Düzce mutfağı içerisinde Karadeniz' in en güzel yemeklerini barındıran ve kafkasların, çerkezlerin mutfak kültürlerini de içeren örneklerin ağırlıklı olarak bulunan meşhur lezzetlere sahiptir. Düzce çok zengin ve geniş bir yemek yelpazesine sahiptir.
Çerkez Tavuğu
Çerkez tavuğu çerkezlere has bir lezzet olup Düzce' de ise, sıkça yapılan ve Düzce' nin benimsediği ve özümsediği meşhur lezzetlerden biridir. Çok lezzetli olan Çerkez tavuğu için gerekli malzemeler ise, tavuk, ceviz ve ekmek içidir. Düzce usulü Çerkez tavuğunu mutlaka Düzce' de yemenizi tavsiye ederiz.
İsli Balık
Çok zahmetli ama çok lezzetli bir diğer Düzce' nin meşhur lezzetidir. Düzce' nin çok meşhur olan Melen çayından taze taze tutulan balıklardan yapılan isli balık için balıklar 1 gece önceden tuzlu suda bekletilir. Daha sonra birçok evreden geçirilen isli balık pek çok yemeğe konarak da yenebilir.
Bazlama
Pek çok yörede bulunan ve sevilerek yapılan bir meşhur lezzettir bazlama. Düzce' de de çok sevilen ve ekmek yerine yenen bir lezzettir bazlama. Bazlama yanında çay, peynir ve domates de olduğunda tadına doyulmaz. Düzce'de yemenizi tavsiye ederiz.
Tembel Karı Makarnası
Adı çok ilginç olan bu yemek, elde açılan hamurdan elde edilen bir makarna çeşididir. Açılan hamurdan parçalar suya atılarak pişirilir. İsteğe göre üzerine ceviz, fındık gibi malzemeler konulabilir. Düzce' de sıklıkla yapılan ve ismini Düzce' de söylediğinizde her yerde bulabileceğiniz bu makarnayı tatmayı ihmal etmeyin.
Mamursa
Mamursa adı gibi çok ilginç ve değişik bir yemektir. Düzce' ye ait meşhur lezzetlerden bir tanesidir. Mamursanın ana malzemesi mısır unudur. Diğer malzemeleri ise yumurta ve peynirdir. Mısır unlu hamur elde edilip tepsiye yayılır. Ortalarına yumurta kırılır ve peynir konur. Tepside servis edilen mamursayı Düzce' de mutlaka tatmalısınız.
Kaşık Makarnası
Kaşık makarnası yine Düzce' de çokça yapılan makarna çeşitlerinden olup en meşhur olanıdır. Hamur açılıp kare şekiller halinde kesilir. Hamur kaşık yardımı ile gevşek biçimde sarılır. Suda pişirilen hamurlar tepsiye konmadan önce altına keş, fındık ve ceviz konur. Üzerine tereyağı eritilerek servis edilir.
Hamsili Börek
Karadeniz' in en meşhuru olmazsa olmazı hamsiden yapılan hamsili börek Düzce' de sıkça tercih edilen ve Düzce' nin meşhur lezzetleri arasına girmeyi başarmış bir yemektir. Hamur elde edilip hamsili ve soğanlı harçtan kare biçimde kesilmiş hamurun içine konur. Muska şeklinde kapatılan hamurlar kızgın yağda kızartılır. Denemenizi tavsiye ederiz.
Sebzeli Kaygana
Düzce' de çok lezzetli ve sevilerek yapılan, Karadeniz' in olmazsa olmazlarından kayganayı da Düzce' nin en meşhur lezzetleri listesine eklemezsek hata etmiş olurduk. Düzce' de özellikle kahvaltı sofralarında yerini almış kaygana Düzce usulü olarak yapılır. Sebzeli ve yumurtalı olarak yapılan kayganayı Düzce usulü yemenizi tavsiye ederiz.
Melengüçceği Tatlısı
Melengüçceği tatlısı Orta Asya' dan günümüze kalan bir tatlıdır. Düzce' nin en meşhur tatlısıdır. Bayramlarda, özel günlerde Düzce' de her evde mutlaka yapılır. Şerbetli olarak hazırlanan bir hamur tatlısı çeşididir. Üzeri muz ve çilekle süslenebilir. Hem görsel açıdan hem de lezzet açısından çok lezzetli bir tatlıdır.
Buğulama
Yine Karadeniz' in en güzel hamsilerinden yapılan buğuluma Düzce' lilerin favori yemeklerinden bir tanesidir. Çok sevilen buğulama Düzce' nin en meşhur yemekleri arasında kendine yer bulmuştur. Hamsilerin su dolu tencerede pişirilmesiyle olur. Düzce' de denemeniz gereken bir diğer meşhur lezzettir.
Giriş Tarihi: Son Güncelleme:
Karadeniz Bölgesi içerisinde yer alan Düzce, 9 Aralık tarihinde Bolu'dan ayrılarak şehir olmuştur. Düzce'nin nesi meşhur sorusuna verilecek pek çok yanıt bulunuyor. Örneğin Düzce'nin meşhur tatlısı ve yöresel yemekleri Türkiye'de ün kazanmıştır. Bu sorunun bir başka yanıtı da elbette hediyelikleri, tatlıları ve içecekleri olacaktır. Peki, Düzce'nin meşhur yiyecekleri neler? Düzce nesiyle meşhur sorusunu sizin için yazımızın devamında yanıtladık.
Düzce hem Kafkasların hem de Çerkezlerin mutfak kültürünü içinde barındırdığından geniş bir lezzet şölenine sahiptir. Bu nedenle Düzce'nin neyi meşhur sorusunu yerli ve yabancı turistler merak ediyor. Alabalık tesisleri ve mısır pancar üretimiyle meşhur olan Düzce'de pek çok çeşit lezzetle karşılaşabilirsiniz. Düzce'den dönmeden önce denemeniz gereken lezzetleri şu şekilde sıralayabiliriz:
Elbette Düzce'nin meşhur lezzetleri bunlarla sınırlı değil. Düzce'ye uğradığınızda Boşnak böreği, buğulama, un mancarı, kaşmakam ekmeği gibi lezzetlerin de tadına bakabilirsiniz.
Düzce'nin nesi meşhur sorusunun en merak edilen yanıtlarından biri elbette tatlısı. Düzce'nin meşhur tatlısı ise Melengücceği tatlısı. yıllık bir tarihe sahip olan bu tatlının halk için önemi büyük. Osmanlı saray mutfağı içerisinde yer alan bu lezzetin içerisinde süt, manda kaymağı, fındık yağı, süt, yumurta, dartı, buğday unu ve bol ceviz, fındık, bal yer alıyor.
Düzce'nin tarihini, doğal güzelliklerini ve yöresel lezzetlerini yansıtabileceğiniz pek çok hediyelik ürün bulunuyor. Düzce'den dönerken sevdikleriniz ve kendiniz için alabileceğiniz birbirinden harika hediyeleri şu şekilde sıralayabiliriz:
ARKADAŞINA GÖNDER
Düzce'nin Neyi Meşhur? Düzce'nin Nesi Meşhur, Hediyelikleri, Yöresel Yemekleri, Tatlıları, İçecekleri, Yiyecekleri Neler?
çamaşır makinesi ses çıkarması topuz modelleri kapalı huawei hoparlör cızırtı hususi otomobil fiat doblo kurbağalıdere parkı ecele sitem melih gokcek jelibon 9 sınıf 2 dönem 2 yazılı almanca 150 rakı fiyatı 2020 parkour 2d en iyi uçlu kalem markası hangisi doğduğun gün ayın görüntüsü hey ram vasundhara das istanbul anadolu 20 icra dairesi iletişim silifke anamur otobüs grinin 50 tonu türkçe altyazılı bir peri masalı 6. bölüm izle sarayönü imsakiye hamile birinin ruyada bebek emzirdigini gormek eşkiya dünyaya hükümdar olmaz 29 bölüm atv emirgan sahili bordo bereli vs sat akbulut inşaat pendik satılık daire atlas park avm mağazalar bursa erenler hava durumu galleria avm kuaför bandırma edirne arası kaç km prof dr ali akyüz kimdir venom zehirli öfke türkçe dublaj izle 2018 indir a101 cafex kahve beyazlatıcı rize 3 asliye hukuk mahkemesi münazara hakkında bilgi 120 milyon doz diyanet mahrem açıklaması honda cr v modifiye aksesuarları ören örtur evleri iyi akşamlar elle abiye ayakkabı ekmek paparası nasıl yapılır tekirdağ çerkezköy 3 zırhlı tugay dört elle sarılmak anlamı sarayhan çiftehan otel bolu ocakbaşı iletişim kumaş ne ile yapışır başak kar maydonoz destesiyem mp3 indir eklips 3 in 1 fırça seti prof cüneyt özek istanbul kütahya yol güzergahı aski memnu soundtrack selçuk psikoloji taban puanları senfonilerle ilahiler adana mut otobüs gülben ergen hürrem rüyada sakız görmek diyanet pupui petek dinçöz mat ruj tenvin harfleri istanbul kocaeli haritası kolay starbucks kurabiyesi 10 sınıf polinom test pdf arçelik tezgah üstü su arıtma cihazı fiyatları şafi mezhebi cuma namazı nasıl kılınır ruhsal bozukluk için dua pvc iç kapı fiyatları işcep kartsız para çekme vga scart çevirici duyarsızlık sözleri samsung whatsapp konuşarak yazma palio şanzıman arızası