Ramazan sofralarından eksik olmayan hurma, iftar ve sahurun vazgeçilmezidir. Binlerce yıldır Ortadoğu’nun temel gıdası olan hurma, son yıllarda oldukça popüler hale gelerek sıkça tüketilmeye başlandı. Yüksek miktarda lif içeren hurma, tatlı ve doyurucudur. Peki birbirinden farklı çeşitleriyle sofraları süsleyen hurma nasıl tüketilir, neler yapılır, faydaları nedir? Sağlık açısından öne çıkan özellikleri nelerdir?
Hurma, taze ya da kuru olarak tüketilebilir. Hurma tüketmek isteyen kişiler, tatlı veya tuzlu yemeklerine ekleyebilmektedir. Hurmanın tüketim şekilleri şu şekilde sıralanabilir:
Atıştırmalık hurma: Kişiler hurmaları badem, ceviz veya antep fıstığı ile atıştırmalık olarak tüketebilir.
Salatalar: Doğranmış, dilimlenmiş veya çekirdeksiz hurmalar salatalara lezzet katar.
İçecek: Hurmaları muz ile karıştırarak içecek haline getirmek, doğal tatlılık ve ekstra besin değeri sağlar.
Enerji topları: Hurma fındık, ceviz, yulaf ve çeşitli malzemelerle karıştırarak pişmeyen enerji topları olarak tüketilir.
NOT: Taze hurmalar hava geçirmez bir kapta buzdolabında aylarca ve hatta dondurucuda daha uzun süre saklanabilmektedir. Kurutulmuş hurma, hava geçirmez bir kapta yaklaşık 1 yıl ve dondurulursa uzun yıllar dayanabilir.
Malzemeler
20 adet hurma
1 litre süt
2 yemek kaşığı nişasta
3 yemek kaşığı un
1 paket vanilya
İri kıyılmış ceviz
Dilerseniz 1 çay bardağı toz şeker
Yapılışı
Hurmaların çekirdeklerini çıkarın.
Üzerine yarım çay bardağı süt ilave ederek blender’da püre haline getirin.
Geriye kalan sütü un, nişasta ve toz şeker ile bir kaba alarak pişirin.
Kıvam almaya başlayınca hurma püresi ve vanilyayı ekleyerek kaynayıncaya kadar karıştırın.
Cevizleri ekleyin.
Karışımı kuplara servis ederek, oda sıcaklığına gelmesini bekleyin.
Çilekle süsleyip servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.
HURMA TOPLARI
Malzemeler
20 adet hurma
Çiğ kaju
1 yemek kaşığı keten tohumu
2 yemek kaşığı damla çikolata
Yarım çay bardağı süt
Yapılışı
Tüm malzemeleri hamur haline gelinceye kadar robottan geçirin.
Yuvarlak toplar yapın.
Hindistan ceviziyle kaplayarak servis edebilirsiniz.
Ayrıca iftarda ve sahurda atıştırmalık olarak tüketebilirsiniz.
Afiyet olsun.
PİŞMEYEN HURMALI BROWNİ
Malzemeler
25 adet çekirdekleri çıkartılmış hurma
1 bardak çekilmiş ceviz
4 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 çay bardağı süt
1 fincanı akçaağaç şurubu, bal veya pekmez
Yapılışı
Tüm malzemeleri hamur haline gelinceye kadar robottan geçirin.
İyice pürüzsüz olduktan sonra robotu kapatıp, karışımı bir tepsiye yayın.
2 saat buzdolabında bekletip tüketebilirsiniz.
Afiyet olsun.
PEYNİRLİ HURMA DOLMASI
Malzemeler
10 adet hurma
Krem peynir
1 yemek kaşığı tereyağı
Ceviz veya badem
Akçaağaç şurubu veya pekmez
Yapılışı
Hurmaların çekirdeklerini çıarıp krem peynirle doldurun.
Bir tavada tereyağını eritin, ceviz veya bademi ekleyin.
Biraz kavurup altını kapatın.
Ocaktan aldıktan sonra akçaağaç şurubunu veya pekmezi ekleyip, karıştırın.
Hurmaların üzerine ocaktan aldığınız karışım ılıkken döküp servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
hurmaramazaniftarSahuryemek
Özellikle Ortadou Bölgesi'nde yetitirilen hurma, salkl ve lezzetli bir meyve çeidi. Kuru ve ya olarak tüketilebilen hurmann birden fazla çeidi mevcut. çindei 15 farkl mineral, A, B1, B2 ve C vitamini sayesinde doal bir koruyucu. DNA ve hücre yenileme özellii olan hurmadan günde 3 adet yediinizde ise;
Uzun süren açlk sonucu ortaya çkacak olan barsak tembelliini engeller, çünkü hurma iyi bir lif kaynadr. Böylelikle kabzlk sorunu ortadan kalkar.
çerdii beta-kroten sayesinde hafza kaybn önlemeye yardmc olur.
ekerli bir meyvedir, bu sebeple tatl isteini bastrmada oldukça etkilidir. Glisemik endeksi düüktür, kan ekerini yükseltmez.
Lifli yaps sayesinde tok tutma özellii vardr. Sahurda 3 adet hurma yiyerek iftara kadar açlnz kontrol altnda tutabilirsiniz.
Güçlü içerii, bedensel yorgunluun üstesinden gelir.
Düzenli olarak hurma tüketmek, göz salna olumlu katklar salar.
ANASAYFAYA DÖNMEK ÇN TIKLAYINIZ
çamaşır makinesi ses çıkarması topuz modelleri kapalı huawei hoparlör cızırtı hususi otomobil fiat doblo kurbağalıdere parkı ecele sitem melih gokcek jelibon 9 sınıf 2 dönem 2 yazılı almanca 150 rakı fiyatı 2020 parkour 2d en iyi uçlu kalem markası hangisi doğduğun gün ayın görüntüsü hey ram vasundhara das istanbul anadolu 20 icra dairesi iletişim silifke anamur otobüs grinin 50 tonu türkçe altyazılı bir peri masalı 6. bölüm izle sarayönü imsakiye hamile birinin ruyada bebek emzirdigini gormek eşkiya dünyaya hükümdar olmaz 29 bölüm atv emirgan sahili bordo bereli vs sat akbulut inşaat pendik satılık daire atlas park avm mağazalar bursa erenler hava durumu galleria avm kuaför bandırma edirne arası kaç km prof dr ali akyüz kimdir venom zehirli öfke türkçe dublaj izle 2018 indir a101 cafex kahve beyazlatıcı rize 3 asliye hukuk mahkemesi münazara hakkında bilgi 120 milyon doz diyanet mahrem açıklaması honda cr v modifiye aksesuarları ören örtur evleri iyi akşamlar elle abiye ayakkabı ekmek paparası nasıl yapılır tekirdağ çerkezköy 3 zırhlı tugay dört elle sarılmak anlamı sarayhan çiftehan otel bolu ocakbaşı iletişim kumaş ne ile yapışır başak kar maydonoz destesiyem mp3 indir eklips 3 in 1 fırça seti prof cüneyt özek istanbul kütahya yol güzergahı aski memnu soundtrack selçuk psikoloji taban puanları senfonilerle ilahiler adana mut otobüs gülben ergen hürrem rüyada sakız görmek diyanet pupui petek dinçöz mat ruj tenvin harfleri istanbul kocaeli haritası kolay starbucks kurabiyesi 10 sınıf polinom test pdf arçelik tezgah üstü su arıtma cihazı fiyatları şafi mezhebi cuma namazı nasıl kılınır ruhsal bozukluk için dua pvc iç kapı fiyatları işcep kartsız para çekme vga scart çevirici duyarsızlık sözleri samsung whatsapp konuşarak yazma palio şanzıman arızası