Beyaz Lahana Sarması Kaç Dakikada Pişer

beyaz lahana sarması kaç dakikada pişer

Bulgurlu beyaz lahana sarması nasıl yapılır?

İçindekiler:

Bulgurlu beyaz lahana sarması nasıl yapılır?
Zeytinyağlı Beyaz Lahana Sarması nasıl yapılır?
Etli lahana sarması nasıl yapılır?
Lahana Sarması Bulgurlu olur mu?
Lahana zeytinyağlı dolma nasıl yapılır?
Zeytinyağlı Beyaz lahana dolması kaç dakikada pişer?
Elazığ usulü lahana sarması nasıl yapılır?
Etli lahana sarması dondurucuda nasıl saklanır?
Etli lahana sarması kaç saat pişer?

Bulgurlu beyaz lahana sarması nasıl yapılır?

Bulgurlu Lahana Sarma Tarifi Nasıl Yapılır?

Geniş bir tencerede su kaynatıp tuz ekleyin.
Lahanaları dilimlerine ayırıp kaynamış suda diriliğini kaybede dek haşlayın.
İç harcı için pirinçi bir kaba alıp üzerine su ekleyip bekletin.
Soğanı küp küp doğrayın.
Salçayı ve damak zevkinize göre tuz ve baharatları ekleyin.

Daha fazla öğe

Zeytinyağlı Beyaz Lahana Sarması nasıl yapılır?

Zeytinyağlı Lahana Sarması Tarifi Nasıl Yapılır?

İç harcı için; soğanları küp küp doğrayın ve 2 yemek kaşığı kadar zeytinyağında, pembeleşene dek kavurun.
Yıkadığınız pirinci de ilave edip, birkaç dakiak daha kavurun.
Suyunu da ekledikten sonra tencerenin kapağını kapatın ve suyunu çekene dek pişmeye bırakın.

Daha fazla öğe

Etli lahana sarması nasıl yapılır?

İç harcı için bir kasede rendelenmiş soğan, tuz-karabiber diğer baharatlar, salça, pirinç, kıyma, ince kıyılmış maydanoz ve ince kıyılmış nane zeytinyağ ile yoğrulur ve iç içe geçirilir. Lahanayaprakları bıçak yardımıyla eşit boylarda kesilir, iç harcı ile doldurulup sarılır ve tencereye dizilir.

Lahana Sarması Bulgurlu olur mu?

Bulgurlar suyunu çekince ocaktan alıyoruz ve üzerine 1 tatlı kaşığı kuru nane serpip karıştırıyoruz. Hazırladığımız bulgurluiç harcı bir kenarda soğumaya bırakıyoruz. Haşladığımız lahanayapraklarının bir kenarına bulgurluharçtan koyup kenarlarını içe doğru kıvırarak rulo şeklinde sarıyoruz.

Lahana zeytinyağlı dolma nasıl yapılır?

Zeytinyağlı Lahana Sarması Nasıl Yapılır?

Lahananın kök kısmını kesip yapraklarını ayırın.
Süzülmesi için bir süzgece alın.
Yıkayıp süzdüğünüz pirinç ve dolmalık fıstığı ilave edip birkaç dakika daha soteleyin.
Üzerine 1 su bardağı su ilave edin ve suyunu çekene kadar pişirin.

Daha fazla öğe

Zeytinyağlı Beyaz lahana dolması kaç dakikada pişer?

Dolmaların üzerine limon dilimlerini yerleştirin. Limonların üzerine adet lahanayaprağını yayarak yerleştirin. Üzerlerine dilediğiniz kadar tuz,1 çorba kaşığı şeker ekleyin; 1 çay bardağı zeytinyağıve 2 su bardağı sıcak suyu dökün. Tencerede 20 dakikaorta ateşte pişirin.

Elazığ usulü lahana sarması nasıl yapılır?

Lahanayı tencerede haşlayıp soğutalıfunduszeue.infoğanları yemeklik doğrayıp tencerede hafif öldürelim.İçine salçaları ekleyip kavuralıfunduszeue.infoı bir kenarda bekletelim Sarmalarıyapmak için bulguru yıkayıp suyunu süzelim.İçine 1 tane rendelenmiş soğanı ekleyip kıyma,biraz su tuz ve baharatları ilave edip iyice yoğuralıfunduszeue.infoan

Etli lahana sarması dondurucuda nasıl saklanır?

Zeytinyağlı lahanayemekleri ve etsiz lahana sarmasıortalama 2 hafta derin dondurucudakalabilirken kızartma işlemi görmüş lahanayaklaşık 3 hafta derin dondurucudamuhafaza edilebilir. Etli lahana sarmasıise pişirildikten sonra ılıtıp, vakumlu poşet ya da kaplarda derin dondurucudasaklanabilir.

Etli lahana sarması kaç saat pişer?

Kıvamını sıcak suyla açarak hazırladığınız sosu, sarmaların üzerine gezdirin. Küçük parçalara böldüğünüz tereyağını sarmatenceresine gelişigüzel serpiştirin. Lahanasarmalarını kapağını kapattığınız tencerede, kısık ateşte 35 dakikakadar pişirdikten sonra sıcak olarak servis edin.

Lahana Sarması Kaç Dakikada Pişer? Beyaz ve Kara Lahana Sarması Kaç Dk Pişer?

Lahana sarması pek çok kişinin yemeğe doymayacağı bir lezzettir. Hem etlisi hem de zeytinyağlısı yapılan, kara ve beyaz türü olan bu yemek yapılırken bilinmesi gereken en önemli noktalardan bir tanesi ne kadar pişirilmesi gerektiğidir. Bu bağlamda öne çıkan sorular arasında olan "Beyaz ve kara lahana sarması ne kadar sürede pişer? Düdüklüde lahana sarması kaç dakikada pişer?" sorularının yanıtları bu yazımızda…

Lahana Sarması Kaç Dakikada Pişer?

Etli ya da zeytinyağlı lahana sarması hem çok lezzetli hem de çok faydalı olan yemeklerden bir tanesidir. Hazırlaması ve sarması biraz zaman alsa da aldığı zamana değen bir yemek olduğu için çok sevilmektedir. Lahana sarmasının bilinmesi gereken önemli noktalarından bir tanesi de pişirme süresidir. Normal tencerede yaklaşık olarak 1 saat pişmesi gereken lahana sarması düdüklü tencerede yaklaşık 40 dakikada pişmektedir.

Beyaz ve Kara Lahana Sarması Kaç Dk Pişer?

Hem beyaz hem de kara lahana sarması ülkemizde sıkça tüketilen yemeklerdendir. İkisinin de lezzeti ayrı ayrı çok güzeldir. Beyaz ya da kara lahana sarması yapan kişiler de kaç dakika pişirmesi gerektiğini bilmek isterler. Beyaz lahana sarması tencerede 1 saat, düdüklü tencerede 40 dakika içerisinde pişmektedir. Kara lahana sarması ise tencerede yaklaşık olarak 45 dakikada, düdüklü tencerede 35 dakikada pişmektedir.

Zeytinyağlı Lahana Sarması

27 Ekim

Ana vatanı Fransa olarak bilinen lahana, turpgiller familyasının bir üyesidir. Ülkemizde en çok Akdeniz Bölgesi'nde yetiştirilen bu besin, mor, beyaz, kırmızı ve kara lahana gibi çeşitlere sahiptir. Sindirim sistemini düzenlemesinin yanı sıra kanserle mücadele eden sebzeler arasındadır. Genellikle salata yapımında, turşularda ve ana yemeklerin içerisinde kullanılır. Hemen hemen her yörede farklı tekniklerle hazırlanan lahana sarması ise, Karadeniz ile özdeşleşmiştir. Hazırsanız, zeytinyağlıların en lezzetli tariflerinden biri olan lahana sarması nasıl yapılır birlikte görelim.

1 Porsiyon Zeytinyağlı Lahana Sarması Kaç Kalori?

Zeytinyağlı lahana sarmasının bir porsiyonu, yaklaşık kaloridir. Kalsiyum değeri yüksek olan bu tarifi, diyet listelerine ekleyebilirsiniz. Dilerseniz, fırında zeytinyağlı lahana tarifini de deneyebilirsiniz.

Akşam öğünlerinde sık sık yer verilen zeytinyağlılar sizin de damak zevkinize hitap ediyorsa, kalp sağlığına iyi gelmesiyle bilinen zeytinyağlı kabak yemeği tarifine göz atabilirsiniz.

Hazırlanma Süresi : 1 saat

Pişirme Süresi : 1 saat

Kaç Kişilik: 8 Kişilik

Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?

Bu Tarifi 2 Kişi Kaydetti

Zeytinyağlı Lahana Sarması için

İç harcı için

1 çay bardağı zeytinyağı
3 soğan
2 su bardağı pirinç
2 yemek kaşığı dolmalık fıstık
2 yemek kaşığı kuş üzümü
1 tatlı kaşığı toz şeker
Tuz
Karabiber
Yenibahar
2 su bardağı su
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 limon suyu

Zeytinyağlı Lahana Sarması

Lahananın kök kısmını kesip yapraklarını ayırın. Geniş bir tencerede su kaynatın ve lahanaları kaynayan suda birkaç dakika haşlayın.
Süzülmesi için bir süzgece alın. İç harcı için, zeytinyağını bir tencerede ısıtın. Yemeklik doğradığınız soğanları ekleyin ve pembeleşinceye kadar soteleyin.
Yıkayıp süzdüğünüz pirinç ve dolmalık fıstığı ilave edip birkaç dakika daha soteleyin. Kuş üzümü, toz şeker, tuz ve baharatları ekleyip karıştırın.
Üzerine 1 su bardağı su ilave edin ve suyunu çekene kadar pişirin. Ocaktan alıp dakika dinlendirin.
Lahanaları düz bir zemine serip sert damar kısımlarını ayırın. Lahanaları istediğiniz büyüklükte kesip içlerine hazırladığınız harçtan bir miktar koyarak sarın.
Sardığınız dolmaları yayvan bir tencereye dizin. Kalan 1 bardak su, zeytinyağı ve limon suyunu bir kasede karıştırıp dolmaların üzerine gezdirin.
Kaynadıktan sonra kapağını kapatın ve kısık ateşte lahanalar yumuşayıncaya kadar pişirin. Servis tabağını limon dilimleri ile süsleyin. Şimdiden afiyet olsun.

Püf Noktası

Tarifte kullanacağınız lahanaların taze olmasına özen gösterin. Çürük, sararmış veya yumuşamış lahanaları sarma yapımında kullanmayın.
Lahanaları yumuşayana kadar haşlayın. Su bittiği halde çiğlik kaldıysa su ilave edebilirsiniz. Aksi takdirde yaprakta kırılmalar olacaktır.
İç harcını hazırlarken sevdiğiniz baharatları ekleyebilirsiniz. İsteğe göre az miktarda nar ekşisi ilave edilebilir.
Lahananın sarılmasını kolaylaştırmak için 2 gün önceden haşlayın ve hava almayan poşetlere koyun. Bir gece buzlukta dinlendirin ve sarmayı hazırlayacağınız zaman çözünmesini bekleyin. Böylece yapraklar daha ince bir hal alacaktır.
Lahana sarmasını pişirirken üzerine limon dilimleri ekleyin. Böylece daha aromatik bir tat elde edebilirsiniz.

nest...

72010 72011 72012 72013 72014