3 3 3 Poğaça Tarifi
Dakikalar i&#;inde hazır! Bayatlamayan poğa&#;a tarifi
AŞÇININ NOTU
İsterseniz, yumurta sarısı kullanmadan poğaçaları galeta ununa bulayarak farklı bir poğaça dış katmanı oluşturabilirsiniz.
YAPILIŞI
- Yoğurt, sıvı yağ, kabartma tozu ve tuz bir kapta karıştırılır.
- Ardından un kontrollü bir şekilde eklenerek yumuşak ve ele yapışmayan bir kıvam alana kadar yoğrulur.
- Birkaç dakika dinlenmesi için kenara alınan hamur, dinlendiği sırada ince doğranmış maydanoz ve beyaz peyniri karıştırın.
- Hamurdan cevizden biraz büyük parçalar alarak avcunuzda hafifçe yuvarlayın ve avuç içinizde düz şekilde açın.
- İçerisine hazırladığınız iç harçtan ekleyin ve uçlarını birleştirdikten sonra iyice yuvarlayın
- Şekil verdiğiniz poğaçaları yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
- Üzerlerine yumurta sarısı sürdükten sonra susam ve çörek otu serpebilirsiniz.
- derece ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin.
- Afiyet olsun.
04 Şubat
Kolayca hazırlanan ve lezzeti ile sofraların yıldızı olan bir poğaça tarifi ile karşınızdayız. Kahvaltıların vazgeçilmezi olacak 3 2 1 poğaça, ismini ölçülerinden alan bir hamur işidir. Peynirle hazırlanan bu poğaçayı patates, dereotu ve farklı malzemelerle zenginleştirebilirsiniz. Malzemeleri son derece ekonomik olan 3 2 1 poğaçayı hazırlamak da bir hayli kısa sürüyor. İçi yumuşacık, dışı bol susamlı bu lezzeti, yemeye doyamayacaksınız. Uzun süre bayatlamadan saklanabilen poğaçayı, verilen adımları takip ederek pratik bir şekilde hazırlayabilirsiniz. Peki, poğaça nasıl yapılır? Listedeki malzemeleri hazır ettiyseniz, poğaça tarifi için detaylara geçebiliriz.
1 Porsiyon Poğaça Tarifi Kaç Kalori?
- 1 adet orta boy poğaça, yaklaşık kaloridir. Çay saatlerinde sunabileceğiniz poğaçanın hazırlanması son derece kolaydır. Karbonhidrat değeri yüksek olduğu için, ölçülü bir şekilde tüketilmelidir. Hazırladığınız poğaçaların içerisine hiçbir malzeme eklemeden, sade bir şekilde de servis edebilirsiniz. Çay saatlerine çok yakışan bu poğaçayı, kahvaltı ve öğle molalarında da sunabilirsiniz.
Alternatif olarak tereyağlı peynirli poğaça ve kuru mayalı poğaça tarifini de deneyebilirsiniz.
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 15 dakika
Kaç Kişilik: 8 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 5 Kişi Kaydetti
- 5 su bardağı un
- 3 paket kabartma tozu
- 1 adet yumurta beyazı
- 2 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı sirke
- 1 çay kaşığı toz şeker
İçi için:
Üzeri için:
- 2 yemek kaşığı susam
- 1 adet yumurta sarısı
- Çörek otu (İsteğe göre)
Püf Noktası
- Poğaça harcını hazırlarken unu yavaş yavaş ekleyin ve yoğurun.
- Poğaça hamuru, hafif ele yapışacak kıvama geldiğinde hazır demektir.
- Verilen ölçülerden yaklaşık 18 adet poğaça çıkmaktadır.
- İç malzemesini dilerseniz çekirdekleri çıkartılmış zeytin, haşlanmış patates veya kaşar peyniri olarak da hazırlayabilirsiniz.
En kolay 3 2 1 poğaça nasıl yapılır? Tadı damaklarda kalacak 3 2 1 poğaça tarifi
Kahvaltıların vazgeçilmezi olacak 3 2 1 poğaça, ismini ölçülerinden alan bir hamur işidir. İçi yumuşacık, dışı bol susamlı bu lezzeti, yemeye doyamayacaksınız. Peki poğaça nasıl yapılır? Listedeki malzemeleri hazır ettiyseniz poğaça tarifi için detaylara geçebiliriz.
Poğaça, kahvaltılarımızın demirbaşı demek yanlış olmaz. Sıcacık ve yumuşacık bir poğaça ile yapılan kahvaltıdan büyük bir keyif alırız. Ev yapımı poğaçanın yeri ise apayrı. Poğaça yaparken, hem kolay yapılsın hem de hemen bayatlamasın isteriz. İster peynirli isterseniz de patatesli hazırlayabileceğiniz nefis bir poğaça tarifimiz var! poğaça İçerisinde 3 paket kabartma tozu, 2 bardak yoğurt ve 1 adet yumurta bulunduğu için 3 2 1 poğaça adını almış. Poğaça tarifi internette en çok araştırılan yiyecek türlerinden. Hem yapımı basit hem de lezzetli olması ev hanımlarının tercih ettiği tür oluyor. Ayrıca, ismi biraz farklı olan bu leziz hamur işi uzun süre bayatlamıyor. Kahvaltılarınızın veya çay saatlerinizin favorileri arasında girecek olan bu tarifi denemek isteyenler için nasıl yapılması gerektiğini aşağıda yazdık.
- Eğer yumuşacık ve puf puf kabaran poğaçalar elde etmek istiyorsanız ilk kural kullanacağınız malzemelerin oda sıcaklığında olmasına dikkat edin. Örneğin; tereyağını buzdolabından çıkarıp bekletmeden kullanmak ya da yumurtayı da şekilde buzdolabından aldığınız gibi kırmak Bunlar en temel hatalardan sadece biri.
- Tarifinizde süt veya su varsa bu iki malzemeyi ısıtıp, elinizi yakmayacak kıvama getirerek hamurunuza ilave etmeyi unutmayın. Bu noktada süt ve su ayrı kaplarda ısıtılmalı. Sütün ve suyun ılık olması poğaçanızın daha yumuşak olmasını sağlayacaktır.
İLİŞKİLİ HABERSusamlı pastane poğaça nasıl yapılır? En kolay susamlı poğaça tarifi
3 2 1 POĞAÇA TARİFİ:
MALZEMELER
3 paket kabartma tozu
1 adet yumurta (sarısı üzerine)
1 çay kaşığı şeker
2 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı tuz
su bardağı un
1 su bardağı galeta unu
İç harcı için;2 adet soğan
4 adet patates
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı domates salçası
Peynirli iç malzeme için;gram beyaz peynir
İLİŞKİLİ HABEREn kolay yoğurtlu poğaça nasıl yapılır? Yoğurtlu poğaça yapmanın püf noktaları
YAPILIŞI
Bir kaseye yağı ve yoğurdu koyup karıştırın.
Kabartma tozlarını, tuzu, şekeri ve sirkeyi ekleyip karıştırmaya devam edin.
Üzerine unu yavaş yavaş ekleyerek yoğurun ve dinlenmeye bırakın.
Diğer taraftan patatesli iç harcı için soğanları ince ince doğrayıp sıvı yağda kavurun.
İLİŞKİLİ HABEREn kolay yumuşacık poğaça yapmanın püf noktaları nelerdir? Poğaça hamurunun püf noktaları
poğaça
Patatesi de ilave edip kavurmaya devam edin. Üzerine salçayı ekleyerek iyice karıştırıp soğumaya bırakın.
Daha sonra hamurdan bezeler alarak içine dilerseniz peynirli veya kıymalı harcı koyup yuvarlayın.
Üzerini de galeta unuyla kapladıktan sonra tepsiye yerleştirin.
Fırında derecede yaklaşık 30 dakika pişirin.
Afiyet olsun