Tidak punya banyak waktu memasak? Menurut cerita rakyat, nama pempek mengacu pada lelaki tua Tionghoa yang pertama kali memproduksi ikan dan kue tapioka ini dari Palembang di Sumatera Selatan. Tetapi harus dimakan dengan hati-hati. Orang Bali menghargai makanan mereka dan memberikan perhatian besar pada persiapannya. Meskipun secara teknis lebih merupakan bumbu, saus berbasis cabai yang dikenal sebagai sambal adalah makanan pokok di semua meja Indonesia.
nest...