Cartlak Kebabı Nereye Ait

cartlak kebabı nereye ait

Kızılay'da bulunan "Surkent Piknik" -Cartlak Kebabı'na bugün tekrardan uğrama şansı funduszeue.info esnaflığını çok sevdiğim ve aslen Diyarbakırlı olan Ahmet Usta Ankara'nın ilk Ciğercilerinden olan rahmetlik babasının yaptığı bu mesleği hakkıyla devam ettiriyor.İşine olan sevgisi,nimete saygısı ve lezzetleri ile “Esnaf” kelimesini tam olarak yansıtan bir Usta. . Burada Cartlak(Ciğer) Kebabı kuzu Ciğerden hazırlanıyor ve Ciğerler iyice zar v.s den ayrılarak birgün özel terbiyede bırakılıyor ve günlük standart bir miktar hazırlanıyor.Gün içinde de kaçta tükenirse (ki genelde arası tükeniyor) dükkan o zaman kapanıfunduszeue.info Usta bu konuda da amaç fazla ürün satmaktansa doğru ürün satıp insanları memnun etmek funduszeue.infoda yediğim en lezzetli ve farklı Ciğerlerden biri funduszeue.infoklere şimdiden afiyet olsun👍 . 🖇Cartlak Kebabı₺(4 şiş) 🖇Lüle Kebabı₺₺ (2 şiş) 🖇Tavuk Şiş₺ (2 şiş) 📮Konur sok. No Kızılay/Çankaya/Ankara ☎️ 19 81 💳Kredi kartı geçerli 📍Alkolsüz mekan 📌 arası hizmet veriyor . . #meshuryemek #meshuryemekkızılay #meshuryemekankara #surkentpiknik #cartlakkebabı #lülekebabı #yemek #kebap #surkentcartlakkebabı #diyarbakır #diyarbakırciğeri

Kızılay'da bulunan "Surkent Piknik" -Cartlak Kebabı'na bugün tekrardan uğrama şansı funduszeue.info esnaflığını çok sevdiğim ve aslen Diyarbakırlı olan Ahmet Usta Ankara'nın ilk Ciğercilerinden olan rahmetlik babasının yaptığı bu mesleği hakkıyla devam ettiriyor.İşine olan sevgisi,nimete saygısı ve lezzetleri ile “Esnaf” kelimesini tam olarak yansıtan bir Usta.

Burada Cartlak(Ciğer) Kebabı kuzu Ciğerden hazırlanıyor ve Ciğerler iyice zar v.s den ayrılarak birgün özel terbiyede bırakılıyor ve günlük standart bir miktar hazırlanıyor.Gün içinde de kaçta tükenirse (ki genelde arası tükeniyor) dükkan o zaman kapanıfunduszeue.info Usta bu konuda da amaç fazla ürün satmaktansa doğru ürün satıp insanları memnun etmek funduszeue.infoda yediğim en lezzetli ve farklı Ciğerlerden biri funduszeue.infoklere şimdiden afiyet olsun

Cartlak Kebabı₺(4 şiş)

Lüle Kebabı₺₺ (2 şiş)

Tavuk Şiş₺ (2 şiş)

Konur sok. No Kızılay/Çankaya/Ankara

19 81

Kredi kartı geçerli

Alkolsüz mekan

arası hizmet veriyor .

#meshuryemek#meshuryemekkızılay

#meshuryemekankara#surkentpiknik#cartlakkebabı#lülekebabı#yemek#kebap#surkentcartlakkebabı#diyarbakır#diyarbakırciğeri

Karnınız Açken Buraya Bakmayın: Türkiye'nin Kebap Haritasına Göre Hangi Şehrin Ne Kebabı Meşhur?

Haberler

Yemek

Karnınız Açken Buraya Bakmayın: Türkiye'nin Kebap Haritasına Göre Hangi Şehrin Ne Kebabı Meşhur?

Siz de bizim gibi çılgınca kebap yemeyi sevenlerden misiniz? O halde bu kebap haritası karnınızı acıktırırken bir yandan da hangi şehirde ne kebabı yemeniz gerektiği konusunda sizi bilgilendirecektir! Aşağı doğru kaydırırken ara ara ağzınızın suyunu silmeyi unutmayın 🤤

Kaynak: Harita Bilgini

Edirne'nin meşhur lezzeti satır kebabıyla başlayalım

Bursa denince akla iskender gelmemesinin mümkünatı yok

Adana kebabına kim 'Hayır' diyebilir ki?..

Oymaağaç kebabını daha önce tatma fırsatınız olmuş muydu?

Tokat'ın tarihi yerleri ayrı, kebabı ayrı büyüleyici

Gaziantep denince aklına et gelmeyen var mıdır?

Bitişi Erzurum ile yapalım

Bu içerikler de ilginizi çekebilir 👇

Cağırtlak kebabı

Cağırtlak kebabı
Ülke(ler)	Türkiye
Türü	Et yemeği
Tipi	Kebap
Servis şekli	Sıcak

Cağırtlak kebabı tercihen erkek koyundan akciğer, karaciğer, yürek, böbrek ve yağ olarak çöz yağı veya kuyruk yağının terbiye edilmeden bir şişe sırasıyla tek tek dizilerek mangalda pişirilmesiyle elde edilen kebaptır.

Ali Eşref Dede’nin yemek risalesinde, cağırtlak ve cartlak kebabının Gaziantep yöresinde yapılan eski bir yemek olduğu bilgisine yer verilmiştir. Gaziantep Cağırtlak Kebabı tarihinde Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş ve coğrafi işaret almıştır.^[1]

Kaynakça[değiştir kaynağı değiştir]

nest...

152648 152649 152650 152651 152652