zeytinyağlı yaprak sarma / Zeytinyağlı Yaprak Sarma Çeşitleri - Peynirci Baba

Zeytinyağlı Yaprak Sarma

zeytinyağlı yaprak sarma

Zeytinyağlı Yaprak Sarma

08 Kasım

Genellikle asma yaprağı ve kırık pirinç ile hazırlanan yaprak sarma, Osmanlı mutfağından miras kalan yemekler arasındadır. Elazığ'ın baş yemeklerinden biri olan sarma, İtalyan, Fransız ve Yunan mutfaklarında da kendine yer edinmiştir. Genellikle yoğurt ile birlikte servis edilir. Karbonhidrat bakımından zengin olan bu besin, hafıza güçlendirici bir etkiye sahiptir. Malzemeleriniz hazırsa pratik yapımı ve servis önerileriyle zeytinyağlı yaprak sarma tarifine başlayabiliriz:

1 Porsiyon Zeytinyağlı Yaprak Sarma Kaç Kalori?

  • gramlık bir porsiyonda zeytinyağlı yaprak sarma, yaklaşık 95 kaloridir. Etli yaprak sarma ise ortalama kaloridir. 
  • Besin değerleri yüksek olan zeytinyağlı yaprak sarma, diyet listelerinde ölçülü bir şekilde tüketilebilir.

Daha fazlası için farklı sarma tariflerine de göz atın.

Hazırlanma Süresi : 30 dakika

Pişirme Süresi : 45 dakika

Kaç Kişilik: 6 Kişilik

Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?

Bu Tarifi 3 Kişi Kaydetti

Zeytinyağlı Yaprak Sarma için

  • 4~5 soğan
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • ~2 yemek kaşığı çam fıstığı
  • 2 su bardağı pirinç
  • 1 yemek kaşığı kuru nane
  • tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 2 kesme şeker
  • 2 yemek kaşığı kuş üzümü
  • 1 su bardağı kıyılmış maydanoz
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay bardağı kaynamış su
  • gr salamura asma yaprağı
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 2 su bardağı kaynar su
  • Yarım limonun suyu

Püf Noktası

  • Yöreden yöreye farklılık gösteren yaprak sarması, şekerli ve salçalı olmak üzere iki şekilde hazırlanabilir.
  • Sarma tarifinde yaprak seçimi oldukça önemlidir. İnce ve damarsız yapraklar ile sarmaları daha kolay hazırlayabilirsiniz.
  • Asma yapraklarını daha uzun süre saklamak için tuz basma yöntemini kullanarak kapaklarını kapatın. Böylece yaprakları istediğiniz zaman kullanabilirsiniz.
  • İç harcı hazırlarken, yaprakların da tuzlu olduğunu unutmayın. Bu yüzden harcın içine koyacağınız tuz miktarını iyi ayarlayın.
  • Pişirme işlemine geçmeden önce tencerenin içine domates, soğan ve limon dilimleri koyarak aroma katmasını sağlayabilirsiniz.
kaynağı değiştir]

Yaprak sarması[değiştir

Zeytinyağlı Yaprak Sarma

Zeytinyağlı Yapmak Sarma Lezzeti

Türk mutfağının geleneksel lezzetlerinden olan yaprak sarması, ülkemizin her bölgesinde sevilerek tüketiliyor. Bayramların, düğünlerin, özel davetlerin sevilen lezzetlerinden olan yaprak sarma, her zaman diliminde keyifle yeniyor. Oldukça lezzetli bir tada sahip olan yaprak sarmanın yapımı zahmetli olduğundan günümüzde gıda sektöründe hizmet veren çeşitli markalar tarafından üretilerek lezzet severlerin beğenisine sunuluyor.

Osmanlı Mutfağı kökenli bir yemek olan yaprak sarma, Osmanlı İmparatorluğu’nun hüküm sürdüğü topraklarda geçmişten bugüne değin yapılıyor. Bulgur veya pirinç gibi ürünlerin yağ, salça, maydanoz gibi ürünlerin harmanlanması ile hazırlanan iç malzemenin genellikle beyaz lahana, kara lahana, kiraz yaprağı veya asma yaprağıyla sarılmasıyla hazırlanıyor. Asma yaprağından hazırlanan yaprak sarma, yediden yetmişe her yaştan insan tarafından sevilerek tüketilen bir yiyecektir.

Yaprak sarmanın kıymalı ya da zeytinyağlı olarak iki çeşidi bulunuyor. Zeytinyağlı yaprak sarma, hakiki iç malzemeye zeytinyağı eklenmesiyle üretilirken kıymalı yaprak sarma ise iç malzemeye kıyma eklenmesiyle hazırlanıyor.

Hafif mayhoş bir tada sahip olan zeytinyağlı yaprak sarma, içeriğinde zeytinyağı bulunması sebebiyle lezzetinin yanı sıra insan vücudu için de oldukça faydalıdır. Genellikle asma yaprağı ile hazırlanan zeytinyağlı yaprak sarma, herkesin severek tükettiği bir yiyecektir. Mutfakla ilgilenmeyi sevenler bilirler ki lezzetli bir zeytinyağlı yaprak sarmanın iki önemli nokta bulunuyor. Bunlar; iç malzemenin oranı ve asma yaprağının taze olmasıdır.

Sağlıklı ve Lezzetli Zeytinyağlı Yaprak Sarma

Gıda sektöründe ürettiği ürünler ile sektörünün öncü markaları tarafından özel malzemelerden ve taze asma yapraklarından üretilen hazır zeytinyağlı yaprak sarma ürünleri, farklı gramajlarda dayanıklı vakum ambalajlar ile paketlenerek lezzet severlerin beğenisine sunuluyor. Ev yapımı tadında hazırlanan sağlıklı ve lezzetli zeytinyağlı yaprak sarması ürünlerini Peynirci Baba online satış mağazamız üzerinden inceleyerek uygun fiyat seçenekleri ile adresinize sipariş edebilirsiniz. Aile bireylerinizin ve misafirlerinizin sağlıkla ve keyifle tüketeceği zeytinyağlı yaprak sarma ürünlerini en ucuz satış fiyatları ile kategori içerisinden satın alabilirsiniz.

nest...

çamaşır makinesi ses çıkarması topuz modelleri kapalı huawei hoparlör cızırtı hususi otomobil fiat doblo kurbağalıdere parkı ecele sitem melih gokcek jelibon 9 sınıf 2 dönem 2 yazılı almanca 150 rakı fiyatı 2020 parkour 2d en iyi uçlu kalem markası hangisi doğduğun gün ayın görüntüsü hey ram vasundhara das istanbul anadolu 20 icra dairesi iletişim silifke anamur otobüs grinin 50 tonu türkçe altyazılı bir peri masalı 6. bölüm izle sarayönü imsakiye hamile birinin ruyada bebek emzirdigini gormek eşkiya dünyaya hükümdar olmaz 29 bölüm atv emirgan sahili bordo bereli vs sat akbulut inşaat pendik satılık daire atlas park avm mağazalar bursa erenler hava durumu galleria avm kuaför bandırma edirne arası kaç km prof dr ali akyüz kimdir venom zehirli öfke türkçe dublaj izle 2018 indir a101 cafex kahve beyazlatıcı rize 3 asliye hukuk mahkemesi münazara hakkında bilgi 120 milyon doz diyanet mahrem açıklaması honda cr v modifiye aksesuarları ören örtur evleri iyi akşamlar elle abiye ayakkabı ekmek paparası nasıl yapılır tekirdağ çerkezköy 3 zırhlı tugay dört elle sarılmak anlamı sarayhan çiftehan otel bolu ocakbaşı iletişim kumaş ne ile yapışır başak kar maydonoz destesiyem mp3 indir eklips 3 in 1 fırça seti prof cüneyt özek istanbul kütahya yol güzergahı aski memnu soundtrack selçuk psikoloji taban puanları senfonilerle ilahiler adana mut otobüs gülben ergen hürrem rüyada sakız görmek diyanet pupui petek dinçöz mat ruj tenvin harfleri istanbul kocaeli haritası kolay starbucks kurabiyesi 10 sınıf polinom test pdf arçelik tezgah üstü su arıtma cihazı fiyatları şafi mezhebi cuma namazı nasıl kılınır ruhsal bozukluk için dua pvc iç kapı fiyatları işcep kartsız para çekme vga scart çevirici duyarsızlık sözleri samsung whatsapp konuşarak yazma palio şanzıman arızası