Ay Çekirdeği Gaz Yapar Mı

Günlük hayatta her birimizin severek tükettiği çekirdek, içerisinde yüksek oranda yağ bulundurması nedeniyle kilo almaya sebep olan bir kuruyemiş olarak tanımlanır. Yazımızın detayında çekirdek kilo yapar mı sorusu hakkında daha net cevaplar alabilirken aynı zamanda çekirdek yemek zararlı mı ve gaz yapar mı sorularına da yanıt bulabilirsiniz.

Çekirdek Kilo Aldırır mı?

Ülkemizde en fazla tüketilen kuruyemişler arasında yer alan çekirdek, bazı zamanlarda aşırı tüketilebilir. Özellikle kalabalık ortamlarda, yazın sahil kenarlarında, televizyonda film ya da dizi izlerken çekirdek tüketimi sıklıkla yapılmaktadır. Bilinen bir bilimsel gerçek şöyledir ki çekirdeğin yağ oranı yüksektir. Bundan dolayı gereğinden fazla tüketilmesi kiloya neden olabilir. Çekirdek kilo yapar mı diye soruyorsanız, gereğinden fazla yediğinizde bu durum kaçınılmaz olacaktır.

Yeterli miktarda tüketildiği zaman iştah kapatıcı etkisi sayesinde kilo vermeye destek olabilen çekirdek, lif açısından zengindir. Asıl olarak metabolizmayı hızlandırır ve zayıflamaya yardımcı olur. Fakat aşırı tüketilmesi vücudun fazla yağ depolamasına ve beraberinde kilo alımına neden olur. Sadece kilo alma konusunda değil bu aşırı yağ, cilt üzerinde yağlanma meydana getirir ve sivilce, akne gibi oluşumları sebebiyet verir. Ay çekirdeği yağ oranı yüksek olduğundan kalori değeri de oldukça yüksektir. Bundan dolayı dengeli tüketilmelidir.

Çekirdek Yemek Zararlı mı?

Gereğinden fazla çekirdek yemek, vücutta çok fazla sodyum birikmesine ve aynı zamanda obeziteye neden olabilmektedir. Siyah çekirdeğin zararlarına baktığımızda alerjen besinler arasında yer aldığını ve bundan dolayı bazı insanlarda egzama, ciltte kaşıntı, hapşırık gibi semptomlar meydana getirebilirler. Ayrıca aşırı çekirdek yemek vücuda fazla fosfor almak demektir. Bu durum, iskelet dokularında kireçlenme meydana getirebilir.

Tuzlu çekirdek yediğiniz zaman tansiyon yükselmesi ve selülit oluşumu gibi etkiler görebilirsiniz. Bununla birlikte tırnaklara kırılma, halsizlik ve sinirlilik yaptığı da söz konusudur. Çoklu doymamış yağ asidi içeren çekirdek, genel olarak aşırı tüketim sonrasında zarar verir. Dengeli tüketimde bir yan etkisi yoktur.

Ay Çekirdeği Gaz Yapar mı? Siyah Çekirdek İshal Yapar mı?

Asıl olarak çekirdeği içerisinde gaz yapan herhangi bir madde bulunmamaktadır. Fakat emziren anneler tarafından çok sık sorulan bir sorudur. Yağlı bir içeriği olduğu için fazla tüketilmesi durumunda ishale neden olabilir. Fakat genel olarak etkileri kişiden kişiye ve bünyeden bünyeye değişir. Bundan dolayı bazı insanlarda gaz yaptığı da görülmektedir. Fakat bunun nedeni başka bir besin de olabilir.

Ay Çekirdeği Ne Kadar Yenmeli?

Uzmanlar günde 1 avuç kadar çekirdek yenmesini savunmaktadır. Fazlasının vücutta yağ yaptığını, kolesterol ve tansiyon yükselttiğini belirtmektedirler. Siyah çekirdek faydalarından yararlanmak istiyorsanız günde 1 avuçtan fazlasını tüketmeyiniz. Eğer tansiyon hastasıysanız tuzsuz çekirdek tüketmek daha iyi olacaktır. Çok fazla yemek karaciğer başta olmak diğer organları olumsuz yönde etkileyebilir.

Gaz, yiyeceklerin sindirimi sonucunda oluşan doğal bir durumdur ve farkında olarak veya olmayarak günde ortalama 10 kez vücuttan atılır. Gazın günlük hayatı etkileyecek dereceye gelmesinin sebebi, midede yiyeceklerin iyi sindirilmeden bağırsaklara gitmesidir. Bu durumda bağırsaklar fazla mesai yapar ve gaz üretimi artar. Besinlerin midede iyi sindirilmemesinin sebebi genellikle iyi çiğnenmemeleridir. Bunun dışında lifli ya da diğer adıyla posalı gıdalar ile şekerli yiyeceklerin tüketimine bağlı olarak gaz artabilir. Bağırsaklarda sindirimi kolaylaştıran lifli gıdalar, kontrolsüz tüketildiklerinde gaz yapar.

Gaz sorununu azaltmak için gaz yapan yiyecekleri tüketmemek yanlıştır. Doğru çözüm yolu, gaz yapan yiyecekleri bir arada veya aynı gün tüketmemek olabilir.

Aşağıdaki listede şeker veya yüksek besin lifi nedeniyle gaz yaptığı bilinen bazı gıdaları bulabilirsiniz. Ancak bu liste gaza neden olan gıdaların tam listesi değildir. Yaş aralığınıza, vitamin, mineral ihtiyacınıza ve sağlık koşullarınıza en uygun beslenme programı için bir uzmana danışabilirsiniz.

• Fasulye
• Nohut
• Mercimek
• Soğan
• Patates
• Lahana
• Enginar
• Bezelye
• Karnabahar
• Kereviz
• Brüksel lahanası
• Kuşkonmaz
• Brokoli
• Havuç
• Salatalık
• Turp
• Yeşil biber
• Muz
• Elma
• Armut
• Portakal
• Erik
• Kuru erik
• Kuru üzüm
• Kayısı
• Şeftali
• Bira
• Süt
• Süt ürünleri
• Krema
• Dondurma
• Peynir
• Sakız
• Buğday
• Yulaf kepeği
• Gazlı içecekler ve meyve suları
• Tam tahıllı buğday ekmeği
• Kepekli tahıllar

Kısa kısa gaz yapan yiyecekler hakkında merak ettikleriniz

Kestanenin kabızlık yaptığı biliniyor. Kestane tüketme yoğunluğuna bağlı olarak yetişkin ve bebeklerde çeşitli sindirim sorunlarına neden olabilir. Tükettiğiniz miktara dikkat etmenizde fayda var. Kestaneyi kontrollü miktarda tükettiğinizde ise birçok faydası da vardır. Kestanenin mide ve bağırsaklarınıza ilişkin olumsuz bir etkisini gördüyseniz tükettikten sonra çay, ıhlamur, papatya çayı gibi besinler tüketebilirsiniz.

Lif yani posalı ve yüksek miktarda şeker içeren besinler gaz sorunu yaşamanıza neden olabilir. Kereviz ise lifli bir besindir bu nedenle tüketim sıklığına bağlı olarak gaz problemi yaşamanıza sebep olabilir. Kerevizi tüketirken yediğiniz miktara dikkat ederseniz ve çok çiğnerseniz ciddi bir problemle karşılaşmayabilirsiniz. Kerevizin birçok faydası da bulunuyor.

Bakla, kurufasulye, bezelye gibi baklagiller gaz yapar. Vücudumuz bu besinleri sindirirken bağırsakta çeşitli gazlar açığa çıkıyor bu da şişkinliğe neden oluyor. İşte bu nedenle dikkatli tüketmeniz gereken besinlerden biri de bezelye Dikkatli tüketildiği zaman bezelyenin vücuda birçok faydası da vardır.

Bazen çiğ tüketilen sebzeler gaz problemlerine neden olabiliyor. Bu nedenle turp da gaz artıran besinler arasında bulunuyor. Bu nedenle turp yerken yavaş yavaş yemeye ve uzun uzun çiğnemeye özen gösterin. Doğru tüketildiğinde turpun yararlarından faydalanabilirsiniz.