küp şekerde kemik tozu var mı / Şeker Zararları Nelerdir? Nasıl Üretilir? - Nefis Yemek Tarifleri

Küp Şekerde Kemik Tozu Var Mı

küp şekerde kemik tozu var mı

küpşeker kemikten yapılıyormuş

  • Süresiz olarak uzaklaştırıldı.
    Konu Sahibi
    şimdi uyduda mehtap tv izliyordum konuklardan birisi dediki onun arkadaşı şeker fabrikasında &#;alışıyormuş,kamyonlarla kemik getiriyorlarmış,kemiği kızgın fırında eritip şekere katarak k&#;pşeker yapıyorlarmış
    konuklar dediki biz araştırmadan inanmayız dediler,diğer adam dediki benim arkadaş orda &#;alışıyor kendisi dedi kamyonlarla kemik geliyor yapımında kullanıyoz demiş,o demese bende inanmam demişti

    ilgin&#; midem bulandı,şimdide evdekilere dicem



  • Süresiz olarak uzaklaştırıldı.
    Konu Sahibi
    şurda buna benzer bir yazı buldum
    kemik suyu sağlık i&#;in faydalı,toz haline getiriliyormuş
    k&#;p şekere katılan kemikte toz haline getiriliyormuş,konuk onuda demişti

    quote:

    Kemik suyu sağlık i&#;in faydalı,toz haline getirilen kemiğin sağlığa nasıl bir faydası olur bilmiyorum ama bu doğruysa,&#;ayın lezzetini almak i&#;in toz şeker kullanmak gerekecek.


    funduszeue.info
  • Yüzbaşı
    Mesaj
  • Yüzbaşı
    Mesaj
  • Süresiz olarak uzaklaştırıldı.
  • Süresiz olarak uzaklaştırıldı.
  • Olurmu &#;yle şey ya. Zaten şekeri hafiften ısladın mı kuruduğunda topak topak oluyor. Şeker bu ya. Pancardan yapılıyor işte.
  • Binbaşı
    Mesaj
  • Süresiz olarak uzaklaştırıldı.
  • Süresiz olarak uzaklaştırıldı.
  • Yarbay
    Mesaj
    Yok artık, kemikten yapılıyor diye &#;lecek miyiz yani? Hani yıllardır i&#;iyoruz k&#;p şeker kullandıktan sonra &#;len var mı? Napalım yani niye dışarda veriyorlar &#;ayla birlikte hatırlatırım filan diyorsun?
  • Binbaşı
    Mesaj
  • Yarbay
    Mesaj
    Toz şekerin nemden dolayı birbirine yapışması ile k&#;p şekerin k&#;p şekline getirilmesi &#;ok farklı. K&#;p şekere kemik katılması gıda kodeksine ters bir durum olsa tarım ve k&#;y işleri bakanlığı olaya el atardı. K&#;p veya toz şeker; şeker pancarı veya şeker kamışından &#;retilir, kemikten değil. Kemik yalnızca şeker tanelerinin yapışmasını sağlıyor. Pancardan &#;retilen şeker daha tatlı olur; yani kalitelidir. Şeker alırken buna dikkat etmenizi ve rahatsız oluyorsanız toz şeker kulanmanızı &#;neririm.

    Bir de, k&#;p şekerde kemik olduğuna inanmayanlar, &#;aya k&#;p şeker attıktan sonra &#;zeinde biriken yağsı tabakaya dikkat etsinler.



    < Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi Paramedik -- 24 Temmuz ; >
  • Yüzbaşı
    Mesaj
  • Yüzbaşı
    Mesaj
  • Süresiz olarak uzaklaştırıldı.
  • Yarbay
    Mesaj
  • Yarbay
    Mesaj
  • Yüzbaşı
    Mesaj
    &#;aya k&#;p şeker attığımda bi yağ birikintisi olur &#;st&#;nde bundanmış demek
  • yeni mesaja gitYeni mesaj

Benzer içerikler

&#;&#;lyak Hastalarının Dikkat Etmesi Gerekenler

Kadın Sağlığı

&#;&#;lyak Hastalarının Dikkat Etmesi Gerekenler

"İshal oldunuz, hızla kilo veriyorsunuz ve sürekli karnınız ağrıyor. Çölyak hastası olduğunuz aklınıza gelir mi? Hastalığın sıra dışı şikâyetlere ortaya çıktığında teşhisinin zaman alabildiğini söyleyen Gastroenteroloji Uzmanı Doç. Dr. İbrahim Ertuğrul, “Çölyak hastaları buğday, arpa, çavdar ve yulaf gibi tahıllarda bulunan glutenden uzak durmalı. Ama gluten sadece yediklerimizde değil ki… Diş macunundan kremlere, hatta karton bardaklara kadar pek çok şeyde gluten var” dedi."

Karın ağrısı, şişkinlik, saç dökülmesi, ciltte kızarıklık ve kilo alamamak gibi şikâyetlerle kendini belli eden çölyak hastalığı genellikle farklı rahatsızlıklarla karıştırılıyor. Türkiye’de ortalama bin çölyak hastası var ve hastalığın oluşumunda genetik faktörler etkili… Buğday, arpa, çavdar ve yulaf gibi tahıllarda bulunan gluten proteininden uzak durarak beslenmek ise çölyak hastalığının tek tedavisi olarak biliniyor. 

Çölyak Hastalarının Dikkat Etmesi Gerekenler

BAŞKA HASTALIKLARLA KARIŞTIRILIYOR

Çölyak hastalığı, yaşam boyu devam eden bir gıda alerjisidir. Vücudun verdiği tepki neticesinde 12 parmak bağırsak yapısı bozulur ve ince bağırsağın özellikle başlangıç kısmı normal yeteneğini kaybeder. Hastalık ishal, kilo kaybı, bulantı kusma, karında ağrı, iştahsızlık gibi şikâyetlerle seyredebilir. Fakat sıra dışı şikâyetlerle seyrederse bu durumda hasta değerlendirilirken çölyak hastalığı tanısı konulamayabilir. Anemi, kemik erimesi (osteoporoz), hipokalsemi (kandaki kalsiyum seviyesinin düşük olması), karaciğer enzim yüksekliği ve bazı nörolojik hastalıklarda bu durumları yapan neden olarak ayırıcı tanıda çölyak hastalığı da düşünülmelidir. Çölyak hastalığının tanısı hastanın şikâyetleri, muayene bulgusu, kan tetkikleri ve endoskopik olarak alınan biyopsi sonuçlarına göre konulur. Hastalık tanısını koyabilmek için hekimin bu hastalığı da düşünmesi, akla getirmesi gerekir.

GLUTENSİZ BESLENMEK YETMEZ…

Aslında çölyak hastalığı, teşhis edilene kadar bir hastalık, teşhis edildikten sonra bir yaşam biçimidir. Tedavisi diyetten glutenin mutlak olarak çıkarılmasından ibarettir. Bu dikkat gerektiren bir durumdur. Çünkü gluten içeren tahıllar bilinmektedir. Fakat ilgisi olmayan bir takım gıdalarda katkı maddeleri olarak gluten kullanılabildiğinden yanıltıcı olabilmektedir. Gıda teknolojisinde, ilaç ve kozmetik sektöründe koruyucu, koyulaştırıcı, yapıştırıcı, kıvam artırıcı, nem tutucu ve raf ömrünü uzatıcı özellikleriyle buğday unu sıklıkla tercih edilir. Bu yüzden diş macunundan konservelere kadar alınan her ürünün etiketine, içeriğine dikkat edilmelidir. Örneğin küp şekerde bile gluten olabileceği unutulmamalıdır. Kozmetik ürünler, kremler gluten içerikleri yönünden dikkatli kullanılmalıdır. Bu yüzden hasta diyet yaptım zanneder fakat gluten almaya devam eder. Çölyak hastası, çok iyi bir etiket okuyucusu olmalıdır. Etiketsiz gıda tüketiminde de çok dikkat etmelidir.

Çölyak Hastalarının Dikkat Etmesi Gerekenler

KÜP ŞEKERDE DE VAR, MEKTUP ZARFINDA DA!

Gluten içermeyen başlıca tahıllar mısır ve pirinçtir. Diyetteki ana tahıl grubunu bunlar oluşturur. Tüm sebzeler, tüm meyveler, tüm bakliyatlar, tüm katkısız yağlar, yumurta, bal, reçel, toz şeker, zeytin, et, balık, tavuk rahatlıkla tüketilebilir. Mısır, pirinç, patatesin hem kendileri hem de unları besin hazırlamada kullanıfunduszeue.infoğday, arpa, çavdar ve yulaf katkılı hiçbir ürün alınmamalıdır. Salça, ketçap, un ilave edilen çorbalar, soslar, tarhana, hazır çorbalar, köfte harçları, sirke, çikolata, puding, sakız, mayonez, dondurma, bazı peynirler, tuzlu, soslu kuruyemişler gibi gıdaların bazılarında gluten bulunabilir.

Çölyak Hastalarının Dikkat Etmesi Gerekenler

EKMEK KIRINTILARI SIÇRAMAMALI

Kenarları yapışkanlı mektup zarflarında da gluten olduğundan yalanmamalıdır. Karton bardakların kenarlarındaki kıvrık kısımlarda da gluten vardır. Bu nedenle çölyak hastaları plastik veya köpük bardakları kullanamaz. Yemeklerin içeriği kadar mutfakta glutenle temas edilmemesi de çok önemlidir. Glutenle bulaşma olmamalıdır. Bu nedenle ekmek kırıntıları sıçramamalı, unlu gıdaların kızartıldığı yağda pişirilmemelidir. Unlu bir yemekte kullanılan aynı kaşık / bıçak yıkanmadan kullanılmamalıdır, aynı ızgarada iyice temizlenmeden pişirilmemelidir. Diğer aile bireyleri eğitilmeli, anlayışlı ve sabırlı olmalıdırlar. Bu kurallara kesinlikle uyulmalıdır. En ufak bir yanlışlığın veya kaçamağın nelere mal olabileceği unutulmamalıdır. Glutensiz diyetin en önemli noktası hastanın kendisini yönetmesidir. Yani evde ve dışarıda sağlıklı seçimler yapmaktır.

False

Şeker vegan mı?

Şeker vegan mı?

Çoğu şeker vegan. Ama her zaman değil. Ve bazen belirli bir şekerin vegan olup olmadığını anlamak karmaşıktır. Hangi şekerin vegan olduğunu ve hangilerinin olmadığını öğrenmek için kapsamlı bir rehber hazırladık.

Fazla ayrıntıya girmek istemiyorsanız, işte hızlı cevap:

Farklı şeker türleri

Sofra şekeri olarak da bilinen rafine şeker en çok fırınlamada kullanılır. Rafine şeker olarak sınıflandırılan beyaz şeker, esmer şeker ve pudra şekeri vardır.

Rafine şeker iki kaynaktan gelir: şeker kamışı ve pancar.

Şeker ister şeker kamışından ister pancardan yapılmış olsun, tadı ve dokusu hemen hemen aynıdır. Temel fark, rafinasyon sürecidir.

Pancardan yapılan şeker her zaman vegandır. Pancardan şeker yapma işlemi herhangi bir hayvansal içerik gerektirmez ve oldukça basittir.

Çok daha yaygın olan konserve şekeri ise biraz daha karmaşıktır. Peki rafine şeker kamışı vegan mı? değişir.

Şekeri vegan yapmayan şey?

Rafine şeker kamışı, pancardan yapılan şekerden çok daha fazla işlem gerektirir. Şeker kamışından rafine şeker yapmak için şeker kamışı sapları ezilerek meyve suyunu posadan ayırın. Meyve suyu daha sonra işlenir, süzülür ve kemik kömürü ile ağartılır. Beyaz şekerin rengini aldığı yer burasıdır.

Şimdi bu tür şekerin kemik kömürü içermediğini belirtmek önemlidir. Ancak kemik kömürü sürecin bir parçası olduğu için artık vegan değil.

Yine de sıcak her rafine şeker bu şekilde işlenir. Bu yüzden rafine şekerin vegan olup olmadığını söylemek gerçekten zor.

Şekerin vegan olup olmadığı nasıl anlaşılır

Şeker pancarından elde edilen şeker, işlem kemik kömürü içermediğinden her zaman vegandır. Şeker kamışlarından elde edilen şekerin vegan olup olmadığını öğrenmek istiyorsanız, etikete yakından bakın. Ama şekerinizin vegan olduğundan gerçekten emin olmak istiyorsanız, tadı ve dokusu neredeyse aynı olduğundan pancar şekerini tercih edin.

Düşük karbonhidratlı keto diyetindeki en iyi 6 tatlandırıcı (ve kaçınılması gereken 6)

Sizin için önerilenler:Düşük karbonhidratlı keto diyetindeki en iyi 6 tatlandırıcı (ve kaçınılması gereken 6)

Şeker kamışı vegan olup olmadığı nasıl anlaşılır

Şekerin vegan olup olmadığını kontrol etmek için ürün üzerinde aşağıdaki kelimelere dikkat edin.:

Bir ürün etiketi herhangi bir kelimeyi kullandığında, şekerin yapım sürecinde kemik kömürü kullanılmadığından emin olabilirsiniz. Bunu şekerin renginden de anlayabilirsiniz. Örneğin organik şeker, şeker kamışının kaynatılmasıyla yapılır ve bir santrifüjde döndürülür. Daha sonra kurutulur ve şeker kristalleri haline getirilir. Bu şeker türü, kemik kömürü ile işlenmiş şeker kadar beyaz değildir ancak tadı tamamen aynıdır.

Daha sağlıklı şeker alternatifleri

Pek çok insan, sağlık nedenleriyle rafine şekerden tamamen kaçınmaya çalışır. Rafine şekerin birçok alternatifi var:

Sizin için önerilenler: Muscovado şekeri: Nedir, kullanır ve yerine geçer

Küp şekerde katkı maddesi var mı?

Çayı en çok tüketen ülkelerden biriyiz ve haliyle çayımızı şekerli içeriz.Şeker en çok tüktettiğimiz gıdalardan biri.Küpü çayda tozu ise keklerde,reçellerde tercih ederiz.Küp şekermi toz şekermi hangisi daha iyi ? Küp şekerde hayvansal gıdamı var ? Son yıllarda oldukça tartışılan ve merak edilen bu sorunun yanıtını sizler için araştırdık.Şeker ile ilgili tüm çarpıcı detaylar yazımızın devamın da.


Evime misafir gelmişti .Çay ikramın da toz şeker varmı diye sordu ,küp şekeri kullanmadı.Var diyerek toz şekeri getirdim ve tabiki merak ederek funduszeue.info küp şekeri kullanmadın da toz şeker istedin dedim ? Küp şekerde hayvansal gıda katkı maddesi var , bu yüzden tercih etmiyorum dedi.E haliyle bunun gerçeklik payı nedir,ne değildir diyip araştırmaya funduszeue.info çok eski teknolojinin olduğu dönemlerde kemik kömürü kullanılıyormuş.Tabi günümüzde su ve buharı nın kullanıldığını öğrendim.Şimdi hatırlıyorumda kalabalık bir aileye gelin olduğumdan eve torba şeker alınırdı.O şekeri çayda kullandığım zaman yağ tabakası gibi bir görünüm,çayda bulanıklık olurdu.Şu an evime her çeşit marka şeker girmekte ve aynı görüntüye hiç rastlamadıfunduszeue.info rastlamak ta mümkün değil.Çünkü günümüzde çay şekeri tamamiyle katkı maddesi olmadan en doğal şekli ile üretilip tüketiciye sunuluyor.Çay şekeri ve toz şeker hakkın da yaptığım araştırmadan tüm çarpıcı detayları sizlerle paylaşmaya devam ediyorum.


Küp şekerde katkı maddesi var mı.jpg




Küp şekerde katkı maddesi var mı?

Eski teknolojilerde kristal şekerde ve sıvı şekerde renk giderici (beyazlatıcı) madde olarak kemik kömürü (bone char) kullanılıyordu. Günümüzde yeni teknolojiye sahip olan firmalar kesme şekeri su ve buharın kullanıldığı kalıplarda presleme işlemi sonucunda üretmektedirler.

Firmaların bize gönderdiğı ifadelerin tersi isbat edilemediği müddetçe doğruluna inanarak kesme şekerini rahatlıka tüketebiliriz.

Anket sonuçları:

Küp şekerde (alm. Würfelzucker) hayvansal bir katkı maddesi olup olmadığına dair bir araştırma yapıyoruz. Anket sorumuz sizlerin küp şeker tüketimi hakkındaydı:

kişi %49,5- Küp şeker de hayvansal bir katkı maddesi olabileceğini duyduğumdan dolayı küp şeker yemiyorum.

kişi %50,5- Küp şeker de hayvansal bir katkı maddesi olabileceğini zannetmediğimden dolayı yiyiyorum

KONYA ŞEKER- TüRKİYE
öncelikle tüketicileri şeker ve gıda maddeleri konusunda bilgilendirme gayretleriniz için çok teşekkür ederiz. Biz de Web sayfamızda şekerle ilgili sıkça sorulan soruların cevaplarına yer vermekteyiz.

Şirketimiz kesme şeker üretimi yapmamaktadır. üretmekte olduğumuz pres küp şeker prosesinde herhangi bir amaçla kömür, kemik tozu veya benzeri bir katkı maddesi kullanılmaz. Şekerin beyaz rengi kendi doğal rengidir. Beyazlatmak amacıyla herhangi bir katkı maddesi katılmasına gerek yoktur.

Beyaz kristal şekerin içeriği, doğal olarak pancardan gelen % 99,96 - %99,98 oranında şekerden (sakarozdan) oluşmaktadır. Kalan % 0,,04 kısım rutubettir.


Merak Edilenler

Küp şeker çayın üstünde neden yağ bırakır?

Cevap : Eskiden küp şekerin üretimi sırasında, üretimi kolaylaştırmak için yardımcı maddeler kullanılırdı. Bu maddeler bazen suyla karıştığı zaman (örneğin çayda) farklı görünümlerde olabiliyordu. Ancak şu anda üretilen küp şekerlerde bu tür durumlar ortaya çıkmamaktadır

Esmer şeker nedir?

Cevap : Esmer şeker, beyaz kristal şekerin bir miktar melasla karıştırılması yoluyla elde edilen şekerdir. Rengi esmer olduğu için "esmer şeker" veya "kahverengi şeker" diye adlandırılır.

Kireç taşı ne işe yarar?

Cevap : Kireç taşı, şeker üretim prosesindeki yardımcı ham maddelerden biridir ve şeker fabrikasyonunda ham şerbetin arıtım işleminde kireç sütü olarak kullanılır. Kireç sütü, kireç taşından elde edilen sönmemiş kirecin söndürülmesiyle hazırlanır ve arıtım istasyonunda ham şerbet bu kireç sütüyle arıtılır. Fakat takip eden filtrasyon aşamasında sisteme katılmış olan tüm kireç kalıntıları ve pancardan gelen şeker haricindeki diğer katı maddeler şerbetten tamamen uzaklaştırılır. Dolayısıyla kristalizasyonda yani bildiğimiz şekerin yapısında kireç kalıntıları yoktur.

Küp şekerde toz şekere göre bir katkı maddesi var mı?

Cevap : Ne küp şekerde ne de beyaz kristal şekerde herhangi bir katkı maddesi bulunmamaktadır.

Şeker hastalarının kullandığı şeker pancardan mı üretiliyor?

Cevap : Şeker kelimesi halk dilinde bazen tat veren maddelerin genel ismi olarak da kullanılmaktadır. Fakat genelde şeker deyince kimyasal ismi "sakkaroz" olan tatlı beyaz kristal yapıdaki madde kastedilir. Şeker pancarından elde edilen şeker "sakkaroz"dur. Sakkaroz, vücutta parçalanarak yine bir nevi şeker olan glikoz ve fruktoza dönüşür ve enerji kaynağı olarak vücut tarafından kullanılır.

Şeker hastalığının kabaca tarifi, kandaki glikoz miktarının normal değerlerin üzerinde seyretmesi olduğu için şeker hastaları sakkarozu veya bu sınıftan olan şekerleri kullanamazlar. Bunun yerine tat verici olan ancak kimyasal yapısı şeker veya şeker türevleri olmayan, sadece tat veren kimyasal tatlandırıcılar kullanırlar. Dolayısıyla bu kimyasal tatlandırıcılar şekerler sınıfından olmadığı için pancardan üretilmezler. Ancak bu maddelerin kullanımı tamamen doktor tavsiyesine göre olmalıdır.

Kamış şekeri ile pancar şekeri arasındaki farklar nelerdir?

Cevap : Şeker kamışından elde edilen şekerle şeker pancarından elde edilen şekerlerin her ikisinin yapısı da "sakkaroz" dur. Kabaca bir fark yoktur. Ancak her iki bitkinin yapısından gelen organik ve anorganik maddelerin kristalizasyona etkileri farklı olabileceğinden kamış şekeri ve pancar şekerinin kristal yapılarında farklılıklar olabilir

Şeker üretiminde kömür tozu kullanılıyor mu?

Cevap : Şeker teknolojisinin ilk yıllarında rafineride ağartma özelliğinden dolayı kömür tozu kullanılıyormuş. Ancak günümüz modern şeker üretim teknolojisinde bu tür ağartıcı maddelerin kullanılmasına gerek yoktur ve bu sistemler terkedilmiştir.

Farklı fabrikaların ürettiği şekerlerin tatları farklı mıdır?

Cevap : Ülkemizde şu anda üretim yapan tüm fabrikalar, ana girdi olarak şeker pancarı kullandığı için ürettiği şekerlerin de tat oranı olarak farkı yoktur. Eğer küp şeker söz konusu ise farklı marka küp şekerlerin şeker ebatları, şekiller ve kullandıkları yöntem gereği sıkıştırma oranları birbirinden farklı olabileceğinden bu fark, tat verme oranını da etkileyebilir. Ancak her halükarda 1 kg. şeker hep aynı tadı verir.

Küp Şeker Nasıl Yapılmaktadır ?
Cevap : Küp şeker, bildiğimiz kristal şekerden, halk diliyle toz şekerden yapılır. Küp şeker üretiminde fazla iri kristalli olmayan şekerler tercih edilir. Küp şeker üreticileri piyasa şartları nedeniyle şekeri genellikle şeker fabrikalarından temin ederler. Küp şeker üretimi, özetle kristal şekerin hafif nemlendirilmesinden sonra makinede belli şekildeki kalıplara preslenmesi ve takiben kurutulması işleminden ibarettir. Üretim aşamasında içerisine herhangi bir ilave madde katılmaz. İşlem sırasında buhar da kullanıldığı için küp şeker dağılmaz. Maliyeti, kullanılan makineye, çalıştırılan iş gücüne ve diğer giderlere bağlıdır.

nest...

çamaşır makinesi ses çıkarması topuz modelleri kapalı huawei hoparlör cızırtı hususi otomobil fiat doblo kurbağalıdere parkı ecele sitem melih gokcek jelibon 9 sınıf 2 dönem 2 yazılı almanca 150 rakı fiyatı 2020 parkour 2d en iyi uçlu kalem markası hangisi doğduğun gün ayın görüntüsü hey ram vasundhara das istanbul anadolu 20 icra dairesi iletişim silifke anamur otobüs grinin 50 tonu türkçe altyazılı bir peri masalı 6. bölüm izle sarayönü imsakiye hamile birinin ruyada bebek emzirdigini gormek eşkiya dünyaya hükümdar olmaz 29 bölüm atv emirgan sahili bordo bereli vs sat akbulut inşaat pendik satılık daire atlas park avm mağazalar bursa erenler hava durumu galleria avm kuaför bandırma edirne arası kaç km prof dr ali akyüz kimdir venom zehirli öfke türkçe dublaj izle 2018 indir a101 cafex kahve beyazlatıcı rize 3 asliye hukuk mahkemesi münazara hakkında bilgi 120 milyon doz diyanet mahrem açıklaması honda cr v modifiye aksesuarları ören örtur evleri iyi akşamlar elle abiye ayakkabı ekmek paparası nasıl yapılır tekirdağ çerkezköy 3 zırhlı tugay dört elle sarılmak anlamı sarayhan çiftehan otel bolu ocakbaşı iletişim kumaş ne ile yapışır başak kar maydonoz destesiyem mp3 indir eklips 3 in 1 fırça seti prof cüneyt özek istanbul kütahya yol güzergahı aski memnu soundtrack selçuk psikoloji taban puanları senfonilerle ilahiler adana mut otobüs gülben ergen hürrem rüyada sakız görmek diyanet pupui petek dinçöz mat ruj tenvin harfleri istanbul kocaeli haritası kolay starbucks kurabiyesi 10 sınıf polinom test pdf arçelik tezgah üstü su arıtma cihazı fiyatları şafi mezhebi cuma namazı nasıl kılınır ruhsal bozukluk için dua pvc iç kapı fiyatları işcep kartsız para çekme vga scart çevirici duyarsızlık sözleri samsung whatsapp konuşarak yazma palio şanzıman arızası