Sarımsağı Çiğ Yemenin Faydaları

Sarımsak, sağlık açısından yararlı besinlerin başında geliyor. Birçok kişi sarımsağın kokmaması için yutmayı tercih ediyor. Ancak uzmanlar sarımsağı çiğ olarak yutmanın fayda göstermediğini belirtiyor.

SARIMSAK YUTMAK FAYDALI MI?

Hürriyet’te yer alan bir haberde; Diyetisyen Şeyma Yılmaz “Sarımsak yutmak faydalı mı?” sorusuna açıklık getirdi.

“Sarımsağı yalnızca ezme, çiğneme gibi işlemler sonucunda içindeki enzimler aktifleşir, ‘allicin’ isimli sarımsağın aktif ve yararlı öğesi oluşur. Bu nedenle hap gibi sarımsak yutmanın bir anlamı yoktur.

Sarımsağın faydalı özelliklerinden yararlanmak için çiğ olarak yemeklere eklenmeli ve çiğnenerek, doğranarak ya da ezilerek tüketilmelidir. Sarımsak yutmanın bilindiği gibi bir faydası yoktur.

Çiğ sarımsağın kokusundan rahatsız olanlar, bağırsakta çözünen toz ve tabletleri kullanılabilir. Mide rahatsızlığı olan kişiler, tansiyonu düşük olanlar ve kan pıhtılaşma karşıtı aspirin ve diğer antikoagülan ilaç kullanan kişiler sarımsağı dikkatli tüketmelidir.”

SARIMSAĞIN FAYDALARI

-Sarımsak doğanın sunduğu ‘doğal antibiyotik’ olarak bilinir. Düzenli sarımsak tüketmek hastalıklara karşı vücudu korur.
vitami-Sarımsak tüketimi saç dökülmesini önler.
-Bağırsakları daha hızlı çalıştıran bir besin olarak bilinen sarımsak, hazımsız problemlerine çözüm olur.
- Vitamin ve mineral deposu olarak bilinen bu besin enfeksiyon ve iltihapların iyileşmesinde etkilidir.
- Damar tıkanıklığının önüne geçer. 
- Kireçlenmeyi önler, kas rahatsızlıklarına iyi gelir.
- Metabolizmayı hızlandırır, kabızlığa karşı etkilidir.
-Vücuttaki demir düzeyini dengede tutar.

GÜNDE KAÇ DİŞ SARIMSAK TÜKETMELİ?

Tek tip besinler tüketerek olağanüstü sonuçlar beklenmemeli. Sağlıklı beslenme için yiyeceklerden yeterli ve dengeli şekilde faydalanmalı. Her bir besinin içerdiği vitamin ve mineraller farklı. Bu nedenle beslenmeyi çeşitlendirmek önem taşıyor.

Yapılan çalışmalarda sarımsağın tansiyon ve kan şekeri düzeyini dengelediği kanıtlanmıştır. Ancak ne kadar yenmesi gerektiği konusundaki bilgiler henüz net değildir. 
Sarımsak, genel beslenme alışkanlıkları içerisinde yer alabilir. Ancak hiçbir besinin kesin tedavi edici özellikte olmadığı unutulmamalıdır.

Sar&#;msak keskin kokusundan dolay&#; pek sevilmese de lezzeti nedeniyle vazgeçilemiyor. A&#;&#;z kokular&#;na neden olan sar&#;msa&#;&#; çi&#; bir &#;ekilde yutunca bu sorun ortadan kalk&#;yor. Sar&#;msak çok eski y&#;llardan beri ilaç tedavilerinde kullan&#;l&#;yor. &#;çeri&#;inde bolca A, B1 ve C vitaminlerini, selenyum ve çinko mineralleri bulunuyor. Sar&#;msa&#;&#;n faydalar&#; saymakla bitmiyor. Sa&#;l&#;k için sar&#;msa&#;&#; çi&#; bir &#;ekilde tüketmek büyük önem ta&#;&#;yor. Sabahlar&#; aç karn&#;na 1 di&#; sar&#;msak yutulmas&#; öneriliyor. E&#;er ki bu uygulamay&#; yapmakta zorlan&#;yorsa s&#;k s&#;k sar&#;msakl&#; yo&#;urt, cac&#;k gibi sar&#;msa&#;&#; çi&#; yiyebilece&#;iniz g&#;dalar tüketebilirsiniz.

Ç&#;&#; SARIMSA&#;IN FAYDALARI

• Ç&#;banlar&#; ve cilt yaralar&#;n&#; iyile&#;tirici özelli&#;i bulunur.
• Kaslarda meydana gelen kramplar için faydal&#;d&#;r.
• Afrodizyak etkisi vard&#;r. Sar&#;msa&#;&#;n yutularak tüketilmesi cinsel performans&#; art&#;r&#;r.
• Damarlar&#; geni&#;letir ve kalp sa&#;l&#;&#;&#;na iyi gelir.
• Sar&#;msak bal ile birlikte tüketilirse ba&#;&#;rsak parazitleri ile kurtlar&#;n&#; dü&#;ürür. Ayr&#;ca ba&#;&#;rsak gazlar&#;n at&#;lmas&#;nda etkilidir.
• Öksürük, bo&#;az a&#;r&#;s&#; gibi &#;ikayetlere iyi gelir ve balgam söktürücü etkisi vard&#;r. &#;natç&#; öksürükleri keser. Di&#; sa&#;l&#;&#;&#;n&#; korumaya faydal&#;d&#;r. Di&#; a&#;r&#;s&#;na iyi gelir.
• Sindirim sisteminin düzenli çal&#;&#;mas&#;na yard&#;mc&#; olur. Ba&#;&#;rsaklar&#; hareketlendirir.
• Sar&#;msak mantar tedavisinde kullan&#;lan bir bitkidir.
• Kireçlenmeye kar&#;&#; iyi gelir.
• Sar&#;msak yutma, vücutta olu&#;an iltihapl&#; hastal&#;klara kar&#;&#; antibiyotik etkisi yapar.
• Kolesterolü dü&#;ürür ve idrar söktürücü özelli&#;i ile yüksek tansiyona iyi gelir.
• Hazm&#; kolayla&#;t&#;r&#;r. Ba&#;&#;rsaklar&#;n düzenli çal&#;&#;mas&#;n&#; sa&#;lar ve ba&#;&#;rsak kurtlar&#;n&#;n dü&#;mesine yard&#;m eder.
• Kan &#;ekerini düzenleyerek &#;eker hastalar&#;na yard&#;mc&#; olur. Hipoglisemik etkisi vard&#;r.
• Meme ve prostat kanserine kar&#;&#; faydal&#; oldu&#;u hakk&#;nda bilgiler bulunur. Tümörlerle sava&#;abilen bir yap&#;s&#; oldu&#;u söylenir. Yeni tümör olu&#;umlar&#;n&#; engeller.
• Ba&#;&#;&#;&#;kl&#;k sistemini güçlendirir. Ast&#;m bron&#;ite kar&#;&#; faydal&#; olabilir.
• Saç dökülmesine ve saçk&#;rana kar&#;&#; faydal&#;d&#;r. Küsen ka&#;lara da iyi geldi&#;i bilinir.
  
  

ANASAYFAYA DÖNMEK &#;Ç&#;N TIKLAYINIZ

Sarımsak ile ilgili pek çok eski kaynak bulunmaktadır. Özellikle alternatif tıp alanında kullanımına yaygın bir şekilde rastlanan sarımsak Türk mutfağı için de önemli bir yere sahiptir. Sarımsak pırasanın ve soğanın da yer aldığı Allium familyasına ait bir bitkidir. Çok sayıda katmanı bulunan bu sağlıklı besin pek çok hastalık için de şifa olarak görülür. Sarımsağın faydaları İbrahim Saraçoğlu tarafından da dile getirilir ve kişilerin kullanımı için önerilir. İşte sarımsak hakkında her şey.

Sarımsağın Faydaları

• Sarımsak doğanın sunduğu doğal antibiyotiklerden biridir. Günde bir ya da iki diş sarımsak yutmanın vücuda dinçlik katacağı, halsizlik ve yorgunluğa iyi geleceği ifade edilir.
• Sarımsakta bulunan afrodizyak etkisi cinselliğe iyi gelir
• Sarımsak tüketimi saç dökülmelerini engellemede olumlu etkilere sahiptir.
• Zehirlenme sırasında sarımsak yutulması önerilir.
• Sarımsağı kolesterolü düşürmede rolü bulunur.
• İdrar söktürücü bir özelliği vardır.
• Kireçlenme problemlerine iyi gelir.
• Bağırsakların daha hızlı ve düzenli çalışmasını sağlar. Bu sayede hazımsızlık problemlerini ortadan kaldırır. Kabızlığa iyi gelir.
• Enfeksiyon ve iltihapların iyileşmesinde faydalıdır.
• Kansere karşı koruyuculuğu bulunmaktadır.

Sarımsağın Zararları

Her doğal besinde olduğu gibi sarımsağın tüketilmesinde de istenmeyen durumlar yaşanabilir. Ancak buradaki en büyük sıkıntı fazla tüketimdir. Kişiler sağlıklı olduğu için sarımsağı fazla tüketmek isteyebilirler ama fazla tüketim başta mide olmak üzere sağlık üzerinde olumsuz etkiler gösterir. Çok fazla sarımsak tüketildiğinde mide hastalıkları tetiklenebilir. Gastrit ve reflü problemleri yaşanabilir. Bunun yanı sıra midede yanma ve ağrı meydana gelir.

Sarımsak Hangi Organa İyi Gelir?

Sarımsak vücuttaki pek çok organ için dost bir besindir. Ancak kemik, kas, saç ve cilt sağlığına çok iyi geldiği bilinmektedir. Aynı zamanda bağırsaklara da iyi gelir.

Çiğ Sarımsağın Faydaları

Sarımsak hem çiğ hem de taze bir şekilde tüketilebilir. Bu yüzden kişiler taze ve pişmiş sarımsak tüketmenin faydalarını merak eder. Aslında iki şekilde de sarımsağın tüketimi sağlık için faydalıdır. Ancak sarımsağı çiğ bir şekilde yutarak tüketmek isteyenler için faydaları şunlardır:

• Çiğ sarımsak hazımsızlığa iyi gelir. Yatmadan öce 1 adet çiğ sarımsak yutmak kabızlığı engelleyebilir.
• Vücudun direncini yükseltir, kişinin kendini daha enerjik hissetmesinde etkilidir.
• İdrar söktürmeye yardımcı olur.
• Grip ve nezle gibi soğuk algınlığı hastalıklarına karşı koruma sağlar.

Sarımsak Yemek Hangi Hastalıklara İyi Gelir?

Sarımsağın başta kansere iyi geldiği bilinmektedir. Buna ek olarak antiviral ve antibiyotik özellikleri ile sarımsak astım, soğuk algınlıkları, bademcik, öksürük ve bronşite iyi gelir. Sarımsak cilt ve saç hastalıkları için faydalıdır. Aynı zamanda kireçlenmeye iyi geldiği için kas hastalıklarına da iyi gelir.

Sarımsak Cinselliğe İyi Gelir Mi?

Sarımsak tüketen kişilerin en çok merak ettiği noktalardan biri de cinsel gücü arttırıcı etkisi olup olmadığıdır. Sarımsak afrodizyak etkisi olan bir besindir. Bu yüzden daha sağlıklı bir cinsel hayat için çiftler tarafından tüketilebilir. Ancak keskin ve ağır kokusunun göz ardı edilmemesi gerekmektedir.