Türk mutfağında da çokça tercih edilen nohut yemeğinin hafif gaz yapıcı bir etkisi vardır. Kış mevsiminin uzun geçtiği bölgelerde kırsal kesimde nohut yemeği çok kullanılır. Etli nohut yemeğinin yanı sıra değişik yemeklerde de nohut kullanılır. Çok besleyici özelliği bulunan nohut faydalı bir besindir.
NOHUTUN GAZ YAPMAMASI İÇİN BİLMENİZ GEREKENLER
Karbonat mucizesi;
Nohutların bir süre suda beklemesi gerekiyor. Eğer bekleme suyuna 1 tatlı kaşığı karbonat eklerseniz, nohutların daha hızlı şişmesini sağlayabilirsiniz. Ayrıca suya eklediğiniz karbonat yemeklerde kullanacağınız nohutun daha yumuşak olmasına da destek olacaktır.
KİMYON ETKİSİ
Öte yandan usta aşçılara göre; Nohut yemeğinin gaz yapmaması için bir tutam kimyon eklemek yeterli oluyor. Tencere içerisine bir tutam ekleyeceğiniz kimyon nohutun gaz yapmasını önleyecektir.
NOHUT YEMEĞİNİN EN KOLAY TARİFİ
Malzemeler:
Nohut
1 adet soğan
1 yemek kaşığı salça
1 adet domates
2 su bardağı et suyu
1 çay kaşığı tuz, pulbiber
Nasıl yapılır?
Bir gece önceden nohutu ıslatın. Yani derin bir kaba koyup sabaha kadar suda bekletin. Ertesi sabah 1 soğanı ve domatesi yemeklik şekilde doğrayın. Düdüklü tencerede önce soğanı pembeleşinceye kadar karıştırın. Ardından domatesleri ve 1 yemek kaşığı salçayı ilave edin. Salça pişince suyunu süzdüğünüz nohutları ekleyin. Tuz ve pulbiber attıktan sonra suyunu ekleyin ve kaynanasını bekleyin. Kaynayınca düdüklü tencerenizin kapağını kapatıp 40 dakika kadar pişirin. Süre dolduktan sonra mutlaka yemeğin piştiğinden emin olun. 10 dakika kadar yemeği dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun
Gaz sancısı, hayatımızın her anını etkileyen zorlu bir süreçtir. Hareket alanımızı, sosyal hayatımızı, yeme içme alışkanlıklarımızı, uyku alışkanlığımızı hatta kıyafet seçimimizi bile etkileyebilir. Hamilelikte ise bu durum şişkinlik ve karın ağrısıyla kendini daha da fazla gösterir. Tüm yaşam tarzımızın değiştiği bu dönemde yeme içme alışkanlıklarımızın, hormonlarımızın, sindirim sistemimizin de değiştiğini unutmayın.
Hamilelik süresince genişleyen rahim, bağırsaklara ve mideye baskı yapar ve karın içinde basınç artar. Bu basınç nedeniyle bazen istemsiz gaz çıkışı olabilir.
Çoğu hamile, özellikle hamileliğinin ilk aylarında karın ve bağırsak bölgesinde yaşanan rahatsızlık hissi, şişkinlik, gaz sancısı ve gaz çıkarma isteği şikayetinde bulunur.
Hamilelikteki gaz sancısı; karın ve kasık bölgelerinde ağrıya da sebep olabilir. Hamile annenin yaşadığı gaz sancısı bebeğini etkilemez.
Her vücudun besinlere verdiği tepki farklıdır. Kimine iyi gelen bir besin başkasında gaz yapabilir. Size gaz yapan gıdaları belirleyerek bu dönemde onlardan uzak durmalısınız. Örneğin; Brüksel lahanası, brokoli, karnabahar, soğan, fasulye, nohut gibi gaz yapan yiyeceklere bir süre ara verebilirsiniz.
Yağlı ve kızarmış yiyeceklerden kaçının. Yapay tatlandırıcılar tüketmeyin. Ayrıca sakız, hava yutmanıza bağlı olarak gaz oluşumunu tetikleyeceği için çiğnenmemesi önerilir.
Lifli gıdalar gaza sebebiyet veren kabızlığı engeller.
Yemekle beraber içilen sıvılar da kimi zaman gaz oluşumunu tetiklemektedir.
Gaz sancısı dönemlerinde anne ve bebek için öncelikle stresten uzak rahat bir ortam sağlanmalıdır.
Bol su içmek, gaz sancısına neden olan kabızlığı önler. Yavaş, sık ve küçük porsiyonlar yemek vücudun yiyecekleri daha kolay sindirmesini sağlar ve sindirime bağlı gaz sancılarını azaltır.
Gaz sancısı yaşadığınız anda ılık bir duş almak ve ayaklarınızı havaya kaldırarak uzanmak, bebeğin karnınıza yaptığı baskıyı azaltmak için önemlidir.
Gaz ve şişkinlik ile ilgili hamile kalmadan önce kullanılan tüm ilaçlara dair alışkanlıklarınızı bir kenara bırakmalı ve doktorunuza danışmalısınız.
Kıyafet seçimi de gaz sancılarını tetikler. Sıkı kıyafetler yerine bol ve rahat kıyafetler tercih etmek gaz oluşumunu engeller.
Her şeyin başı stres diye boşa demiyoruz. Stresinizi azaltmak için doktorunuza danışarak yoga, pilates ya da meditasyon yapabilir veya sizi stresten uzaklaştırarak keyfinizi yerine getirecek hobilere yönelebilirsiniz.
Egzersiz yapmak gaz sancıları için birebirdir. Doktorunuza danışarak ve fiziki durumunuza uygun olarak yapacağınız jimnastik hareketleri ya da 30 dakikalık yürüyüşler gaz sancılarınızın azalmasına ve gevşemenize yardımcı olacaktır.
Hamilelik esnasında hem bebeğinizin hem de sizin hangi haftada, ne gibi gelişimler yaşacağınızın detaylarını buradan okuyabilirsiniz.
çamaşır makinesi ses çıkarması topuz modelleri kapalı huawei hoparlör cızırtı hususi otomobil fiat doblo kurbağalıdere parkı ecele sitem melih gokcek jelibon 9 sınıf 2 dönem 2 yazılı almanca 150 rakı fiyatı 2020 parkour 2d en iyi uçlu kalem markası hangisi doğduğun gün ayın görüntüsü hey ram vasundhara das istanbul anadolu 20 icra dairesi iletişim silifke anamur otobüs grinin 50 tonu türkçe altyazılı bir peri masalı 6. bölüm izle sarayönü imsakiye hamile birinin ruyada bebek emzirdigini gormek eşkiya dünyaya hükümdar olmaz 29 bölüm atv emirgan sahili bordo bereli vs sat akbulut inşaat pendik satılık daire atlas park avm mağazalar bursa erenler hava durumu galleria avm kuaför bandırma edirne arası kaç km prof dr ali akyüz kimdir venom zehirli öfke türkçe dublaj izle 2018 indir a101 cafex kahve beyazlatıcı rize 3 asliye hukuk mahkemesi münazara hakkında bilgi 120 milyon doz diyanet mahrem açıklaması honda cr v modifiye aksesuarları ören örtur evleri iyi akşamlar elle abiye ayakkabı ekmek paparası nasıl yapılır tekirdağ çerkezköy 3 zırhlı tugay dört elle sarılmak anlamı sarayhan çiftehan otel bolu ocakbaşı iletişim kumaş ne ile yapışır başak kar maydonoz destesiyem mp3 indir eklips 3 in 1 fırça seti prof cüneyt özek istanbul kütahya yol güzergahı aski memnu soundtrack selçuk psikoloji taban puanları senfonilerle ilahiler adana mut otobüs gülben ergen hürrem rüyada sakız görmek diyanet pupui petek dinçöz mat ruj tenvin harfleri istanbul kocaeli haritası kolay starbucks kurabiyesi 10 sınıf polinom test pdf arçelik tezgah üstü su arıtma cihazı fiyatları şafi mezhebi cuma namazı nasıl kılınır ruhsal bozukluk için dua pvc iç kapı fiyatları işcep kartsız para çekme vga scart çevirici duyarsızlık sözleri samsung whatsapp konuşarak yazma palio şanzıman arızası