Fiziksel Mekanik Ve Kimyasal Sindirim Nedir
İnsan sindirim sistemi
İnsan sindirim sisteminde sindirim; mekanik (fiziksel) ve kimyasal sindirim olarak ikiye ayrılır. Fiziksel sindirimin amacı, molekülleri küçük moleküllere ayırmaktır. Kimyasal sindirimin görevi ise, besinleri en küçük yapı taşına kadar parçalamaktır. Sindirim sistemi, sindirim borusu (sindirim kanalı) ile sindirim bezlerini içeren, çok hücreli hayvanlarda yiyeceğin vücuda alınımı, sindirilmesi, gerekli besin ve enerjinin absorbe edilmesi ve atık maddelerin vücuttan atılması ile ilgilenen organ sistemidir.
Sindirim sistemi ve sindirim borusu hayvandan hayvana belirli oranda değişiklik gösterir. Örneğin bazı hayvanlar çok odalı midelere sahiptirler.
Çoğu Antik Çağ ve Orta Çağ anatomistleri mide, bağırsaklar gibi sindirim sistemi organları hakkında kabaca doğru fikirlere sahipti. Yine de bu yanlış ve hatta bir bakıma absürt fikirler ortaya atılmadı anlamına gelmez. Örneğin Rönesans'ın önemli bilgin ve sanatçısı Leonardo da Vinci sindirim sisteminin solunum sistemine yardım ettiği fikrine sahipti. Sıkışan bağırsakların, içlerinde üretilen sıvılaşmış havayla, diyaframı yukarı doğru ittiğine ve böylece diyaframın akciğerlere basınç uyguladığına inanmaktaydı. Sindirim sisteminin ve sindirim sistemi organlarının insan için önemi eski çağlardan beri bilinmektedir.
Sindirim Sistemi Organları[değiştir kaynağı değiştir]
- Ağız: ağız boşluğu; tükürük bezleri, mukoza, dişler ve dili kapsar. Gıda ve suyun vücuda alınmasına yarayan bir açıklıktır. Bir üst ve alt dudak ile kapatılmıştır. Karbonhidratların kimyasal sindirimi ağızda başlar ve diğer besinlerin fiziksel sindirimi başlar.
- Yutak: (farinks) ağız ve burnun hemen arkasındaki boyun bölümüdür. Gıdanın ağızdan yemek borusuna geçmesini sağlar. Sindirim sisteminin yanı sıra solunum sisteminde de yer alan bir organdır. Üç bağlantısı vardır: nazofarinks, orofarinks ve laringofarinks.
- Yemek borusu :(özofagus veya gullet) ve kardiya; yemek borusu gıdanın mideye geçmesini sağlayan kassal (müsküler) bir borudur. Bu geçiş peristaltizm yardımıyla olur. Kardiya ise yemek borusu ile midenin birleştiği noktadaki açıklıktır (ağız).Düz kaslardan oluşur. Sindirim gerçekleşmez.
- Mide: Midede ki antrum, pilor ve pilorik sfinkteri de kapsar. Mide yemek borusu ile ince bağırsağın ilk kısmı olan duodenum arasında bulunur. Yüksek oranda asidik bir çevreye sahip mide (pH yaklaşık 1,5-2) peptidaz sindirim emzimlerini içerir.
Alt Sindirim Bölümü[değiştir İnsanın enerji üretme, büyüme, gelişme ve organik yapı birimlerinin birleşerek bireyin kompleks moleküllerini (polimerlerini) oluşturabilmesi gibi tüm faaliyetleri için beslenme şarttır. Çoğu polimer hâlde olan organik besinlerin bu ihtiyaçları karşılaması için sindirilmesi gerekir.
Sindirim, karmaşık (kompleks) besin moleküllerinin hücre zarından geçebilecek boyuta dönüştürülmesi işlemidir. Daha küçük birimlere ayrılamayan yapı taşı olarak adlandırılan moleküllere monomer denir. Çok sayıda monomer birimlerin veya yapı taşlarının bir araya gelmesiyle meydana gelen büyük moleküllere makromolekül denir. Yapılarında tekrarlanan monomer birimleri bulunan makromoleküllere polimer denir.
Makromoleküller ve polimerler kompleks yapılıdır. Polisakkaritler çoğunlukla makromolekül olarak adlandırılırken proteinler ve nükleik asitler polimer yapılıdır. Monomer maddeler, hücre zarından geçerek hücre içinde enerji üretimi, yeni polimer moleküller sentezlenmesi (örneğin protein üretimi), onarım ve düzenleme gibi işlemler için hazır hâle gelir.
Sindirim için enzim ve su kullanılır. Kompleks yapılı organik bileşiklerin yapı birimleri arasında kurulan ester, glikozit ve peptit bağlarının yıkımını sağlayan sindirim çeşidine kimyasal sindirim denir. Kimyasal sindirim hidroliz olarak da adlandırılır.
Bilgi NotuBağ: Bileşiklerin ya da monomerlerin arasındaki bağlara kimyasal bağlar denir. Karbonhidratlarda monosakkaritlerin arasında glikozit bağı; proteinlerde amino asitlerin arasında peptit bağı; yağlarda gliserol ve yağ asitleri arasında ester bağı; nükleik asitlerin yapısındaki nükleotit birimlerinde bulunan azotlu baz ve şeker arasında glikozit bağı; şeker ve fosfat arasında ester bağı bulunur.
Besinler öğütme ve sindirim yüzeyinin arttırılması işlemlerine uğrarsa buna fiziksel (mekanik) sindirim denir. Fiziksel sindirim, besinlerin fiziksel etkenlerle daha küçük parçacıklara ayrılmasını sağlayarak kimyasal sindirime yardımcı olur. Kimyasal sindirimde bağlar koparılırken fiziksel sindirimde hidroliz tepkimesi gerçekleşmez. Ağızda dişlerle yapılan çiğneme hareketi, midede hidroklorik asitle (HCl) ve kasılma hareketleriyle besin yüzeyinin artırılması ve ince bağırsakta safra tuzlarıyla yağların damlacıklar hâline getirilmesi işlemleri fiziksel sindirime örnektir.
Canlılarda görülen kimyasal sindirim, sindirimin gerçekleşme yerine göre iki şekildedir: İlki hücre içine endositozla alınan polimerlerin, hücre içinde monomerlerine dönüştürülmesidir. Buna hücre içi sindirim denir. İnsanda akyuvar hücrelerinin mikropları yok etmek için yaptığı sindirim hücre içi sindirime örnek gösterilebilir. İkincisi ise hücrenin dışına salgılanan enzimler aracılığıyla, polimerlerin hücrenin dışında monomerlerine dönüştürülmesidir. Bu olaya hücre dışı sindirim denir.
Mide ve bağırsak boşluğunda meydana gelen sindirim olayı hücre dışı sindirime örnek oluşturur. Oluşan monomerler hücre içine pasif ve aktif taşıma ile alınır. Bu olaya emilim denir. Sindirilmeyen atıklar ise vücuttan uzaklaştırılır.
Böylelikle vücuda giren besin; besinin ağza alınması, mekanik ve kimyasal sindirime uğraması, emilim ve atıkların uzaklaştırılması şeklinde işlenerek dönüşüm geçirir.
Sindirim Sistemi Nedir?
Kategoriler Biyoloji, Sindirim Sistemi
nest...
İnsanın enerji üretme, büyüme, gelişme ve organik yapı birimlerinin birleşerek bireyin kompleks moleküllerini (polimerlerini) oluşturabilmesi gibi tüm faaliyetleri için beslenme şarttır. Çoğu polimer hâlde olan organik besinlerin bu ihtiyaçları karşılaması için sindirilmesi gerekir.
Sindirim, karmaşık (kompleks) besin moleküllerinin hücre zarından geçebilecek boyuta dönüştürülmesi işlemidir. Daha küçük birimlere ayrılamayan yapı taşı olarak adlandırılan moleküllere monomer denir. Çok sayıda monomer birimlerin veya yapı taşlarının bir araya gelmesiyle meydana gelen büyük moleküllere makromolekül denir. Yapılarında tekrarlanan monomer birimleri bulunan makromoleküllere polimer denir.
Makromoleküller ve polimerler kompleks yapılıdır. Polisakkaritler çoğunlukla makromolekül olarak adlandırılırken proteinler ve nükleik asitler polimer yapılıdır. Monomer maddeler, hücre zarından geçerek hücre içinde enerji üretimi, yeni polimer moleküller sentezlenmesi (örneğin protein üretimi), onarım ve düzenleme gibi işlemler için hazır hâle gelir.
Sindirim için enzim ve su kullanılır. Kompleks yapılı organik bileşiklerin yapı birimleri arasında kurulan ester, glikozit ve peptit bağlarının yıkımını sağlayan sindirim çeşidine kimyasal sindirim denir. Kimyasal sindirim hidroliz olarak da adlandırılır.
| Bilgi Notu Bağ: Bileşiklerin ya da monomerlerin arasındaki bağlara kimyasal bağlar denir. Karbonhidratlarda monosakkaritlerin arasında glikozit bağı; proteinlerde amino asitlerin arasında peptit bağı; yağlarda gliserol ve yağ asitleri arasında ester bağı; nükleik asitlerin yapısındaki nükleotit birimlerinde bulunan azotlu baz ve şeker arasında glikozit bağı; şeker ve fosfat arasında ester bağı bulunur. |
Besinler öğütme ve sindirim yüzeyinin arttırılması işlemlerine uğrarsa buna fiziksel (mekanik) sindirim denir. Fiziksel sindirim, besinlerin fiziksel etkenlerle daha küçük parçacıklara ayrılmasını sağlayarak kimyasal sindirime yardımcı olur. Kimyasal sindirimde bağlar koparılırken fiziksel sindirimde hidroliz tepkimesi gerçekleşmez. Ağızda dişlerle yapılan çiğneme hareketi, midede hidroklorik asitle (HCl) ve kasılma hareketleriyle besin yüzeyinin artırılması ve ince bağırsakta safra tuzlarıyla yağların damlacıklar hâline getirilmesi işlemleri fiziksel sindirime örnektir.
Canlılarda görülen kimyasal sindirim, sindirimin gerçekleşme yerine göre iki şekildedir: İlki hücre içine endositozla alınan polimerlerin, hücre içinde monomerlerine dönüştürülmesidir. Buna hücre içi sindirim denir. İnsanda akyuvar hücrelerinin mikropları yok etmek için yaptığı sindirim hücre içi sindirime örnek gösterilebilir. İkincisi ise hücrenin dışına salgılanan enzimler aracılığıyla, polimerlerin hücrenin dışında monomerlerine dönüştürülmesidir. Bu olaya hücre dışı sindirim denir.
Mide ve bağırsak boşluğunda meydana gelen sindirim olayı hücre dışı sindirime örnek oluşturur. Oluşan monomerler hücre içine pasif ve aktif taşıma ile alınır. Bu olaya emilim denir. Sindirilmeyen atıklar ise vücuttan uzaklaştırılır.
Böylelikle vücuda giren besin; besinin ağza alınması, mekanik ve kimyasal sindirime uğraması, emilim ve atıkların uzaklaştırılması şeklinde işlenerek dönüşüm geçirir.
Sindirim Sistemi Nedir?
çamaşır makinesi ses çıkarması topuz modelleri kapalı huawei hoparlör cızırtı hususi otomobil fiat doblo kurbağalıdere parkı ecele sitem melih gokcek jelibon 9 sınıf 2 dönem 2 yazılı almanca 150 rakı fiyatı 2020 parkour 2d en iyi uçlu kalem markası hangisi doğduğun gün ayın görüntüsü hey ram vasundhara das istanbul anadolu 20 icra dairesi iletişim silifke anamur otobüs grinin 50 tonu türkçe altyazılı bir peri masalı 6. bölüm izle sarayönü imsakiye hamile birinin ruyada bebek emzirdigini gormek eşkiya dünyaya hükümdar olmaz 29 bölüm atv emirgan sahili bordo bereli vs sat akbulut inşaat pendik satılık daire atlas park avm mağazalar bursa erenler hava durumu galleria avm kuaför bandırma edirne arası kaç km prof dr ali akyüz kimdir venom zehirli öfke türkçe dublaj izle 2018 indir a101 cafex kahve beyazlatıcı rize 3 asliye hukuk mahkemesi münazara hakkında bilgi 120 milyon doz diyanet mahrem açıklaması honda cr v modifiye aksesuarları ören örtur evleri iyi akşamlar elle abiye ayakkabı ekmek paparası nasıl yapılır tekirdağ çerkezköy 3 zırhlı tugay dört elle sarılmak anlamı sarayhan çiftehan otel bolu ocakbaşı iletişim kumaş ne ile yapışır başak kar maydonoz destesiyem mp3 indir eklips 3 in 1 fırça seti prof cüneyt özek istanbul kütahya yol güzergahı aski memnu soundtrack selçuk psikoloji taban puanları senfonilerle ilahiler adana mut otobüs gülben ergen hürrem rüyada sakız görmek diyanet pupui petek dinçöz mat ruj tenvin harfleri istanbul kocaeli haritası kolay starbucks kurabiyesi 10 sınıf polinom test pdf arçelik tezgah üstü su arıtma cihazı fiyatları şafi mezhebi cuma namazı nasıl kılınır ruhsal bozukluk için dua pvc iç kapı fiyatları işcep kartsız para çekme vga scart çevirici duyarsızlık sözleri samsung whatsapp konuşarak yazma palio şanzıman arızası