Çikolatalı Donut Tarifi

Evde kolay çikolatalı donut nasıl yapılır malzemeleri nelerdir? Püf noktaları nelerdir? Orjinal donut tarifi zor mu? Kolay ev yapımı çikolatalı donut'ın resimli güvenilir tarifi!

Tam Ölçülü Donut Tarifi Malzemeleri, Donut Çörek Tarifi İçindekiler, Donut İçine Ne Konur? Donut Malzemeleri ve Yapılışı

İki - iki buçuk su bardağı un

İki adet yumurta

İki yemek kaşığı toz şeker

Bir çay bardağı sıvı yağ + süt karışımı

Yarım paket instant maya

Çay kaşığını ucuyla tuz

Yarım çay bardağı ılık su

Kızartmak için sıvı yağ

Çikolatalı sos:

40 gram bitter çikolata

İki yemek kaşığı krema veya süt

Bir tatlı kaşığı tereyağı

Üzeri için:

Hindistan cevizi

Antep fıstığı

Evde Kolay Çikolatalı Donut Tarifi - Puf Puf Donut Tarifi Orjinal - En Güzel Donut Tarifi Ev Yapımı Kolay Pratik Donut Tarifi

1. Donut Hamuru Nasıl Yapılır?: İki bardak unun ortası havuz gibi açılır. Sıvı malzemeler ve yumurta eklenir. Maya serpiştirilerek yoğrulur. Gerek duyulursa arta kalan un yavaş yavaş ilave edilir. Sert olmayan rahat açılabilecek oldukça yumuşak bir hamur elde edilir.
2. Hafif unlanan tezgahta bir kurşun kalem kalınlığında hamur açılır. Varsa yuvarlak kalıplarla yoksa büyük boy su bardağı ile yuvarlaklar kesilir.
3. Bu yuvarlakların orta kısmı küçük pet şişe kapağı ile kesilip alınarak hamurlar halka şekline getirilir. Hafif unlanmış bir tepsiye dizilerek üzeri streçle kapatılır ve mayalanmaya bırakılır.
4. Bir saat kadar mayalanan hamurlar bol ve kızgın yağda iki taraflı olarak pembeleşinceye kadar pişirilir. Bu pişirme muamelesi çok çabuk gerçekleşeceğinden başından ayrılınmaz.
5. Çikolatalı sos hazırlanır: Çikolata bain-marie usulü yani altında kaynamakta olan su dolu bir kabın üzerine yerleştirilerek eritilir. Çikolata eriyince tereyağı ve süt veya krema eklenir, karıştırılarak akışkan bir hale getirilir.
6. İstenirse çikolatalı sos yerine pudra şekeri ve limonla sos yapılıp üzerine dökülebilir veya tarçınlı şekerli bir karışıma bulanabilir.
7. Pişirilen donutların üst kısmı sıcakken çikolatalı sosa batırılır. File badem, file fıstık ve renkli şekerle çok farklı süslemeler yapılabilirse de biz üzerini Hindistan cevizi ve Antep fıstığı ile süslemeyi tercih ettik. Ev Yapımı Çikolatalı Donut ılık ve taze iken yenilir.

Evde Kolay Çikolatalı Donut Tarifi ile Alakalı Diğer Hususlar ve Donut Tarifi Püf Noktaları

1. Mayasız Donut Tarifi Mayasız Donut Nasıl Yapılır? Bir paket kabartma tozu maya yerine kullanılabilir. Lakin maya ile olduğu kadar kabarık ve yumuşak olmayabilir.
2. Renkli Donut Sosları: Çikolata benmari usulü eritilip donatlar batırılır. İstenen renkli süsleme şekerleri ile donutlar süslenir.
3. Donut Kalori: Donut tarifi - nefis yemek tariflerinden biri olsa da gramında kcal bulunmaktadır. 1 Krispy Kreme donut kaç kalori? Original Glazed Donut , Chocolate Iced Glazed Donut , Chocolate Iced with Sprinkles Chocolate Iced Cream Filled Donut , Chocolate Iced Custard Filled Donut , Key Lime Pie Donut , Glazed Lemon Filled Donut , Glazed Raspberry Filled Donut kcal olabilir.
4. Donut kızartılır mi fırınlanır mi? Donut fırında mı yağda mı? Fırında donut olur mu? Fırında veya kızgın yağda donat yapılabilir. Her iki pişirme usulünde de hamur mayalanır, kesilir. Fırında olacaksa kalıplara alınarak pişirilebilir. "Donut fırında mi yağda mi?" derken ekseriyetle yağda yapılmaktadır.
5. Fırında Donut Tarifi Fırında Pratik Donut Tarifi Fırında: Açılıp bardakla kesilen hamurların ortaları da bir kapakla çıkarılır. Tepsiye dizilip mayalanana kadar bekletilir. derece önceden ısıtılmış fırında pişirilir. Önce eritilmiş çikolataya sonra şekerlemelere, fıstığa veya fındığa batırılıp süslenir.
6. Donut Nasil Suslenir? Donut Parti Malzemeleri "Donut nasıl yapılır malzemeleri nelerdir?" mevzusunda en mühim hususlardan biridir. Çünkü süslemeler çok farklı şekil, renk, desen ve lezzette hazırlanabilmektedir. Bitter, beyaz veya sütlü çikolata kullanılabilir. Cazibelerine de büyük katkı sunan donut süsleme malzemeleri arasında çok değişik renkte şekerlemeler, fındık, fıstık, badem, Antep fıstığı tozları, Hindistancevizi, küçük çikolata parçaları kullanılabilir.
7. İçi Dolgulu Donut Tarifi, Berliner, Alman Çöreği: Hamur hazırlanır. Tezgaha pişirme kağıdı yayılır. Hamuru yoğrulmadan elle hafif toparlanarak pişirme kağıdı üstüne konulur. Yarım santim kalınlığında açılan hamur on santim çapında çember kalıpla daire şeklinde kesilir. Kesilen daire hamurlar hariç kalan hamurlar pişirme kağıdından çıkarılır. Çıkarılanları da toparlayıp başka bir pişirme kağıdına alınır. Benzer işler tekrar yapılır. Üzerleri kapatılarak ılık bir yerde yarım saat tutulur. Bir su bardağı sıvı yağı tavada orta ateşte ısıtılır. Hazırlanan hamurlar kızgın yağda iki taraflı olarak koyu bir renk gelinceye değin pişirilir. Berliner soğuyunca yanlarından çöp şiş batırılıp ortalarına kadar ilerleterek daireler çizip krema için boşluk hazırlanır. Kakaolu fındık kreması, sürme çikolata sıkma torbasına doldurulur ve Berliner'lerin içine sıkılır. Alman Çörekleri pudra şekerine bulanarak servis edilir. Dondurulmuş sürme çikolata açılmış küçük hamurların ortasına konulup hamur kenarlardan yukarı toplanıp birleştirilerek kapatılır ve fırında pişirilirse İzmir Bombası olur.
8. Donut nereye ait? Donut, asrın başında; Olykoeks veya yağlı kek olarak bilinirdi. Bu keki, Amerika kültürüne katanların Hollandalılar olduğu söylenir. Daha sonraları donutlar, yuvarlak bir biçimde, ortasına kuru üzüm ve benzeri malzeme ilave edilerek üretilmeye başlanmış. Lakin bu şekilde içinin hamur kalması meselesini çözmek üzere ortasına bir delik açılmaya başlanmış. 1. Dünya Savaşının başlaması ile birlikte; donut sevgisi Amerika’da tanında. Savaşta Fransızlarca kendilerine ikram edilen bu tatlıyı Amerika askerleri memleketlerine dönünce de aradılar. Bilinirliği artınca her yılın, haziran ayının ilk cuma gününü Ulusal Donut Günü ilan ettiler. ’lerde donut imali oldukça arttı. Bilhassa kahvaltılarda daha çok sunulurken New York ve civarındaki rağbet, imalini hızlandırırken bir insandan beş kat daha fazla verimli çalışan donut makinesi icat edildi. ’te, asrın gıdası ilanı edilmiş, ’lerin sonunda dünya çapında bir tatlı haline olmuş; donut markaları da ortaya çıkmıştır. Amerika kültürünün parçası olurken kahvaltıların en çok aranan besin olmuştur. ’te sağlığa aykırılığı ilan edilmesi değişik türlerinin imaline yol açmıştır. Halen yaygın bir şekilde Amerika sofralarında yer almaktadır.
9. Donut Sipariş Donut Migros, Bim, A gibi marketlerde de zaman zaman satılmaktadır.

Puf Puf Donut Nasıl Yapılır?

Donut tarifi son zamanlarda en çok aranan tatlı tarifleri arasında yer alıyor. Puf puf bir donut tarifi hazırlamak için dikkat edilmesi gereken en önemli durumlardan birisi hamur kıvamını yeterince ayarlayabilmektedir. Çikolatalı, çilek soslu, karamelli ve birçok çeşitte donut tarifi hazırlayabilirsiniz. Donut tarifi hakkında henüz bilgi sahibi değilseniz, sizler için araştırıp bir araya getirmiş olduğumuz puf puf donut tarifine göz atabilirsiniz.

1. adım: Su, maya ve şekeri bir kabın içine alın. Karıştırıp 5 dakika kadar bekletin.

2. adım: Sonrasında kalan tüm malzemeleri ekleyin ve ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurun.

3. adım: dakika arası hamurunuzu mayalandırın. 

4. adım: Mayalanan hamuru ister iki bezeye bölün ister tek beze halinde açın, yaklaşık 3 cm kalınlığında açabilirsiniz. Sonra hamuru bir kase ile kesin.

5. adım: Ortasını ise şişe kapakları ile kesebilirsiniz. Ardından kesmiş olduğunuz hamurları yağlı kağıt üzerine alın.

6. adım: Hamurları üzeri bezle örtülü bir şekilde 2 saat mayalanması için bekletin.

7. adım: Orta ateşte arkalı önlü güzelce kızarana kadar pişirin.

Son adım: Dilediğiniz soslara bulayıp, servis edin.

Afiyet olsun.