Hamilelikte Kuşburnu Içilirmi

Her Derde Deva &#;ifal&#; Ku&#;burnu

K&#;&#;&#;n içinizi &#;s&#;tan lezzetiyle &#;ifa da&#;&#;tan, yaz&#;n so&#;uk &#;erbetiyle serinlik vadeden ku&#;burnu, ha&#;lanarak veya do&#;ranarak kullan&#;l&#;r. Yüzy&#;llard&#;r Anadolu topraklar&#;nda ya&#;ayanlar&#;n &#;ifa kayna&#;&#;d&#;r. y&#;l kadar ya&#;ayan ku&#;burnu a&#;ac&#; varl&#;&#;&#; bilinirken, ortalama bitki ömrü 30 – 40 y&#;ld&#;r.

Milattan önceki y&#;llarda Akdeniz’de safl&#;&#;&#;n simgesi olarak sembolikle&#;en ku&#;burnu, Roma döneminde kar&#;n a&#;r&#;s&#;n&#; geçirmek için kullan&#;lm&#;&#;t&#;r. Ortaça&#;’da di&#; eti kanamas&#;, böbrek ve safra ta&#;&#; hastal&#;klar&#; için tercih edilen ku&#;burnundan eski ça&#;larda kek, reçel ve &#;arap yap&#;lm&#;&#;t&#;r. Dünyada 70 kadar çe&#;idi oldu&#;u bilinen bitkinin ülkemizde 27 türü hayat bulmaktad&#;r.

Bitkinin dünyadaki gen merkezi Anadolu’dur. Tokat, Gümü&#;hane, Samsun ve Kastamonu’da endüstriyel ku&#;burnu üretimi yap&#;lmaktad&#;r.

Ku&#;burnu Nedir?

Köpekgülü, rosa canini, dog rose ve eglantier ad&#;yla da an&#;lan ku&#;burnu meyvesi gülgiller familyas&#;nda s&#;n&#;fland&#;r&#;l&#;r. Yabani gül de denilen ku&#;burnu, olgunla&#;an çiçeklerin dökülen taç yapraklar&#;n&#;n ard&#;ndan ortaya ç&#;kan meyvenin ad&#;d&#;r. 1,5 – 2 cm uzunlu&#;undaki k&#;rm&#;z&#; meyvelerin içinde beyaz renkli tüylü çekirdekler yer al&#;r.

Anadolu’nun yerli bitkilerinden olan ku&#;burnu kayal&#;k ve k&#;rsal alanlarda kendili&#;inden yeti&#;ir. Sonbaharda dökülen taç yapraklar&#;n ard&#;ndan kurutulan meyveler toplanarak kurutulur.

Ku&#;burnunun Faydalar&#; Nelerdir?

• Ku&#;burnu faydalar&#; aras&#;nda ilk s&#;rada yo&#;un C vitamini içeri&#;inden bahsedilebilir. So&#;uk alg&#;nl&#;&#;&#;na kar&#;&#; kuvvetli bir koruyucudur. Enerji verir, güçsüzlük, yorgunluk ve bitkinlik durumlar&#;nda tercih edilir.
• Yaln&#;zca 5 gram kuru ku&#;burnu al&#;nd&#;&#;&#;nda günlük C vitamini ihtiyac&#;n&#;n yakla&#;&#;k %35, A vitamini ihtiyac&#;n&#;n %5, kalsiyumun %1’ini ve lif ihtiyac&#;n&#;n %5 kar&#;&#;lanm&#;&#; olur. Besleyicidir.
• Böbrek, mesane ve safra kesesi sorunlar&#;nda harici olarak kullan&#;l&#;r. Metabolizmay&#; h&#;zland&#;r&#;r. &#;drar söktürücü etkisi mevcuttur.
• Kan bas&#;nc&#;n&#; düzenler. Tansiyon hastalar&#;n&#;n tansiyonunu dü&#;ürdü&#;ü bilinir. Hastalar&#;n doktor kontrolünde bitkiyi tüketmesi önemlidir.
• Romatizmal a&#;r&#;lar&#;n hafiflemesine yard&#;mc&#;d&#;r. Özellikle iltihapl&#; eklem romatizmas&#; için tercih edilir.
• Çay olarak içildi&#;inde bo&#;az enfeksiyonlar&#;n&#; yat&#;&#;t&#;r&#;r.
• Kötü kolesterolü dü&#;ürür. Kolesterol hastalar&#;n&#;n doktorlar&#;na dan&#;&#;arak bitkiyi tüketmesi tavsiye edilir.
• Cilde parlakl&#;k verir, içeri&#;indeki A vitamini saç ve cildin parlakl&#;&#;&#; için vücuda destek olur.
• Do&#;al antioksidan içeri&#;i sayesinde toksinlerin at&#;m&#;na yard&#;mc&#;d&#;r.
• Lösemi ve mide kanserinin yay&#;lmas&#;n&#; önledi&#;ine dair makaleler yay&#;mlanm&#;&#;t&#;r. Kanser hastalar&#; doktor onay&#;yla ku&#;burnu içerek tedavilerini destekleyebilir.
• Ku&#;burnu cinsel iste&#;i art&#;rmaktad&#;r.
• Kür olarak içimi basur hastalar&#; için tavsiye edilir.
• Ku&#;burnu süt yapar m&#; sorusunun yan&#;t&#; olumludur. Sütün besin de&#;erini art&#;ran ku&#;burnunu kullanmadan önce doktora dan&#;&#;&#;lmas&#; önerilir.

Ku&#;burnu Zay&#;flat&#;r M&#;? Besin De&#;eri Nedir?

“Ku&#;burnu zay&#;flat&#;r m&#;?” sorusunun yan&#;t&#; dolayl&#; olarak evettir. S&#;cak suyun vücuttan at&#;m&#; so&#;uk suya göre daha geç oldu&#;undan s&#;cak bitki çay&#; içmek daha uzun süre tok hissettirir. Vücuttan ödem at&#;m&#;na yard&#;mc&#; olan ku&#;burnu kalori anlam&#;nda da oldukça dü&#;ük de&#;erlere sahiptir. gram&#; kaloridir.

Ku&#;burnu C vitamini aç&#;s&#;ndan zengin, fosfor ve potasyum bak&#;m&#;ndan depo niteli&#;indedir. A vitamini, B1, B2, E ve K vitamini bulunduran içecek mineral yönünden ise sodyum, kalsiyum, magnezyum, demir, mangan, bak&#;r ve çinko içerir. Sülfat, klorür, nitrat da ku&#;burnunun içeri&#;inde yer al&#;r.

Ku&#;burnu Nas&#;l Kullan&#;l&#;r?

• Ku&#;burnu fidan&#; farkl&#; kullan&#;m alanlar&#; ile tam anlam&#;yla zenginlik sunar.
• Hem &#;ifa kayna&#;&#; olarak alternatif t&#;pta hem de mutfaklarda kullan&#;labilen ku&#;burnu a&#;ac&#;n&#;n kökü, kurutulduktan sonra çay &#;eklinde demlenerek içilebilir. Çay tarç&#;n, karanfil ve bal ile lezzetlendirilebilir ve böylece ku&#;burnunun hafif ek&#;i tad&#; aromaland&#;r&#;labilir.
• Çay&#;n yan&#; s&#;ra ku&#;burnu &#;erbeti de yap&#;labilecek di&#;er bir içecektir.
• Marmelat ve reçel olarak da yenebilen ku&#;burnu tart ve keklerin içine de kat&#;labilir. Marmelat ve reçeller ekmek üzerine sürülerek yenebildi&#;i gibi kurabiyelerin içine konularak da servis edilebilir. Hamur i&#;lerine yak&#;&#;an ek&#;i – tatl&#; lezzet, serpilecek pudra &#;ekeriyle daha da tatl&#; hale getirilir.
• Ku&#;burnundan pekmez de yap&#;labilir. Üzüm, dut, elma gibi pekmezi yap&#;lan di&#;er meyveler gibi ku&#;burnu pekmezi de &#;ifa kayna&#;&#;d&#;r. Tahin ile kar&#;&#;t&#;r&#;lmaya uygun olmayan ek&#;i ku&#;burnu pekmezi sade olarak yenebilir. Eser miktarda konularak tavuk yemeklerini de çe&#;nilendirebilir.
• Ku&#;burnu sirkesi de meyveden yap&#;lan bir di&#;er kullan&#;&#;l&#; üründür. Piyasada nadir bulunan ku&#;burnu sirkesi, temizlikte kullan&#;labilece&#;i gibi yemek ve salatalara da dökülebilir.
• Ku&#;burnu çe&#;itleri aras&#;ndaki ku&#;burnu tozu da içecek olarak tercih edilebilir ancak sentetik olan içecek do&#;al ku&#;burnu çay&#;ndan daha az yarar sunar.
• Meyve suyu da yap&#;labilen ku&#;burnu cilt temizli&#;inde de tercih edilebilir. So&#;uttu&#;unuz ku&#;burnu çay&#;n&#; tonik olarak kullanarak cildinizi canland&#;rabilirsiniz.
• Ku&#;burnu çekirde&#;inden elde edilen ya&#; da cilt için oldukça besleyicidir. Ku&#;burnu ya&#;&#; cildin genç görünmesi, parlamas&#; ve sa&#;l&#;kl&#; görünüm sergilemesi için kullan&#;labilir.

Ku&#;burnu Kürü Nas&#;l Yap&#;l&#;r?

Ku&#;burnu kürü, birçok hastal&#;&#;&#;n tedavisinde alternatif t&#;p alan&#;nda kullan&#;l&#;r. Özellikle diz kapa&#;&#; a&#;r&#;lar&#;n&#; sa&#;altan kür, düzenli uygulanmal&#;d&#;r. Vücuda yüksek oranda C vitamini deste&#;i veren ku&#;burnu, 1 ay kadar düzenli içilmelidir.

Kürün haz&#;rlanmas&#; için 1 su barda&#;&#; suya ve ku&#;burnuna ihtiyaç vard&#;r. Aktarda sat&#;lan ku&#;burnunun kullan&#;labilece&#;i yap&#;m i&#;leminde çay yap&#;lmadan önce ku&#;burnu meyveleri çatlat&#;l&#;r. Kaynam&#;&#; suya bir tatl&#; ka&#;&#;&#;&#; kadar ku&#;burnu eklenir ve on be&#; dakika demlenmeye b&#;rak&#;l&#;r. Günde iki veya üç defa içilmesi önerilir.

Ku&#;burnu Zararlar&#; Nelerdir?

Ku&#;burnu suyu bilinen herhangi bir zarar&#; olmayan bir içecektir. Dikkatli tüketmek ve a&#;&#;r&#;ya kaçmamak önemlidir. Hastalar&#;n doktor kontrolünde ku&#;burnu tüketmesi tavsiye edilir.

• Hamileler ve emziren anneler de a&#;&#;r&#; ku&#;burnu içiminden kaç&#;nmal&#;d&#;r.
• Vücuttan su at&#;m&#;n&#; h&#;zland&#;ran içece&#;in fazla al&#;m&#; susuz kal&#;nmas&#;na neden olabilir.
• Alerjik reaksiyon uyand&#;rabilen ku&#;burnu tansiyon dü&#;ürür, çok dü&#;ük tansiyonlu kimselerin ku&#;burnu içmesi sak&#;ncal&#; olabilmektedir.
• Çok fazla ku&#;burnu tüketmek, böbrek ta&#;&#; olu&#;turabilir. Ku&#;burnunun fazla tüketimi ishal, bulant&#;, ba&#; a&#;r&#;s&#;, yorgunluk yapabilir.

Ku&#;burnu Fiyatlar&#; Ne Kadar?

Ku&#;burnu fiyatlar&#; genel itibar&#;yla uygundur. Ku&#;burnu tohumu do&#;ada, yol kenarlar&#;nda, a&#;açl&#;k bölgelerde bulunabildi&#;inden k&#;rsal alanda ya&#;ayan kimseler ku&#;burnunu do&#;adan toplayarak kullan&#;r.

Kurutulup elenmi&#; ku&#;burnunun kilo fiyat&#; 8 – 10 lira aras&#;ndad&#;r. &#;ehirde ise marketlerde, aktar ve organik pazarlarda ku&#;burnu bulunabilir. Kiloluk ve graml&#;k paketlerle al&#;c&#; bulan ku&#;burnu ekonomik bir içecektir.

Kimi organik besin deste&#;i firmalar&#; ku&#;burnu kapsülü sunmaktad&#;r. Vitamin ve mineral deste&#;i olarak kullan&#;lan ku&#;burnu kapsülleri eczanelerde de bulunabilir. Ek g&#;da olarak al&#;nabilecek olan ilaçlar doktor kontrolünde kullan&#;lmal&#;d&#;r.

Ku&#;burnu ile &#;ifal&#; ve Leziz 3 Tarif

1) 3 Tas Has Ho&#;af Ku&#;burnu Ho&#;af&#;

Ku&#;burnu farkl&#; tariflerde haz&#;rlanarak mutfaklara &#;ifa getirir. Ku&#;burnu ho&#;af&#; gibi s&#;cak içecek yap&#;larak so&#;uk k&#;&#; günlerinde ba&#;&#;&#;&#;kl&#;k güçlendirici bir içecek olarak tüketilir. Vitamin aç&#;s&#;ndan zengin olan ho&#;af&#;n içine damak zevkine göre karanfil, tarç&#;n gibi tatland&#;r&#;c&#;lar da at&#;labilir. Ku&#;burnu Ho&#;af&#;

2) Krem K&#;vam&#;nda Reçel Ku&#;burnu Marmelat&#;

Kahvalt&#;da ku&#;burnu yemek isteyenler, ku&#;burnu marmelat&#; ile sofralar&#;na renk katabilir. Tereya&#;&#; ve lor peyniri ile beraber ekme&#;e sürülerek yenen marmelat, her ya&#;tan tüketici taraf&#;ndan güvenle yenebilir. Marmelat&#;n &#;eker oran&#; damak tad&#;na göre belirlenir. Ku&#;burnu Marmelat&#;

3) &#;ifa Kayna&#;&#; Ku&#;burnu Çay&#;

En bilinen ku&#;burnu tarifi ise elbette ku&#;burnu çay&#; olarak bilinir. Suda demlenen ve süzülerek içime haz&#;rlanan ku&#;burnu düzenli tüketildi&#;inde çok faydal&#;d&#;r. Sindirim sistemini düzenleyen, diz rahats&#;zl&#;klar&#;n&#; onaran, ba&#;&#;&#;&#;kl&#;&#;&#; kuvvetlendiren ku&#;burnu çay&#; yaz&#;n buzla beraber so&#;uk olarak da tüketilebilir. Ku&#;burnu Çay&#;

Ku&#;burnu ile haz&#;rlanan tarifler için sitemizi ziyaret edebilirsiniz.

Ku&#;burnu Çay&#; Nas&#;l Yap&#;l&#;r? Faydalar&#; Nelerdir? Zay&#;flat&#;r M&#;?

Gebelik döneminde içilecek bitkisel çaylar;  hamilelik bulantılarını, ağrılarını, ödemi azaltmak veya tamamen ortadan kaldırmak, emzirme döneminde annenin süt kalitesini ve miktarını arttırabilmek için tercih edilmektedir. Hamilelikte bitki çaylarını aşırıya kaçmadan tüketmek ve seçici davranmak gerekiyor.

En temel içeceğiniz su olmalı günlük tüketmeniz gereken su miktarları gebelik haftalarında farklı olabileceğinden gebelikte su tüketimiyazımızı okumanızı öneriyoruz.

Doğal olmayan, market raflarında satılan meyve suları ve süt ürünlerinden uzak durmanızı öneriyoruz.

Hamilelikte Hangi Bitki Çayları Güvenli ?

Gebelikte Bitki Çayı

Aynı gün içerisinde farklı bitki çayları tüketmeyin.

Günlük bitki çayı limitiniz 2&#;yi geçmesin.

   Yeşil çay; yeşil çaydaki kafein oranı siyah çaya göre daha düşük olduğundan yeşil çay aşırıya kaçılmadan tüketilebilir. Yeşil çay kan dolaşımını düzenleyerek grip olmanızı da engelleyebilir.

    Melisa Yaprağı;gebelik süresince stresinizi azaltarak size rahatlamanız için yardımcı olur, sindirimi düzenler, bağırsaklarda oluşan gazı giderir, antiseptik özelliği vardır. melisa yaprağını cam demliğe atarak sıcak su ekleyiniz 5 &#; 6 dk. demleyerek,  içebilirsiniz.

    Kuşburnu ; C vitamini içerir, kabızlığı önler, öksürüğe iyi gelir. Kuşburnu meyvelerini ikiye – üçe bölüp demleme kabına koyunuz ve üzerine sıcak suyu dökünüz. 5 – 6 dakika demlendikten sonra içebilirsiniz.

    Ihlamur ; öksürüğe iyi gelir, göğsü ve boğazı rahatlatır, stresten uzaklaştırır, mideye iyi gelir. Ihlamuru kaynatarak demleyin. toplamda kupa gün içerisinde aralıklarla içebilirsiniz.

Nane ;  sinir sistemine iyi gelerek, gebelik bulantılarını azaltır. Kaynatarak demleyin günlük kupa tüketebilirsiniz.

Papatya ; mide ağrılarına iyi gelir, bağırsak hareketleriniz düzenler gaz ve ağrı gidericidir, vücutta oluşan ödemi azaltır. Stresi azaltarak rahatlamanızı sağlar. Kurutulmuş papatyalardan adetini demleme kabında 5 – 10 dakika beklettikten sonra içebilirsiniz.

Rezene;  mide ağrısına, bağırsaklardaki gaza ve sinirlere iyi gelir, sancıları azaltır, gaz giderir. Rezenenin demlenmesi için 10 dk sıcak suda bekletmeniz yeterlidir. Doğum kontrol hapı kullanalar dikkatli kullanmalılar.

Elma; yüksek oranda A ve C vitamini içerdiğinden kendinizi güçlü hissetmenizi sağlar, stresten uzaklaştırır, yorgunluk giderir.

       Gebelikte İçmemeniz Gereken Bitki Çayları       

• Demli siyah çay; günlük 1 bardaktan fazla içmeyin fazla içilen siyah çay kansızlığa neden olur, çarpıntıya yapar.
• Keten Tohumu; Omega 3 açısından zengin olan bu ürün kanama riskinizi artırır. Bu nedenle gebelikte tüketilmesi önerilmez.
• Sinameki;  vitamin ve minerallerin emilimini zorlaştırabilir.
• Ekinezya; bileşenleri suda çözülmediği için çay olarak içilmemelidir.
• Zencefil; Günlük 1 bardaktan fazla içilmemeli, ağrılarınızı arttırabilir.
• Ahududu çayı; rahim kasılmalarına neden olduğu düşünülmektedir. Erken doğuma neden olabileceğinden gebeliğin son aylarında tüketmemeniz önerilir.

Adaçayı faydalarından dolayı hamilelikte anne adayları arasında popüler olan bitkilerden biri ancak gebelikte tüketirken dikkatli olmak gerekiyor. Yeditepe Üniversitesi Kozyatağı Hastanesi Kadın Hastalıkları ve Doğum Uzmanı Prof. Dr. Orhan Ünal gebeliğin ilk üç ayında adaçayı ve benzeri bitki çaylarını tüketirken dikkatli olunmasını hatta mümkünse hiç tüketilmemesini vurgulayarak önemli açıklamalarda bulunuyor.

Adaçayı Hangi Nedenle Hamilelerde Düşük Tehlikesine Yol Açar?

Hamilelikte anne adaylarının en çok merak ettikleri sorulardan biri de hamilelikte adaçayı içmenin güvenli olup olmadığıdır. Amerikan Gebelik Derneği’nin hamilelikte çok miktarda adaçayı tüketiminin zararlı olabileceğine dair araştırmalarının olduğunu belirten Prof. Dr. Orhan Ünal, adaçayında bulunan thujone isimli bileşenin gebelikte yüksek tansiyona ve düşüğe neden olabileceğini vurguluyor.

Adaçayı Hamileliğin Her Döneminde mi Tehlikelidir?

Hamilelikte; ilk üç ayda adaçayı, sinameki, fesleğen, keten tohumu, ahududu çayların tüketilmesi ve özellikle de sık sık tüketilmesi düşük olasılığını artırabileceği düşünülüyor.

Hamileliğin ikinci ve üçüncü üç aylık dönemlerinde adaçayının kan basıncını arttırıcı etkisi nedeniyle, özellikle yüksek tansiyona eğilimi olan gebelerde plasentanın erken ayrılmasına yani dekolman riskinin artmasına neden olabiliyor. Bu nedenle adaçayının, doktora danışılmadan tüketilmemesi gerekiyor.

Adaçayı ile Birlikte Hangi Bitki Çaylarından Uzak Durulmalıdır?

Prof. Dr. Orhan Ünal, hamilelikte tüketildiğinde erken doğuma sebep olabileceği düşünülen; fesleğen, biberiye, lavanta, yaban mersini, sarı kantaron, melisa yaprağı, kediotu, oğul otu, aleo vera, karahindiba gibi bitkilerin çaylarının da gebelikte dikkatli tüketilmesi, riskli durumlarda hiç tüketilmemesini öneriyor.

Hamilelik boyunca, hatta hamilelik planlandığı andan itibaren uzak durulması önerilen bitki çayları arasında aslında tedavi edici özelliği de bulunan kava ve sarı kantaron bitkileri de yer alıyor. Bunun yanında karayılan otu da kadında menstural döngüyü (adet kanamasını) destekleyici özellik gösterdiği için sakıncalı olabiliyor.

Kafein hamilelikte mümkün olduğu kadar uzak durulması gereken bir maddedir. Yeşil çayın içerisinde de diğer çaylarda olduğu gibi kafein bulunduğu için dikkatli tüketilmesi gerekiyor.

Hangi Bitki Çayları İçilebilir?

Hamilelik döneminde anne adayının vücudunun sıvı ihtiyacı arttığı için bol sıvı tüketmeleri gerekiyor. Su tüketimini azaltacağı ve içerisindeki kafeinden dolayı siyah çay ve kahveden mümkün olduğu kadar uzak durmaları gerekiyor.

Kesinlikle günde 1, en fazla 2 fincanı geçmemek şartıyla gebelikte faydalı olan bitki çayları tüketilebilir. Bu bağlamda özellikle hamilelik döneminde soğuk algınlığı, grip, nezle gibi hastalıklardan korunmak ve bağışıklık sistemini güçlü kılmak için zencefil, ıhlamur, papatya, rezene, kuşburnu, melisa çayları güvenle içilebilir. Rezene çayı, anne adayının sıvı ihtiyacını giderip rahatlamasına yardımcı olduğu için, taze zencefil çayı da mide bulantısı ve hazımsızlığı hafiflettiği için tüketilebilecek bitki çayları arasında yer alıyor. Ancak kurutulmuş zencefil çayı gebelikte önerilmiyor.

Papatya, rezene, ısırgan otu çayları da doğum sonrası lohusalık döneminde anne sütünü arttırmak için tercih edilebiliyor. Ancak gebelikte bu bitki çaylarının da günde 2 fincandan fazla tüketilmemesi ve demlendikten sonra bekletilmeden tüketilmesi önem taşıyor.

Hamilelik döneminin, bir kadının ruhsal, fiziksel neredeyse tüm özelliklerinin değişim gösterdiği aşırı farklı ve hassas bir dönem olduğunu ifade eden Prof. Dr. Orhan Ünal, dolayısıyla da genel geçerli sağlıklı beslenme kuralları haricinde gebelikte yiyip içilen her bir maddenin doktor onayından geçmesini öneriyor.

Hamileliğin ilk üç ayında (ilk trimester’da) önerilmeyen ahududu çayı, 4. aydan itibaren günde bir iki fincan olmak üzere, güvenle içilebiliyor. Özellikle kalsiyum ve diğer mineraller açısından zengin olan bu çayın, rahim kaslarını beslemeye yardımcı olabiliyor.

Hamilelik boyunca tüketilebilecek bitki çaylarının marketlerden alınan hazır paketlerden ziyade aktarlardan alınan sade bitki olarak tercih edilmesi gerekiyor.