Akşam yemeklerinde hem lezzetli hem çok kolay bir tarif denemek istiyorsanız arnavut ciğeri tarifini denemelisiniz. Çocukların ve büyüklerin seveceği Arnavut ciğeri, ekmek arası da yapabilirsiniz. Çok eski yıllardan beri yapılan Arnavut ciğerinin en pratik tarifi bugünkü yazımızda.
HABERE AİT VİDEO İÇİN TIKLAYIN İZLEArnavut ciğeri, geleneksel olarak soğan ve maydanozla servis edilen acı biber baharatlı yağda kızartılmış kuzu veya dana karaciğer küplerinden oluşan bir Türk yemeğidir. Ciğerin küçük parçalar halinde kesilip una bulandıktan sonra kızartılmasıyla yapılan Arnavut ciğeri, besleyici özellikleri ile insan sağlığına çok faydalıdır. İsteğe göre sıcak ya da soğuk bir şekilde servis edilebilen bu lezzet, Osmanlı döneminde bol bol yapılıyordu. Bu enfes lezzeti kendi ellerinizle püf noktalarına dikkat ederek pişirmek isterseniz mutlaka hazırladığımız yazıyı incelemelisiniz. Lezzeti çok eski zamanlardan bugüne kadar ulaşan Arnavut ciğeri lezzetinin yanı sıra zengin besin içeriği ile de ön plana çıkmaktadır. Protein içeriği, besinlerden fazla alamadığımız D vitamini içeriği ile sağlıklı beslenme programı için de ciğer tercih edilmelidir. Yanında tercih edilecek salatalar, soğan, maydanoz ve sumak karışımı da Arnavut ciğerini sağlıklı ve lezzetli kılan bir seçim olacaktır.
İLİŞKİLİ HABEREn kolay ciğer çorbası nasıl yapılır? Ciğer çorbası yapmanın püf noktaları
arnavut ciğeri nasıl yapılır
İLİŞKİLİ HABERMangalda ciğer şiş nasıl yapılır? En kolay ciğer şiş tarifi
ARNAVUT CİĞERİ TARİFİ:
MALZEMELER
Yarım kilo ciğer
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karbonat
1,5 çay kaşığı toz kırmızı biber
1 çay kaşığı toz kişniş
2 adet patates
2 su bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı un
1 su bardağı sıvı yağSumaklı soğan için;
1 adet kırmızı soğan
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı sumak
Yarım demet doğranmış maydanoz
arnavut ciğeri
İLİŞKİLİ HABEREn kolay ciğer sarma nasıl yapılır? Gömlek yağından ciğer sarma tarifi
YAPILIŞI
Ciğerleri temizledikten sonra una bulayın.
Una bulanan ciğerleri yağlı tavaya atın ve kızartmaya başlayın. Bunun ardından patatesleri küp küp doğrayarak farklı bir tavada kızartın.
Tavada sotelediğiniz ciğerlerin üzerine baharatları ilave edin.
ARNAVUT CİĞERİ NASIL YAPILIR
Daha sonra patatesler ile ciğerleri aynı tavaya alın ve beraber kızartmaya devam edin. Tamamen kızaran ciğer ve patatesleri servis tabağına alın.
Aynı tavanın içinde hilal şeklinde doğradığınız soğanları karamelize edin ve soğanların üzerine maydanozları ekleyerek kavurun.
Soğanları servis tabağında bulunan ciğer ve patateslerin üzerine koyun ve servis edin.
Afiyet olsun
Arnavut Ciğeri nasıl yapılır ? Ayrıca size fikir verecek 18 yorum var. Tarifin püf noktaları, binlerce yemek tarifi ve daha fazlasıNilay TulumTürkCiğer, ciğer kızartma, ciğer pişirmenin püf noktaları, ciğer tava, ciğer tava nasıl yapılır, dana ciğeri, koyun ciğeri, kuzu ciğer, meze ciğer, patatesli ciğer, patatesli ciğer tava, Pratik Tarifler
Pratik Tarifler Salatalar - Mezeler
Nilay Tulum Views
Arnavut ciğeri mezelerin şahı. Kimi çok sever tadından vazgeçemez, kimi ise benim gibi yapar ama yemez :)
İnsan yemediği bir şeyi yaparken bile hakkını vermeli. Peki nasıl veririz bu tarifin hakkını? Ailemden öğrendiğim mutfak sırlarını sizlerle paylaşayım.
Yumuşak ve lezzetli bir ciğer için:
Ciğer için:
Garnitür:
Ciğer:
çamaşır makinesi ses çıkarması topuz modelleri kapalı huawei hoparlör cızırtı hususi otomobil fiat doblo kurbağalıdere parkı ecele sitem melih gokcek jelibon 9 sınıf 2 dönem 2 yazılı almanca 150 rakı fiyatı 2020 parkour 2d en iyi uçlu kalem markası hangisi doğduğun gün ayın görüntüsü hey ram vasundhara das istanbul anadolu 20 icra dairesi iletişim silifke anamur otobüs grinin 50 tonu türkçe altyazılı bir peri masalı 6. bölüm izle sarayönü imsakiye hamile birinin ruyada bebek emzirdigini gormek eşkiya dünyaya hükümdar olmaz 29 bölüm atv emirgan sahili bordo bereli vs sat akbulut inşaat pendik satılık daire atlas park avm mağazalar bursa erenler hava durumu galleria avm kuaför bandırma edirne arası kaç km prof dr ali akyüz kimdir venom zehirli öfke türkçe dublaj izle 2018 indir a101 cafex kahve beyazlatıcı rize 3 asliye hukuk mahkemesi münazara hakkında bilgi 120 milyon doz diyanet mahrem açıklaması honda cr v modifiye aksesuarları ören örtur evleri iyi akşamlar elle abiye ayakkabı ekmek paparası nasıl yapılır tekirdağ çerkezköy 3 zırhlı tugay dört elle sarılmak anlamı sarayhan çiftehan otel bolu ocakbaşı iletişim kumaş ne ile yapışır başak kar maydonoz destesiyem mp3 indir eklips 3 in 1 fırça seti prof cüneyt özek istanbul kütahya yol güzergahı aski memnu soundtrack selçuk psikoloji taban puanları senfonilerle ilahiler adana mut otobüs gülben ergen hürrem rüyada sakız görmek diyanet pupui petek dinçöz mat ruj tenvin harfleri istanbul kocaeli haritası kolay starbucks kurabiyesi 10 sınıf polinom test pdf arçelik tezgah üstü su arıtma cihazı fiyatları şafi mezhebi cuma namazı nasıl kılınır ruhsal bozukluk için dua pvc iç kapı fiyatları işcep kartsız para çekme vga scart çevirici duyarsızlık sözleri samsung whatsapp konuşarak yazma palio şanzıman arızası