Yemek kültürü çok zengin topraklarda yaamak, güzel ve lezzetli sofralarn kurulmas demek! Mevsiminde olmayan sebzeleri bile mevsimindeki gibi taze ve vitamin deposu olarak tüketmek için ise sofralarmzda olmazsa olmaz olarak kabul edilen bir ey var: Elbette turudan bahsediyoruz! Peki, probiyotik deposu olarak bilinen turu nasl kurulur? Turu yapm hakknda önemli bilgileri paylamaya balyoruz!
Pek çok yemein lezzetini artrd bir gerçek, ama turuyu özel klan sadece bu deil!
Evet, turu oldukça salkl bir besin; fakat diyabet, tansiyon hastal, mide sorunlar gibi rahatszlklarnz varsa turu tüketimi hakknda mutlaka doktorunuza danmanz gerektiini hatrlatalm.
Öncelikle unu söyleyelim: “Turu nasl kurulur?” sorusunun cevab, pek çok insann düündüünden daha kolay! Fakat lezzetli ve salkl turulara sofranzda yer verebilmek için turu yapmna balamadan önce dikkat etmeniz gerekenleri de bilmeniz art.
Salatalk, lahana, havuç, biber, taze fasulye… Pek çok sebzenin turusu kurulabiliyor. Fakat biz imdi, kolay kark turu tarifi vereceiz.
Turunuzda kullanacanz malzemeler tercihinize göre farkllk gösterebilir. Örnein lahana sevmeyebilir ve yerine acur koyabilirsiniz. Bu nedenle ana malzemelere sizin karar vermeniz daha doru olur. Biz olmazsa olmaz malzemeleri sralayalm.
“Probiyotik turu nasl kurulur?” sorusunu cevaplamadan önce, bu turunun probiyotik açsndan neden kurduunuz dier turulardan daha zengin olduunu açklamak faydal olacaktr.
Turunun probiyotik açsndan ne kadar zengin olduunu belirleyen ey fermantasyon yöntemi, yani hangi turu mayasn tercih ettiinizdir. Türk filmlerinde tatl tartmalara neden olan limon ve sirkenin yan sra nohut ya da küçük bir parça eki mayal ekmek de fermantasyon için kullanlabilir. Fakat bu yardmclar fermantasyonu hzlandrr.
Turunun probiyotik açsndan zengin olmas için ise fermantasyonunun yava olmas gerekir. Fermantasyon ne kadar yava gerçekleirse turu, probiyotik bakmndan o kadar zengin olur. imdi, probiyotik turu yapm hakknda ihtiyacnz olan ipuçlarn verelim.
Ayrca probiyotik açsndan zengin beslenmek istiyorsanz evde yourt yapmak da #güzelfikir! “Probiyotik Deposu: Evde Yourt Nasl Yaplr?” yazmz bu konuda size yardmc olmaya hazr!
Turuyu kurdunuz, ama her ey bununla bitmiyor. Baz durumlar kafanzda soru iaretlerinin olumasna neden olabilir. te, turu ile ilgili muhtemel sorular ve cevaplar:
Turunun küflenmesinin nedeni hava ile temas etmesi olabilir. Bu durumda küfün rengi beyaz olur. Bu nedenle malzemeleri kavanoza dizerken tüm malzemelerin suyun altnda kaldna emin olmalsnz
Küflenmenin bir dier nedeni ise kullandnz malzemelerin çürük ya da ezilmi olmas olabilir. Bu durumda küfün rengi mavi olur.
Uzmanlar eer küfün rengi beyaz ise bu durumda küfü alarak turuyu tüketebileceinizi belirtir. Fakat mavi renkli bir küf varsa bu durumda turuyu kesinlikle tüketmemelisiniz. Çünkü mavi küf, turuda mikrop üremesinin gerçekletiini kantlar nitelikte.
Beyaz küfü turudan almadnz ve küf, turunun alt ksmlarna da kart takdirde turu malzemelerinde yumuama olabilir. Malzemelerin yumuamasnn bir dier nedeni ise tuz miktarnn az olmasdr.
Turunun köpürmesi, nohut gibi yardmclar sayesinde fermantasyonun hzl olduunun kantdr. Bu durumda endielenmeniz gereken bir ey yok. Fakat turunun köpürmesini istemiyorsanz ve nohut koymayarak köpürmeyi engelleyebilirsiniz.
Turu suyunun bulanklamasnn da farkl nedenleri olabilir. Beyaz küf, turu suyuna tam olarak kartnda suyu bulanklatrabilir. Ayrca fermantasyonu hzlandran nohut ve limon da suyun bulanklamasna neden olabilir.
Lezzetli turular için bilmeniz gereken püf noktalar paylatk. Turu kurarken ihtiyacnz olan kavanozlar ise Koçta’ta sizi bekliyor!
çamaşır makinesi ses çıkarması topuz modelleri kapalı huawei hoparlör cızırtı hususi otomobil fiat doblo kurbağalıdere parkı ecele sitem melih gokcek jelibon 9 sınıf 2 dönem 2 yazılı almanca 150 rakı fiyatı 2020 parkour 2d en iyi uçlu kalem markası hangisi doğduğun gün ayın görüntüsü hey ram vasundhara das istanbul anadolu 20 icra dairesi iletişim silifke anamur otobüs grinin 50 tonu türkçe altyazılı bir peri masalı 6. bölüm izle sarayönü imsakiye hamile birinin ruyada bebek emzirdigini gormek eşkiya dünyaya hükümdar olmaz 29 bölüm atv emirgan sahili bordo bereli vs sat akbulut inşaat pendik satılık daire atlas park avm mağazalar bursa erenler hava durumu galleria avm kuaför bandırma edirne arası kaç km prof dr ali akyüz kimdir venom zehirli öfke türkçe dublaj izle 2018 indir a101 cafex kahve beyazlatıcı rize 3 asliye hukuk mahkemesi münazara hakkında bilgi 120 milyon doz diyanet mahrem açıklaması honda cr v modifiye aksesuarları ören örtur evleri iyi akşamlar elle abiye ayakkabı ekmek paparası nasıl yapılır tekirdağ çerkezköy 3 zırhlı tugay dört elle sarılmak anlamı sarayhan çiftehan otel bolu ocakbaşı iletişim kumaş ne ile yapışır başak kar maydonoz destesiyem mp3 indir eklips 3 in 1 fırça seti prof cüneyt özek istanbul kütahya yol güzergahı aski memnu soundtrack selçuk psikoloji taban puanları senfonilerle ilahiler adana mut otobüs gülben ergen hürrem rüyada sakız görmek diyanet pupui petek dinçöz mat ruj tenvin harfleri istanbul kocaeli haritası kolay starbucks kurabiyesi 10 sınıf polinom test pdf arçelik tezgah üstü su arıtma cihazı fiyatları şafi mezhebi cuma namazı nasıl kılınır ruhsal bozukluk için dua pvc iç kapı fiyatları işcep kartsız para çekme vga scart çevirici duyarsızlık sözleri samsung whatsapp konuşarak yazma palio şanzıman arızası