Kelle Paça Çorbasının Yanına Ne Gider

Paça Çorbasının Yanına Ne Gider ?

Türk kültüründe çok ayrı bir yere sahip olan ve aynı zaman da protein bakımından da çok zengin olan çorba çeşidi paça çorbasının yanına ne gider ? bugün bunu inceleyeceğiz. Paça çorbası günümüzde sabah olsun akşam olsun veya gece hiç fark etmez her saate tüketilen çorbalardan birisidir. Özellikle evde yapıldığı zaman gerçekten harika lezzetler ortaya çıkıyor. Fakat evde yapılmasa bile dışarıda 24 saat açık olan çorbacılarda bularak içebilirsiniz. Çok sevilen paça çorbası özellikle kemiklere çok iyi gelir , kan yapar , sizi her türlü hastalıklardan korur ve aynı zaman da besleyici özelliği vardır. O zaman yanına ek yemek olarak bakalım neler yapılabilir.

ARPA ŞEHRİYE PİLAV

Paça çorbası en ağır çorbalardan birisidir ve bu yüzden yanına yemek yapılacağı zaman hafif yemek olarak arpa şehriyeli olarak yapılan pirinç pilavını tercih edebilirsiniz.

KARIŞIK SALATA

Paça çorbası hiçbir zaman salatasız olarak tüketilmez yanına mutlaka salata çeşitlerinden birisi yapılması gerekiyor. Salata olarak ise tercihiniz karışık salatadan yana olabilir. Bir de zeytinyağı , bol limon ve nar ekşisi ekleyerek salatanızı harika yapabilirsiniz.

ZEYTİNYAĞLI YEMEKLER

Biliyorsunuz ki paça çorbası bir başlangıç yemeğidir ve bu yüzden yanına ana yemek yapılması gerekiyor. Sizler ana yemek olarak zeytinyağlı yapılan yemeklerden birisini seçebilirsiniz. Bunlar barbunya , fasulye veya bamya yemekleri olabilir.

KEBAP ÇEŞİTLERİ

Et yemeyi eğer çok seviyorsanız o zaman paça çorbası ile kebap çeşitlerinden birisini yaparak harika ziyafet çekebilirsiniz. Adana kebap , islim kebabı , manisa kebabı veya beyti kebabı bunlardan birisini yapabilirsiniz.

Türk mutfağının vazgeçilmez şifalı çorbalarından biri olan kelle paça çorbası, tadının yanı sıra faydaları ile de kişilerin dikkatini çekiyor. Sakatatlar ve et ile yapılan ve bol sarımsak ile tüketilen bu çorba bağışıklık sisteminden kemik sağlığına kadar pek çok alanda olumlu etki sağlıyor.

Özellikle kış aylarında gribal enfeksiyonlardan korunmak için kişilerin tüketmesi önerilen kelle paça çorbası faydaları Canan Karatay tarafından da önerilen şifalı çorbalar arasında yer alıyor. İşte kelle paça çorbası hakkında merak edilen tüm detaylar.

Kelle Paça Faydaları

• Kelle paça çorbası kolajen, kalsiyum ve magnezyum açısından zengindir. Bu yüzden kemik sağlığı için dost bir besindir. Özellikle kemik kırılması gibi problemler yaşayanlar tarafından tüketildiğinde kemiklerin iyileşme süreci daha hızlı gerçekleşmektedir.
• Çocukların kemik gelişimi için önemli bir yere sahiptir.
• Kolajen üretimini desteklediği için cildin yapısını yenileri genç bir görünüme kavuşmasını sağlar.
• Bağışıklığı destekleyen antioksidan gücüyle hastalıklara karşı korur.
• Yüksek bir kaloriye sahiptir. Bu yüzden kilo almak isteyen kişiler tarafından tüketilmesi önerilir.
• Enerji verici bir özelliğe sahiptir.
• Kanserli hücrelere karşı koruma sağlar.
• Protein içeriği ile diş ve ağız sağlığı için faydalıdır.
• Sindirim sistemine iyi gelerek daha düzenli çalışmasını sağlar.
• Saç ve tırnak sağlığını olumlu yönde destekler.
• Uykusuzluğa iyi gelir.
• Beyin gelişimini destekleyen omega3 yağ asitlerine sahiptir.
• Kas sağlığı için faydalıdır.
• Eklem sıvılarının korunmasında olumlu etkileri bulunur.

Kelle Paça Zararları

Kelle paça çorbası sağlık için oldukça faydalı bir besin olsa da bazı durumlarda olumsuz etkiler gösterebilir. Öncelikle kelle paça çorbası tüketiminde miktar konusunda dikkatli olunmalıdır. Yağ ve kolesterol açısından zengin olan kelle paça çorbasının aşırı tüketimi kişilerde kolesterolün artmasına sebebiyet verir. Bunun yanı sıra damarlarda tıkanıklık, sertleşmeye yol açar. Bu durumlar da kişilerde kalp krizi ya da felç meydana gelmesine neden olabilir.

Kelle paça çorbasının yoğun yağ içeriği kilo almanıza da yol açabilir. Fazla tüketimde hızlı kilo alabilirsiniz.

Hamilelikte Kelle Paça İçilir Mi?

Kelle paça çorbası hakkında en çok sorulan sorulardan biri de hamilelikte tüketilip tüketilemeyeceğidir. Kemik sağlığı, ağız sağlığı ve saç sağlığına kadar şifa dolu bir besin olan kelle paça çorbasının tüketiminde hamileler için uyarı yapılmaktadır. Bunun nedeni ise kelle paçanın sakattan elde edilmesidir. Sakatatların içerisinde toksin üreten bakteriler bulunur. Bu toksinler hamilelik döneminde fetüse zarar verebilir. Bu yüzden de hamilelik döneminde gebe kadınlar kelle paça çorbası tüketiminden uzak durmalıdır.

Kelle Paça Neye İyi Gelir?

Sakatat ve etten yapılan kelle paça çorbası özellikle kış aylarında en çok tüketilen çorbaların başında gelir. İçeriğindeki vitaminler, amino asitler, kalsiyum ve magnezyum ile vücut için şifa deposu olan bu çorba kemik ve kas sağlığı için altın değerindedir. Bunun yanı sıra saç ve tırnak bakımından cilt hücrelerinin yenilenmesine kadar farklı alanlarda da faydası vardır.

Soğuk kış günlerinde sıcacık bir çorba içinizi ısıtacak yiyecekler arasında yer alır. Grip ve soğuk algınlığına iyi gelen çorba, hem lezzetli, hem de faydalı bir öğündür. Tavuk suyuna hazırlanan çorbalarda sağlık için içilen çorbaların başında gelir. Sağlıklı olmasının yanı sıra oldukça lezzetli olan tavuk suyu çorbalarının en klasiği şehriyeli tavuk suyu çorbasıdır. Kolayca hazırlayabileceğiniz şehriyeli tavuk çorbası, hem doyurucu hem de kolay olması sebebiyle sık sık tercih edilir. Peki, tavuk suyu çorbasının yanında ne servis edilir? Sizlere tavuk suyu çorbasının yanına çok yakışan birbirinden lezzetli yemekleri listeledik. İşte, tavuk suyu çorbasının yanına çok yakışan 10 tarif:

1. Kıymalı Bezelye Yemeği

Kıymalı bezelye yemeği, tavuk çorbası ardından yenilebilecek lezzetli ve sağlıklı bir alternatiftir. 

1. Bulgur Pilavı