Birçok insan domates çorbası yaptığı zaman ekşi olmasından şikayetçidir ve hal böyle olunca ekşi olan domates çorbasına ne yapılır ? diye araştırmalar yapılmaktadır. Domates çorbasını ekşi olarak seven insanlar elbet var fakat ekşi sevmiyorsanız o zaman yazımızı kesinlikle sonuna kadar okuyunuz.
Domates çorbasının yapımı basit olmasından dolayı günümüzde çok tercih edilen çorba çeşitleri arasında yer almaktadır. Olukça sağlıklı olmasından dolayı da tam şifa kaynağı diyebiliriz. Peki domates çorbası ekşi olursa ne yapılır ?
1-)Havuç Rendelemek
Yapmış olduğunuz domates çorbası eğer ekşi oldu ise o zaman havuç rendeleyerek bu durumun önüne geçebilirsiniz. Bu şekil de yaparak hem çorbaya lezzet katacaksınız hem de aşırı ekşilik gitmiş olacak.
2-)Patates Rendelemek
Ekşi yapılan domatese havuç rendelemenin yanı sıra patates rendelemesi de yapabilirsiniz. İster çiğ isterseniz de normal olarak tercih edebilirsiniz. Ama ekşi domates çorbasını tatlandırmak için deneyebileceğiniz en etkili yollardan birisidir.
Ülkemizde sevilerek tüketilen domates çorbasının ekşi olması durumunda bir takım yöntemler kullanarak ekşi tadı yok edebilirsiniz. Domates çorbası lezzetiyle birçok sofranın baş tacı yemeklerden birisi haline gelmiştir. Ana yemek öncesi tüketilen çorba çeşitlerinden birisi olan domates çorbasının hazır satılan paketleri de bulunmaktadır. Vaktiniz olmadığı zamanlarda bu çorbadan yapabilir ve ana yemek öncesi alternatif bir öğün alabilirsiniz.
Domates çorbasını evde kendi malzemeleriniz ile birlikte yapmak ise çok daha faydalı ve lezzetli olacaktır. Domates çorbasının en basit tariflerinden birisi aşağıda yer almaktadır. Bu tarifi evinizde deneyebilirsiniz.
Gerekli Malzemeler:
Yapılışı:
Domates çorbasını ekşi seviyorsanız içine bir miktar limon suyu ekleyebilirsiniz. Limon suyunun fazla gelmesi halinde fazla ekşi olan domates çorbası için farklı çözümler üretebilirsiniz. Bunun için en kolay yöntemlerden birisi havuç kullanımı olacaktır. Ekşi olan domates çorbasının içine bir miktar havuç atabilir ve bu şekilde ekşi tadı önleyebilirsiniz.
Fazla ekşi olan domates çorbası için kullanılabilecek diğer bir ürün ise patatestir. Çiğ olan patatesleri küp şeklinde kestikten sonra domates çorbasının içine atabilir ve karıştırdıktan sonra çorbanın tadının normale döndüğünü görebilirsiniz. Bu çözümler domates çorbasının fazla tuzlu olması durumunda da kullanılması gereken çözümler olarak değerlendirilmelidir.
domates çorbası ekşisi nasıl alınırdomates çorbası nasıl yapılırekşi domates çorbası
İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER KONULAREğer yemek çok acı olmuşsa ve bu yemeği kurtarmak istiyorsanız, 1 fincan pirinci sıcak su içinde bekletin. Bekleyen pirinçleri, çorba ya da sulu yemeklere ekleyebilirsiniz. Pirinçler yemeğin acı tadını hafifletmeye yardım edecektir. Pirinçlerin bir miktar haşlanmış olması, acılığı alma konusunda daha hızlı sonuç verir!
Kaynak kaldırma talebi
Evde özenle yaptığınız sağlıklı ve lezzetli yoğurdunuz birkaç gün içinde ekşiyerek sizi hayal kırıklığına uğratıyorsa eğer hiç üzülmeyin, doğru yerdesiniz. Yoğurdunuzun ekşime nedenlerini, ekşimemesi için neler yapılabileceğini veya ekşi yoğurt olarak nasıl kullanılabileceğini tüm detaylarıyla bu yazımızda inceleyeceğiz.
Yoğurt kültürünü oluşturan iki temel organizma grubu streptecoccus ve lactobacillus tipi bakterilerdir. Bu iki bakterinin dengeli ve uyumlu bir şekilde gelişmesi yoğurdun tadı, kokusu, lezzeti açısından oldukça önemlidir. Streptecoccus fazla olursa yoğurtta arzulanan ekşilik istenen seviyede gelişemez ve tatlımsı olur. Lactobacillus fazla olursa da bu defa yoğurt hemen ekşi bir tat alır.
Hazır yoğurtlar mayalanma süreci için tamamen uygun ortamlar oluşturularak ve uzun ömürlü sütler kullanılarak elde edilir. Ev yoğurdunda ise maya ve mikroorganizmaların sayısı ortam şartları sebebiyle tam olarak kontrol altına alınamaz.
Ev yoğurdu ise çok daha çabuk ekşir. Yoğurtta ekşime söz konusu olduğunda sıcaklık kontrolü sağlıklı yapılmamış ve sıcak ortamda daha kolay gelişen lactobacillus hızla çoğalmış demektir. Bu sağlığa zararlı değildir, sadece yoğurdunuzu alışılagelmiş tadından uzaklaştırır. Yoğurdun hızlı ekşimesinin sebeplerinden biri de yeterince taze olmayan süt veya maya kullanımı olabilir. Peki yoğurdun ekşimemesi için ne yapmalıyız?
Yoğurt yine de ekşimeye başladıysa önce ekşi yoğurt nasıl tatlandırılır sorusunu cevaplayalım. Yoğurdunuza uygun miktarda su ekledikten sonra süzebilirsiniz, şeker veya meyveyle tatlandırabilirsiniz. Peki ekşi yoğurt nasıl değerlendirilir?
Ekşi yoğurdun faydalarını da düşünerek bu önerilerimizi dikkate alın, evde yoğurt nasıl mayalanır yazımıza da göz atmayı unutmayın!
çamaşır makinesi ses çıkarması topuz modelleri kapalı huawei hoparlör cızırtı hususi otomobil fiat doblo kurbağalıdere parkı ecele sitem melih gokcek jelibon 9 sınıf 2 dönem 2 yazılı almanca 150 rakı fiyatı 2020 parkour 2d en iyi uçlu kalem markası hangisi doğduğun gün ayın görüntüsü hey ram vasundhara das istanbul anadolu 20 icra dairesi iletişim silifke anamur otobüs grinin 50 tonu türkçe altyazılı bir peri masalı 6. bölüm izle sarayönü imsakiye hamile birinin ruyada bebek emzirdigini gormek eşkiya dünyaya hükümdar olmaz 29 bölüm atv emirgan sahili bordo bereli vs sat akbulut inşaat pendik satılık daire atlas park avm mağazalar bursa erenler hava durumu galleria avm kuaför bandırma edirne arası kaç km prof dr ali akyüz kimdir venom zehirli öfke türkçe dublaj izle 2018 indir a101 cafex kahve beyazlatıcı rize 3 asliye hukuk mahkemesi münazara hakkında bilgi 120 milyon doz diyanet mahrem açıklaması honda cr v modifiye aksesuarları ören örtur evleri iyi akşamlar elle abiye ayakkabı ekmek paparası nasıl yapılır tekirdağ çerkezköy 3 zırhlı tugay dört elle sarılmak anlamı sarayhan çiftehan otel bolu ocakbaşı iletişim kumaş ne ile yapışır başak kar maydonoz destesiyem mp3 indir eklips 3 in 1 fırça seti prof cüneyt özek istanbul kütahya yol güzergahı aski memnu soundtrack selçuk psikoloji taban puanları senfonilerle ilahiler adana mut otobüs gülben ergen hürrem rüyada sakız görmek diyanet pupui petek dinçöz mat ruj tenvin harfleri istanbul kocaeli haritası kolay starbucks kurabiyesi 10 sınıf polinom test pdf arçelik tezgah üstü su arıtma cihazı fiyatları şafi mezhebi cuma namazı nasıl kılınır ruhsal bozukluk için dua pvc iç kapı fiyatları işcep kartsız para çekme vga scart çevirici duyarsızlık sözleri samsung whatsapp konuşarak yazma palio şanzıman arızası