Patatesli Domatesli Tavuk Sote

patatesli domatesli tavuk sote

Fırında Patatesli Tavuk Sote Tarifi

Hazırlaması 5 dakikanızı alacak, oldukça sağlıklı, pratik ve doyurucu bir tavuk yemeği tarifim var: Fırında Patatesli Tavuk Sote Tarifi&#;

Malzemeler:

5 adet küçük boy patates
gr kadar tavuk bonfile
3 adet yeşil biber
1 adet orta boy kuru soğan
1 kahve fincanı sıvı yağ
1 yemek kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı sarımsak tozu
1 çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı kuru kekik
1 çay kaşığı karabiber
Yarım çay bardağı su
1 adet domates

Yapılışı:

Fırında patatesli tavuk sote yapımı için sebzelerimi iri iri doğruyoruz. Tavuklarımızı da sotelik (iri) doğruyoruz.

sosumuzu hazırlıyoruz. Bunun için bir kap içinde sıvı yağ, salça, su ve baharatları bir araya getiriyoruz.

Güzelce karıştırıyoruz.

Bu sosu sebze ve tavukların üzerine döküyoruz; harmnalıyoruz.

Üzerini alüminyum folyo ile örtüyoruz.

Önceden ısıttığımız derecelik fırında patatesli tavuklarımızı pişiriyoruz.

Ardından fırından çıkarıp; alüminyum folyoyu üzerinden çıkarıyoruz. Domates dilimlerini diziyoruz.

Yaklaşık 20 dk kadar tekrar fırınlıyoruz patatesli tavuk sotemizi üzeri açık bir şekilde 😉

Bu sayede sebzelerimiz ve tavuğumuz yanmadan kızarmış; lokum gibi pişmiş oluyor 😉

Sıcak sıcak servis edebilirsiniz fırında patatesli tavuk soteyi 😉

Afiyet olsun&#;

editor

Fırında Top Patatesli Tavuk Sote Tarifi

Malzemeler: (5 adet için )
Patates topları için;
5 adet patates (g toplamda )
Çeyrek çay bardağından biraz az süt
2 yemek kaşığı kaşar peyniri
Tuz, kekik ve karabiber

Tavuk sotesi için;
1,5 adet Tavuk göğsü (g)
adet Mantar
1 adet yeşil biber
1 adet küçük kapya
1 adet küçük soğan
1 diş sarımsak
1 yemek kaşığı salça
Kekik, kırmızı toz biber, karabiber ve tuz

Salçalı sosu için 1 tatlı kaşığı salça ve yarım su bardağı sıcak su

Fırında Top Patatesli Tavuk Sote Hazırlanışı

Patatesler yumuşayana dek haşlanır.
Tavuk sotesi için sıvı yağ tavada kızdırılır. Ardından küçük kuş başı doğramış tavuk tavaya alınır ve rengi dönene dek kavrulur. Sonra soğan ve sarımsak eklenir az daha sotelenir. Biberler eklenir dk daha soteledikten sonra küçük doğranmış mantar eklenir. Mantar piştiğinde Son olarak salça, tuz ve baharatları eklenir ve az daha pişirip ocaktan alınır.

Haşlanan ve ılık olan patateslerin kabuğu soyulur ve ezilir. Üzerine kaşar peyniri, süt, tuz ve kekik eklenir, tekrar karıştırılır. Harçtan mandalina büyüklükte parçalar alınır ve top şekli verilir. Sonra ortasına çukur açılır ve içersine tavuk soteden yerleştirilir. Üzerine kaşar peyniri serpip, suyla açtığımız salca sos fırın kabına dökülür. Önceden ısıtılmış ( alt üst ayarda) derece fırında kaşar peyniri eriyip renk alana dek fırınlar. İlk sıcağı çıkardığında servis edilir.
Afiyet olsun

Tarif instagram: @ikosun_mutfagi

Tarifin Devamını Göster

09 Haziran

Protein bakımından zengin olan tavuk; tavuk sarma veya fırında tavuk gibi birçok tarifte kendine yer bulur. Çorba, salata, tatlı, hamur işi ve sebze yemeklerinde sık sık kullanılan bu besin, uzun süre tokluk hissi sağlar. Bazı kanser türlerine karşı vücudun direncini arttırır. İsteğe göre haşlama, kızartma, fırınlama, ızgara ve sote şeklinde pişirilebilir. Genellikle domates, biber gibi sebzelerle harmanlanır. Hücrelerin yenilenmesini ve onarılmasını sağlar. Malzemeleriniz hazırsa, sofraları ziyafete çevirecek domatesli tavuk sote nasıl yapılır birlikte görelim.

Daha fazlası için domatesli tarifler sayfamızı ziyaret edin.

Hazırlanma Süresi : 10 dakika

Pişirme Süresi : 20 dakika

Kaç Kişilik: 6 Kişilik

Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?

Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti

Domatesli Tavuk Sote için

1 kg piliç göğüs kuşbaşı
4 soğan
4 domates
1 çorba kaşığı domates salçası
3 çorba kaşığı sıvıyağ
1 su bardağı sıcak su
1 tutam biberiye
1 çorba kaşığı kekik
Tuz
Karabiber

Soğanları ve domatesleri soyup küp şeklinde doğrayın. Sıvı yağı tencerede kızdırıp soğanı kavurun. Kuşbaşı tavuk etini ilave edip karıştırarak kavurmaya devam edin.
Salçayı 1 kaşık suyla ezip tencereye ilave edin. Domatesi ekleyip dakika daha kavurun ve üzerine 1 bardak sıcak su ekleyin.
Kekik, tuz ve karabiber serpip kapağı kapalı olarak orta ateşte 20 dakika pişirin. Servis tabağına alıp biberiye serpin.
Domatesli tavuk soteyi, patates köftesi ile birlikte servis edebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.

Domatesli Tavuk Sotenin Püf Noktaları Nelerdir?

Kullanacağınız tavuğun taze olmasına dikkat edin. Böylece daha yumuşak bir kıvam elde edebilirsiniz.
Göğüs etinin orta yağlı olması, tavuğun kurumasını önleyecektir.
Tavuk buzluktan çıkarıldıysa, 1 saat dışarıda bekletilmelidir.
Dilerseniz tavukların çiğ kalmaması için, 15 dakika tencerede haşlayabilirsiniz. Haşlama işlemindeki suyu pilav yapımında kullanabilirsiniz.
Tavuğun lezzetini arttırmak için, mühürleme işlemi yapabilirsiniz.
Domatesi doğramak yerine rendeleyerek daha sulu bir kıvam elde edebilirsiniz. Domatesler yeterince sulu değilse, tencereye su ekleyebilirsiniz.

1 Porsiyon Domatesli Tavuk Sote Kaç Kaloridir?

Domatesli tavuk sotenin bir porsiyonu, yaklaşık kaloridir. Protein, demir ve magnezyum değeri yüksek olan bu tarifi, diyet listelerine ekleyebilirsiniz. Dilerseniz,

Sebze ve baharatlarla harmanlanan tavuk yemekleri mi arıyorsunuz? Ana yemekler olarak sunabileceğiniz meşhur köri soslu tavuk tarifine göz atabilirsiniz.

Patatesli Tavuk Sote

Patatesli Tavuk Sote, Türk mutfağında etlerin geniş bir kullanım alanı vardır. Bu nedenle, hangi yöntemle pişirilirse pişirilsin etin lezzetli olması büyük önem taşır. Patatesli tavuk sote kolay yapılan tavuk yemeklerinden bir tanesidir. Sotemizin en belirgin özelliği çok kısa bir süre zarfında hazırlanabilmesi ve bir o kadar da lezzetli olmasıdır. Bu son derece pratik olan patatesli tavuk sote lezzetinden vazgeçemeyeceğiniz kolay ve ekonomik olmakla birlikte, sadece üç temel malzemeyle yapılan sotemizi İnşallah sizlerin de günlük mutfak yaşamınızda işinize yararlı olacaktır. Patatesli tavuk sote ufak boyutlarda, tercihen tavuk göğsünü doğrayıp, yağ katıp kısa bir sürede tavada çevirip su ile isteğe bağlı biber ve domatesi katılmasıyla yapılan bir tür yemektir. Dilerseniz tavuk göğsü yerine tavuk budu da kullanabilirsiniz. Yumuşak olması ve daha çabuk pişmesi için tavuk göğsü tercih edilir. Bu leziz tavuğu yapmak isteyen hünerli hanımlarla el emeği ve göz nur diyerek buyurun hazırlığımıza başlayabiliriz.

Patatesli Tavuk Sote Malzemeleri;

3 adet tavuk göğsü
Kırmızı biber
10 adet arpacık soğan
1 adet havuç
1 adet domates
2 adet patates
Sıvıyağ
Pul biber
Karabiber
1 bardak sıcak su
çorba kaşığı süt
Tuz

Yapılışı;

Hazırlığımıza başlarken, bütün et yemeklerinde olduğu gibi sotemiz için de etimizin miktarına uygun bir tava seçip işe başlayalım. Zira etin büyük ölçüde tavanın ısısına birebir temas edip, yüksek ısıda fazla sulanmadan ve tabi ki lezzetini mümkün olduğunca içine hapsedip, kısa zamanda dışının kabuklaşması gerekecek. Patatesli tavuk sotemiz de bu kural bizim için önemlidir. Küp, küp doğradığımız tavuklarımızı güzelce yıkayıp, iyice suyunu süzdürelim. Tam tersi olacak olursa gereğinden fazla sulanıp, bir miktar lezzet kaybına uğrayabilir. Yemeğimize uygun büyüklükteki tavamızı ocağa koyalım. Biraz ısıttıktan sonra içine sıvıyağı ekleyip, yağda bir süre ısındıktan sonra küp, küp doğradığımız tavuk etlerini koyalım. Bu sırada karıştırmadan, etlerin rengi değiştikten sonra karıştıralım. Pişirme aşamasında yüksek ısıda ara, ara karıştıralım. Ardından patatesi ilave edip, biraz kavuralım. Patatesler biraz piştikten sonra biberini diğer malzemelerini de ekleyip ve devamlı karıştırıp pişirmemize devam edelim. Tuzunu da ilave edelim. Patatesler yumuşayınca ocağımızın altını kapatalım. Ilık olarak servisimize hazır hale gelir. Hünerli hanımların akşam sofrasına istediğiniz gibi yanına ilave pirinç pilavı, garnitür gibi yardımcı yemeklerle çeşitler ekleyebilirsiniz. El emeğinize ve göz nurunuza saygı dileklerimizle.

Afiyet olsun.

Son Güncelleme :

Patatesli Tavuk Sote ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

0 Yorum Yapılmış "Patatesli Tavuk Sote"

Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin

Tavuk Sote

Tavuk sote, Osmanlı zamanının da en çok sevilen ve yapılan yemekleri arasında yer almıştır. Osmanlı zamanın da şehir dışından gelen misafirlere ve padişahların yakınlarına yemeklerle beraber ikram edilmişfunduszeue.info sote malzemeleri gr tavuk göğüs e

Mantarlı Tavuk Sote

Mantarlı Tavuk Sote, tavuk yemeklerini her sofrada sevilen mantar ve tavuğun bir arada olduğu yapımı da oldukça kolay hem de sindirimi kolay olduğu için tavuk soteyi tam ölçülü olduğu için hiç tereddüt etmeyin. Yanına da pirinç pilavı ile doyurucu bi

Soya Soslu Tavuk Sote

Soya soslu tavuk sote, sote ile tavukların inanılmaz uyumu ortaya enfes bir lezzet çıkarmıştır ve bir kere tadını alan kişilerin favorileri arasına girmeyi başarmıştır. Soya soslu tavuk sote, ilk bakışta dış görünüşü ile kendine hayran bırakan bir le

Sebzeli Tavuk Sote

Sebzeli tavuk sote, konuklarınız geleceğinde hazırlayabileceğiniz kolay ana yemekler arasındadır. Hem besleyici olması hem de lezzetli olması tercih edilmesine yardımcı oluyor. Mevsim sebzelerini kullanarak, oldukça güzel bir yemek hazırlayabilirsini

Tavuk Ciğer Sote

Tavuk Ciğer Sote, Ciğer yemeklerinin birçok türü ve çeşidi bulunmaktadır. Her yemeğin de kendine özgü tadı ve lezzeti olur. Tavuk ciğeri, diğer ciğerlere göre daha yumuşak ve vitamin deposudur. İçinde bulunduğu sayısız mineral ve vitaminden dolayı ci

Haşlanmış Tavuk Sote

Haşlanmış tavuk sote, Haşlanmış tavuk sote yapılışı kolay pratik ve kişiye zahmet vermeyen bir yemek çeşididir. Tavuğu önce haşlanması sonra sotelenme yapılmasının amacı tavuk etini daha yumuşak ve ağızda dağılan bir kıvam alması içindir. Böylece yem

Sade Tavuk Sote

Sade tavuk sote, pratik ve lezzetli bir yemektir. Aynı zamanda çok sevilir. Derisiz tavuğunda yağsız olduğunu düşünürsek, sade tavuk sotenin de az yağlı bir yemek olduğunu kabul edebiliriz. Beyaz et grubundan olan tavuğunda protein açısından zengin,

Jülyen Tavuk Sote

Jülyen Tavuk Sote, Yapımı basit ve bir o kadar lezzetli olan jülyen tavuk sote sizin vaktinizi fazla almadan güzel bir yemek yapmanızı sağlayacak. Özellikle ev hanımlarının gelen misafirlerine karşı çok kısa sürede yapacağı ve servis edebileceği

Soslu Tavuk Sote

Soslu tavuk sote, soslu tavuk sote yemeklerde sos sevenlerin vazgeçilmez lezzetlerindendir. Pilavların yanına çok yakışan bir yemek tarifidir. Oldukça pratik bir yemektir. Özellikle çalışan hanımlar için tercih edilen yemekler arasındadır. İşten geli

Mantarlı Kremalı Tavuk Sote

Mantarlı kremalı tavuk sote, Tavuk yemekleri Türk mutfağında fazlası ile mevcuttur. Çünkü tavuk ile yapılan yemek sayısı çok fazladır. Tavukta aynı ette olduğu gibi çok yemek yapılır. Tavuk yemekleri de benim favori yemeklerimdendir. Çünkü tavuk öyle

Mısırlı Tavuk Sote

Mısırlı tavuklu sote, Mısırlı tavuklu sote yemeği lezzeti ile bilinen ayrıcalıklı bir tattır. Herkes tarafından tercih edilmese de sofralarda daha sık yer alması gereken yemekler arasındadır. Besin değeri oldukça yüksektir. Özellikle çocukların çok s

Havuçlu Tavuk Sote

Havuçlu Tavuk Sote, tavuk büyük küçük herkes tarafından beğenilerek ve sevilerek tüketilen faydalı bir besin maddesidir. Özellikle çocuklar tavuk ile hazırlanan her çeşit yemeği severek tüketmektedir. Havuçlu tavuk sote özellikle spagetti makarnanın

Tavuk Sote

Mantarlı Tavuk Sote

Patatesli Tavuk Sote

Soya Soslu Tavuk Sote

Sebzeli Tavuk Sote

Tavuk Ciğer Sote

Haşlanmış Tavuk Sote

Sade Tavuk Sote

Jülyen Tavuk Sote

Soslu Tavuk Sote

Mantarlı Kremalı Tavuk Sote

Mısırlı Tavuk Sote

Havuçlu Tavuk Sote

Kaşarlı Mantarlı Tavuk Sote

Güveçte Tavuk Sote Tarifi

Yoğurtlu Tavuk Sote

Salçalı Tavuk Sote

Beşamel Soslu Tavuk Sote

Domatesli Tavuk Sote

Mantarlı Tavuk Sote Fırında

Kolay Tavuk Sote

Sulu Tavuk Sote

Kırmızı Biberli Tavuk Sote

Biberli Tavuk Sote

Kremalı Sebzeli Tavuk Sote

Barbekü Soslu Tavuk Sote

Tavuk Mantar Sote

Fırında Mantarlı Tavuk Sote

Tavuk Sote Kaç Kalori

Yağsız Tavuk Sote

Popüler İçerik

Kaşarlı Mantarlı Tavuk Sote

Kaşarlı Mantarlı Tavuk Sote, Kaşarlı Mantarlı Tavuk sotenin tarifine geçmeden önce, özellikle misafir ağırlamak için hamaratlı ev sahibinin güzel bir

Güveçte Tavuk Sote Tarifi

Güveçte tavuk sote tarifi, Güveçte tavuk sote pratik yemek tariflerinden biridir. Sevilen lezzetlerden olan tavuk sote farklı şekillerde yapılabilir

Yoğurtlu Tavuk Sote

Yoğurtlu tavuk sote, Herkes tarafından sevilen ve her yaştan insanın damak zevkine hitap eden bir yemek çeşididir. Yoğurtlu tavuk sote diğer tavuklu y

Salçalı Tavuk Sote

Salçalı tavuk sote: oldukça sevilen tavuk yemekleri arasında yer almaktadır. Yüksek miktarda protein içermektedir. Besin değeri yüksek olan bir yemek

Beşamel Soslu Tavuk Sote

Beşamel soslu tavuk sote, Eğer sizde akşam yemeğinde hafif, pratik ve kolay bir tarif arıyorsanız. Beşamel soslu tavuk sote tam size göre. Yapım aşama

Domatesli Tavuk Sote

Domatesli tavuk sote, tavuk sote sevilen yemek tariflerinden biridir. Domatesli tavuk sote de çok tercih edilen ve sık sık yapılan bir yemektir. Akşam

nest...

105766 105767 105768 105769 105770