Harnup Pekmezi Öksürük

Pekmez; üzüm, dut, keçiboynuzu veya elma gibi tatlı meyvelerin ezilip kaynatılması ile üretilir. Pekmez severler 'Keçiboynuzu pekmezi öksürüğe iyi gelir mi?' sorunu sormaktadırlar. Bu yazımızda 'Pekmez öksürüğü keser mi?' sorusunun yanıtını ve özellikle mevsimsel kaynaklı pek çok rahatsızlığa iyi geldiği bilinen pekmez hakkında detayları ele aldık.

Pekmez Öksürüğe İyi Gelir Mi?

Pekmez, tarihi asırlar öncesine kadar uzanan bir besindir. Teknolojinin yeterli derecede gelişmediği ve saklama koşullarının zor olduğu zamanlarda insanlar meyveleri uzun süre saklayabilmek için pekmez ve reçel yapmışlardır. Pekmez ise içeriğindeki yoğun vitamin ve mineral açısından ön plana çıkmıştır.

Pekmez, içeriğindeki B ve C vitaminleri ile kalsiyum, demir, magnezyum, potasyum ve krom zenginliğiyle de yüksek düzeyde vitamin ve mineral kaynağıdır. Bu sebeple sağlığımız açısından birçok faydası vardır:

• 1 yemek kaşığı (10 gram) pekmez; yaklaşık olarak 30 kcal enerji, 1 mg demir ve 40 mg kalsiyum içermektedir. Beslenme uzmanlarının da kahvaltılarda ve gün içerisinde tüketmemizi önerdiği pekmez, önemli bir enerji kaynağıdır. Gün içerisinde dinç ve sağlıklı kalmamıza yardımcı olur.
• Yararları saymakla bitmeyen pekmezin en önemli faydalarından bir tanesi, içerisinde bulunan antioksidanlar sayesinde bağışıklık sistemimizi güçlendirmesidir.
• Aynı zamanda antienflamatuar özelliği bulunan pekmez vücudumuzdaki iltihapların giderilmesinde de bize fayda sağlar, iltihap söktürücüdür.
• İçerisinde bulunan C vitamini ile bağışıklık sistemini destekler. Cildimiz ve kemiklerimiz için önemli olan kolajen üretimine katkıda bulunur, halsizliği giderir.
• İçerisinde yüksek miktarda kalsiyum ve fosfor bulundurması sayesinde kemik ve dişlerin gelişimine katkıda bulunarak kemik ve diş sağlığını destekler.
• Lif açısından da zengin olan pekmez, bağırsak florasının korunmasına yardımcı olur ve sindirim sistemini destekler.
• İçeriğinde bulunan karbonhidrat, kan şekerindeki ani yükseliş ve düşüşleri engelleyerek kan şekerini dengeler.
• Aynı zamanda pekmez, kan basıncının düzenlenmesine de yardımcı olur.
• Demir minerali, kırmızı kan hücreleri ve hemoglobin oluşumuna katkıda bulunan önemli bir mineraldir. Bu nedenle demir değeri düşük olan bireylerin pekmez tüketmesi beslenme uzmanları tarafından önerilmektedir.
• Potasyum minerali içermesinden dolayı kas fonksiyonlarının korunmasına katkı sağlar.
• Polifenoller içeren ve tatlı isteğini kesmesiyle bilinen pekmez kilo kontrolüne de yardımcı olur. Beslenme uzmanları günlük diyet listelerinde pekmeze yer vermektedirler.
• Vücudumuzun temel yapı taşlarından olan proteini de bulunduran pekmez, kas ve kemik kütlelerinin korunmasına ve gelişmesine katkı sağlar.
• Bunlara ek olarak gebelik ve emziklilik dönemlerinde de annelere pekmez tüketmeleri önerilmektedir. Emziren annelerde süt artırıcı özelliği olan pekmez, gebelik döneminde tüketilirse bebeklerin fiziksel ve zihinsel gelişimini de destekler.

Keçiboynuzu Ve Dut Pekmezi Öksürüğü Keser Mi?

Evet, bu zamana kadar doktorlar ve beslenme uzmanları tarafından öksürüğü yatıştırmak için yüzlerce kez pekmez önerilmiştir.

Öksürüğü hangi pekmez keser diye araştırdığımızda karşımıza en çok keçiboynuzu ve dut pekmezi çıkmaktadır.

Keçiboynuzu pekmezi, içerdiği yağ asitleri sayesinde toksinleri atmamıza yardımcı olur. Kalp ve damar hastalıklarından koruyucu etkileri yüksektir. Öksürüğe ve özellikle bronşite iyi gelen bir şifa kaynağıdır. Çocuklar için genellikle sabah-akşam bir tatlı kaşığı tüketilmesi önerilirken, yetişkinler için ise sabah-akşam bir yemek kaşığı tüketilmesi önerilmektedir.

Dut pekmezi de keçi boynuzu pekmezi kadar popüler olmasa da öksürük ve bronşit tedavisinde kullanılmaktadır. Akciğerleri temizlediği, damar sertliğini giderdiği ve yüksek tansiyona iyi geldiği bilinmektedir.

İki tür pekmezi de çeşitli tariflerle tüketebiliriz. Örneğin: 1 yemek kaşığı tereyağında 2 yemek kaşığı pekmezi eritip içebilir veya 1 çay bardağı suya 1 yemek kaşığı pekmez karıştırıp içebiliriz.

Sayılamayacak kadar çok yararı bulunan ve evlerimizden eksik etmememiz gereken pekmezi tüketirken yine de besin alerjilerimize ve miktarına dikkat etmeliyiz. Sağlıklı günler!

Keçi boynuzu pekmezi

Keçiboynuzu pekmezi kansızlığa karşı en iyi ve en etkili pekmezdir. Tadı ağır olduğundan yemesi pek keyifli değildir. Ancak faydaları müthiştir;* Cinsel gücü artırıcı pekmezdir. Ayrıca sperm sayısını artırıcı özelliği de kesinlik kazanmıştır. Çocuk sorunu yaşayan bireyler tarafından tüketilmesi önerilir.* Kalbi destekler.

Kolestrolü düşürücü ve tansiyonu dengeleyici etkisi vardır.*Vücudu güçlendirir. Sizi daha enerjik bir hale funduszeue.infoçiboynuzu pekmezi dişler için derman*Dişlerinizde sorun varsa mutlaka bunu deneyin. Dişleri ve diş etlerini besler derdinizin devası olur.*Kansızlığa karşı ön koruyucudur.

*Kemikleri güçlendirici özelliği vardır zira kalsiyum deposudur.*Keçiboynuzu pekmezinin az bilinen özelliği bağırsakları çalıştırdığı için çok iyi bir zayıflama aracı olmasıdır.

*Çocuklar ve hamile bayanlar için protein değerleri bakımından çok faydalı olduğu için bu grubun özellikle tüketmesi yararlıdır. *Potasyum, kalsiyum, fosfor, magnezyum, demir, bakır, çinko minerallerini içerir *Akciğer rahatsızlıklarına karşı da keziboynuzu pekmezi önerilmektedir.

Andız pekmezi

Toplumda pek bilinmeyen bir pekmez çeşidi olan andız pekmezi, andız ağacı meyvesinden elde edilmektedir.Özellik ile alerji, basur, kaşıntı, saç dökülmesi, sedef hastalığı, Gut, çocuklarda öksürük, yetişkinlerde alt ıslatma sorununun dermanıdır.İçerisindeki barındırdığı esansiyel yağ asitleri sayesinde antioksidan özelliğe sahiptir. Andız pekmezin tadı biraz acımsı olsa da bir şifa kaynağıdır.Çocuklara sabah ve akşam bir tatlı kaşı erişkinlere ise sabah ve akşam bir çorba kaşığı tüketilmesi funduszeue.infoız pekmezi eşsiz bir öksürük şurubudur. Geçmeyen inatçı öksürükleri anında yok eder.

funduszeue.info İbrahim Saraçoğlu andız pekmezinin eşsiz olduğunu belirterek faydalarını şöyle sıraladılar;

*Saç dökülmelerini önler* Ağızda oluşan yaraları giderir* Ateş düşürücü özelliğe sahiptir* Balgam söktürür ve bronşite çok iyi gelir*Kanı temizler karaciğeri korur.*Dalağı koruyucu özelliğe sahiptir

*Gut hastalığını önleyicidir*Alerji, kaşıntı ve egzama, sedef hastalığına çok faydalıdır.*Kalbi ve damarlarını korur*Vücudumuzdaki biriken toksinleri dışarı atmamıza yardımcı olur*Bağırsak sistemi için oldukça faydalıdır. Özellikle bağırsakta oluşan parazitleri etkisiz hale getirir, ishal ve basur oluşumu da engeller.

*İdrar yolları için mükemmel bir şifalı bitkidir. İdrar yollarında oluşan iltihabı temizler bunun yanında idrar tutukluğu ve böbrek taşlarına iyi gelir.*Yetişkinlerde alt ıslatma sorunu için çok faydalıdır.*Cildimiz içinde oldukça şifalı bir bitkidir. Cildimizde oluşan çıbanlara veya iltihaplara krem haline getirip sürüldüğünde toplar ve dışa atımını sağlar.

Dut pekmezi

Dut Pekmezi ülkemizde en çok yapılan ve hemen her eve giren pekmez türlerinden biridir. Dut temizleyici özelliği sebebiyle özel şifalar barındırır. Haliyle pekmezi de mucizelerin deposudur. Peki nelere iyi geliyor. İşte listemiz;*Kansızlık derdi olanlar mutlaka tüketmeli. Zira dut pekmezi diğer muadilleri gibi bir numaralı kan yapıcıdır.*Mide hastalıklarında özellikle de ülser hastalığına karşı dut pekmezi çok iyi geldiği uzmanlar tarafından ifade edilmektedir.*Astım ve bronşit hastalıklarında rahatlatıcı etkisi vardır.

*Soğuğa ve soğuk algınlığına karşı dut pekmezi, vücut direncinizi ve vücut ısınızı arttırıcı özelliğe sahiptir.*Sporcular için enerji kaynağıdır.*Bebeklerin büyümesinde ve gelişmesine yardımcıdır.*Çocukların zeka gelişimine katkısı büyüktür.* İki yemek kaşığı 20 gram pekmez insan vücudu için çok değerli olan 2 miligram demir, 80 miligram kalsiyum ve enerji içermektedir.*Dut pekmezi ile gargara yapılması durumunda ağız ve boğaz hastalıklarına karşı etkili olduğu söylenmektedir.*Sıklıkla rastlanan bir çocuk hastalığı olan pamukçuk hastalığına karşı yaygın olarak yine Dut Pekmezi kullanılmaktadır.

Hurma pekmezi

Türkiye'de çok bilinmez ama hurma pekmezi de tam bir şifa deposudur. Bakın nelere iyi gelir;*Kalp ve damar hastalıkları riskini azaltıcı bir etkisi vardır.*Hurma pekmezi, uzun süre aç kalındığında, üzerinizde oluşacak olan halsizliğe karşı çok faydalıdır.*Spor yapanlar içinse enerji içeceği görevini görür.*Zihnin ve beden gelişimine yardımcı olur.*Kuru öksürüğünüzü keser.*Boğaz ağrınızı giderir.*Bronşit ve soğuk algınlığına karşı etkilidir.*En önemlisi ise kansere karşı bitkisel bir çözümdür. Sizi kansere karşı önkoruyucu olarak korur.

Karadut pekmezi

*İdrar söktürmeye yardımcı olur.*Mideyi kuvvetlendirir. Özellikle ülser sorunu olanlar için önerilir.*Bronşite ve öksürük gidermeye yardımcı olur. Göğüs ağrılarını giderir.*Kilo alımına yardımcı olur. Kan yapıcıdır.* Bebeğini emziren annelerde süt artırmaya yardımcı olur.*Yapısında bulunan yüksek vitamin ve mineral içeriği ile diş ve diş etleri üzerinde çok olumlu etkileri vardır.

Üzüm Pekmezi, dut gibi en çok bilinen pekmez türüdür. Üzüm pekmezinin faydaları ise şu şekildedir;*Vücudunuzdaki kan miktarını arttırır.* Doğal bir enerji deposudur.*İştah açıcıdır.*Hamilelik döneminde ve bebek gelişiminde çok etkilidir. Uzmanlar bu dönemlerde kullanılması önermektedirler.*Midenizi, bağırsaklarınızı ve böbreklerinizi kuvvetlendirir.*Damar sertliğine karşı önkoruyucudur.*Kan dolaşımınızı rahatlatır. Stresinizi azaltır.

Pekmezlerde ne kadar kalori var? 

Dut pekmezi kalorisi :

Üzüm pekmezi kalorisi :

Keçiboynuzu pekmezi kalorisi :