Keşkek Yanına Ne Yapılır

TV

MasterChef Keşkek Tarifi: Keşkek Nasıl Yapılır? Keşkek Malzemeleri ve Püf Noktaları

MasterChef: Keşkek Malzemeleri

MasterChef Bamya Çorbası Tarifi 👇

MasterChef: Keşkek Tarifi

Keşkek Yapmanın Püf Noktaları Nelerdir?

Keşkek Kaç Kalori?

Keşkek Yanına Ne Yapılır?

Bu İçerikler de İlginizi Çekebilir

Keşkeğin Yanına Ne Yapsam?

Keşkek; buğdayın ve tercih edilen etin uzun bir süre pişirilmesiyle oluşan bir Anadolu lezzetidir. Az malzeme ile bolca doyum alabileceğiniz keşkek, Türkiye’nin hemen hemen pek çok yöresinde tüketilmektedir. Tavuk ya da dana etiyle keşkek lezzetlenir. Bayram sabahlarında, düğün kutlamalarında, özel davetlerde ve dilenen her öğünde tüketilen keşkek kimi yörelerde sadece tereyağı ile kimi yörelerde ise salçalı bir sos eşliğinde tüketilir.

Keşkek tek başına doyurucu bir yemek olmakla beraber bazı evlerde yan ürünlerle birlikte servis edilebilir. Masanızı lezzetlendirmek adına keşkeğin yanına ne gider diye düşünüyorsanız sizlere birbirinden iştah açan tariflerden oluşan bir liste hazırladık. Eğer aklınızda keşkek yemeğinin yanına ne yakışır sorusu varsa sizlere mutfakta kolaylık sağlayacak önerilerde bulunacağız.

Keşkek yanına ne yapılır, sofrayı hazırlarken yanında neler ikram etsem diyenler için alternatif öneriler bu listede!

Gaziantep baklavası, Maraş dondurması, Kars balı gibi lezzetlerin de bulunduğu coğrafi işaretler arasında Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından onaylanmış, hakiki Merzifon keşkeği (geleneksel bayram sabahı yemeği) yapılışını merak edenler için videolu ve detaylı anlatımı:Keşkek Tarifi

Keşkek Yanına İyi Gidecek 10 Resimli Tarif

1) Tel Tel Ayrılan Orijinal Haşhaşlı Çörek Tarifi

• Keşkek Amasya, Merzifon ve Çorum yörelerinde haşhaşlı çörek eşliğinde afiyetle tüketilen bir yemektir.
• Özellikle de bayram sabahlarında bu ikili sofralardan eksik edilmez.
• Keşkek yanına doyurucu bir yiyecek daha hazırlamak istiyorum diyenler yumuşacık hamuruyla iştah açan haşhaşlı çörek tarifini deneyebilir.
• Bu iki lezzeti sabahtan akşama kadar dilediğiniz öğünde leziz bir şekilde tercih edebilirsiniz.

Haşhaşlı Çörek Tarifi (Videolu)

2) Baklalı Dolma Amasya Yöresi Lezzetlerinden

• Bir sofrada keşkek sunmak istiyorsanız yanına Amasya yöresinde sık sık hazırlanan baklalı dolmayı tercih edebilirsiniz.
• Bu dolmanın diğer dolmalardan farkı özenle hazırlanan iç harcıdır. Bakla ve yarmadan oluşan iç harcı, uzun bir pişme işleminden geçtiğinde ağızda dağılan pamuk dolmayı meydana getirecektir.
• Masanıza renk, midenize afiyet katmak isterseniz siz de keşkek yanına baklalı dolma servis edebilirsiniz.

Baklalı Dolma (Amasya Yöresi)

3) Yumuşacık Tam Ölçülü Tırnak Pide (Kebapçı Pidesi)

• Kebapçılara gittiğinizde size ikram edilen yumuşacık tereyağlı tırnak pideyi evde denemek ister misiniz?
• Keşkek ile beraber aynı sofrada buluşan tırnak pide, keşkek yemeğinin daha da iştahla yenmesini sağlıyor.
• Sofranızda fırın ekmeği dışında bir ekmek servis etmek istediğinizde evinizde kendi ekmeğinizi bu tarifi deneyerek oluşturabilirsiniz.

Tırnak Pide (Kebapçı Pidesi) Tarifi

4) Fırında Özel Soslu, Cips Tadında Patates

• Keşkek kimi zamanlarda kahvaltılarda kimi zamanlarda kahvaltı dışında bir öğünde yenmektedir.
• Eğer farklı yiyecekler ile masanızda çeşitlilik oluşturmak isterseniz özel sosu ile fırında pişen patates tarifimizi deneyebilirsiniz.
• Bu tarifi hem çocuklar hem de davetlileriniz çok sevecek. Kısa sürede hazırlanan özel soslu patates cipsini sıcak tüketiniz!

Fırında Özel Soslu Patates (Cips Gibi) Videolu

5) Yedikçe Yedirten Çok Nefis Cevizli Tarator

• Tabaklarda sıcacık sunulan keşkek bazı illerde sos eklenmeden tüketilir. Salça sosu olmadan servis edilen keşkek için bir önerimiz var!
• Masanızda çeşitlilik sağlamak için yedikçe yediren cevizli taratoru deneyebilirsiniz.
• Bu tarifi denediğinizde hem yan ürünler ile farklı tatlar sunmuş olursunuz hem de doyurucu bir servis çıkarabilirsiniz.

Yedikçe Yedirten Cevizli Tarator Tarifi (Videolu)

6) Sofranızı Çeşitlendirecek Peynirli Kırmızı Biber Dolması

• Eğer keşkek yemeğini sabah saatlerinde tüketmek isterseniz masanızda peyniri çok farklı şekilde sunabilirsiniz.
• Peynirli kırmızı biber dolması tarifini deneyenler, damakları çatlatan bir lezzete imza atacak.
• Peynir harcı ile doldurulan kırmızı biberler hafızalardan uzun bir süre silinmeyecek!

Peynirli Kırmızı Biber Dolması Nasıl Yapılır?

7) Pratik, Besleyici ve Çok Lezzetli: Kahvaltı Böreği

• Sebzelerle hazırlanan çok lezzetli kahvaltı böreği, kahvaltıda veya 5 çayında keşkek yanına hazırlanabilecek alternatif tariflerden biri!
• Keşkek tadını alacak davetlilerinize atıştırmalık lezzetler de sunmak isterseniz kahvaltı böreğini deneyebilirsiniz.
• Üstelik bu börek fırında pişerken diğer işleriniz de bitirmiş olacaksınız!

Besleyici ve Çok Lezzetli Kahvaltı Böreği

8) Kahvaltıya Özel Tost Ekmeğinden Çok Farklı Bir Tarif!

• Kahvaltı için keşkek yapmayı planlayanlar için tost ekmeğinden hazırlanan çok farklı bir tarif daha önerelim.
• Sıcacık çayınızla afiyetle tüketeceğiniz bu özel tarifimiz hem kaşar peyniri hem de salamla lezzetleniyor.
• Keşkek yanında sıcak bir yiyecek daha olsun diyenler mutlaka bu tarifi denemeli!

Kahvaltıya Özel Tost Ekmeğinden Çok Farklı Bir Tarif

9) Kalabalık Sofraları Taçlandıran Salçalı Patatesli Sosis

• Güne doyurucu ve bol çeşitli bir kahvaltı ile başlamak isteyenler sofrasında keşkek için yer açsın.
• Keşkek yanında salçalı patatesli sosis tarifini deneyerek sıcacık bir masa hazırlayabilirsiniz.
• Bu önerimiz çocuklu ailelerin ve patates sevenlerin favori lezzeti olacak!

Salçalı Patatesli Sosis Nasıl Yapılır?

10) Hafif, Besleyici ve Pratik: Köz Biberli Mantar Salatası

• Keşkek etle hazırlandığında kalorisi bir miktar yükselmektedir. Yanında sindirimi kolaylaştıracak ek lezzetler yer alabilir.
• Köz biberli mantar salatası, keşkek ile beraber lezzetli şekilde tüketilebilir bir öneri.
• Günün her saatinde servis edebileceğiniz köz biberli mantar salatası ile masanızda lezzet uyumunu yakalayabilirsiniz.

Köz Biberli Mantar Salatası (Videolu)

Fellah Köftesi Yanına Pratik 10 Resimli Tarif

Özbek Pilavının Yanına 10 Nefis Resimli Tarif

Tavuklu – Etli Keşkek Kalori ve Besin Değerleri

Kadınbudu Köftenin Yanında İyi Gidecek 10 Tarif

Bulgur Pilavının Yanına İyi Gidecek 10 Videolu Tarif