Proses ini bisa memakan waktu selama satu jam. Detik Food. Katemak Se'i. Memek Memek. Proses pembuatannya butuh waktu sekitar satu jam. Makanan ini diciptakan pada masa pendudukan Jepang , ketika warga berupaya menyembunyikan beras mereka agar tidak disita oleh pasukan pendudukan. Seperti pada kuliner khas Simeulue yang baru-baru ini viral di jagat maya. Namun saat ini masyarakat di Simeulue lebih populer menyebutnya sebagai memek. Menurut Sarmin, dok berasal dari kata ledok yang artinya sawah. Follow Berita Okezone di Google News.
nest...