Düdüklüde Nohut Yemeği Kaç Dakikada Pişer

düdüklüde nohut yemeği kaç dakikada pişer

düdüklü tencerede etli nohut yemeği tarifi, nasıl yapılır

Özellikle kış mevsimi geldiğinde sofraların en aranan aranan lezzetlerindendir bakliyat yemekleri&#; Ve tabi ki bakliyat yemekleri arasında en çok tercih edilen tariflerden biri de nohut yemeği tarifidir.… İster zeytinyağlı ister etli nohut yemeği olarak tercih edebileceğiniz bu lezzetin besleyicilik değeri de oldukça yüksektir. Bugün sizlere düdüklü tencerede etli nohut yemeği tarifi, püf noktalarıyla etli nohut yemeği nasıl yapılır? sorularını merak edilen cevaplarını vereceğiz&#; En lezzetli ve en kolay yemek tariflerinden biri olan etli nohut yemeği tarifi için hazırsanız başlıyoruz : )

Her bakliyat yemeğinde olduğu gibi nohut yemeğinin de çoğunlukla kış aylarında daha çok tüketildiği bilinir. Aslında nohut her mevsim ister pilavda ister salatada sofralarımızdan eksik etmediğimiz besinlerdendir.

Nohut yemeğini özellikle zaman sorununuz varsa oldukça kısa sürede hazırlayabilmenin bir yolu düdüklü tencere tercih etmektir. Siz de nohut yemeğini pişirirken düdüklü tencere kullanıyorsanız yaklaşık 15 dakika pişirme süresi için yeterli olacaktır. Tabi ki bu arada hemen belirtelim etli olarak tercih ederseniz nohut yemeğinin pişme süresi biraz daha uzun sürebilir.

En kolay şekilde nohut yemeğini kısa sürede pişirmek için bir diğer püf noktası ise akşamdan nohutları sıcak suda bekletmektir. Sabaha kadar sıcak suyun içinde bekleyen nohutlar yumuşar ve şişer. Böylelikle kısa sürede pişerek yemeye uygun hale gelir.

Nohut Salatası Tarifi

Sizleri daha fazla merakta bırakmayalım ve hemen tarifimizin detaylarına geçelim. Hepsi birbirinden lezzetli et yemeği tariflerinden tatlı tariflerine kadar en kolay yemek tarifi videolarını Bize Göre Lezzetler Youtube kanalından kolaylıkla izleyebilirsiniz. Her biri denenmiş tam kıvamında son çıkan yemek tarifi videolarını kaçırmamak için kanalımıza abone olmayı unutmayın : )

Şimdiden deneyecek olan herkese afiyetler ve kolaylıklar diliyoruz.

Etli Nohut Yemeği Tarifi

Şimdi sizleri etli nohut yemeği için gereken malzemeler nelerdir ve etli nohut yemeği nasıl yapılır gibi oldukça merak edilen sorular ile baş başa bırakalım…

Etli nohut yemeği için gereken malzeme listesi şu şekildedir;

1 adet büyük boy soğan
2 su bardağı haşlanmış nohut
gr dana eti ya da dana kıyma
Orta boy 1 adet domates rendesi
2 yemek kaşığı salça (1 kaşık domates, 1 kaşık biber salçası karışık)
5 yemek kaşığı sıvı yağ
1,5 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kimyon
2 su bardağı su
Yarım adet limonun suyu

Düdüklü Tencerede Etli Nohut Yemeği Nasıl Yapılır?

Etli nohut yemeği tarifi için öncelikle akşamdan nohutları sıcak suda şişmesi için bekletin.
Ertesi gün düdüklü tencerenin içine sıvı yağı alın. orta ateşte yağ kızınca içerisine kuşbaşı şeklinde doğranmış dana etlerini ya da kıymayı ilave edin. Etleri orta ateşte güzelce kavurmaya başlayın.
Kuşbaşı doğranmış etler suyunu salıp çekince ince ince yemeklik doğranmış olan soğanları da ilave edin. Daha sonra etleri kavurma işlemine sürekli karıştırarak devam edin.
Bu aşamada etlerin pişmesi çok önemlidir. Pişen etlerin ve soğanların üzerine 1 yemek kaşığı biber ve 1 yemek kaşığı domates salçası ile 1 adet orta boy domates rendesini ilave edin. Orta ateşte tüm malzemeleri güzelce karıştırmaya devam edin.
Ardından limon suyunu, tuzu, kimyonu ve nohutları da ilave edip 2 su bardağı suyu tencereye döküp karıştırın.
Yaklaşık 12 dakika sonra düdüklü tencerenizin pişme uyarısını dikkate alarak ocağın altını kapatın. Tabi ki her düdüklü tencerenin pişirme süresi bir kaç dakika değişkenlik gösterebilir. Siz düdüklü tencerenizin ayarına göre pişme süresini ayarlayabilirsiniz.
Etli nohut yemeğinizi ilk sıcağı çıktıktan sonra servis edebilirsiniz. Servis etmeden önce ince ince kıyılmış maydanoz yaprakları ile süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun : )

chef

Düdüklü tencerede nohut yemeği nasıl pişirilir? Etli nohut yemeği tarifi

Protein açısından zengin bir yiyecek olan nohut etli pişirildiğin de daha da besleyici olur. Peki soframızdan eksik etmemiz gereken nohut yemeği etli olarak nasıl pişirilir? İşte düdüklüde etli nohut yemeği tarifi ve nohut yemeğinin kalorisi

NOHUT YEMEĞİ KAÇ KALORİDİR?

Etlü nohut yemeğinin yaklaşık gramı kcaldır. Ayrıca nohutun iştah açtığı da bilinmektedir. Diyette tüketmeyi düşünüyorsanız salçasız olarak tercih edebilirsiniz.

NOHUT YEMEĞİ TARİFİ

Nohut yemeği malzemeleri;

gram kuşbaşı dana eti
2 su bardağı nohut
1 adet soğan
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı pulbiber, karabiber ve tuz

Nohut yemeği nasıl yapılır?

Nohutu bir gece önceden suya koyun. Ertesi gün kuşbaşı eti 1 bardak su ile yaklaşık yarım saat haşlayın. Soğanı soyup ince ince doğrayın. Yağı düdüklü tencereye alın üzerine soğanları koyun ve hafif pembeleşinceye kadar kavurun. Üzerine sulandırdığınız salçayı koyun pişirin. Ardından et ve nohutu ekleyin. Tuz ve baharatları da attıktan sonra karıştırın. Üzerini geçecek şekilde su koyun. Kaynayınca düdüklü tencerenizin kapağını kilitleyip en az 30 dakika kadar pişirin. Düdüklünün kapağını açıp piştiğine emin olduktan sonra tekrar kapatıp dinlenmeye bırakın. Nohut yemeği dinlenirken tüm malzeme ile karışır ve dahayoğun tat ortaya çıkar. Afiyet olsun

Nohut düdüklüde kaç dakikada pişer? Nohut çok iyi pişmediği sürece, nohutun lezzeti yemeğe geçmez. İyi pişmeyen nohut yemeği tabağında nohut bir yerde durur, yemeğin suyu başka bir yerde durur. Nohut az pişirilirsede yemeği güzel olmaz, çok pişirilsede güzel olmaz. Nohut yemeğini bu sebeple her insan güzel yapamaz. Aslında nohut pişirmek o kadar zor değildir. Zor olan; ne yaptığını, nerede yaptığını ve ne kadar sürede yaptığını bilmemektir.

Evde nohut en güzel düdüklü tencerede pişer. Normal tencerede pişmez mi? Pişer, pişmesinede epey bir süre alır. Kolay ve kestirme yoldan yürümek her zaman iyidir. Nohutu pişirmeden önce bol su içinde bir gece bekletin. Sabah suyunu değiştirin, tencerede bir taşım kaynatın ve suyunu dökün. Düdüklü tencerede bildiğiniz gibi nohutu pişirin. İşte zurnanın zırt dediği yere geldik. Düdüklüde nohut kısıkta da pişer, orta ateşte de pişer.

Düdüklü tencerede nohut pişirmede, bu iki seçenekten biri çok önemli. Düdüklüde kısık ateşte nohut pişer fakat, yapılan yemek lezzetli olmaz. Nohut yemeğinizin lezzetli olması için; düdüklü tencerenizde nohutu orta ateşte pişirmeniz gerekir. Düdüklü tencerede nohut, orta ateşte yarım (30 dakikada) saatte pişer. Nohut düdüklü tencerede, orta ateşte, 30 dakikada pişer lafını yazmak için, epey zaman harcadım.

nest...

100463 100464 100465 100466 100467