En Lezzetli Browni Kek Tarifi

en lezzetli browni kek tarifi

Kekin en lezzetli hali browni ıslak kek tarifi tam da damak tadınıza uygun bir lezzettir. İkramlarınızda misafirlerinize sunacağınız bu harika lezzeti, hep birlikte yapmaya başlayalım.

Brown ıslak kek tarifi için gerekli malzemeler:

3 yumurta
1 su bardağı süt
Bir su bardağı toz şeker
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Bir buçuk su bardağı un
3 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu

Browni kekin sosu için gerekli malzemeler:

2 su bardağı süt
3 yemek kaşığı kakao
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı toz şeker

Browni kek tarifi’nin yapılışı:

Karıştırma kabında yumurtalar ve şeker köpük köpük olana kadar, mikser yardımıyla çırpalım.
Sıvı yağ ve süt eklenerek bir müddet daha çırpılır daha sonra un kakao kabartma tozu ve vanilya eklenir, 3 dakika daha çırpılır.
Önceden ısıtılmış derecede fırınımız a kekimizi pişiririz
Sosu için süt şeker ve sıvı yağ ayrı bir tencerede devamlı karıştırılarak pişirilir bir taşım kaynadıktan sonra ocaktan alınır
5 dakika kadar dinlenen keke sıcak sos her tarafına gelecek şekilde dökülür.
Sosun iyice çekmesi için, birkaç saat beklememiz gerekir
Daha sonra buzdolabında bir gece beklettiğimiz tatlımızı ertesi gün misafirlerimize ikram edebiliriz.
Afiyet olsun

Not:

Yumurtalarımız oda sıcaklığında ve şekerle iyice çırpılmış olmalıdır.
Kek ve sos sıcak olmalıdır.
Dinlendikten sonra sosu dökülmelidir.
Sosun çekmesi için biraz beklememiz gerekir, hemen tüketmeyelim.
Ben orta boy borcamda yaptım.
Eğer daha büyük bir tepside yapmak istiyorsanız malzemeleri biraz arttırmak gerekir.

“Günün manşetlerini ve en çok okunan haberlerini her sabah e-postanızdan takip etmek için Habertürk bültene üye olun.”

funduszeue.info internet sitesinde yayınlanan yazı, haber, video ve fotoğrafların her türlü hakkı Haberturk Gazetecilik A.Ş.’ye aittir.
İzin alınmadan, kaynak gösterilerek dahi iktibas edilemez.

Üretim ve Tasarım. Bilgi Grubu

27 Şubat

Çay sohbetlerinin en lezzetli atıştırmalığını hazırlamaya ne dersiniz? İlk kez yüzyılda hazırlanan ve lezzetiyle dünyaya yayılan ıslak kek, farklı çeşitlerle sunulmaktadır. Hazırlanışı 15, pişirmesi ise yaklaşık 30 dakika süren ıslak kek, fındık, ceviz gibi kuruyemişlerle tatlandırılabilir. Peki, browni tadında enfes ıslak kek nasıl yapılır? Listedeki malzemeleri hazırladıysanız, lezzetiyle aklınızı başınızdan alacak browni tadında ıslak kek yapımına başlayabiliriz.

1 Dilim Browni Tadında Islak Kek Kaç Kalori?

İnce bir dilim ıslak kek, yaklaşık kaloridir. Kilo kontrolünde olanların ölçülü bir şekilde tüketmesi önerilir.

Çok sevilen kek tarifleri; bol soslu ıslak kek, çikolatalı sufle, gerçek brownie, tava keki.

Hazırlanma Süresi : 15 dakika

Pişirme Süresi : 30 dakika

Kaç Kişilik: 8 Kişilik

Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?

Bu Tarifi 15 Kişi Kaydetti

Browni Tadında Islak Kek için

2 su bardağı un
1 su bardağı süt
2 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
3 yemek kaşığı kakao
1 su bardağı sıvı yağ
1 buçuk paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Ufalanmış fındık (isteğe göre)

Sosu için:

su bardağı süt
2 yemek kaşığı kakao
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağından biraz fazla toz şeker

Öncelikle bir kabın içerisine şeker ve yumurtayı ekleyerek mikserle çırpın.
Karışım köpük köpük olmaya başladığında kakao ve sıvı yağ ekleyerek çırpma işlemine devam edin.
Son olarak kabartma tozu, vanilya ve unu da üzerine ekleyerek tahta bir kaşık yardımıyla karıştırın.
Kek harcını tepsiye veya borcama dökerek dereceli fırında ortalama dakika kadar pişirin.
Kek pişerken sosunu hazırlamaya başlayın. Yağ, süt, şeker ve kakaoyu bir tencereye ekleyerek karıştırın.
Karışımı iki taşım olacak şekilde kaynatın ve kapatın.
Keki fırından çıkarttıktan sonra dilimleyin ve on dakika kenarda bekletin.
Hazırladığınız sosu kekin üzerinde gezdirin. Browni tadında ıslak kekinizi buzdolabında dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Püf Noktası

Kekin kıvamını tutturmak için, kullanacağınız malzemelerin oda sıcaklığında olması gerekir.
Kek kalıbını orta boyutlarda seçin. Bu sayede kekiniz ne çok ince, ne de çok kalın olacaktır.
Fırını önceden ısıtarak kekin eşit derecede pişmesini sağlayabilirsiniz.
Daha yoğun bir sos için, ev yapımı çikolata sosunu da deneyebilirsiniz.
Kekin üzerini meyve dilimleri ve nane yaprakları ile süsleyebilirsiniz.

nest...

174136 174137 174138 174139 174140