Bursada Ne Yenir?
Bursanın yöresel birçok lezzeti bulunmaktadır. Bu lezzetleri sizin için yazımızda paylaşıyoruz. Bursada Ne Yenir? diyorsanız ve Bursada ne yiyeceğinizi ve hangi mekanlara gideceğinizi bilmiyorsanız yazımız tam size göre.
Bursa denilince akla gelen ilk lezzet şüphesiz ki ‘İskender Kebap’. İskender deyince aklınıza dönerin kesilip pide ve yoğurt ile servis edilmesi gelmesin çünkü döner ve İskender tamamen farklı şeyler. Hangisi yapılacaksa ona göre kuzu eti-dana eti oranı ve yağ oranı ayarlanarak hazırlıyor. İskender Kebap’ın asıl lezzet sırrı pofuduk pidesinde. Servis tabağına alınan pideler kızgın tereyağı ile bir güzel ıslatılıyor. Daha sonra üzerine ince ince kesilen etler konuluyor. Etin üzerine ise bolca domates sosu ve eritilmiş tereyağı dökülüyor. Son olarak yanına yoğurt konularak közlenmiş biber ve domates eşliğinde servis edilmekte. Anlatırken bile ağzımız sulandı diyebiliriz. Bursa’ya giderseniz kesinlikle deneyin bile diyemiyoruz çünkü bizce bu lezzet için Bursa’ya gitmelisiniz.
Bursa’da en iyi İskender kebabı yemek istiyorsanız;Kebapçı İskender(Mavi Dükkan), Melike Döner, Uludağ Cemal ve Cemil Kebapçısı, Kebapçı İskender Efendi Konağı, Bursa Kebapçısı’nı tercih edebilirsiniz.
Bursa’da İskender Kebap’ın köfteli muadili ‘Pideli Köfte’ desek yanılmış sayılmayız. Eğer farklı bir tat arıyorsanız kesinlikle denemelisiniz. Pideli köftenin en önemli özelliği köftelerinin kuru olmamasıdır. İskender Kebap’ta olduğu gibi pideli köfte de İskender pidesinin üzerinde sunulmakta. Tereyağı ile ıslatılan pidelerin üzerine köfteler konulur daha sonra bolca domates sosu ve tuzlu eritilmiş tereyağı ilave edilir. Yanına ise yoğurt, közlenmiş yeşilbiber ve közlenmiş domates ile servis yapılır. Pideli Köfte de Bursa’da denemeniz gereken lezzetlerden.
Bursa’da en iyi pideli köfteyi yemek istiyorsanız; Bursa Pideli Köfte, Çiçek Izgara, Yeşil Pideli Köfte, Küçük Saray, Hacı Bey Kebapçısı’nı tercih edebilirsiniz..
Tahin sevenlere bir müjde verelim tahinin birde pidesini yapıyorlar ki ‘Tahinli Pide’. Kocaman yuvarlak bir pide düşünün ortası bolca tahin var. Tahin sevenlerin akılarını alacak cinsten. Yuvarlakça acılan pide hamurunun üzerine tahin, şeker ve su karışımı sürülerek taş fırınlarda pişiriliyor. Bursa’da çok sevilen ve sık sık tüketilen bu lezzeti kesinlikle denemelisiniz.
Bursa’da en iyi tahinli pideyi yemek istiyorsanız; Abdal Simit Fırını, Tarihi Taş Fırın, İnanç Fırın’ı tercih edebilirsiniz.
Bursa’da bir Tatar esintisi dersek akla ilk gelen lezzet tabi ki ‘Cantık’ olur. Yerli ve yabancı turistler tarafından İskender kadar bilinip popüler olmasa da Bursa’da sıkça tüketilen lezzetlerden biridir. Bursa’da düğün yemeklerinde ve özel günlerde cantık sofranın değişmez lezzetlerinden biri olur. Mayalı hamurdan yapılan cantık kıymayla domates ve soğanla hazırlanan iç harç ile lezzetlendirilmekte. Pideden daha küçük şekilde açılan hamurun üzerine iç harç konulur. Ağzı kapatılmadan açık bir şekilde taş fırında pişirilmekte. O kadar lezzetli ki oturduğunuzda rahat adet yiyebilirisiniz. Et yemeyenler için iç harcı ezine peyniriyle de hazırlanır oda ayrı bir lezzet oluşturur. Eğer Bursa’ya yolunuz düşerse hem orijinal cantığı hem de ezine peynirlisini deneyebilirsiniz.
Bursa’da en iyi cantığı yemek istiyorsanız; Acı Dayı, Kardeşler Pide Salonu, İnci Pide, Kayhan’da Pidecioğlu’nu tercih edebilirsiniz.
Bursada Ne Yenir?
Ülkemizde köfte kültürü oldukça yaygın her yörenin kendisine ait bir köftesi var. Bursa’nın köftesi ise ‘İnegöl Köftesi’. Bu köfte adını Bursa’nın İnegöl ilçesinden alıyor. İnegöl Köftesi’nin bir özelliği ise baharat kullanılmaması. Dana eti ve kuzu eti karışımıyla hazırlanan etin içerisine soğan ve tuz eklenerek hazırlanıyor. Daha sonra ince uzun parmak kalınlığında şekil verilir. Daha sonra pişirilerek servis edilmekte.
Bursa’da en iyi İnegöl köfteyi yemek istiyorsanız; Besler İnegöl Köftecisi, Orhan Köfte İnegöl, Zeynel İnegöl Köftecisi, Hacı Aziz İnegöl’ü tercih edebilirsiniz.
Bursa’nın en meşhur çorbası ise ‘Muradiye Çorbası’. Adını Bursa-Muradiye mahallesinden alan Muradiye Çorbası özellikle akşam yemeklerinin en gözde başlangıçlarından biridir. İçerisinde; kabak, havuç, arpa şehriye ve küp küp doğranmış tavuk eti ile berber yoğurt ve un ilave edilmekte ve çorba hazır hale getirilmekte. Hem göze hem de damağa hitap eden çorbayı başlangıç olarak kesinlikle denemelisiniz.
Bursa’da en iyi Muradiye çorbayı yemek istiyorsanız; Darüzziyafe’yi tercih edebilirsiniz.
Bursa deyince akla gelen diğer bir tat ise ‘Kestane Şekeri’. En güzellerini ve çeşitli aromalılarını Bursa’da bulabileceğiniz kestane şekeri Bursa’nın sevilen tatlarından biri. Kestaneler haşlanıp bir güzel soyulduktan sonra şekerlenerek bekletilmesinin ardından bu şahane tatlıyı tüketebiliyorsunuz. Bursa’dan sevdiklerinize götürebileceğiniz en iyi hediyeler arasında olan kestane şekerini Bursa’da kesinlikle denemelisiniz.
Bursa’da en iyi kestane şekerini yemek istiyorsanız; Kardelen, Kafkas, Ali İlte Kıyık Et Lokantası’nı tercih edebilirsiniz.
Bursa’nın meşhur tatlılarından biri ise ‘Süt Helvası’dır. Osmanlı mutfağından Bursa mutfağına miras kalan bu lezzet Bursa’da sıklıkla tüketilmektedir. Oldukça az ve basit malzemelerden oldukça leziz bir tat ortaya çıkıyor. Süt, şeker, un ve tereyağının muhallebi kıvamına getirildikten sonra genişçe bir tepsiye yayarak fırında üzeri kızarana kadar pişirilmesiyle hazırlanır. Yapımı oldukça basit olan bu Süt helvası hünerli ustaların ellerinde dakikada hazırlanmaktadır.
Bursa’da en iyi süt helvasını yemek istiyorsanız; Rumeli Kardeşler Sofrası’nı tercih edebilirsiniz.
İsmini Bursa’nın Kemalpaşa ilçesinden alan bu tatlı ülkemiz genelinde de oldukça sık yapılan ve tüketilen bir tatlı. Hamurunda peynirde kullanıldığı için ‘Peynir Tatlısı’ olarak da bilinen Kemalpaşa tatlısı Bursa ziyareti sırasında kesinlikle denenmesi gereken tatlardan biri. Fırınlanıp paketlenerek yarı hazır bir şekilde satılan Kemal paşa tatlısı şeker ile hazırlanan şerbetin içerisine dökülüp kaynatılması ile tam hazır hale gelir. Ülkemizde özellikle ramazan ayında daha çok tüketilen Kemalpaşa Tatlısı dondurma, kaymak ve ya hindistancevizi tozu ile servis edilmekte.
Bursa’da en iyi Kemalpaşa tatlısını yemek istiyorsanız; Tavacı Tevfik, Dondurmacı Ahmet’i tercih edebilirsiniz.
Hamur ve cevizin efsanevi lezzet uyumuna bayılacaksınız. Bursa’nın meşhur lezzetlerinden biri ‘Cevizli Lokum’. Adı lokum ama aslıda bir tür çörek desek yanılmış sayılmayız. Hazırlanan mayalı hamur bezelere ayrılarak açılmakta. Daha sonra içerisine ceviz ve şekerle hazırlanan bir harç ilave edilerek dürülmekte. Dürülen hamur 3 parmak kalınlığında kesilmekte ve dik olarak tepsiye dizilerek pişirilmekte. Rulo şeklinde bir görüntü alan cevizli lokum hem görseliyle hem de lezzetiyle ağız sulandıran bir lezzet.
Bursa’da en iyi cevizli lokumu yemek istiyorsanız; Abdal Simit Fırını, Tarihi İnanç Fırını, Aksu Unlu Mamülleri’ni tercih edebilirsiniz.
Bursada Ne Yenir?
Diğer Bir Yazımızda Balıkesirde Ne Yenir? anlatmıştık
Bursa'da özenle hazrlanmş Yayla Çorbas kalite ve hijyen olarak sizin de damak tadnza uyacaktr. Yayla Çorbas olarak yemek menümüzü inceleyip kolayca online yemek paket sipariş verebilirsiniz. Bursa'nn en nezih restoranlarndan biri olan Nevigah, siz değerli müşterilerimize en iyi kaliteyi uygun fiyata sunmaktadr. Yayla Çorbas gibi nefis yemekleri, kalite ile servis ediyoruz. Taze, mevsimlik malzemelerle hazrlanan lezzetli yemekler sunuyoruz. Geleneksel yemeklerimizden, meşhur ürünlerimize, lezzetli menümüzde herkes için bir şeyler var. Bursa şehrinin kalbinde yer alyoruz ve günlük ve haftalk indirimler için açğz, bu yüzden hemen bugün masanz ayrdğnzdan emin olun. Misafirlerimize taze hazrlanmş leziz yemekler servis etmekteyiz ve klasik yemeklerimize ek olarak misafirlerimize salata ve tatl çeşitleri de sunmaktayz. Yaz sezonunda, açk mutfakta servis edilen heyecan verici yerel yemeklerden bir seçki sunuyoruz. Restoran özel partiler, toplantlar ve etkinlikler için kullanlabilir ve Metro stasyonu'na 1 dakikalk yürüme mesafesindedir. Misafirlerimize büyük bir memnuniyetle hizmet veriyoruz ve Bursa'da yemek yiyebilecek en iyi restoran olduğumuzu söylemekten gurur duyuyoruz. Biz, yllardan beri en taze malzemelerle hazrlanan birinci snf yemeklerle uzmanlaşmş, Bursa'da bulunan bir kurumsal işletmeyiz. Misafirlerimiz için unutulmaz bir deneyim yaşatmak için çabalyoruz ve menünün taze kalmasn ve misafirlerimizin tam memnuniyetini sağlayan yeni tatlar ve ürünleri sürekli olarak geliştiriyoruz. Her zaman hizmetimizi, personel eğitimimizi, bilgimizi ve yemeklerimizde kullandğmz malzemelerin kalitesini iyileştirmeye çalşyoruz. Restoranmzda kaldğnz süre boyunca olağanüstü misafirperverliğimiz ve harika çalşanlarmzla gerçek bir deneyimin keyfine varacaksnz.
Bursa yöremizin meşhur lezzetlerinden olan dede çorbası köyde bulunan yatırın başında yapıldığı için bu adı almıştır. Kolay bir çorba olduğundan daha çok ramazan ayında tercih edilir. Çorbanın hazırlanışını hızlandırma adına erişteler isteğe bağlı olarak hazır alınabilir. Protein yüklü dede çorbası vücudunuzu kuvvetlendirip zihinsel yorgunluğunuzu alacaktır. Bu nefis tarifi sizler için hazırladık.
1 / 2
Tavuk ve tereyağını tencereye alıp kokusu çıkana kadar soteleyin. Soğanları ilave edip 2 dakika daha soteleyin. Nohutları da ekleyip üzerini örtecek kadar sıcak su ekleyin. Tuz ile nanesini serpip, kemiklerinden ayrılana kadar pişirin.
2 / 2
Hamur malzemelerini yoğurun. Sert bir hamur olacak. Yarım saat dinlendirdikten sonra hafif unlu tezgahta 4 mm kalınlığında açın ve kare erişte şeklinde kesin. Tavuğu kemiklerinden ayırıp içine etini didikleyin. Kaynarken erişteleri içine atın ve dirilikleri gidene kadar pişirin. Sıcak servis edin.
Daha Fazla
* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.
Kişilik*
sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.
Geri bildirimde bulun
çamaşır makinesi ses çıkarması topuz modelleri kapalı huawei hoparlör cızırtı hususi otomobil fiat doblo kurbağalıdere parkı ecele sitem melih gokcek jelibon 9 sınıf 2 dönem 2 yazılı almanca 150 rakı fiyatı 2020 parkour 2d en iyi uçlu kalem markası hangisi doğduğun gün ayın görüntüsü hey ram vasundhara das istanbul anadolu 20 icra dairesi iletişim silifke anamur otobüs grinin 50 tonu türkçe altyazılı bir peri masalı 6. bölüm izle sarayönü imsakiye hamile birinin ruyada bebek emzirdigini gormek eşkiya dünyaya hükümdar olmaz 29 bölüm atv emirgan sahili bordo bereli vs sat akbulut inşaat pendik satılık daire atlas park avm mağazalar bursa erenler hava durumu galleria avm kuaför bandırma edirne arası kaç km prof dr ali akyüz kimdir venom zehirli öfke türkçe dublaj izle 2018 indir a101 cafex kahve beyazlatıcı rize 3 asliye hukuk mahkemesi münazara hakkında bilgi 120 milyon doz diyanet mahrem açıklaması honda cr v modifiye aksesuarları ören örtur evleri iyi akşamlar elle abiye ayakkabı ekmek paparası nasıl yapılır tekirdağ çerkezköy 3 zırhlı tugay dört elle sarılmak anlamı sarayhan çiftehan otel bolu ocakbaşı iletişim kumaş ne ile yapışır başak kar maydonoz destesiyem mp3 indir eklips 3 in 1 fırça seti prof cüneyt özek istanbul kütahya yol güzergahı aski memnu soundtrack selçuk psikoloji taban puanları senfonilerle ilahiler adana mut otobüs gülben ergen hürrem rüyada sakız görmek diyanet pupui petek dinçöz mat ruj tenvin harfleri istanbul kocaeli haritası kolay starbucks kurabiyesi 10 sınıf polinom test pdf arçelik tezgah üstü su arıtma cihazı fiyatları şafi mezhebi cuma namazı nasıl kılınır ruhsal bozukluk için dua pvc iç kapı fiyatları işcep kartsız para çekme vga scart çevirici duyarsızlık sözleri samsung whatsapp konuşarak yazma palio şanzıman arızası