Makarnalı börek nasıl yapılıyor? Erişte böreği nasıl yapılır?
Yarım paket makarna
İki adet yufka
Üç adet yumurta (bir tanesi üzerine sürülecek)
Bir buçuk su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
Bir silme tatlı kaşığı tuz
Bir küçük kase beyaz peynir
Not: Börek için küçük bir yuvarlak cam kap ve yufkacıdan alınan büyük yufkalar kullanıldığı için iki yufka tercih edildi.
Yufkalı Makarna Böreği tarifi için öncelikle makarnamızı haşlayalım.
Sonra kabımıza yumurtayı, sıvı yağ ve sütü koyup karıştıralım.
Peynir ve maydanoz karışımını da ekleyelim haşladığımız makarnayı da ilave edip hepsini karıştıralım.
Borcamı yağlayıp ilk yufkayı bütün olarak serelim harcımızın yarısını yufkanın üzerine serelim.
İkinci yufkanın yarısını bölerek harcımızın üzerine yerleştirelim.
Kalan iç harcın hepsini döküp yayalım yani iki sıra makarnalı harç oluyor ikinci yufkanın kalan yarısını da harcımızın üzerine yerleştirelim.
Kenarından dışarıya sarkan kısımları üzerine doğru katlayalım.
Üzeri için yumurta ve sütü karıştırıp kuru yer kalmayacak şekilde üzerine dökelim .
derecede üzeri kızarana kadar pişirelim.
Afiyet olsun ☕☕
2 adet yufka
3 adet yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı tereyağ
1 çay fincanı su
1 çay fincanı süt
gram az yağlı beyaz peynir
1/2 paket makarna
1 yemek kaşığı tereyağ
Tarif için funduszeue.infoa teşekkür ederiz.
doğumluyum, üniversite eğitimimi Düzce Üniversitesi Bilgisayar Mühendisliği bölümünde tamamladım. Çocukluğumdan bu yana mutfakta zaman geçirmekten zevk duyuyorum. Daha çok kek ve pasta alanlarına yönelerek, birbirinden sağlıklı ve lezzetli tarifleri resimleri ile birlikte sizlerle paylaşmak istedim.
Makarna Böreği İçin Gerekli Malzemeler
5 adet yufka
Yarım paket kelebek makarna
Sosu için;
1 su bardağı süt
2 adet yumurta
Yarım su bardağı sıvı yağ
İç Harcı İçin;
g yarım yağlı beyaz peynir
Maydanoz
Hazırlanışı
1- Uygun bir kap içerisine 1 su bardağı süt, 2 adet yumurta ve yarım su bardağı sıvıyağ ekleyerek tel çırpıcı ile iyice çırpalım.
2- Sosunuz hazır. Pişirme kağıdından bir tane çıkaralım ve fırın tepsisine yerleştirelim. Bu sayede böreğimiz tepsiye yapışmadan kolay bir şekilde pişecek ve tepsimiz kirlenmeyecektir.
3- Yufkamızın bir tanesini alalım ve tepsinin kenarlarından sarkacak şekilde yerleştirelim.
4- Üzerine sosumuzdan birkaç kaşık gezdirerek dökelim ve fırça yardımı ile sürerek sosun her yerine gelmesini sağlayalım.
5- İkinci yufkamızı da gelişigüzel yerleştirelim ve sosumuzdan sürelim.
6- Yufkamızın üzerine daha önceden haşladığımız yarım paket kelebek makarnayı dökerek her yeri eşit olacak bir şekilde dağıtalım. Burada belirtmek istiyorum, makarnanızı çok fazla haşlamamaya dikkat edin, 6- 7 dakika haşlanması yeterli olacaktır. Ayrıca ben daha çok yakıştığını düşündüğüm için kelebek makarna kullandım, siz dilerseniz farklı makarna çeşidi ile de hazırlayabilirsiniz, tercih sizin.
7- Üçüncü yufkamızı da kıvrımlı bir şekilde makarnamızın üzerine yerleştirelim.
8- Üzerine sosumuzdan bolca gezdirerek dökelim ve fırça yardımı ile her yerine gelecek şekilde sürelim.
9- Daha sonra peynirli maydanozlu karışımından bolca serpiştirelim. Ben burada gram yarım yağlı beyaz peynir kullandım, dilediğiniz her türlü peynir çeşidi ile yapabilirsiniz. Lor peyniri, tam yağlı beyaz peynir, hatta biraz kaşar peyniri de eklerseniz böreğiniz çok daha lezzetli olacaktır.
Dördüncü ve beşinci yufkamızı da yine gelişigüzel aralarına bolca sostan sürerek üst üste yerleştirelim. Bu tarifte toplamda gördüğünüz gibi 5 adet yufka kullandım, ayrıca dilerseniz makarnayı bu şekilde tek parça halinde değil de iki parçaya ayırarak da yapabilirsiniz.
Daha sonra tepsinin kenarlarından taşan kısım içe doğru katlayalım.
Böreğimizi dilediğimiz boyutta kareler halinde keselim.
Üzerine kalan sostan bir kaşık yardımı ile gezdirerek dökelim. Vaktiniz varsa böreğinizin sosunu daha iyice çekmesi için yarım saat ya da daha fazla dinlendirebilirsiniz. Bu şekilde böreğinizin çok daha lezzetli olduğunu göreceksiniz.
Ardından ° fırında kontrollü bir şekilde güzelce kızarıncaya kadar yaklaşık 40 dakika pişmeye bırakalım.
Makarna böreğimiz servise hazır. Deneyecek herkese şimdiden afiyet olsun.
#makarnaböreği #
çamaşır makinesi ses çıkarması topuz modelleri kapalı huawei hoparlör cızırtı hususi otomobil fiat doblo kurbağalıdere parkı ecele sitem melih gokcek jelibon 9 sınıf 2 dönem 2 yazılı almanca 150 rakı fiyatı 2020 parkour 2d en iyi uçlu kalem markası hangisi doğduğun gün ayın görüntüsü hey ram vasundhara das istanbul anadolu 20 icra dairesi iletişim silifke anamur otobüs grinin 50 tonu türkçe altyazılı bir peri masalı 6. bölüm izle sarayönü imsakiye hamile birinin ruyada bebek emzirdigini gormek eşkiya dünyaya hükümdar olmaz 29 bölüm atv emirgan sahili bordo bereli vs sat akbulut inşaat pendik satılık daire atlas park avm mağazalar bursa erenler hava durumu galleria avm kuaför bandırma edirne arası kaç km prof dr ali akyüz kimdir venom zehirli öfke türkçe dublaj izle 2018 indir a101 cafex kahve beyazlatıcı rize 3 asliye hukuk mahkemesi münazara hakkında bilgi 120 milyon doz diyanet mahrem açıklaması honda cr v modifiye aksesuarları ören örtur evleri iyi akşamlar elle abiye ayakkabı ekmek paparası nasıl yapılır tekirdağ çerkezköy 3 zırhlı tugay dört elle sarılmak anlamı sarayhan çiftehan otel bolu ocakbaşı iletişim kumaş ne ile yapışır başak kar maydonoz destesiyem mp3 indir eklips 3 in 1 fırça seti prof cüneyt özek istanbul kütahya yol güzergahı aski memnu soundtrack selçuk psikoloji taban puanları senfonilerle ilahiler adana mut otobüs gülben ergen hürrem rüyada sakız görmek diyanet pupui petek dinçöz mat ruj tenvin harfleri istanbul kocaeli haritası kolay starbucks kurabiyesi 10 sınıf polinom test pdf arçelik tezgah üstü su arıtma cihazı fiyatları şafi mezhebi cuma namazı nasıl kılınır ruhsal bozukluk için dua pvc iç kapı fiyatları işcep kartsız para çekme vga scart çevirici duyarsızlık sözleri samsung whatsapp konuşarak yazma palio şanzıman arızası