Udon Makanan Jepang
Shippoku udon [ sunting sunting sumber ] Udon kuah khas Kyoto dengan jamur shiitake yang sudah dimasak dengan kecap asin, kamaboko , dan fu. Perbedaan dalam penyajian udon biasanya terletak pada jenis kuah dan topping yang dipakai. Ramen dan udon sama-sama bisa disajikan dalam dengan dua jenis penyajian berbeda, yaitu kuah panas dan dingin. Ise udon yang sempurna memiliki tekstur lembek di luar, tapi tetap kenyal di tengah. Ekonomi dan UMKM. Di daerah Kanto, kuah udon secara umum dibuat berdasarkan takaran untuk membuat kuah soba. Daging yang digunakan bisa daging sapi, ayam, hingga babi. Tapi ada juga beberapa kedai udon yang menggunakan daging bebek sehingga cita rasanya jadi lebih gurih. Su-udon merupakan cara menikmati udon yang paling sederhana. Halaman Pembicaraan. Udon yang digunakan memang udon biasa yang terbuat dari gandum.
nest...