Muzun Bebeklere Faydaları

Potasyum, Magnezyum ve Lif Kayna&#;&#; Enerjik Muz

Dünyada bu&#;day, pirinç ve m&#;s&#;rdan sonra en çok tüketilen besin maddesi olan muz, kendine özgü kokusu ve aromas&#; ile en çok sevilen meyve çe&#;itlerinden biridir. Kabuklar&#; soyularak tüketilen bir meyve olan muz yumu&#;ak yap&#;l&#; ve besleyici de&#;eri yüksektir.

Mor çiçekler açan ve geni&#; yapraklara sahip olan muz bitkisinin meyvesidir. Tropikal iklimleri seven muz bitkisi serin, gölgeli ve nemli bölgelerde yeti&#;ir. Henüz olgunla&#;madan ye&#;il halde iken toplamas&#; gereken muzlar bu haldeyken uzun bir süre saklanabilir. Milattan önceki zamanlara dayanan bir bitki olan muz, Hindistan’dan Avrupa’ya oradan da Avustralya ve Amerika ba&#;ta olmak üzere di&#;er ülkelere yay&#;lm&#;&#;t&#;r.

Ülkemizde muz güney bölgelerde, Akdeniz k&#;y&#;lar&#;nda yeti&#;tirilir. Özellikle Mersin, Antalya ve Alanya‘da yeti&#;tiricili&#;i yap&#;lan muzun y&#;ll&#;k üretimi bin tonun üzerindedir. K&#;sa boylu, orta boylu ve uzun boylu olmak üzere muz çe&#;itleri 3 gruba ayr&#;l&#;r. Bunlara ek olarak pembe muz, tohumlu muz, tüylü muz ve bulan&#;k muz çe&#;itleri de bulunur.

Muzun Faydalar&#; – E&#;er Her Gün Düzenli Muz Yerseniz…

• Enerji de&#;eri oldukça yüksek olan muz kilo alma problemi ya&#;ayan ve i&#;tahs&#;z olan ki&#;iler için faydal&#;d&#;r.
• Triptofan içeri&#;i ile dikkat çeken muz tüketildi&#;inde, tiriptofan seratonine dönü&#;ür. Seratonin depresyon ve duygu durum bozukluklar&#;n&#;n tedavisinde etkindir ve stresi azalt&#;c&#; etkisi de muzun faydalar&#; aras&#;ndad&#;r.
• Yüksek oranda potasyum ve magnezyum içeren muz, kalp hastal&#;klar&#; ve kalp krizi riskini azalt&#;r.
• Mide duvar&#;nda meydana gelen lezyonlar&#;n tedavisine yard&#;mc&#; olan ülser hastalar&#; için önerilen bir besindir ve midede zararl&#; bakteri olu&#;umunu engeller.
• Yüksek oranda demir içeren muz anemi hastalar&#;n&#;n tedavisine yard&#;mc&#; olur.
• &#;çeri&#;inde yer alan potasyum ve ya&#; asitleri sayesinde saçlar&#;n daha yumu&#;ak ve canl&#; olmas&#;n&#; sa&#;layan muz ve bal ile yap&#;lan maske saçlar&#;n daha çabuk uzamas&#;n&#; sa&#;lar.
• &#;çeri&#;inde yer alan antioksidan bile&#;enler ba&#;&#;&#;&#;kl&#;k sistemini güçlendirir ve hastal&#;klara kar&#;&#; vücudun savunma mekanizmas&#;na yard&#;mc&#; olur. Kanser hücresi olu&#;umunu engeller ve olu&#;an hücrelerin yok edilmesini destekler.

Muz Kalori ve Besin De&#;eri

Muz protein içeri&#;i ile dikkat çeker ve lif ile karbonhidrattan da zengin bir meyvedir. Ni&#;asta oran&#; yüksek olan muz kalorisi de yüksek bir besindir.

1 adet orta boy muz ( gr) , büyük boy ( gr) ise kcal de&#;erindedir. 1 büyük boy muz kalori ve besin de&#;eri bak&#;m&#;ndan 3 porsiyon meyveye e&#;ittir.

B12, folk asit, niasin, tiamin, E vitamini, C vitamini, A vitamini ve riboflavin içeren muz ayn&#; zamanda florür, çinko, bak&#;r, fosfor, magnezyum, potasyum, kalsiyum ve demir minerallerinin iyi bir kayna&#;&#;d&#;r. Ayn&#; zamanda arginin, treonin, lösin, lizin, triptofan ve glisin gibi amino asitlerde içeren muz besin de&#;eri yüksek bir meyvedir.

Detayl&#; bilgi için: Muz Kaç Kalori?

Muz Diyeti Nas&#;l Yap&#;l&#;r?

Japon bir eczac&#; taraf&#;ndan geli&#;tirilen bir diyet olan muz diyeti, yüksek lif içeri&#;i ve doyurucu özelli&#;inden dolay&#; uygulanmas&#; kolay bir diyettir. Enerji kayb&#; ya&#;anmas&#;n&#; önleyen bu diyet ile metabolizmay&#; h&#;zland&#;rmak ve sindirim sisteminin düzenli çal&#;&#;mas&#;n&#; sa&#;lamak mümkündür. Bu diyette önemli olan fiziksel aktiviteyi ve su tüketimini art&#;rmakt&#;r.

Ak&#;am sekizden sonra yemek tüketiminin kesilmesine dayanan muz detoksu sürecinde alkol ve gazl&#; içecekler, süt ve süt ürünleri de kesilmelidir. Muz &#;eker oran&#; yüksek bir besindir ve bu diyet &#;eker hastalar&#; ve di&#;er kronik hastal&#;&#;a sahip olanlar taraf&#;ndan uygulanmamal&#;d&#;r.

Muz diyeti listesi:

• Kahvalt&#;: Kahvalt&#; öncesi 2 su barda&#;&#; &#;l&#;k su tüketmelisiniz. Kahvalt&#;da diledi&#;iniz kadar muz tüketebilirsiniz.
• Ö&#;le Yeme&#;i: Az ya&#;l&#; sebze yeme&#;i yemek ka&#;&#;&#;&#; yeterlidir ve susuz tüketilmesi önerilir.
• Ara Ö&#;ün: Birkaç adet ceviz, f&#;nd&#;k ve badem
• Ak&#;am Yeme&#;i: Ak&#;am sekizden önce mutlaka ak&#;am yeme&#;i tüketilmelidir. 1 porsiyon sebze yeme&#;i tüketilir.

Bu diyetin dört günden fazla uygulanmamas&#; yeterlidir. Daha fazla uygulanmas&#; ciddi sa&#;l&#;k problemlerine neden olabilir. Hamilelerin, emziren annelerin bu diyeti yapmalar&#; önerilmez. Özellikle muz alerjisi olanlar kesinlikle bu diyeti uygulamamal&#;d&#;r.

Muz Maskesi Nas&#;l Yap&#;l&#;r? Cilde Faydalar&#; Nelerdir?

Muz maskesi genellikle muzun püre haline getirilerek cilt üzerine sürülmesi &#;eklinde uygulan&#;r. 1 adet orta boy muz soyulur ve püre haline getirilerek istenirse bir tatl&#; ka&#;&#; bal ile kar&#;&#;t&#;r&#;larak cilde sürülür. 20 dakika ciltte bekletildikten sonra &#;l&#;k su ile y&#;kanarak ciltten ar&#;nd&#;r&#;l&#;r ve yumu&#;ak bir havlu yard&#;m&#;yla cilt kurulan&#;r.

Yüksek oranda potasyum içeren muz, cilt alt&#; dokular&#;n beslenmesini destekleyerek kolajen yap&#;n&#;n artmas&#;n&#; sa&#;lar. Ciltte olu&#;an lekelenmelerin azalt&#;lmas&#;na yard&#;mc&#; olan muz maskesi ayn&#; zamanda k&#;r&#;&#;&#;kl&#;klar&#;n da önlenmesini sa&#;lar. Göz altlar&#;na uygulanan muz bal kar&#;&#;&#;m&#; göz alt&#; morluklar&#;n&#;n ve &#;i&#;liklerinin tedavisine yard&#;mc&#;d&#;r

Muz Kabu&#;u Nas&#;l Kullan&#;l&#;r?

• Muzun kendisi kadar kabu&#;u da cilt için oldukça faydal&#;d&#;r. Böcek ve sinek &#;s&#;r&#;klar&#;nda kullan&#;lan muz kabu&#;u bu &#;s&#;r&#;klar&#;n olu&#;turdu&#;u ka&#;&#;nt&#;lar&#;n ve alerjilerin önüne geçer.
• Muz kabu&#;u ile cilde masaj yap&#;lmas&#; cildi nemlendirir ve cildin daha yumu&#;ak olmas&#;n&#; sa&#;lar.
• Yaralar&#; iyile&#;tirici özelli&#;e sahip olan muz kabu&#;u düzenli olarak si&#;il üzerine koyularak 15 dakika bekletildi&#;inde si&#;ilin yok edilmesine yard&#;mc&#; olabilir.
• Muz kabu&#;u sivilce olu&#;umunu da engelleyebilir. Sivilcelerin üzerine koyulan muz kabu&#;u her gece düzenli olarak kullan&#;ld&#;&#;&#;nda hem sivilce olu&#;umunu önler hem de olu&#;an sivilcelerin iz b&#;rakmadan yok edilmesini sa&#;lar.

Birbirinden Nefis Muzlu 10 Farkl&#; Tarif

1) Hem Pratik Hem Lezzetli: Muzlu Bisküvili 10 Dakika Pastas&#;

Petibör bisküvi, süt, muzlu puding, beyaz çikolata, f&#;nd&#;k ve Hindistan cevizi kullan&#;larak haz&#;rlanan muzlu bisküvili pasta hem kolay haz&#;rlan&#;&#;&#; hem de muhte&#;em lezzeti ile en sevilen sütlü tatl&#;lar aras&#;nda yer al&#;r. Çay saatlerinizin vazgeçilmezi olan pasta çe&#;idini 10 dakika içinde haz&#;rlayabilir ve diledi&#;iniz zaman ç&#;kartmak üzere buzlu&#;unuzda saklayabilirsiniz. Muzlu Bisküvili 10 Dakika Pastas&#;

2) &#;&#;k ve Farkl&#; Bir Lezzet: En Kolay Muzlu Pudingli Kurabiye

Muzlu puding, s&#;v&#; ya&#;, un, çikolata, pudra &#;ekeri ve f&#;nd&#;k içi kullan&#;larak haz&#;rlanan muzlu pudingli kurabiye, a&#;&#;zda da&#;&#;lan muhte&#;em lezzeti ve &#;&#;k sunumu ile çay saatlerinizi renklendirir. Haz&#;rlamas&#; çok kolay olan bu enfes lezzet çocuklar taraf&#;ndan da çok sevilir. Hem aileniz hem de misafirleriniz için çay saatlerinizi daha keyifli bir hale getirebilirsiniz. En Kolay Muzlu Pudingli Kurabiye

3) Lezzeti ile Büyüleyen Toplar: Muzlu Truff

Bisküvi, muz, süt, kakao, ceviz ve Hindistan cevizi kullan&#;larak haz&#;rlanan muzlu truff hem lezzetli hem de oldukça pratik bir kurabiye çe&#;ididir. A&#;&#;zda da&#;&#;lan muhte&#;em yap&#;s&#; ile damaklarda kal&#;c&#; bir lezzet b&#;rakan muzlu truffu k&#;sa sürede haz&#;rlayabilir ve misafirlerinizin çay keyfini &#;ölene çevirebilirsiniz. Muzlu Truff

4) Yaz Günlerinde Ev Yap&#;m&#; Alternatif: Muzlu Dondurma Nas&#;l Yap&#;l&#;r?

Muz, çikolata ve f&#;nd&#;k kullan&#;larak haz&#;rlanan muzlu dondurma, içeri&#;inde hiçbir katk&#; maddesi olmamas&#; nedeniyle çocuklar&#;n&#;z taraf&#;ndan güvenle tüketilebilir. Muzun kendine has aromas&#; ile enfes bir lezzete dönü&#;en muzlu dondurma ara ö&#;ünlerde ve yemeklerden sonra tüketilebilen sa&#;l&#;kl&#; bir tatl&#; alternatifidir. Muzlu Dondurma

5) Labne Peyniri Dolgulu Muzlu Kek Nas&#;l Yap&#;l&#;r?

Tereya&#;&#;, &#;eker, yumurta, muz, yo&#;urt un ve tuz ile haz&#;rlanan keki ve labne peyniri, &#;eker, yumurta ve un ile haz&#;rlanan dolgusu ile muhte&#;em bir lezzete imzas&#;n&#; atan labne peyniri dolgulu muzlu kek oldukça besleyicidir. Kilo almak isteyenler taraf&#;ndan rahatl&#;kla tüketilebilen kek, çocuklar için de mükemmel bir ara ö&#;ün seçene&#;idir. Labne Peyniri Dolgulu Muzlu Kek

6) Çocuklar Çok Sevecek: Muzlu Lokum

Muzlu puding, süt, irmik, &#;eker, vanilya, Hindistan cevizi, Antep f&#;st&#;&#;&#; ve granül &#;eker kullan&#;larak haz&#;rlanan muzlu lokum hafifli&#;i ve lezzeti ile en çok sevilen tatl&#; çe&#;itleri aras&#;nda yerini al&#;r. Pratik bir &#;ekilde haz&#;rlanan muzlu lokum kendine has lezzeti ve a&#;&#;zda da&#;&#;lan yumu&#;ac&#;k yap&#;s&#;ndan dolay&#; çocuklar taraf&#;ndan da be&#;eni ile tüketilir. Muzlu Lokum

7) Haz&#;r Tad&#;nda, Mükemmel Görünüm: Muzlu Rulo Pasta

Yumu&#;ac&#;k pandispanyas&#; ve içinde yer alan muz dolgusu ile enfes bir lezzete ev sahipli&#;i yapan muzlu rulo pasta hem hafifli&#;i hem de görünümüyle misafirleriniz için haz&#;rlayabilece&#;iniz mükemmel bir ikramd&#;r. Çocuklar için de besleyici olan pasta çe&#;idi çay saatlerinin vazgeçilmezi olmaya adayd&#;r. Muzlu Rulo Pasta

8) Piramit Hiç Bu Kadar Muzlu Olmam&#;&#;t&#;: Bisküvili Muzlu Piramit Pasta

Çikolata kapl&#; yüzeyi damakta b&#;rakt&#;&#;&#; kal&#;c&#; lezzeti ile en sevilen bir pasta çe&#;idi olan bisküvili muzlu piramit pasta, kendine özgü &#;ekli ile özellikle çocuklar&#;n dikkatini çeker. Oldukça besleyici olan pasta çe&#;idi yüksek protein, kalsiyum, potasyum ve enerji içerir. Büyüme ve geli&#;me dönemindeki çocuklar için sa&#;l&#;kl&#; bir ara ö&#;ün olan piramit hastay&#; kolayca haz&#;rlayabilir hem ailenize hem de misafirlerinize ikram edebilirsiniz. Bisküvili Muzlu Piramit Pasta

9) Tavukgö&#;sü ve Muzun Muhte&#;em Birlikteli&#;i: Muzlu Tavukgö&#;sü Sarma

Süt, un, ni&#;asta, &#;eker, tereya&#;&#;, vanilya kullan&#;larak haz&#;rlanan tavuk gö&#;ü içine muz koyularak haz&#;rlanan rulolar&#;n bisküvi parçalar&#;na bezenir ve ortaya hem görüntüsüyle hem de lezzetiyle ba&#;tan ç&#;karan sarma meydana gelir. Yumu&#;ac&#;k lezzeti ile damaklarda kal&#;c&#; enfes bir aroma b&#;rakan muzlu tavuk gö&#;sü sarma, çay saatlerinizi daha keyifli bir hale getirir. Muzlu Tavukgö&#;sü Sarma

10) 5 Dakikada Çok Pratik Muzlu So&#;uk Pasta/Parfe

S&#;cak yaz günlerinin vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan muzlu parf; gofret, süt, &#;anti, muz ve damla çikolata kullan&#;larak haz&#;rlan&#;r. Hafif bir lezzete sahip olan muzlu parfe, enfes aromas&#; ile hem serinletir hem de çay saatlerinizi &#;enlendirir. Muzlu So&#;uk Pasta/Parfe

Muz ile haz&#;rlanan tarifler için sitemizi ziyaret edebilirsiniz.

Anne sütü bebekler için önemlidir ama meyve püresi gibi yiyecekler onlara gereken besin desteğini sağlarlar. Bu besinleri nasıl yapabileceğimize bir göz atacağız. Bebekleriniz için meyve püresi yapmaya hazır olun! 

Anne sütü bebeğin ana beslenme kaynağıdır ve hiçbir şey onun yerine geçemez. Ancak bebeklere meyve püresi yedirerek beslenmelerini takviye edebilirsiniz.

Bu, bebeğinizin, gelişimine katkı sağlayan pek çok farklı besini almasını sağlar.

Bebeklere meyve püresi yedirmenin bazı faydaları

Meyveler sebzelerle birlikte besin piramidinde ikinci sırada yer alırlar. Bunun sebebi sağlık için vazgeçilmez olmalarıdır. Bebeklere meyve püresi vermek için en iyi sebeplerden biri bu yiyeceklerin yüzde 95’e varan oranda su içermeleridir.

Daha da fazlası, bebeğin bağırsak dolaşımını düzenleyen bitkisel lifler içermeleridir. Anne sütüyle beslenen bir bebeğin bağırsak alışkanlıkları oldukça değişkendir. Hatta onlar büyüdükçe bu alışkanlıklar değişebilir. Tüm meyveler, besin değerleri açısından birbirlerine benzer olsalar da, bazı meyveler bebeğin dışkısını yumuşatır, bazıları da sertleştirir.

Meyveler ayrıca vitamin, mineral ve içinde yağ bulunmayan basit karbonhidratlar içerirler. Beslenme programına meyveyi eklediğinizde bebeğinizin enerjisi artacaktır. Ayrıca yağ oranı yüksek olan ve yapay şeker içeren ürünler yerine sağlıklı yiyecekler yemeye alışacaklardır.

Daha da fazlası, meyve püreleri, obezite, kabızlık, kanser ve kardiyovasküler hastalıkları engelleyen mikro besinler ve antioksidanlar içerirler.

Bebeğinizin beslenme programına meyve püresini eklemek

İlk etapta bebeğinize az miktarda meyve püresi yedirin. Bu onların meyve püresine alışmasını, tatmalarını, kabullenmelerini ve sütle birlikte yemelerini sağlayacaktır. Bebeklere meyve püresi yedirilse bile bunun hiçbir şekilde anne sütünün yerini alamayacağını unutmamak gerekir.

Hatta meyve püresi anne sütünün yanı sıra verilen takviye edici bir besin olarak kullanılmalıdır. Bebeğiniz püreleri kabullenip tadını sevmeye başladığında yavaş yavaş pürenin miktarını artırabilirsiniz.

Yaşlarına göre bebeklerin yiyebilecekleri meyveler

Bebeğiniz 6 aylıkken meyve pürelerini yemeye başlayabiliyor olsa da, alerji riski nedeniyle bazı meyveler diğerlerine oranla daha fazla tavsiye edilirler. Bu yüzden meyveleri bebeğinizle yavaş yavaş tanıştırmalısınız.

Bu sayede bebeğinizin her birine ne derecede tolerans gösterdiğini değerlendirebilirsiniz. Onu yeni bir meyve püresiyle tanıştırmadan önce en az üç gün beklemelisiniz. Aşağıda yaşına göre bebeğinize hangi meyvelerin uygun olacağından bahsettik.

6 aylık

Kavun, üzüm (kabuğu veya çekirdekleri alınmış şekilde), erik, muz, armut, elma, kivi, karpuz, ananas ve mango.

6 aydan sonra

Bazı doktorlar portakal ve mandalina gibi turunçgillerin altı aydan sonra verilmesini tavsiye ederler. Ancak birçok doktor da ortaya çıkması olası alerjik reaksiyonlar nedeniyle bebek 12 aylık oluncaya kadar beklenmesini önerir.

12 aylık

1 yaşına gelen bebeklere en fazla önerilen meyveler şeftali, kayısı ve yeni dünyadır.

12 aydan sonra

Bazı çocuk doktorları böğürtlen gibi taneli meyvelerin bebek ancak 1 yaşını geçtikten sonra beslenme programına dahil edilebileceğini söylerler. Bazıları da ortaya çıkması olası alerjik reaksiyonlar nedeniyle bebek 15 aylık olana kadar bu tür meyveleri tüketmeye başlamamasını önerirler.

24 aydan sonra

2 yaşını geçen çocuklar için kuru meyveler önerilir.

Meyve püresi hazırlama

• En olgun meyveyi seçtiğinizden emin olun. Henüz olgunlaşmamış meyveleri almaktan kaçının.
• İyice yıkayın.
• Soyun, küçük parçalar halinde doğrayın ve çekirdeklerini ve zarını ayıklayın.
• Buharda veya kaynatarak meyveyi pişirin.
• Soğuyunca içinde topak kalmayana kadar mutfak robotunda parçalayın.
• Bir tabağa koyun ve bebeğinize vermeden önce soğutun.
• İçine şeker eklemekten kaçının; olgunlaşmış meyve yeterince doğal şeker barındırır. Gelecekte obeziteye yol açma riski olduğu için bebeğinizi tatlı yiyeceklere alıştırmak onun sağlığı için iyi olmaz.
• Farklı meyveleri bir arada kullanabilirsiniz. Böylece bebeğiniz değişik tatları deneyebilir.

Bebekler için meyve püreleri

Tarif 1: Mango ve elma püresi

Malzemeler

• 1 bardak mango, doğranmış
• 1 bardak elma, soyulmuş ve dilimlenmiş

Hazırlanışı

• Meyveyi yıkayın ve küçük parçalar halinde doğrayın.
• Buharla pişiriciye yarım bardak su koyun.
• Yumuşayıncaya kadar, 2 dakika boyunca elmayı ve mangoyu pişirin.
• Karışımı mutfak robotuna koyun ve içinde topak kalmayana kadar parçalayın.
• Ortaya çıkan püreyi bir tabağa alın ve çocuğunuza yedirmeden önce bir süre soğutun.

Tarif 2: Muz, armut ve elma püresi

Malzemeler

• ¼ elma
• Armut, istediğiniz kadar
• ¼ muz
• Yarım bardak su

Hazırlanışı

• Meyveleri soyun ve küçük parçalar halinde doğrayın.
• Bir tavaya suyu ekleyin. Elma ve armudu 15 dakika boyunca pişirin. Sonra tavayı ocağın üzerinden alın.
• Bir kaseye pişmiş elmayı, armudu ve muzu ekleyin.
• Yarım bardak su koyun ve hiçbir topak kalmayana kadar meyveleri ezin.

Eğer çocuk doktorunuz size yeşil ışık yakarsa, bebeğinizin beslenme programına daha fazla karbonhidrat ekleyebilmek için karışımlara yarım bardak tahıl da ekleyebilirsiniz. Bebeğiniz için bu meyve pürelerini deneyin, daha iyi beslendiklerini göreceksiniz. İlginizi çekebilir