Buğdaylı Salata Tarifi
- 1 çay bardağı ceviz.
- 1 orta boy rendelenmiş havuç.
- 1,5 limon suyu.
- 10 adet turşulu yeşil zeytin.
- 2 adet közlenmiş kırmızıbiber.
- 2 su bardağı haşlanmış buğday.
- 5 adet kornişon turşu.
- 5 adet kuru domates.
- 5 adet taze soğan.
- Tuz.
- Yarım çay bardağı zeytinyağı.
- Yarım demet dereotu.
- Yarım demet maydanoz.
- Yarım su bardağı ayıklanmış nar.
- Yarım su bardağı haşlanmış mısır.
Buğday Salatası Hazırlanışı
Buğday Salatası Tarifi Hakkında Yorumlar
13 Eyl&#;l
Temel besin kaynaklarından biri olan buğdayın ana vatanı Anadolu topraklarıdır. Ülkemizde en çok İç anadolu'da yetiştirilen bu besin; ekmek, makarna, salata, erişte yapımında kullanılır. Kalsiyum, çinko ve demir mineralleri barındırır. Bağırsakları düzenli çalıştırmasının yanı sıra sinirlerin yatışmasını da sağlar. Ayrıca zihin yorgunluğu ve uykusuzluk gibi sorunların giderilmesinde etkilidir. Malzemeleriniz hazırsa, faydaları saymakla bitmeyen sade buğday salatası tarifine geçebiliriz.
Hazırlanma Süresi : 10 dakika
Pişirme Süresi : 15 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
- 1 su bardağı aşurelik buğday (Akşamdan ıslatılmış)
- 1 adet konserve közlenmiş kırmızı biber (Küp doğranmış)
- adet salatalık turşusu (Küp doğranmış)
- 1/2 demet taze soğan (İnce kıyılmış)
- 1/2 demet dereotu (İnce kıyılmış)
- 1/2 demet maydanoz (İnce kıyılmış)
- Zeytinyağı
- Limon
- Tuz
- Bir gece önceden ıslatılmış olan buğdayı bir tencereye alarak diri kalacak şekilde pişirin ve süzgeçten geçirerek soğumaya bırakın.
- Servis kasesine buğdayı alarak kırmızı biber, turşu ve yeşillikleri ilave edin. Damak tadınıza göre zeytinyağı, limon ve tuzu ekleyip karıştırdıktan sonra servis edin.
- Buğday salatasını, somon köfte ile birlikte servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Buğday Salatasının Püf Noktaları Nelerdir?
- Buğdayın daha çabuk pişmesi, yumuşaması ve şişmesi için bir gece önceden suda bekletin.
- Haşlama esnasında suya tuz atın. Haşladığınız suyu daha sonra çorba yapımında kullanabilirsiniz.
- Hazırladığınız sosu, salatayı servis edeceğiniz zaman ekleyin.
- Salatanın içerisine çeri domates ve nar ekşisi ilave edebilirsiniz.
1 Porsiyon Buğday Salatası Kaç Kaloridir?
Buğday salatasının bir porsiyonu, yaklaşık 60 kaloridir. Lif bakımından zengin olduğu için, diyet listelerine ekleyebileceğiniz tarifler arasındadır. Dilerseniz, buğday çorbası tarifini de deneyebilirsiniz.
Zengin besin değerleri sunulan lezzetli diyet yemekleri mi arıyorsunuz? Metabolizmayı hızlandıran ve sindirimi rahatlatan nefis kinoalı meyve salatası tarifine göz atın.
Nohutlu Buğday Salatası Tarifi
Nohutlu buğday salatası: ilginç görünümlü bu salata doğum günü partileri için dikkat çeken bir salata tarifi. Üstünü turşu ile değil siyah zeytin dilimleriyle de süsleyebilirsiniz.
Kaç kişilik: Hazırlık:15 dak. Pişirme:15 dak.
Nohutlu Buğday Salatası Malzemeleri
- 1 su bardağı buğday (1 gece suda bekleyecek)
- haşlanmış 1/2 çay bardağı yeşil mercimek
- haşlanmış 1/2 çay bardağı nohut
- 1/2 demet maydanoz
- 1 adet soğan
- diş sarımsak
- diş kornişon turşu
- haşlanmış 1/2 çay bardağı mısır
- 1 çay kaşığı tuz
- isteğinize göre 1'er çay kaşığı karışık baharat
- 1/2 çay bardağı zeytinyağı
- 1 adet limonun suyu
- 1 avuç dere otu
- dal taze reyhan
- 1 paket pringles cips
Nohutlu Buğday Salatası Nasıl Yapılır?
1- 1 gece önceden ıslattığınız buğdayı haşlayın. Süzün. Bir kase içine alın. Haşlanmış nohut, mısır, yeşil mercimeği de ekleyin. Soğanı küçük küpler halinde doğrayıp 1 yemek kaşığı zeytinyağında soteleyin. Pembeleşince ocaktan alın. Soğanın üzerne sarımsağı rendeleyin sıcağıyla çevirin ve buğdaylı karışımın üzerine ekleyin.
2- Arzu ettiğiniz tüm baharatları ve ince doğradığınız yeşillikleri ekleyin. Kaşıkla karıştırın. Limon suyunu zeytinyağını ekleyip karıştırın.
3- Yuvarlak bir kaseye alın. Etrafını ayçiçeği gibi görünecek şekilde cipslerle süsleyin. Ortasına dilimlediğiniz kornişon turşudan koyup servis edin. Afiyet olsun.
Kategoriler:Bakliyat Yemekleri , Salata Tarifleri
Sosyal Medya Hesaplarımız:
Buğday salatası nasıl yapılır? Buğday salatası tarifi ve malzemeleri
monash.pw ekibi olarak Türkiye’de ve dünyada yaşanan ve haber değeri taşıyan her türlü gelişmeyi sizlere en hızlı, en objektif ve en doyurucu şekilde ulaştırmak için çalışıyoruz. Yoğun gündem içerisinde sunduğumuz haberlerimizle ve olaylarla ilgili eleştiri, görüş, yorumlarınız bizler için çok önemli. Fakat karşılıklı saygı ve yasalara uygunluk çerçevesinde oluşturduğumuz yorum platformlarında daha sağlıklı bir tartışma ortamını temin etmek amacıyla ortaya koyduğumuz bazı yorum ve moderasyon kurallarımıza dikkatinizi çekmek istiyoruz.
Sayfamızda Türkiye Cumhuriyeti kanunlarına ve evrensel insan haklarına aykırı yorumlar onaylanmaz ve silinir. Okurlarımız tarafından yapılan yorumların, (yorum yapan diğer okurlarımıza yönelik yorumlar da dahil olmak üzere) kişilere, ülkelere, topluluklara, sosyal sınıflara ırk, cinsiyet, din, dil başta olmak üzere ayrımcılık unsurları taşıması durumunda yorum editörlerimiz yorumları onaylamayacaktır ve yorumlar silinecektir. Onaylanmayacak ve silinecek yorumlar kategorisinde aşağılama, nefret söylemi, küfür, hakaret, kadın ve çocuk istismarı, hayvanlara yönelik şiddet söylemi içeren yorumlar da yer almaktadır. Suçu ve suçluyu övmek, Türkiye Cumhuriyeti yasalarına göre suçtur. Bu nedenle bu tarz okur yorumları da doğal olarak monash.pw yorum sayfalarında yer almayacaktır.
Ayrıca monash.pw yorum sayfalarında Türkiye Cumhuriyeti mahkemelerinde doğruluğu ispat edilemeyecek iddia, itham ve karalama içeren, halkın tamamını veya bir bölümünü kin ve düşmanlığa tahrik eden, provokatif yorumlar da yapılamaz.
Yorumlarda markaların ticari itibarını zedeleyici, karalayıcı ve herhangi bir şekilde ticari zarara yol açabilecek yorumlar onaylanmayacak ve silinecektir. Aynı şekilde bir markaya yönelik promosyon veya reklam amaçlı yorumlar da onaylanmayacak ve silinecek yorumlar kategorisindedir. Başka hiçbir siteden alınan linkler monash.pw yorum sayfalarında paylaşılamaz.
monash.pw yorum sayfalarında paylaşılan tüm yorumların yasal sorumluluğu yorumu yapan okura aittir ve monash.pw bunlardan sorumlu tutulamaz.
monash.pw yorum sayfalarında yorum yapan her okur, yukarıda belirtilen kuralları, sitemizde yayınlanan Kullanım Koşulları’nı ve Gizlilik Sözleşmesi’ni peşinen okumuş ve kabul etmiş sayılır.
Bizlerle ve diğer okurlarımızla yorum kurallarına uygun yorumlarınızı, görüşlerinizi yasalar, saygı, nezaket, birlikte yaşama kuralları ve insan haklarına uygun şekilde paylaştığınız için teşekkür ederiz.