Tavuk Suyu Dolapta Nasıl Saklanır

Bağışıklık sistemimiz üzerinde güçlendirici rol oynayan tavuk suyunun tüketimi konusunda da farklı alternatifleri mevcuttur. Hazır olarak tüketilen tavuk suyuna göre evde yapılan tavuk suyu daha faydalı olacaktır. Tavuk Suyu bozulur mu, Tavuk Suyu dışarıda ve dolapta kaç gün dayanır, kaç gün bekler ve kaç günde bozulur? Tavuk Suyu nasıl saklanmalıdır? İşte, merak edilen soruların cevapları.

Tavuk Suyu Bozulur Mu?

Tavuk suyunun bozulma süresi tamamen tutulduğu koşullara bağlıdır. Tavuk suyu buzdolabında ağzı kapalı bir şekilde gün saklanabilir. Buzlukta ise bu süre 4 aya kadar çıkmaktadır. Tavuk suyu buzdolabından çıktıktan sonra herhangi bir ısı değişikliğine maruz kalmamalıdır. Bu ısı değişimi tavuk suyunun bozulmasına sebebiyet verebilir.

Tavuk Suyu Kaç Gün Dayanır?

Pişmiş tavuk suyu buzdolabında 3 gün kadar saklanabilir. Ancak 3 günden sonra bozulmaya başlayacağı için bu süreyi aşmamaya özen göstermelisiniz. Derin dondurucuda tavuk suyu 4 aya kadar tazeliğini korur. Elbette ki tavuk suyunu patates, havuç tarzı besinlerle karıştırmadan koymalıyız.

Tavuk Suyu Dolapta Kaç Gün Dayanır?

Tavuk suyu buzdolabından en fazla 3 gün kadar tutulmalıdır. Tavuk eti ısı değişimlerinden kolayca etkilenen bir besindir. Bu sebeple tekrar tekrar dolaptan çıkarıp dolaba koymak tavuk suyunun bozulmasına sebebiyet verebilir. O sebeple tek kullanımlık olarak tüketmek daha uygun olacaktır. Tavuk suyunu saklamak için en iyi yöntem buzluktur. Buzlukta 4 aya yakın bir süre bozulmadan durabilir.

Tavuk Suyu Kaç Gün Bekler?

Tavuk suyu dolap dışında yani dış ortamda en fazla 2 saat bozulmadan kalabilir. Bakteriler dış ortamda üreme yönünden daha müsait bir yapıda olduğundan dolayı dolapta olduğu gibi günlerce bekletilmemelidir. Tavuk suyu buzdolabında ise 3 gün kadar bekletilebilir. Buzluk ya da derin dondurucu da bu süre 4 aya kadar çıkmaktadır.

Tavuk Suyu Kaç Günde Bozulur?

Evde yapılan tavuk suyu katkılı olmadığından dolayı hem ailemiz hem de bizim için daha sağlıklıdır. Tavuk ve et tarzı besinleri evde hazırlayacaksak dikkat etmemiz gereken bazı püf noktalar vardır. Tavuk eti oda sıcaklığında oldukça kısa bir sürede bozulur. Bu bozulma da gıda zehirlenmesine yol açabilir. Şayet tavuk suyu oda sıcaklığında ise en geç iki saatte tüketilmelidir. Buzdolabına koymadan önce tavuk suyunu iyice süzüp dinlendirmek gereklidir. Dinlendirme işlemi bittikten sonra tavuk suyunu hava almayan bir kap ya da tencereyle birlikte buzdolabına koyabilirsiniz. Buzdolabındaki raf ömrü ortalama 3 gün kadardır. Tavuk suyunu buzdolabı poşetlerine koyup buzluğa atabilirsiniz. Buzlukta 4 ay kadar muhafaza edebilirsiniz. Tavuk suyu buzlukta 4 aydan sonra bozulmaya başlayacaktır.

Tavuk Suyu Nasıl Saklanmalı?

Tavuk suyunu saklama konusunda pek çok alternatif bulunmaktadır. En önemli detay ise tavuk suyunun hava almamasıdır. Öncelikle pişen tavuğun suyu süzülmeli ardından tavuğun soğuması beklenmelidir. Tavuk soğuduktan sonra ise çelik tencereyle birlikte hava almayacak şekilde buzdolabına konulmalıdır. Poşet yardımıyla tavuk suyunuzu buzlukta da saklayabilirsiniz. Buzluk, tavuk suyunu saklamak için en uygun alternatiftir.

Sıla hanımın bize yöneltmiş olduğu soru: ” Haşlanmış tavuk suyu buzdolabının alt rafında çelik tencerede kaç gün bozulmadan kalır ve bozulduğu nasıl anlaşılır?” Sıla hanım gibi sizinde kafanıza takılan sorularınız var ise sorunu sor bölümünden bize sorularınızı iletebilirsiniz.

Tavuk suyunun bozulduğu nasıl anlaşılır:

Sıla hanım tavuk suyunun bozulduğu nasıl anlaşılır? Sorunuza ne yazık ki kesin bir yanıt veremiyorum. Bozulmuş gıdalarda öncelikle kokusunda, renginde ve tadında değişikler oluşur. Bu şekilde bozulup bozulmadığını anlayabileceğimizi düşünüyorum.

Tavuk suyu bozulmadan kaç gün durur:

Buzdolabında hava almayan bir kapta gün saklanabilir.Çelik tencerenizde hava almadığı için gün bozulmadan duracaktır. Ayrıca, hava geçirmez kavanozlara konarak, derin dondurucuda 6 ay saklanabilir.

Tavuk suyu saklama için tavsiye:

Tavuk suyunu buz kalıplarında dondurursanız, tıpkı minik bulyonlar gibi gerektiğinde tek tek çıkararak kullanabilirsiniz.

Tavuk Suyu Nasıl Muhafaza Edilir?

Tavuk etinin ne kadar faydalı olduğunu birçok kez anlattık. Neden bu kadar faydalı olduğunu Tavuk Neden Bu Kadar Faydalı ve Sağlıklı yazımızdan inceleyebilirsiniz. Peki tavuk suyu da bu kadar faydalı mı? Evet hem de çok faydalı. Özellikle de çocukların kemik gelişiminde önemli bir rol oynar. Ayrıca çocukların bağışıklık sistemini de güçlendirmeye yardımcı olur.

Peki hazır olarak alınan tavuk suyu mu?Yoksa evde yapılan tavuk suyu mu?

Elbette ki hazır alınan tavuk suları yerine doğal olarak evde yapılan tavuk sularını tercih etmek sağlığımız için çok daha faydalı. Özellikle çocuklar için yararlarından bahsetmişken onlar için elbette doğal olan tavuk suyunu tercih etmeliyiz. Hazır olarak satılan tavuk sularının belli bir raf ömrü olduğu için maalesef içerisinde katkı maddeleri bulunabiliyor. Yine de kullanmak isterseniz fazla uzun süre bekletmeden tüketebilirsiniz.

Pişmiş tavuk suyu buzdolabında kaç gün saklanır, nasıl muhafaza edilir?

Bütün tavuk ya da kemikli tavuk parçalarını tencerede suyla pişirdik ve tavuk suyunu elde ettik. Tabiki tuzsuz olarak haşladık. Peki nasıl saklayacağız? Tuzsuz olarak haşladığımız tavuk suyunu en fazla 2 saat soğutuyoruz. Bakteriler 4 °C ve 60 °C arasındaki sıcaklıklarda hızla büyüdüğü için, tavuk suyunu oda sıcaklığında en fazla 2 saat tutabiliriz. 

Soğuturken dikkat etmemiz gereken en önemli nokta ise, güvenlik ve kalite açısından tavuk suyunu hemen kapalı ve hava geçirmez kaplara almak. Bu şekilde raf ömrünü en üst seviyeye çıkarmış oluruz. Eğer uygun şekilde saklamazsanız raf ömrü kısalır. Yani kaç gün saklayacağınız aslında sizin güvenli saklama koşullarınıza bağlıdır. Dilerseniz çelik tencerenizde de saklayabilirsiniz. Hava almadığı için gün bozulmadan duracaktır.

Sonuç: Tavuk suyunu hazırladıktan sonra kapalı ve hava geçirmez kaplara alırsanız, buzdolabında 3 ila 4 gün dayanacaktır.



Dondurucuda kaç gün saklanır, nasıl muhafaza edilir?



Pişmiş tavuk suyunun raf ömrünü daha da uzatmak isterseniz kesinlikle - 18 derecede dondurucuda muhafaza etmelisiniz. Yine kapalı ve hava geçirmez kaplarda saklayabilir, derin dondurucu torbalarına koyabilirsiniz. Ya da hava geçirmez kavanozlara da koyabilirsiniz. Bu şekilde sakladığınızda, yaklaşık 4 ila 6 ay boyunca derin dondurucuda muhafaza edebilirsiniz. Bu süre içerisinde en iyi kalitesini koruyacaktır. Bu süreyi geçerseniz biraz kalitesi düşer ama yine de güvenli kalır. 

Ayrıca marketlerden buz torbası alırsanız, hazırladığınız tavuk suyunuzu bu torbalara doldurup saklayabilir, işinizi kolaylaştırabilirsiniz. Bu şekilde tıpkı minik bulyonlar gibi gerektiğinde tek tek çıkararak kullanabilirsiniz. Oldukça pratik oluyor. Çünkü yemeklere katmak için kullanacağınız kadarını çıkarabilirsiniz. Ya da donmuş tavuk suyunu kalıptan çıkararak saklama kaplarına ya da buzdolabı poşetlerine de doldurabilirsiniz.