Göbete bir tatar böreği olup , Eskişehirin meşhur, en sevilen böreklerindendir. İlk başta hamur ve pirinçli bir börek olduğunu duyduğumda, çok aklıma yatmamıştı ama yedikten sonra kesinlikle fikrim değişti.
Tavuklu Göbete Tarifi için öncelikle tavuk etimizi yumuşacık olana kadar haşlıyoruz ve küçük parçalara ayırıyoruz.
Bir bardak pirincimizi, pilavımızı yapmadan yarım saat önce sıcak suya ıslatıyoruz. Sonra yıkayıp süzdürüp 1 kahve fincanı sıvıyağda kavuruyoruz Ardından 1 tatlı kaşığı tereyağını ilave edip 2 bardak su ekleyip (bir bardağı haşladığımız tavuk suyu olabilir ) tuzunu ve bolca karabiberini koyup tenceremizin kapağını kapatıp kısık ateşte pilavımızı pişiriyoruz. Biraz dinlendirdikten sonra haşlayıp küçük parçalara ayırdığımız tavuk etlerini ilave edip, pilavla karıştırıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz, böreğimizin içi hazır oluyor.
Hamurumuz için genişçe çukur bir kaba yarım su bardağı yoğurdumuzu, 1 çay bardağı sıvıyağımızı, 1 yemek kaşığı sirkemizi (sirke ,hamurumuz piştiğinde gevreklik sağlıyor ), tuzumuzu koyup karıştırıyoruz. Ardından unumuzu yavaş yavaş ilave ediyoruz , unu 6 bardak dedim ama 5. bardaktan sonra dikkatli koyalım çok katı bir hamur olmasın. Hamurumuzu 20dk kadar dinlendiriyoruz.
Dinlenen hamurumuzu 2 ye bölüyoruz 1 tanesi yani altta olacak hamur bir tık fazla olabilir çünkü kenarları üste getirip kıvıracağız. Önce biraz fazla olan hamurumuzu tepsimizin büyüklüğünden 2 parmak büyük olacak şekilde açıyoruz, yağlamış olduğumuz tepsimize yerleştiriyoruz.
Üzerine tavuklu harcımızı yayıyoruz ,kalan 2. hamurumuzu tepsi büyüklüğünde açıp ,tavuklu harcımızın üzerine koyuyoruz , alt1ta kalan hamurumuzun kenarlarını üstekinin üzerine kıvırıp , pile pile kapatıyoruz.
Üzerine yağ sürüp, kare dilimliyoruz
derecede ısıtılmış fırında üzeri pembeleşene kadar pişiriyoruz . Tavuklu Göbete Tatar böreğimiz biraz uğraştırıcı ve zaman alıcı olsada zor olmayan nefis bir lezzettir .
Yapacak olanlara kolay gelsin afiyet olsun.
Kolay Göbete (Köbete)Tatar Böreği Tarifi
Göbete Tatar Böreği
Göbete
Merhaba dostlar bu gün sizlere tatarlar da sıkça yapılan lezzetli bir börek hazırladım umarım beğenirsiniz. Göbete kuş başı etle,kıymayla ve tavukla yapanlar funduszeue.info yiğidin soğan doğrayışı farklıdır derler yani bu tarifleri farklı farklı yapıfunduszeue.info bu tarifi eltim olan sevimin aşkanasından öğfunduszeue.info ailecek çok beğendik umarım sizlerde beğfunduszeue.info ve çok lezzetli bir funduszeue.inforleriniz gelmeye yakın başlasanız 1 saat da sıcak sıcak önlerine korsunuz yanına da bir demli çay oldu mu tamam demektir. Et yemeyen çocuklar bile bayılarak yerler diye düşünüyorum.
Kolay Göbete Videosu
Kolay Göbete (Köbete)İçin Gerekli Malzemeler:
İçi İçin Gerekli Malzemeler:
Üzeri İçin Gerekli Malzemeler:
Göbete Nasıl Yapılır:
Kolay Göbete Tatar Böreği Tarifi
Göbete Tatar Böreği
Göbete
Bursa mutfağının sevilen lezzetlerinden göbete özel günlerde, davet sofralarında tercih edilen yöresel bir lezzet. Yörelere göre yapılışı farklılık gösteren göbetenin en ekonomik ve en lezzetli hali diyebileceğimiz bu tarif sevdiklerinize ve misafirlerinize gönül rahatlığıyla sunabileceğiniz şahane bir lezzet. Bu yöresel lezzeti en güzel ve en pratik bir şekilde hazırlamak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz.
1 / 2
Tavuğun üzerini örtecek kadar sıcak su ilave edin, tuzunu serpin ve kemiklerinden ayrılana kadar haşlayın. Daha sonra etleri kemiklerinden ayırın. Suyunu kaynatın, pul biberi ilave edin, yıkadığınız pirinçleri ekleyin ve suyunun üzerini örttüğüne emin olun. Tuzunu ayarlayıp suyunu çekene kadar pişirin.
2 / 2
Hamur malzemelerini bir robota alın ve kesik kesik çekip toparlanınca durun. Buzdolabında 1 saat dinlendirdikten sonra hamurun 3’te birini ayırın. Kalanını iki yağlı kâğıt arasında, yağlı kâğıt serdiğiniz orta boy bir kelepçeli kalıba göre 3 mm kalınlığında açın. Soğuyan tavuklu pilavı ilave edin. Üzerinde yarım bardak su gezdirin. Kalan hamuru da üzerine göre yağlı kâğıdın arasında açın ve önceden ısıtılmış derecelik fırında kızarana kadar pişirin
Daha Fazla
* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.
Kişilik*
sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.
Geri bildirimde bulun
çamaşır makinesi ses çıkarması topuz modelleri kapalı huawei hoparlör cızırtı hususi otomobil fiat doblo kurbağalıdere parkı ecele sitem melih gokcek jelibon 9 sınıf 2 dönem 2 yazılı almanca 150 rakı fiyatı 2020 parkour 2d en iyi uçlu kalem markası hangisi doğduğun gün ayın görüntüsü hey ram vasundhara das istanbul anadolu 20 icra dairesi iletişim silifke anamur otobüs grinin 50 tonu türkçe altyazılı bir peri masalı 6. bölüm izle sarayönü imsakiye hamile birinin ruyada bebek emzirdigini gormek eşkiya dünyaya hükümdar olmaz 29 bölüm atv emirgan sahili bordo bereli vs sat akbulut inşaat pendik satılık daire atlas park avm mağazalar bursa erenler hava durumu galleria avm kuaför bandırma edirne arası kaç km prof dr ali akyüz kimdir venom zehirli öfke türkçe dublaj izle 2018 indir a101 cafex kahve beyazlatıcı rize 3 asliye hukuk mahkemesi münazara hakkında bilgi 120 milyon doz diyanet mahrem açıklaması honda cr v modifiye aksesuarları ören örtur evleri iyi akşamlar elle abiye ayakkabı ekmek paparası nasıl yapılır tekirdağ çerkezköy 3 zırhlı tugay dört elle sarılmak anlamı sarayhan çiftehan otel bolu ocakbaşı iletişim kumaş ne ile yapışır başak kar maydonoz destesiyem mp3 indir eklips 3 in 1 fırça seti prof cüneyt özek istanbul kütahya yol güzergahı aski memnu soundtrack selçuk psikoloji taban puanları senfonilerle ilahiler adana mut otobüs gülben ergen hürrem rüyada sakız görmek diyanet pupui petek dinçöz mat ruj tenvin harfleri istanbul kocaeli haritası kolay starbucks kurabiyesi 10 sınıf polinom test pdf arçelik tezgah üstü su arıtma cihazı fiyatları şafi mezhebi cuma namazı nasıl kılınır ruhsal bozukluk için dua pvc iç kapı fiyatları işcep kartsız para çekme vga scart çevirici duyarsızlık sözleri samsung whatsapp konuşarak yazma palio şanzıman arızası