Ev Yapımı Kemal Paşa

Muhallebili Kemalpaşa Tatlısı Nasıl Yapılır?

Şerbetli ve sütlü tatlı sevenler muhallebili kemalpaşa tatlısına bayılacak. Kemalpaşa tatlısı dendiğinde elbette aklımıza lezzetlerle dolu şehrimiz Bursa geliyor. Kemalpaşa tatlısı ilk olarak Mustafa Kemal Paşa ilçesinde küçük süthanelerde üretilmeye başlanmıştır. Asıl adı ‘Mustafa Kemal Paşa Peynir Tatlısı’dır, fakat halk arasında kemalpaşa tatlısı olarak anılmaktadır. Ramazan ayında hem yapımı kolay olması açısından hem de tadının oldukça lezzetli olması açısından muhallebili kemalpaşa tatlısı tarifi çok fazla tercih ediliyor. Evde kemalpaşa tatlısı hamurunu da hazırlayabileceğiniz tarifimiz ile muhallebiyi birleştirerek, mükemmel lezzetli muhallebili kemalpaşa tatlısı hazırlayabilirsiniz. Peki, evde kemalpaşa tatlısı hamuru nasıl yapılır? İşte muhallebili kemalpaşa tatlısı tarifi

Evde kemalpaşa tatlısı hamuru nasıl yapılır?

Birinci adım: Şerbeti hazırlamak için; su ve şekeri tencereye alıp kaynatın. Limon suyunu ekleyip taşım daha kaynatın. Ocaktan alıp soğumaya bırakın.

İkinci adım: Tuzsuz taze beyaz peyniri rendeleyin. 2 kaşık unu daha sonra kullanmak üzere ayırın, kalan unu elekten geçirerek geniş bir tepsiye alın.

Üçüncü adım: Ortasını havuz şeklinde açıp yumurta ve karbonat ekleyin. Oda ısısında yumuşatılmış 4 yemek kaşığı margarin ve peyniri ekleyip dakika yoğurun.

Dördüncü adım: Hamuru 18 parçaya bölüp ayırdığınız una hafifçe bulayarak elinizde yuvarlayın. Hamur toplarını yağlanmış fırın tepsisine aralıklı olarak dizin.

Beşinci adım: Önceden ısıtılmış dereceye ayarlı fırında pembeleşinceye kadar dakika pişirin.

Altıncı adım: Pişen hamurları ılık şerbete atıp yumuşayıncaya kadar yaklaşık 15 dakika kaynatın. Kevgirle alıp servis tabağına dizin. Sırada muhallebi var!

Muhallebili kemalpaşa tatlısı tarifi

Birinci adım: Vanilya ve tereyağı hariç tüm malzemeleri bir tencereye alıp çırpıcı yardımıyla karıştırın. Ocakta pişene kadar
karıştırmaya devam edin.

İkinci adım: Kaynamaya başlarken vanilya ve tereyağı ekleyin.

Üçüncü adım: 5 dakika kadar kaynayan muhallebiyi ateşten alıp ılımaya bırakın.

Dördüncü adım: İster fincan ister kalıp kullanabilirsiniz. Eğer kalıp kullandıysanız önceden ıslatın.

Beşinci adım: Üstten görünmesini istiyorsanız kemalpaşaları dizip muhallebiyi üzerine dökün.

Altıncı adım: İçinde olsun isterseniz önce bir kaşık muhallebi sonra kemalpaşa koyup üzerini muhallebi ile kapatın.

Yedinci adım: Daha sonra buzdolabında 4 saat kadar dinlendirin.

Son adım: Üzerini hindistan cevizi ile süsleyin.

Afiyet olsun. 

EV YAPIMI KEMALPAŞA TATLISI / 50 Dk. hazırlık ve pişirme süresi.

1 adet yumurta

1 çay bardağı sıvı yağ

1 çay bardağı yoğurt

1 su bardağı irmik

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

1 su bardağı un

Şerbeti için:

3 su bardağı su

3 su bardağı toz şeker

1 tatlı kaşığı limon suyu

Üzeri için:

1 tatlı kaşığı hindistan cevizi

YAPILIŞI:

Karıştırma kabının içerisine 1 adet yumurta, 1 çay bardağı sıvı yağ aktarın.

Yoğurdu ilave edin.

Üzerine 1 su bardağı irmik, birer paket vanilya ve kabartma tozunu karışıma ekleyin.

Unu da azar azar ilave ederek karıştırın.

Ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun.

Hamurdan ceviz büyüklüğünde toplar alın ve pişirme kağıdı serili fırın tepsisine aktarın.

derecelik fırında üzeri kızarana kadar 25 dakika kadar pişirin.

Tatlınız sıcakken önceden hazırlayıp soğuttuğunuz şerbeti üzerine gezdirin.

Şerbetini  çekince üzerine Hindistan cevizi serperek servis edin.

Üzerine Hindistan cevizi serperek servis edebilirsiniz.

Evde Kemalpaşa peynir tatlısı nasıl yapılır? Taze peynir tatlısı olarak farklı yörelerin meşhur lezzetleri var: Peynir Tatlısı İzmir, Peynir Tatlısı Hayrabolu, Peynir Tatlısı Suriye (Halavat al-Cebin) Anne tariflerinden ve şerbetli tatlılardan biri olan Kemalpaşa tatlısı Ramazanda iftar sofralarını süsler. Bayram tatlıları grubunda da yer alan bu enfes tatlıyı hazırlamak gayet kolay "Kemalpaşa Tatlısı nasıl yapılır?" diyenlere Hakiki Kemalpaşa Tatlısı tarifi resimli olarak

Kolay Kemalpaşa Tatlısı Malzemeleri Nelerdir?

Kemalpaşa Tatlısı Hamuru için:

gr tereyağı

Bir çorba kâsesi tuzsuz lor peyniri (Mustafakemalpaşa'nın tuzsuz kelle peyniri yerine)

İki adet yumurta

Bir çay kaşığı karbonat

Alabildiği kadar un

Kemalpaşa Tatlısı Şerbeti:

İki su bardağı su

İki su bardağı toz şeker

İstenirse birkaç tane karanfil

Yedi - sekiz damla limon suyu

Süslemek için:kaymak

Ev Yapımı Kemalpaşa Tatlısı Tarifi - Kolay Kemalpaşa Tatlısı Nasıl Yapılır?

1. Evde Kemalpaşa Tatlısı Hamuru: Yumuşamış tereyağı, lor peyniri, yumurtalar ve karbonat iyice karıştırılır.
2. Yavaş yavaş un ilavesi ile çok yumuşak olmayan bir hamur elde edilir. Hamur yarım saat kadar dinlendirilir.
3. Hamurdan ceviz büyüklüğünde koparılan parçalar yağlanmış fırın tepsisine dizilir. Önceden ısıtılmış - derecelik fırında kızarana kadar pişirilir.
4. Kemalpaşa tatlısı şerbeti nasıl yapılır? Bu sırada su, toz şeker ve limon suyu bir tencereye konulur. İstenirse bir kaç tane karanfil de şerbete atılır. Şerbet kaynamaya başladıktan beş dakika sonra içerisine Kemalpaşa tatlıları atılır.
5. On - on beş dakika kadar birlikte kaynatılır. Tatlılar şerbeti çekip parlak bir görünüm alınca tencereden çıkarılıp servis tabağına alınır.
6. Kalan şerbet tatlıların üzerine dökülür. Ev Yapımı Kemalpaşa Tatlısı soğuduktan sonra kaymak ile servis edilir. Dileyenler kaymağın üzerine biraz soğuk tahin ekleyerek farklı bir tat elde edebilir. Süslemede dondurma, ceviz, fındık, fıstık da kullanılabilir.

Ev Yapımı Kemalpaşa Peynir Tatlısı Tarifi Alakalı Diğer Hususlar ve Ev Yapımı Kemalpaşa Tatlısı Tarifi Püf Noktaları

1. Kolay Kemalpaşa Tatlısı hazır halde marketlerde satılan kuru Kemalpaşa tatlıları ile pratik olarak yapılabilir. Kolay ve pratik olması doğru olsa da taze tatlının lezzetini bu paketlerde bulmak kolay değildir. Uzun süre dayanması için kurutulan bu tatlıların peyniri ya çok az veya hiç yoktur. Yapımında ekseriyetle irmik kullanılır. Kurutulmuş bu tatlıların pişme süresi aşılırsa dağılma aksi durumda da sert kalma ihtimali yüksektir. Kemalpaşaların pişme süresi markasına göre de değişir. Bazı markaların hazır Kemalpaşaları çok çabuk dağılırken, bazıları da şerbetini umulan sürede çekmeyebilir. Bu sebeple kaliteli bir marka tercih edilmelidir. Dağılmaması için sürekli karıştırılmaz. Gidişata göre fazla yumuşadığı farkedilirse hemen ocaktan ve şerbetin içinden alınıp ılımaya bırakılır. Sert kaldıysa da yumuşayana kadar pişirilir. Diğer taraftan taze tatlının bir hususiyeti de kesilerek içine ceviz gibi malzemelerin konularak değişik lezzetlerin elde edilebilmesidir.
2. Hazır Kemalpaşa Tatlısı nerede satılır? Bim, A, Şok, Migros, CarrefourSA gibi marketlerde bilhassa ramazan döneminde satılır. Hazır Kemal paşa tatlısı Bimden alınabilir. Yufka, kadayıf gibi malzemeler satan dükkanlarda bulunabilir. Öyleyse Bim Kemalpaşa tatlısı nasıl Yapılır?
3. Hazır Kemalpaşa Peynir Tatlısı Nasıl Yapılır? Hazır peynirli Kemalpaşa Tatlısı tarifi çok kolaydır. gr Kemalpaşa tatlısı nasıl yapılır? Kemal paşa tatlısı tarifi için önce şerbet hazırlanır. Hazır Peynir Tatlısı Şerbeti: Bir paket Kemalpaşa tatlısı şerbeti için üç su bardağı şeker, geniş bir tencerede birkaç damla limon sıkılmış beş su bardağı suda karıştırarak eritilir. Şeker eriyince bir paket gram hazır Kemalpaşa tatlısı içine dökülür. Zedelemeden alt üst edilip karıştırılarak tatlılar şerbetini çekip şişene kadar kısık ateşte beş – on dakika kaynatılır. Şerbet tamamen çekilince ocak kapatılır. Geniş düz bir kaba alınırlar. Kaymak, tahin, çikolata sosu veya dondurma ile veya Antep fıstığı, Hindistan cevizi tozu serperek sunulur.
4. Kemalpaşa Tatlısı Kalori Kemalpaşa Tatlısı kilo aldırır mı? Kemal Paşa Tatlısı nefis yemek tariflerinden olsa da gramı kcal civarındadır. 1 adet Kemalpaşa Tatlısı Kaç Kalori? 1 adet Kemalpaşa Tatlısı Kalorisi ise takriben 60 kcal olabilir. Elbette gerek adet büyüklüğünün gerekse de şerbetteki şeker miktarının ve şerbeti çekme seviyesinin değişkenliği dikkate alınmalıdır. Hazır Kemalpaşa tatlısı kalorisi peynirli olup olmamasına göre de değişebilir.
5. Sütlü Kemalpaşa Tatlısı Nasıl Yapılır? Sütlü Kemalpaşa tatlısı yapımı da gayet kolaydır. Kemalpaşaların lezzetinin daha hafif olmasını sağlayacak şekilde ağır bir şerbet olmadan sütte yavaş yavaş pişirilir. Yumuşak yapılı tatlılar soğutulup servis edilir. Bilhassa hazır alınan kuru tatlılar için uygunsa da ev yapımı taze Kemalpaşalara da tatbik edilebilir. Süt ile Kemalpaşa için iki su bardağı toz şekeri bir litre sütte orta hararetteki tencerede eriyene kadar karıştırılır. Süt hafif ılınıp şeker eriyince hazır Kemalpaşa tatlıları süte atılır. Yüze çıkanlar ara ara hafifçe süte bastırılır. Sürekli olmasa da arada karıştırılır. Kemalpaşa tatlıları hafif yumuşayıp şerbet kıvamlanınca ocaktan alınır. Fazla yumuşamışsa ocaktan ve şerbetten hızla çıkarılır, sert kaldılarsa süt ekleyip pişirilmeye devam edilir. Kemalpaşalar şerbetini çekince servis tabağına konulur. Oda sıcaklığında ılıtılır. Buzdolabında ise üzeri kapaklı bir kapta soğutulabilir.
6. Kemalpaşa Tatlısı Tarifleri İrmikli Kemalpaşa Tatlısı Tarifi değişik bir lezzet sunar. İrmikli Kemalpaşa Tatlısı Tarifi, Irmikli Kemalpaşa Tatlısı Nasıl Yapılır? irmiklı Kemalpaşa Tatli Tarifi, Muhallebili Kemalpaşa tatlısı nasıl yapılır? Beş yemek kaşığı irmik, dört su bardağı süt, bir paket vanilya ve bir çay bardağı Hindistan cevizi ile bir dolu yemek kaşığı nişasta tencerede devamlı karıştırılarak muhallebi oluncaya kadar pişirilir. Son olarak bir yemek kaşığı tereyağı ilave edilir. Başka bir yerde bir paket hazır Kemalpaşa için iki su bardağı şeker ve iki su bardağı su ile şerbet hazırlanır. Kaynayınca tatlılar pişirilir. Kelepçeli bir kalıba Kemalpaşalar yerleştirilir. Üzerine hazırlanan muhallebiyi dökülür. Dört saat kadar buzdolabında tutulur. Üzeri süslenerek sunulur.
7. Tokat Hira tatlısı Bol irmikli bir tatlıdır. İrmik E, B vitaminler ve lifce zengin bir gıdadır. Ekseriyetle sert buğdaydan elde edilen, çorba, helva vb. yapmakta kullanılan, glüten yönünden zengin, iri öğütülmüş undur. Hira şerbeti için ikişer su bardağı şekerle su tencereye konulur. Ocak yakılıp şeker eriyene kadar devamlı karıştırılır. Şerbeti kaynamaya başlamadan evvel ocak kapatılıp soğumaya bırakın. Hepsi oda ısısında olan bir adet yumurta, birer çay bardağı yoğurtla sıvıyağ, birer su bardağı irmikle un, birer paket kabartma tozuyla vanilin bir karıştırma kabında yoğrularak yumuşak ve ele yapışan bir hamur kıvamı elde edilir. Un eklemeden önce irmik hamura eklenmelidir. Hamurdan ceviz çapında parçalar alınıp, elle yuvarlanır. Üzeri bulanmak için bir tabağa dökülmüş bir çay bardağı irmiğe atılıp, tamamının kaplanması gayesiyle irmikte yuvarlanır. Tamamı şekillenen hamurlar yağlı kağıt serili veya yağlanmış bir fırın tepsisine yerleştirilir. Önceden ısıtılmış derecedeki fırında üstleri kızarana kadar, takriben 35 dakika tutulur. Fırından çıkarılınca hemen üstlerine soğumuş şerbet dökülür. Şerbeti tamamen çekene dek dinlendirilir. Şerbeti çekip, soğutulunca, üstleri Antep fıstığıyla, Hindistan ceviziyle, fındıkla, cevizle süslenip sunulur.
8. İrmik Tatlısı TarifiPEYNİRLİ İRMİK TATLISI🧀, SÜTLÜ İRMİK TATLISI, MEYVELİ İRMİK TATLISI TARİFİ, SÜTLÜ İRMİKLİ TOPLAR