Kozalak Pekmezi

İnsanların sağlıkları nedeniyle doğal besinlere yönelmesi dikkat çekmeye devam ediyor. Çam kozalağı pekmezinin bu süreçte önemi arttı. Yapımı uzun sürse de kozalak pekmezi vücuda faydalarıyla yapım aşamasındaki zahmete değer nitelikte. İşte kozalak pekmezi ile ilgili her şey…

ÇAM KOZALAĞI PEKMEZİNİN FAYDALARI NELERDİR?

Akciğerleri temizliyor, solunum sıkıntısına çare oluyor

Kalp ve damar hastalıklarına yakalanma riskini azaltıyor

Nefes darlığı, astım, bronşit gibi solunum yolu hastalıklarının hafiflemesine destek olur

Kabızlığı önler

Çam kozalağı pekmezi solunum yoluyla ilgili rahatsızlıklarda iyileşme sürecini hızlandırıyor

Özellikle öksürük kesici bir etki oluşturuyor.

Balgam söktürücü bir etki de gösteren çam kozalağı pekmezi grip ve nezle gibi sıkça yaşanan rahatsızlıklar için doğal bir çözüm gibi gözüküyor.

Düzenli olarak kullanıldığında bağışıklık sistemini güçlendiriyor.

Bağırsakların da düzenli ve sağlıklı şekilde çalışmasına yardımcı olan çam kozalağı pekmezi kabızlık sorununa çözüm oluyor.

İdrar yolu enfeksiyonlarına karşı da önleyici ve iyileştirici etkiler gösteriyor.

ÇAM KOZALAĞI PEKMEZİ NASIL YAPILIR?

Gün öncesinden toplanan kozalaklar 1 gün boyunca ılık suda bekletilir,

İçine bir dilim limon ve pekmez miktarına göre sirke eklenir,

Bir gün bekletildikten sonra kozalaklar durulanır ve kurutulmaya bırakılır,

Yumuşayan kozalaklar tek tek kırılır ve içi açılır,

İçi açılan ve ezilen çam kozalakları yaklaşık 8 saat kaynatılır.

Kaynama sonunda kozakların suyunun rengi kırmızıya döner.

Kozalaklar içinden ayrılır ve kazanda kalan suya şeker eklenerek bir süre daha kaynatılır,

Ardından çam kozalağı pekmezi hazır hale gelene dek dinlenmeye bırakılır.

ÇAM KOZALAĞI PEKMEZİ NASIL TÜKETİLİR?

Çam kozalağı pekmezini hazırladınız ya da hazır olarak aldınız diyelim, şimdi sırada "Çam kozalağı pekmezi nasıl tüketilir" sorusuna yanıt bulmak var. Çam kozalağı pekmezi vücuda olan etkileri sebebiyle mutlaka ölçülü kullanılması gereken bir besin. Günde 1 tatlı kaşığını geçmeyecek şekilde tüketilmesi öneriliyor. Bu sebeple diğer tüm reçel ve pekmezlerden farklı olarak onu adeta bir şurup gibi kullanabilir, doktorunuzun da onayını aldıktan sonra 1 tatlı kaşığını geçmeyecek miktarda pekmezi sabah aç karnına doğrudan tüketebilirsiniz. Az miktarda kullanılması gerektiğinden tatlılarda ya da kahvaltı sofrasında klasik bir pekmez gibi tüketmeyin, doz aşımı olmasın, aman diyelim.

ÇAM KOZALAĞI PEKMEZİNİN ZARARLARI NELERDİR?

Çam kozalağı pekmezinin faydalarını ve nasıl tüketilebileceğini öğrendik ama daha bitmedi. Onu kullanmaya karar vermeden önce mutlaka bilmeniz gereken bir konu daha var: Çam kozalağı pekmezinin zararları ve olası yan etkileri! Yukarıda da gördüğünüz gibi vücut üzerinde birçok etkisi bulunan çam kozalağı pekmezi tabii ki yanlış ya da ölçüsüz tüketildiğinde birçok yan etkiye de sebep olabiliyor. O yüzden çam kozalağı pekmezini kullanmaya başlamadan önce şu adımlara mutlaka dikkat etmek gerekiyor:

Aşırı tüketilmesi durumunda mide ağrısı, bulantı, kusma, kramp gibi birçok sindirim sorununa sebep olabileceği gibi daha ciddi rahatsızlıklara da neden olabilir.
Kronik ve ciddi bir hastalığı olanlar, düzenli olarak ilaç kullananlar, özel bir perhiz uygulaması gerekenler, alerjik bir bünyesi olanlar çam kozalağı pekmezini tüketmemeli, doktorlarının önerileri dışına çıkmamalı.

Çam kozalağı pekmezi asla aşırı tüketilmemeli.

Aynı şekilde hamilelik ve emzirme dönemlerindeki kadınların da çam kozalağı pekmezinin tüketmesi önerilmez.

Çam kozalağı pekmezi günde 1 tatlı kaşığından fazla tüketilmemeli.

Kullanılacak çam kozalağı pekmezinin güvenilir yerlerden temin edilmediğinden emin olunmalı, yanlış şekilde hazırlanmış çam kozalağı pekmezi asla tüketilmemeli.

Son olarak, çam kozalağı pekmezini ilk kez tüketmeye karar veren herkes öncesinde mutlaka doktoruna danışmalı ve doktorlarının onaylarını almadıkları sürece bu pekmezi tüketmemeli.

İZMİRMAGAZİNSPORSON
DAKİKA

Çam kozalağı pekmezi ne işe yarar sorusu, son zamanlarda daha sık sorulur hale geldi. Eğer siz de doğanın size sağladığı besinleri değerlendirmekten hoşlanıyorsanız bu pekmezi kesinlikle hazırlamalı ve sevdiklerinizle beraber tatmalısınız.

Adıyla, tadıyla ve tabii ki kokusuyla gün geçtikçe daha geleneksel bir form kazanan çam kozalağı pekmezi, insanlar için sayısız faydaya sahiptir. Çam kozalağı şurubu olarak da bilinir. Akciğer, idrar yolu enfeksiyonu, kalp ve damar hastalıkları gibi birçok rahatsızlığa iyi gelen bir pekmez çeşididir.

Ayrıca çam kozalağı pekmezi, Koronavirüs hastalığı ile mücadele konusunda da etkili olduğu bilinmektedir.. Tedavi sürecinde kişinin çok daha kısa bir süre içerisinde iyileşmesine yardımcı olan bu çam kozalağı pekmezi şiddetli öksürüğe iyi geldiği için Koronavirüs’ün en yaygın semptomları arasında yer alan öksürüğün hızla azalmasını sağlar.  

Yoğun bir yapıya sahip olan şifa dolu çam kozalağı pekmezinden günde sadece 1 yemek kaşığı kadar tüketmeniz kafi olur. Fazlası bünyenize çok gelebilir. Bu yüzden yeterli miktarda tüketmek her zaman en iyisidir. 

Şayet orta ya da ileri seviye şeker hastalığınız varsa tüketmeden evvel doktorunuza muhakkak danışmalısınız. Uzman doktor ne önerirse ona göre hareket etmeniz sağlığınız açısından daha faydalı olacaktır. 

Sağlıklı bir tüketim alışkanlığı oluşturmak için pekmez, buzdolabında muhafaza edilmelidir. Ayrıca şu da unutulmamalıdır ki bu pekmezi yaşlılar ve çocuklar 1 çay kaşığı tüketmelidir, çünkü bünyeleri hassastır. 

Çam kozalağı pekmezi yaparken kahvaltı sofralarınız için reçelini de hazırlamak isterseniz Şifa Dağıtan Çam Kozalağı Reçeli Nasıl Yapılır? başlıklı yazımızı da okuyabilirsiniz. Böylelikle son derece leziz bir kozalak reçeli hazırlayabilirsiniz. 

Şu bilgiyi de eklemek isteriz: Çam kozalağı pekmezi tamamen organik ürünlerden elde edilirse yararlarını bizzat tecrübe edebilirsiniz. Çam kozalağı pekmezi her ne kadar sağlığa yararları ile bilinse bile aynı zamanda lezzetiyle de son derece beğenilen bir pekmez çeşidi olmuştur.

İster kahvaltıda isterseniz yatmadan önce bir kaşık tüketin, sağlığınızda olumlu anlamda birçok fark göreceksiniz. Her açıdan faydalı olarak nitelenebilecek çam kozalağı pekmezinin her bir özelliği, çam kozalağı pekmezi ne işe yarar sorusunun cevabını net şekilde veriyor. Siz de doğanın özenle sunduğu bu eşsiz lezzeti yaşamınıza en kısa zaman içerisinde dahil etmelisiniz. 

Çam Kozalağı Pekmezi Ne İşe Yarar?

Çam kozalağı pekmezi ne işe yarar sorusunun yanıtları hiçbir zaman saymakla bitmez. Sağlığa her açıdan iyi gelen çam kozalağı pekmezi faydaları ise şu başlıklar altında sıralanabilir:

Solunum Sistemine Faydaları

Çam kozalağı pekmezi solunum yolu rahatsızlıklarının iyileşme sürecini destekler. Şiddetli öksürükle mücadele eder. Kısa süre içerisinde rahatsız edici öksürüğün geçtiğini ve azalarak bittiğini fark edersiniz. Kendinizi daha sağlıklı hissetmeye başlarsınız.

Aynı zamanda akciğerlerin normalde olduğundan daha sağlıklı çalışmasını sağlayan çam kozalağı pekmezi, ancak düzenli tüketimde bu etkisini gösterecektir. Sabırlı bir şekilde tüketmeye devam etmelisiniz. Tesirini gördükçe kendinizi daha iyi hissetmeye başlayacaksınız.

Ayrıca nezle ya da grip gibi uzun süren hastalıkları yaşarken çam kozalağı pekmezi tükettiğinizde balgam söktürücü etkisini net biçimde görebilirsiniz. Bu şekilde hastalığı atlatma süreniz de kısalmış olacak.

Sindirim ve Boşaltım Sistemine Faydaları

Çam kozalağı pekmezi bağırsakların düzenli biçimde çalışmasına yardımcı olur. Düzensiz çalışan bağırsaklar hazımsızlığa neden olur ve bir hayli rahatsız edicidir. Çam kozalağı pekmezi sayesinde bu tür sorunların önüne geçmiş olursunuz.

Çam kozalağı pekmezinin metabolizmayı hızlandırıcı bir tesiri vardır. Boşaltım sistemini destekleyici yapıya sahip olmasıyla bilinir. O nedenle de bu tür konularda kurtarıcı hale gelmiş bir pekmez türüdür. Çam kozalağı pekmezi ne işe yarar sorusunun en önemli yanıtlarından biri de bu pekmezin kabızlık problemini birkaç gün içinde geçiriyor olmasıdır.

Ağız ve Diş Sağlığına Faydaları

Diş ve kemik sağlığı da çam kozalağı pekmezi sayesinde emin ellerdedir. Diş minelerinin güçlenmesini sağlayan bu pekmez çeşidi, sağlıklı dişler için birebirdir. Tüm bu olumlu etkileri görmek için doğal bir çam kozalağı pekmezi tüketmeniz gerekir. Fakat katkı maddesi içeren çam kozalağı pekmezi ne yazık ki fazla fayda sağlamayacaktır.

Çam Kozalağı Pekmezi Nasıl Yapılır?

Çam kozalağı pekmezi ne işe yarar sorusunun yanı sıra çam kozalağı pekmezi nasıl yapılır sorusu da sık dile getirilir. Bu pekmezin hazırlanma süreci oldukça keyiflidir. Dilerseniz Çam Otel’i ziyaret ederek çam ormanlarından topladığınız kozalaklarla bu pekmezi en lezzetli hali ile hazırlayabilirsiniz. Bu tadı asla unutamayacaksınız!

Ankara’nın Kızılcahamam ilçesinin uçsuz bucaksız çam ormanlarında bulabileceğiniz çam kozalaklar sayesinde pekmezin kalitesi de artar.

Çam Kozalağı Pekmezi Tarifi 

Çam kozalağı pekmezini hazırlamak için adet çam kozalağına ihtiyacınız var. Kozalakların her birini iyice temizlenene kadar yıkayın. Ardından gün süresince ılık suda bekletin. Sonraki gün ise suyunu tamamen süzün. Suyunu tam olarak süzmezseniz kıvamsız, sıvı formda bir pekmez elde edersiniz.

Çam kozalaklarını kısık bir ateşte suyun içerisinde pekmez formunu alıncaya dek güzelce kaynatın. Koyu ve acı bir tada sahip olmaması adına tamamen ılık hale geldiğinde organik bal ekleyin.

Çam Kozalağı Pekmezi Tarifi Püf Noktaları

Bal, çam kozalağı pekmezinin kıvamlı olmasını sağlar. Aynı zamanda bal sayesinde bu pekmez, dengeli bir lezzete sahip olur.

Püf noktası ise hazırladıktan sonra oda sıcaklığında ağzı kapatılmış şekilde bekletilmesidir. Böylece pekmez tamamen demlenmiş olur. Ayrıca kozalakların bol suyla yıkanması da çok önemli, bu detay atlanmamalıdır.

Birkaç saat sonra demlenen çam kozalağı pekmezini afiyetle tüketebilir, sevdiklerinizi de bu harika lezzetle hiç vakit kaybetmeden tanıştırabilirsiniz. Şifası ile akılda kalan ve damaklarda kendine has bir tat bırakan çam kozalağı pekmezini çok seveceğinizden eminiz.

Ankara'nın en iyi termal oteli Çam Otel olarak çam kozalağı pekmezi ne işe yarar ve nasıl yapılır gibi soruların yanıtlarını derlediğimiz yazımızın sonuna geldik. Eğer siz de çam kokuları eşliğinde kozalakları toplayıp muhteşem bir çam kozalağı pekmezi hazırlamak istiyorsanız Çam Otel’e dilediğiniz zaman rezervasyon yaptırabilir, keyifli bir tatil geçirebilirsiniz.

Ayrıca sizler için kaleme aldığımız blogumuzda yer alan diğer içeriklerimizi de mutlaka okumanızı tavsiye ederiz.

Pekmez çeşitleri özellikle kış aylarında meydana gelen hastalıklardan korunmak için kişiler tarafından tüketimi tercih edilir. Bunlardan biri de çam kozalağı pekmezidir. Çam kozalağı pekmezinin yapımı kişiler için oldukça zahmetli bir süreçtir. Akciğerler için önemli bir pekmez olan çam kozalağı pekmezi solunum yolu hastalıkları için de şifa niyetine kullanılır. Aktarlardan da alınabilen çam kozalağı pekmezi faydaları İbrahim Saraçoğlu gibi uzmanlardan tarafından da aktarılır ve sağlık için tüketimi önerilir.

Çam Kozalağı Pekmezi Faydaları

• Çam kozalağı pekmezi solunum yolları için tüketildiğinde fayda sağlar. Özellikle bronşit ve astım hastalıklarında kullanılır.
• Çam kozalağı pekmezinin balgam söktürücü özelliği bulunur. Öksürük problemlerinde de çam kozalağı pekmezi kullanılır.
• Akciğeri temizleyen doğal bir besindir.
• Yüksek bir mineral içeriğine sahiptir. Bu yüzden sigara içen kişiler tarafından tüketilirse, sigaranın ortaya çıkardığı zararları aza indirir.
• Nezle ya da grip gibi hastalıkların tedavisi sırasında kullanılır.
• Bağışıklık sistemi için koruyucu bir özelliğe sahiptir.
• Üst solunum yollarına iyi gelir.

Çam Kozalağı Pekmezi Zararları

Çam kozalağı pekmezi doğal bir ilaç olarak görülür. Şifalı bir bitkisel besin olarak tüketilen çam kozalağının faydaları kadar zararları da kişiler tarafından merak edilir ve araştırılmaktadır. Çam kozalağının insan sağlığı üzerinde bilinen olumsuz bir etkisi yoktur. Ancak her doğal besinde olduğu gibi çam kozalağı pekmezinin de tüketim miktarına dikkat edilmelidir. Aşırı bir şekilde çam kozalağı pekmezi tüketilirse bazı yan etkiler meydana gelebilir. Bunun yanı sıra çam kozalağı pekmezini evde yapmayı tercih edenler kozalağın olgunlaşmış olmasına dikkat etmeliler. Aksi halde olgunlaşmamış çam kozalağından yapılan pekmezler mide sorunlarına yol açar.

Çam Kozalağı Pekmezi Nelere İyi Gelir?

Çam kozalağı pekmezi neye iyi gelir sorusu, sağlıklı beslenmek isteyen ve hastalıklara doğal yollar ile çözüm bulmak isteyen kişiler tarafından sıkça sorulmaktadır. Çam kozalağı şu hastalıklara iyi gelir:

• Akciğerleri temizler
• Üst solunum yolu hastalıklarına iyi gelir.
• Öksürük kesicidir. Balgam sökülmesinde yardımcı olur.
• Mineral oranı yüksektir.
• Çocuklar ve yetişkinlerde bağışıklık sistemi dostudur.
• Bağırsak sağlığı için önemlidir. Bağırsaklardaki iltihapların ve mikropların önüne geçer.

Çam Kozalağı Pekmezi Günde Kaç Kere Tüketilmeli?

Çam kozalağı pekmezi, sağlık için şifa deposu olsa da tüketim miktarına dikkat edilmelidir. Fazla tüketim yapıldığında sağlık için şifa olan bu besin yan etki gösterebilir. Bu yüzden uzmanlar tarafından önerilen tüketim miktarına dikkat edilmelidir. Çam kozalağının yetişkinlerde de çocuklarda da tüketimi uygundur. Bu doğal besinin yetişkinler için günlük tüketim miktarı 1 yemek kaşığı olarak önerilir. Çocuklarda ise bu miktar bir çay kaşığını geçmemelidir. Çam kozalağından en fazla verimi almak için sabah aç karnına tüketilmesi daha uygundur. Çam kozalağını direkt olarak ağızdan alabilirsiniz. Bunun yanı sıra sütün içerisine, yoğurdun içine ya da tatlılarınızın üzerine dökerek çam kozalağı pekmezini tüketebilirsiniz. Çam kozalağı pekmezi normal pekmez gibi tüketilemez.

Kozalak pekmezi, güçlü bir antioksidan kaynağı olarak iç organların sigara ve alkolün zararlı etkilerinden arındırmak için tüketilmektedir. Kozalak pekmezi, yüzlerce yıldır aynı yöntem ve tarifle hazırlanmaya devam ederken şifa niyetine ilaç olarak içilmektedir. Çam kozalağı pekmezi, vücuttaki tüm iltihabın en doğal şekilde sökülüp atılmasına yardımcı olduğu için kanser gibi hayati risk taşıyan hastalıklara karşı da koruyucu etkisi bulunmaktadır. 

Kefir nedir, faydaları nelerdir? Kabızlık için kefir nasıl tüketilir?

Kozalak Pekmezi Faydaları Nelerdir?

Güçlü bir antioksidan kaynağı olan ve mikroplarla savaşan çam kozalağı pekmezi, özellikle alkol ve sigara tüketen kişilerin düzenli olarak tüketmeleri tavsiye edilir. Vücutta bulunan tüm toksinlerin kısa sürede atılmasına yardımcı olduğundan düzenli ancak ölçülü miktarda tüketilmesine özen gösterilmelidir. Kozalak pekmezinin faydaları şöyledir:

• Vücudu toksinlerden arındırır ve kanser hücrelerine karşı savaşarak kanserin vücutta yayılmasına engel olur. 

• Şiddetli öksürüğü anında dindirip boğazları rahatlatır. Akciğerde meydana gelen toksinlerin iltihapların en kısa sürede arınmasına yardımcı olur.

• Kalp ve damar hastalıklarına karşı koruyucu etkisi bulunur. 

• Bağışıklık sistemini güçlendirerek hastalıklara karşı vücut direncini arttırır. 

• İdrar yollarında sıklıkla meydana gelen iltihabın en kısa sürede atılmasını sağlar.

• İdrar yolu enfeksiyonunu korur. 

• Bağırsakların sağlıklı şekilde çalışmasına yardımcı olur. 

• Özellikle sindirim sistemi problemlerinden kaynaklı olarak kabızlık sıkıntısı çeken kişilerin sindirim sisteminin daha iyi çalışmasını destekler.

• Güçlü bir balgam söktürücüdür.

Kozalak Pekmezi Aç Karnına İçilir Mi?

Her sabah aç karnına 1 tatlı kaşığı kozalak pekmezi içmek, bağışıklığın güçlenmesine ve hastalıklara karşı vücut direncinin artmasını sağlamaktadır. 

Kozalak Pekmezi Yan Etkileri Nelerdir?

Kozalak pekmezi, her ne kadar faydalı bir besin olsa da aşırı tüketilmesi yarardan çok zarara sebebiyet vermektedir. Kozalak pekmezinin gün içinde 1 tatlı kaşığından fazla tüketilmesi halinde ciddi sindirim problemlerine neden olmaktadır. 

Melek Ardıçfunduszeue.info - Seo Editörü