Hazır Mantı Nasıl Haşlanır

Mantı, küçük hamur parçalarının içerisine kıymalı bir harç koyup kapatılarak, suda haşlanması ile yapılan bir yemektir. Tek seferde hazırladığınız mantıları, dondurarak farklı zamanlarda da kullanabilirsiniz. Hazırlanan mantının doğru sürelerle pişirilmesi de lezzeti açısından oldukça önemlidir. Siz de bilgilerden yararlanarak en doğru şekilde mantınızı pişirebilirsiniz.

Mantı Kaç Dakikada Pişer?

 - Mantı oldukça kolay ve hızlı bir şekilde pişer. Mantının pişmesi yaklaşık olarak 10 dakika kadar sürmektedir.

 - İlk olarak derin bir tencere içerisinde su kaynatmanız gerekir. 

 - Kaynayan suyun içerisine mantıları dökerek, ocağın altını biraz kısmanız gerekir. 

 - Suyun içerisinde 8 ila 10 dakika kadar haşlanan mantıların bir tanesini deneyerek kontrol edebilirsiniz. 

 - Mantılar için herhangi bir süzme işlemi yapmanız gerekmez, haşlandıkları suyun içerisinde dururlar. 

Dondurulmuş Mantı Kaç Dakikada Haşlanır?

- Dondurulmuş mantının pişme süresi de çok uzun olmamakla birlikte bir kaç dakika daha fazla sürmektedir. 

- Dondurulmuş mantıyı yaklaşık 15 dakika kaynar suyun içerisinde haşlamanız gerekir. 

Mantı Nasıl Servis Edilir?

- Mantı için ilk olarak sarımsaklı yoğurt hazırlanır. İsteğe göre sarımsak tercih edilmeyebilir. 

- Daha sonra bir sos tavasının içerisine tereyağ koyarak eritilir ve içerisine salça eklenir. Salça iyice kavurulur. 

- Alternatif olarak tereyağ içerisine toz kırmızı biber ekleyerek de sos hazırlayabilirsiniz. 

- Mantı tabağa alınır ve buharı çıktıktan sonra üzerine sırasıyla yoğurt ve hazırlanan sos dökülür. 

- Son olarak mantının üzerine nane dökülür ve servis edilir. 

Mantılar Haşlanırken İşinize Yarayacak Püf Noktalar 

- Mantılar haşlanırken tencerenin kapağı kapatılmamalıdır.

- Mantılar suya atılmadan önce su kaynatılmalıdır. 

- Mantılar bol su içerisinde birbirine değmeden haşlanmalıdır. 

Hazır mantı için de tarif mi olur diyenleriniz olacaktır, ancak hazır mantıyı, daha çok öğrenciler ve mutfakta vakit geçirmeyenler tercih ediyor ve nasıl yapılacağını bilmiyor olabilirler. O yüzden onlar için iyi olabileceğini düşündüm.

Önce derince bir tencereye suyumuzu koyup, içine tuz ve az sıvı yağ ekleyip (sıvı yağ mantıların yapışmasını önlemek için) kaynayana kadar bekliyoruz.

Mantımızı ilave edip, ilk 5 dk dan sonra ara ara kontrol ediyoruz (tadına bakıyoruz), çok pişmeden, hafif diri kalacak şekilde pişiriyoruz.

Diğer tarafta yoğurdumuzu bir kapta eziyoruz ve  havanda  ezdiğimiz  sarımsağı ilave edip karıştırıyoruz.

Küçük bir kabı ocağa alıp, yemek kaşığı tereyağını koyuyoruz. Yağ hafif kızdıktan sonra, 2 tatlı kaşığı domates salçası ekleyip, güzelce kavuruyoruz.

Kevgir ile mantımızı tabağa alıyoruz, üzerine sarımsaklı (tercihe göre) yoğurdumuzu ilave ediyoruz. Nanemizi, sumağımızı serpiyoruz. 

En son tereyağında kavurduğumuz domates salçamızı ekliyoruz.

Hazır mantımız servise hazır.

Afiyet olsun.

Hazır Mantı nasıl yapılır ? Ayrıca size fikir verecek 46 yorum var. Tarifin püf noktaları, binlerce yemek tarifi ve daha fazlasıNilay TulumTürkhamur işi, hazır, kıyma, mantı, mantı tarifi, pratik, yoğurt sosu, Çok Arananlar