Çubuk Turşu Nasıl Yapılır

Çubuk turşusunun yapımı hiç de zor değildir. Bunun için arzu eden herkesin çubuk salatalık turşusu yapması mümkündür. Tabi bu turşuyu yapar yapmaz yiyemezsiniz. Çubuk salatalık turşusunun 21 ila 25 günlük bir arada bekleme süresi vardır. Bu süre sonunda çubuk turşusunu zevke yemeye hemen başlayabilirsiniz.

Çubuk turşusu tarifi ve yapılışı

Çubuk turşusu yapımına başlamak için ilk adım olarak malzemeleri hazırlayabilirsiniz. Bu malzemelerin az olduğu da bilinmektedir. Böylelikle bütçenize zarar vermeyecek olan bir çubuk turşusu elde edebilirsiniz.

Malzemeler:

 - 3 kiloya yakın çubuk salatalık,

 - 1 adet limon,

 - 2 çay kaşığı limon tuzu,

 - 3 tatlı kaşığı kadar kaya tuzu,

 - 8 adet diş sarımsak,

 - Yarım çay bardağı nohut,

 - Yarım çay bardağı üzüm sirkesi.

Yapılışı:

 - İlk olarak salatalıkları kirden arındırmak için iyice yıkayın. Bunu yaparken hiçbir kir kalmamasına dikkat edin.

 - Salatalıkları yıkadıktan sonra sarımsakları soyarak turşu kuracağınız kabın alt kısımlarına doğru atın. Sarımsaklar alt kısımlara yerleşince diğer adıma geçebilirsiniz.

 - Bu adımda ise tüm nohutları sarımsaklar üzerine atın. Daha sonra yıkanmış salatalıkları bir çatal yardımı ile hafifçe delin ve turşu kabına koyun.

 - Ayrı bir kapta sirke ve sıkılmış limon suyunu karıştırın.

 - Son adımda ise suyun içerisine limon tuzunu ve kaya tuzunu ekleyerek iyice eritin. Böylelikle turşu kabına eklenecek su hazır olacaktır.

 - Hazırlanan salamura suyunu turşu kabının üzerine ekleyerek ağzını sıkıca kapatın.

 - Çubuk salatalık turşusu gün sonra hazır olacaktır. Afiyet olsun.

En güzel çubuk salatalık turşusu nasıl yapılır?

 En güzel çubuk turşusu yapımı için salatalıkları iyice yıkamayı unutmayın. Bunu yaparken salatalıklar üzerinde kir kalmamasına dikkat etmelisiniz. Ayrıca en iyi çubuk salatalık turşusu için bekleme süresi çok önemlidir. Bundan dolayı çubuk turşusunu yemek için en az 3 hafta beklemek gerekir.

Kolay Çubuk turşusu tarifi, yapılışı, malzemeleri ve püf noktası

Hem bağırsaklara faydasıyla bilinen hem de kış aylarında sofraların vazgeçilmezi olan turşu her yerde kurulsa da özellikle Bizim Çubuk Turşuları neredeyse tüm dünyada ün kazanmıştır. 

Peki, Bizim Çubuk Turşusu nasıl kurulur? İşte, kolay Çubuk turşusu tarifi, yapılışı, malzemeleri ve püf noktası

Mevsiminde toplanan taze sebzelerin bol sarımsak, sirke ve tuz ile müthiş bir lezzete dönüştüğü Çubuk turşusu, en zengininden en mütevazı sofralara kadar yer alıyor. Evde kendi turşusunu kurmak isteyenler ise, internette sık sık “Çubuk turşusu nasıl kurulur” araştırması yapıyor. Haberimizde, Çubuk turşusunun kolay yapılışını, lezzetli ve çıtır çıtır bir turşu için gereken malzemeleri ve turşu kurmanın püf noktalarını sizler için hazırladık… Ancak bu tarifle turşu yapmak yerine mutlakafunduszeue.info adressinden kolayca turşu sipariş edebilirisiniz. 

ÇUBUK TURŞUSU İÇİN MALZEMELER

-3 kilo kadar salatalık

-1 limon

-1 tatlı kaşığı limon tuzu

-4 tatlı kaşığı kaya tuzu

diş sarımsak

-1 avuç nohut

-Yarım çay bardağı sirke (Üzüm de olabilir elma da )

ÇUBUK TURŞUSU YAPILIŞI

-Salatalıkları hiç kir kalmayacak şekilde yıkayın.

-Turşu kuracağınız kabın dip kısımlarına sarımsakları soyup yerleştirin.

-1 avuç nohudu da sarımsakların üzerine yerleştirin.

-Daha sonra yıkamış olduğunuz salataları çatalla delerek, kabın içerisine koyun.

-Üzerine sirke ve limon suyunu ekleyin.

-Son olarak suyun içerisine tuzu ekleyin ve eriyene kadar karıştırın.

-Yaptığınız salamura suyunu salataların üzerine ekleyin ve ağzını kapatın.

-Turşunuz gün sonra yemeye hazır olacaktır.