Kıyır Kıyır Şerit Kurabiye

kıyır kıyır şerit kurabiye

ELMALI ŞERİT KURABİYE YAPILIŞI

Lezzet ve görüntü olarak on numara bir kurabiye. Son zamanlarda elmalı kurabiye tarifi çok veriyorum. Aslında değişik hamurlarla değişik modelleri birleştirmeyi seviyorum. Bu tarifim nişastalı ve oldukça lezzetli. Normal elmalı kurabiye gibi yumuşak değil. Dışı gevrek kıyır kıyır bir lezzet. Denemenizi şiddetle tavsiye ediyorum. Buyrun tarifim..

Malzemeler:

gr tereyağı yada margarin
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı toz şeker
1 yumurta
1 su bardağı nişasta (buğday mısır farketmez)
Yarım pakat kabartma tozu
1 paket vanilya
3 su bardağı un

İç harcı için:

4 adet kırmızı elma
4 yemek kaşığı şeker
1 çay bardağı dövülmüş ceviz yada fındık
1 tatlı kaşığı tarçın

Hazırlanışı:

Öncelikle iç harcımızı hazırlayalım. Elmaları rendeleyip şekerle birlikte tavamıza alalım ve pişmeye bırakalım. Suyunu bırakıp çekene kadar soteleyelim. Ocağı kapattıktan sonra içine dövülmüş ceviz ve tarçını ilave edip karıştıralım ve soğumaya bırakalım.

Hamurumuzu hazırlayalım. Oda sıcaklığında yumuşamış tereyağını yoğurma kabımıza alalım. Yoğurt, yumurta, sıvıyağ ve şekeri ilave edelim yoğurmaya başlayalım. Daha sonra nişasta, kabartma tozu, vanilya ve azar azar unu ilave ederek kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edelim.

Şekil verelim. Hamurdan cevizden biraz büyük bezeler yapalım. Tezgah üzerinde daire şeklinde şekil verelim. Bir tarafına bıçakla 5 adet çizik atalım. Diğer tarafına elmalı harcımızı koyalım ve rulo şeklinde saralım. Tepsiye almadan önce ay kurabiye şeklinde kıvırarak koyalım. Resim yardımcı olacaktır.

Bütün kurabiyelerimize şekil verdikten sonra derece fırında pişmeye bırakalım. Hafif pembeleşmesi yeterlidir kurabiyemiz biraz beyaz kalmalı. Yeteri kadar pişince fırında alalım ve biraz soğuyunca üzerine bol pudra şekeri ekleyelim.

Nefis kurabiyelerimiz hazır, ölçü tam deneyin beğenin ve bana dönün diyorum:) Çayla servis edelim, Afiyet olsun:)

Diğer Kurabiye tariflerim için lütfen TIKLAYINIZ..

Kıyır Kıyır Şerit kurabiye Not (çok pratik ve bu ölçüden iki rulo çıkıyor 😉bereketli) Malzemeler gram oda sıcaklığında terem yağ veya margarin (@memlekettengelsin) 2 çay bardağı sıvı yağ 2 buçuk çay bardağı pudra şekeri 2 yumurta(@memlekettengelsin) 2 çay bardağı nişasta (olmasa da olur)ben kulandi daha gevrek yapıyor 4 yemek kaşığı kakao (iyice kara olsun az gelirse ekleme yapın) 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu Kulak memesi kıvamında olana kadar un Hazırlanışı Un kurabiyesi kıvamında ve herkesin çok seveceği bir lezzet Umarım beğenirsiniz. Kurabiyesi için; tereyağ, sıvı yağ, pudra şekeri, yumurta güzelce karıştırılır. Ardından vanilya ve nişasta eklenir karıştırılır. En son un ve kabartma tozu eklenerek güzel bir hamur elde edilir. Kurabiyeleri yapmaya başlayalım; videoda ki gibi hamur iki eşit parçaya bölünür birine kakao ilave edilir ve iyice yoğrulur videodaki şekilde yapılır hepsi tamamlanır ve strece sarıp derin dondurucuda 20 dakika bekletilir ve çok kolay şekilde dilimlenir 😉😉 hamurdan tam 2 tepsi çıkıyor yani bu sekikde 2 rulonuz oluyor oldukça bereketli bir tarif 👏😉😉 Önceden ısıtılmış derece fırında 20 ila 25 dk pişirelim. enfes kıyır kıyır oluyor 😋şimdilik kaçtım rabbime emanetsiniz 💕

Hazırlanışı Un kurabiyesi kıvamında ve herkesin çok seveceği bir lezzet Umarım beğenirsiniz. Kurabiyesi için; tereyağ, sıvı yağ, pudra şekeri, yumurta güzelce karıştırılır. Ardından vanilya ve nişasta eklenir karıştırılır. En son un ve kabartma tozu eklenerek güzel bir hamur elde edilir. Kurabiyeleri yapmaya başlayalım; videoda ki gibi hamur iki eşit parçaya bölünür birine kakao ilave edilir ve iyice yoğrulur videodaki şekilde yapılır hepsi tamamlanır ve strece sarıp derin dondurucuda 20 dakika bekletilir ve çok kolay şekilde dilimlenir

hamurdan tam 2 tepsi çıkıyor yani bu sekikde 2 rulonuz oluyor oldukça bereketli bir tarif

Önceden ısıtılmış derece fırında 20 ila 25 dk pişirelim. enfes kıyır kıyır oluyor

şimdilik kaçtım rabbime emanetsiniz

nest...

155336 155337 155338 155339 155340