Patlıcan Kızartmasının Yanına Ne Gider

Kızartma sabah, öğle, akşam her zaman yapılabilen sofralarımızı şenlendiren bir lezzet! Kızartmayı sevmeyen yok gibi, özellikle çocuklar kızartmaya bayılıyor. Kızartmayı yanına peynir, zeytin, yoğurt, ekmek, çay gibi hafif yiyecekler ile servis edebileceğiniz gibi şu yiyecekler de kızartma ile çok güzel gidecektir:

KIZARTMANIN YANINA NE YAKIŞIR?

• Pilav
• Köfte
• Ayran
• Kola
• Yoğurt
• Bulgur pilavı
• Mercimek çorba
• Ezogelin çorba
• Domates çorbası
• Cacık
• Domatesli makarna
• Yayla çorbası
• Kısır
• Lahmacun
• Makarna salatası
• Rus salatası
• Çiğ köfte
• Sarımsaklı yoğurt
• Çay
• Lavaş ekmeği
• Yoğurtlu mezeler
• Mercimek köfte
• Trileçe tatlısı
• Tavuk sote
• Et sote
• Mantar çorbası
• Yeşil mercimek çorbası
• Hamburger
• Kadınbudu köfte
• Süzme yoğurt
• Supangle tatlısı
• Börek
• Şinitzel
• Çoban salata
• Sütlaç
• Tavuk şiş
• Mantı
• Cevizli kadayıf tatlısı

KIZARTMANIN YAĞ ÇEKMEMESİ İÇİN NE YAPMALI?

Kızartma uzmanlar tarafından bildirilen zararlı yiyecekler arasında yer alsa da maalesef bu lezzetten vazgeçfunduszeue.info Dergisi tarafından 18 Ocak 'de 'den fazla insan üzerinde yapılan çalışmada kızarmış yiyecekleri daha fazla yiyen kişilerin, daha az yiyenlere kıyasla kalp problemlerine yakalanma olasılığı %28 olduğu görüldü. Kızartmaların zararını azaltmanın altın kuralı da yağ çekmesini önlemektir. İşte kızartmanın yağ çekmemesi için uygulamamız gerekenler:

• Kızartacağınız yiyecekleri tavaya atmadan yağı iyice kızdırmalısınız. Yağ kızmadan atarsanız yiyecekler çok fazla yağ çekecektir.
• Kızartma yaparken zeytinyağı, Ayçiçek yağı, fındık yağı gibi ısıya dayanıklı yağlar seçmelisiniz.
• Kızartma yaparken kullanılan yağ, kızartmanın lezzeti ve kalitesi için oldukça önemlidir. İyi bir kızartma için kullanılan yağın kaliteli ve taze olması gerekiyor.
• Kızartma yapacağınız sebzeleri dk tuzlu suda bekletin, ardından kağıt havlu ile kurulayın. Dilimleyip, kızartabilirsiniz. Bu yöntem sayesinde patlıcan gibi sebzeler hem yağ çekmez hem de acılığı gider.
• Kızarttığınız yiyecekleri yağdan süzgeçle aldıktan sonra kağıt havluya koyun. Kağıt havlu fazla yağı emecektir.
• Kızartma yapacağınız ürünleri tek seferde pişirmeye çalışmayın. Tek seferde pişirilmeye çalışılan yiyeceklerin bir kısmı pişerken diğer kısmı çiğ kalacaktır. Bu durum itibarıyla da istediğiniz verimi kızartmadan alamayacaksınız.
• Isıya dayanıklı, yanmayan, yapışmayan teflon tencere gibi araç gereçleri kullanmalı.

Patates kızartmasının lezzetli ve çıtır çıtır olması için 15 püf noktası Tıklayınız

Yaz aylarının favori lezzetlerinden karışık kızartma sofraların favori lezzetlerinden biridir. Karışık kızartmanın vazgeçilmez sebzeleri gemellikle patates, patlıcan ve biberdir. Damak tadınıza ve mevsime göre sebzelerde değişiklik yapabilirsiniz. Karışık kızartma domates soslu, sade ya da sarımsakı yoğurt ile birlikte servis edilebilir. Sizler için karışık kızartma yanına çok yakışacak tarifleri listeledik. İşte, karışık kızartma yanına çok yakışan, birbirinden lezzetli 10 tarif:

1. Mercimek Çorbası 

Kızartma öncesi sıcak ve hafif bir şey yemek isteyenlere önerimiz kesinlikle mercimek çorbasıdır. Klasik lezzetlerden biri olan mercimek çorbası oldukça lezzetli olmasının yanı sıra yapımı pratik bir çorbadır. 

1. Etli Tarhana Çorbası 

Patates K&#;zartmas&#; Yan&#;na Ne Yap&#;l&#;r?

Patatesin sevilen hallerinden biri olan patates k&#;zartmas&#;, pek çok yemekle uyum içinde olan, yedikçe yediren bir yiyecektir. Haz&#;rlan&#;&#;&#;n&#;n kolay olmas&#; yönüyle her ö&#;üne sunabilece&#;iniz patates k&#;zartmas&#; tek ba&#;&#;na doyurucu bir yiyecek oldu&#;u gibi baz&#; yemeklerin yan&#;na garnitür olarak da servis edilebilir. Ekmek aras&#;nda, çe&#;itli baharatlarla, et ve sebzelerle lezzet uyumunu yakalayan patates k&#;zartmas&#; pek çok ki&#;i taraf&#;ndan severek tüketilmektedir.

Patates K&#;zartmas&#; Yan&#;na Ne Gider?

• Mantar Çorbas&#;
• Ye&#;il Mercimek Çorbas&#;
• Toyga Çorbas&#;
• Anne Köftesi
• Tavuk Kanatlar&#;
• Hamburger
• Kad&#;nbudu Köfte
• Ç&#;t&#;r Tavuk
• Çökertme Kebab&#;
• Mac and Cheese

Dakikalar içinde patates k&#;zartmas&#; haz&#;rlayarak doyurucu bir ö&#;ün geçirebilirsiniz. Fakat derin ya&#;da k&#;zartman&#;n kilo ald&#;raca&#;&#;n&#; hat&#;rlaman&#;z gerekir. Ölçülü tüketti&#;iniz takdirde sa&#;l&#;&#;&#;n&#;za çok zarar&#; olmayan patates k&#;zartmas&#; ile hangi yemekleri yemeyi seversiniz?

&#;imdi sizlere patates k&#;zartmas&#; yan&#;na ne yap&#;l&#;r sorusunun lezzetli yan&#;tlar&#;n&#; sunal&#;m. Patates k&#;zartmas&#; yan&#;na kolayca haz&#;rlanabilen, tabakta bir tane bile b&#;rakmayaca&#;&#;n&#;z pratik önerileri bu sayfada listeledik. Öneriler bizden, tad&#;na doymas&#; sizden!

Tarif için: Ç&#;t&#;r Patates K&#;zartmas&#;

Patates K&#;zartmas&#;n&#;n Yan&#;na Yak&#;&#;an Videolu 10 Tarif

1) Restoran Lezzetinde Mantar Çorbas&#; Nas&#;l Haz&#;rlan&#;r?

• Ç&#;t&#;r ç&#;t&#;r patatesler tek ba&#;&#;na bile bir ö&#;ün olabilir ama sofray&#; biraz daha doyurucu hale getirmek isterseniz patates k&#;zartmas&#;n&#;n yan&#;na s&#;cac&#;k bir mantar çorbas&#; yapabilirsiniz.
• Protein kaynaklar&#;ndan biri olan mantar, patates k&#;zartmas&#; ile beraber tüketildi&#;inde kalori dengesini koruyabilir.
• Evde kolayca mantar çorbas&#; haz&#;rlamak istedi&#;inizde, bu önerimizi deneyebilirsiniz.
• K&#;vam&#;n&#; ve tad&#;n&#; tam olarak alaca&#;&#;n&#;z mantar çorbas&#;, patates k&#;zartmas&#;n&#;n oldu&#;u ö&#;ünlere e&#;lik etmek için sizlerle!

Tarif için: Mantar Çorbas&#; Nas&#;l Haz&#;rlan&#;r? (Videolu)

2) Vitamin Deposu ve Doyurucu Ye&#;il Mercimek Çorbas&#;

• Her yemek için iyi bir tamamlay&#;c&#; olan mercimek çorbas&#; köfte patates k&#;zartmas&#;n&#;n yan&#;na ne gider diyenler için de kurtar&#;c&#; seçeneklerden biridir.
• Patates k&#;zartmas&#;, tavada k&#;zarmaya devam ederken ye&#;il mercimek çorbas&#;n&#; pi&#;irebilirsiniz.
• Besin de&#;eri yüksek olan ye&#;il mercimek çorbas&#;n&#; her ö&#;ünde afiyetle tüketebildi&#;iniz gibi patates k&#;zartmas&#;yla da sunabilirsiniz.
• Kolay ve doyurucu bir yemek haz&#;rlamak isterseniz; bu nefis ikiliyi deneyebilirsiniz!

Tarif için:Ye&#;il Mercimek Çorbas&#; (Videolu)

3) &#;ç Anadolu Lezzetlerinden Toyga Çorbas&#; Nas&#;l Yap&#;l&#;r?

• Bugün yemekte k&#;zartma varsa ve patates biber k&#;zartmas&#;n&#;n yan&#;na ne gider, sofray&#; biraz &#;enlendirmek için ne yapabilirim diyorsan&#;z farkl&#; bir çorba tarif deneyebilirsiniz.
• As&#;rlard&#;r yap&#;lan, hastalara &#;ifa da&#;&#;tan toyga çorbas&#;n&#; patates k&#;zartmas&#; öncesinde servis ederek mideyi rahatlatabilirsiniz.
• Yarma ile kolayca haz&#;rlanabilen toyga çorbas&#; Anadolu co&#;rafyas&#;nda y&#;llard&#;r pi&#;irilmekte.
• Pi&#;ti&#;i anda sard&#;&#;&#; mis koku ile i&#;tah açan toyga çorbas&#;n&#;, tam k&#;vam&#;nda pi&#;irmek için hemen tarifi denemelisiniz!

Tarif için: Toyga Çorbas&#; Nas&#;l Yap&#;l&#;r? (Videolu)

4) Gerçek Ziyafet &#;kilisi: Anne Köftesi ve Ç&#;t&#;r Patates!

• Patates k&#;zartmas&#;n&#;n yan&#;na ne gider sorusunun en klasik cevaplar&#;ndan biri tabii ki köftedir.
• Patates k&#;zartmas&#; ve köfte, pek çok ki&#;inin sevdi&#;i ikili lezzetlerden biridir. Özellikle çocuklar&#;n bay&#;larak yedi&#;i köfte ve patates, hem ekmek aras&#;nda hem de pilav ve makarna ile yedikçe yedirir.
• Katk&#; maddelerinden uzak, yumu&#;ac&#;k anne köftesini daha çok ki&#;iye ula&#;t&#;rmak için tarifi ekledik.
• Patatesler k&#;zar&#;rken, köfteleri de pi&#;irebilirsiniz!

Tarif için: Nefis Anne Köftesi (Videolu)

5) Evde KFC Tad&#;nda Ç&#;t&#;r Tavuk Kanatlar&#;

• Patates k&#;zartmas&#;n&#;n yan&#;na ne yap&#;l&#;r denince çok ki&#;inin akl&#;na ç&#;t&#;r ç&#;t&#;r tavuklar gelir çünkü bu ikili birbirine çok yak&#;&#;&#;r!
• Pek çok ülkede yer alan KFC tavuk markas&#;n&#;n en be&#;enilen tavuk kanatlar&#;n&#;, sizler için sayfam&#;za ekledik.
• Patates k&#;zartmas&#;yla beraber i&#;tah açan bir tabak haz&#;rlayarak evinizde en sa&#;l&#;kl&#; &#;ekilde fast food yemek lezzetini alabilirsiniz.
• Tavuk kanatlar&#;na lezzet veren baharatlar&#; ve tarifi merak ediyorsan&#;z hemen t&#;klayabilirsiniz!

Tarif için: KFC Tad&#;nda Tavuk Kanatlar&#; Tarifi (Videolu)

6) Orijinal Hamburger Nas&#;l Yap&#;l&#;r? &#;&#;te Yan&#;t&#;!

• Patates k&#;zarmas&#;n&#;n yan&#;nda ne iyi gider? Tabii ki hamburger!
• Çocuklar&#;n çok sevdi&#;i hamburger ve patates lezzet ikilisini, sizler için evde haz&#;rlad&#;k.
• Do&#;al malzemeler ile doyurucu bir yemek sunmak isteyen anne ve babalar bu tarifi denedi&#;inde çocuklar&#;n&#;n midelerini &#;enlendirebilir.
• Sadece çocuklar m&#;? Her ya&#;&#;n gözdesi hamburger, patates k&#;zartmas&#; ile beraber çok sevilecek!

Tarif için: Hamburger Köftesi Tarifi (Videolu)

7) Kap&#;&#; Kap&#;&#; Bitecek Nefis Kad&#;nbudu Köfte

• Patates k&#;zartmas&#; ile beraber sunabilece&#;iniz köfte türlerine, kad&#;nbudu köftesini de ekledik lezzeti tam 12’den yakalad&#;k.
• Kad&#;nbudu köftesini ö&#;len ve ak&#;am ö&#;ünlerine haz&#;rlayarak ev halk&#;n&#;n i&#;tah&#;n&#; fazlas&#;yla açabilirsiniz.
• Hatta patates k&#;zartmas&#; yan&#;na ne gider ne haz&#;rlayabilirim diyorsan&#;z ve kalabal&#;k bir sofran&#;z olacaksa kad&#;nbudu köfteyle sunumu zenginle&#;tirebilirsiniz.
• Lezzetin s&#;rr&#;n&#; merak edenler için detayl&#; tarifimiz i&#;te bu öneride!

Tarif için: Kad&#;nbudu Köfte Tarifi (Videolu)

8) Gerçe&#;ini Aratmaz: Popeyes Usulü Ç&#;t&#;r Tavuk

• Patates k&#;zartmas&#;n&#;n yan&#;na ne olur mu diyorsunuz; tavukla yap&#;lan tarifleri denemenizi kesinlikle tavsiye ederiz.
• Tavu&#;u lokma lokma yediren ç&#;t&#;r tavuk tarifi, çok be&#;enilen tarifler aras&#;nda yerini koruyor.
• Bir de yan&#;na patates k&#;zartmas&#; varsa, doyurucu bir tabak sunmak için tüm lezzetler elinizde.
• Popeyes ç&#;t&#;r tavuk tad&#;n&#; aratmayan bu özel tarifimizle, tavuk etlerini ev halk&#;na afiyetle sunabilirsiniz.

Tarif için: Popeyes Ç&#;t&#;r Tavuk Tarifi (Videolu)

9) Patates K&#;zartmas&#; Yata&#;&#;nda Çökertme Kebab&#;

• Patates k&#;zartmas&#; yan&#;na ne iyi gider sorusuna birçok farkl&#; cevap verdik, peki, patates k&#;zartmas&#; üstüne ne iyi gider? Soru biraz ilginç gelmi&#; olabilir ama cevab&#;n&#;n çok tan&#;d&#;k gelece&#;ine eminiz: çökertme kebab&#;.
• Çökertme kebab&#;n&#;n olmazsa olmaz&#; ince ince do&#;ranm&#;&#; kibrit patates k&#;zartmas&#;d&#;r.
• Patates k&#;zartmas&#;yla beraber bir yemek sunmak istedi&#;inizde, dillere destan çökertme kebab&#;n&#; haz&#;rlayabilirsiniz.
• Görüntüsüyle i&#;tahlar&#; kabartan, yap&#;m&#; ile çok kolay haz&#;rlanan çökertme kebab&#;, davet sofralar&#;n&#;zda çok konu&#;ulacak!

Tarif için: Çökertme Kebab&#; Tarifi (Videolu)

10) Köfte Patates Makarna Bombas&#;: Kolay Mac And Cheese

• Köfte patates k&#;zartmas&#; yan&#;na ne yap&#;l&#;r diyenler için özenle ve bol lezzetle haz&#;rlanan Mac and Cheese, makarnan&#;n en özel hallerinden biri.
• Eklenen sos kar&#;&#;&#;m&#; sayesinde ka&#;&#;k ka&#;&#;k yediren Mac and Cheese, köfte ve patatesin oldu&#;u günlerde nefis bir sunuma &#;ahitlik edecek.
• Tüm detaylar için tarifi inceleyebilirsiniz!

Tarif için: Kolay Mac and Cheese Tarifi (Videolu)

Bonus: Ev Yap&#;m&#; Soslar &#;

Sadece 1 Dakikada Yumurtas&#;z Mayonez

• Patates k&#;zartmas&#;n&#;n yan&#;na sos olmadan tabak sunulur mu?
• Y&#;llard&#;r patates k&#;zartmas&#;yla beraber tüketilen mayonezi, evinizde sadece 1 dakikan&#;z&#; ay&#;rarak haz&#;rlayabilirsiniz. Üstelik herhangi bir koruyucu madde eklemeden!
• Do&#;al malzemelerle, mayonez sosunu elde etmek için tarifimizi denemelisiniz!

Tarif için: 1 Dakikada Mayonez (Yumurtas&#;z)

Haz&#;rlar&#;na Son: Ev Yap&#;m&#; Do&#;al Ketçap

• Köfte ve patates, hamburger ve ç&#;t&#;r tavuklar varsa bir ö&#;ünde ketçap da yerini almal&#;. Tabii ki en do&#;al&#;ndan.
• Çok pratik &#;ekilde haz&#;rlanan do&#;al ketçap ö&#;ünlerinize e&#;lik etsin isterseniz; tarifimizi deneyerek sa&#;l&#;kl&#; ve katk&#;s&#;z ketçap haz&#;rlayabilirsiniz.
• Bu tarifi deneyenler, art&#;k ketçap ustas&#; olacak!

Tarif için: Ev Yap&#;m&#; Do&#;al Ketçap Tarifi (Videolu)

Patates ile haz&#;rlanan tarifler için sitemizi ziyaret edebilirsiniz.

Patates K&#;zartmas&#; Kaç Kalori?

Patates Yeme&#;inin Yan&#;na En &#;yi Giden 10 Tarif

Patates Püresiyle En Çok Yak&#;&#;an 10 Ana Yemek

Köftenin Yan&#;na Ne Gider? Hepsi Çok Leziz 10 Tarif

Patates Nas&#;l Ha&#;lan&#;r? Kaç Dakikada Ha&#;lan&#;r? H&#;zl&#;, Pratik Bilgiler

Havuç Kızartmasının Yanına Ne Gider ?

Havuç kızartması biliyorsunuz ki bir salata çeşididir ve günümüzde en çok yemeklerin yanına salata olarak yapılmaktadır. Havucu ister mezelerde isterseniz de salata olarak yemeklerin yanlarında kullanabilirsiniz. Mesela bir ana yemek yaptığınız zaman yanına salata yapmak için havuç kızartmasını tercih edebilirsiniz. Çocuklarınız bile havucu sevmiyorsa bu şekilde onlara sevdirebilirsiniz. Şimdi havuç kızartması yapacaksanız ve ana yemek olarak neler yapabilirim diye merak ediyorsanız o zaman yazımızı okumaya devam edin.

KIZARTMA ÇEŞİTLERİ

Havuç kızartmasının yanına gidebilecek en lezzeti yemek yine kızartma çeşitleri olmaktadır. Özellikle kızartma da patateslere öncelik vererek bunlara ek olarak patlıcan , kabak ve biber eklemesi yaparak ortaya harika lezzetler çıkartabilirsiniz.

MANTAR SOTE

Mantar sote ile havuç kızartması en iyi ikili menülerden birisidir. Öğle arası olarak mantar sote yapacaksanız o zaman havuç kızartması ile çok iyi gideceğinden emin olabilirsiniz.

PATLICAN KÖZLEME

Havuç kızartmasının yanına yapabilecek en güzel salata türlerinden birisi de patlıcan olmaktadır. Közlemiş olduğunuz patlıcanları sarımsakla beraber veya yoğurtla yaparak harika lezzetler ortaya çıkartabilirsiniz.

BROKOLİ

Taze brokoli kış aylarında en çok tüketilen ve sağlık açısından da çok zengin olan sebzelerden birisidir. Havuç kızartmasının yanına sağlıklı salata olan brokoliyi tercih edebilirsiniz. Hatta isteyenler brokoliyi fırında yapıp daha sonra üzerine kremalı sos yapıp bu şekilde de tercih edebilirsiniz.

FIRINDA KABAK YEMEĞİ

Fırında yapılan kabak yemeği ile havuç kızartması çok güzel gidecektir. Farklı tarzlarda yemek arıyorsanız bence fırında kabak yemeğini deneyebilirsiniz.