Malaga Pasta Malzemeleri
Kolay Malaga Pasta Tarifi
Kolay Malaga Pasta Tarifi, Kolay Malaga Pasta Nasıl Yapılır?
Öncelikle kekimizi hazırlayalım
Yumurta şeker iyice çırpılır süt sıvıyağ ilave edilir un kakao kabartma tozu ilave edilir yağlanmış tart kalıbına dökülür
derecede dakika pişirilir..
Krema malzemeleri tereyağı krema hariç hepsi çırpılır göz göz olana kadar pişirilir ocaktan aldıktan sonra krema ve tereyağı eklenir iyice çırpılır
Pişen kekimizi fırından çıkarıp ilk sıcaklığı geçtikten sonra yarım su bardağı soğuk sütü her yerine dökelim
Ilıyan kremamızı kekimizin üzerine yayalım, muzleri dizelim
Öte yandan gram kremayı ısıtıp gram çikolatayı içinde eritelim
Kremanın üzerine dizdiğimiz muzların üzerine çikolata sosumuzdan dökelim
Ssoğuduktan sonra üzerine fıstıkla süsleyip servis edebilirsiniz afiyetle
RESİMLİ ANLATIM :
Gelinim Mutfakta malaga pasta tarifi: Evde kolay malaga pasta nasıl yapılır?
Yapılışı çok pratik, tadı enfes olan malaga pasta Gelinim Mutfakta programı ile yeniden gündeme geldi. Muz ve çikolatanın eşsiz buluşmasıyla lezzet şöleni yaşatan Malaga pasta ilk İspanya'da çıkmış olsa da dünyaca tanınıyor. Bu muzlu pastayı evde demek isteyenlere, orjinal malaga pasta ve malzemeleri hemen aşağıda
MALAGA PASTA TARİFİ MALZEMELERİ
- 1 kat pasta keki
- 4 adet muz
- Antep fıstığı kırıntısı
Kreması için:
- 1 su bardağı süt
- 1 çay bardağı un
- 3 yemek kaşığı şeker
- 50 gram tereyağı
Ganaj için:
- mililitre krema
- gram çikolata
malaga pasta NASIL YAPILIR?
Kremasını yapmakla başlayın. Süt, un ve şekeri tencereye alın.
İyice çırpıp, koyulaşana kadar pişirin.
Tereyağını ekleyin ve karıştırarak eritin.
Karışımı ocaktan alıp ılınmaya bırakın.
Bu esnada ganajı hazırlayın.
Sıvı kremayı ocakta kaynatmadan ısıtın.
Küçük küçük dilimlediğiniz çikolataları içine koyarak eritin.
Soğuması için dolaba kaldırın.
Pandispanyayı muzların boyutuna göre kesin.
Soğuyan kremadan kestiğiniz kek dilimlerinin üzerine sürün ve üzerine muz koyun.
Aynı işlemi bütün pandispanya dilimlerine uygulayın.
Fırın tepsisinin üzerine, fırın telini koyun.
Malagaları aralıklarla dizin.
Soğumuş ganaj sosunu muzların üstüne dökün.
Malagaların her tarafının sosla kaplandığına emin olun.
Bir tabağa fıstık parçalarını koyun.
Malagaların yanlarını fıstık parçalarına bulayın.
Fırın telinden tepsiye süzülen çikolata soslarını buzdolabı poşetine alın.
Köşesini iğne ile delerek malagaların üzerini süsleyebilirsiniz.
dakika buzdolabında dinlendikten sonra, muzlu malagalarınız hazır. Afiyetle yiyebilirsiniz.