de mutlaka denemenizi öneririz. Fırında Beşamel Soslu Karnabahar , kesinlikle çok seveceğiniz lezzetlerden biri olacak.
- Böreği bir de bu şekilde hazırlamayı deneyin. Soslu Karnabahar Böreği tarifi, pratikliği ve hafifliği ile gönlünüze taht kuracak.
- Turşusu da nefis olan karnabaharı, Karnabahar Turşusu tarifiyle hazırlayabilirsiniz.
- Karnabahar yemeği, kıymalı şekilde de hazırlandığında nefis olmaktadır. Kıymalı Karnabahar Yemeği her zaman defterinizde yer alması gereken tariflerden.
Karnabahar Yemeği Yanında Ne Gider?
- Karnabahar yemeğinizin yanına, soslu ya da fırında makarna yapabilirsiniz.
- Mantar çorbası ve güzel bir yeşil salata ile de menünüzü tamamlayabilirsiniz.
- Karnabahar yemeğini servis aşamasında, dilerseniz yoğurtlu bir sosla sunabilirsiniz.
--
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Karnabahar Yemeği Tarifi tarihinde yayınlandı.
Bu sayfa tarihinde güncellendi.
Sebze Yemekleri
Nefis Yemek Tarifleri ailesi tarafından hazırlanan etsiz sebze yemekleri tarifleri, birbirinden farklı seçenekleri ve tamamı…
Tencerede Bulgurlu Karnabahar
Tencerede Bulgurlu Karnabahar Tarifi için,
1 adet orta boy soğan ince ince doğranır.
2 yemek kaşığı zeytinyağı ile tencerede kavrulur.
Üzerine 1 yemek kaşığı da salça eklenir ve kavrulmaya devam edilir.
Kavrulduktan sonra karnabahar ve havuçlar da eklenir.
Üzerine 2 yemek kaşığı da bulgur eklenir.
1 tatlı kaşığı tuzu da eklendikten sonra çok az su da koyup tencerenin kapağı kapatılır ve pişmeye bırakılır.
20 dk. sonra ocağı kapatalım.
Tencerede Bulgurlu Karnabahar hazır.
Afiyet olsun 😋
RESİMLİ ANLATIM :
Merhabalar Sevgili Dostlar,
Daha tarifini yazmadan sadece instagram storylerime bakarak en çok denen tarifim bu oldu sanırım :) Tam anne işi, mevsimine uygun. Kızımın nohut ve bezelye sevgisi sayesinde bizim evde şu sıra her şeyin içine bu toplar giriyor. Böylece bir çok yemeği de severek yiyor :)
Ben bu tarifi düdüklüde yapıyorum. Düdük öttükten sonra dakika içinde mis gibi pişmiş oluyor. Aynı tarifin nohutlu versiyonunu da brokoliyle hazırlıyorum onu da bu hafta tekrar pişirip paylaşırım.
Videolu anlatımıyla nefis bir kıymalı karnabahar tarifim var. Buradan ulaşabilirsiniz.
Denediğiniz tariflerimi benimle instagram üzerinden paylaşırsanız bende hikayemde paylaşmayı çok isterim.
Sevgiler…
Sebzeli Karnabahar Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
- 1 karnabaharın yarısı ( gr kadar)
- 1 adet orta boy soğan
- 1 adet orta boy patates
- 1 diş sarımsak
- 1 adet orta boy havuç
- 1 adet kapya biber
- 1 su bardağı donmuş bezelye
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı salça
- tuz, karabiber (isteğe göre kırmızı pul biber)
- 2 su bardağı su
Sebzeli Karnabahar Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?
- Karnabaharı yıkayın ve ağaççıklarına ayırın.
- Soğanı, sarımsağı ve kapya biberi yemeklik doğrayın. Havuçu, patatesi eşit boyutlarda dilimleyin.
- Tencereye zeytinyağını alın. Soğanı ilave ederek hafifçe pembeleşinceye kadar kavurun.
- Sırasıyla havucu, patatesi, biberi, sarımsağı ve bezelyeleri ekleyerek kavurun.
- Salçayı ekleyin ve 1 dakika daha kavurun.
- Karnabaharları ve suyu tencereye ilave edin, tuz ve biber ile tatlandırın.
- Düdüklü tencerede dakika kadar pişirin. Sıcak servis yapın.